EMPRESA: PANACÚ

Ciclo 3 FECHA = 30/01 AL 05/02 CLIENTE: HOSPITAL MUNICIPAL "PLAN 3000"

PREPARACIONES LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

FERIADOS

SOPA frangollo fideo quinua chairo s/s cabello de angel crema de zapallo

SEGUNDO pollo al curry silpancho alitas mixtas ranga ranga fricase sajta de pollo keperi
GUARNICION 1 arroz verde arroz graneado arroz chino arroz graneado mote y chuño mote y chuño arroz graneado

GUARNICION 2 yuca hervida papa dorada platano frito yuca pan frances pan frances chuño puty + papa
apio con
ENSALADA rodajas de tomate pico de gallo criolla s/e s/e criolla
zanahoria
budin de
gelatina roja con
POSTRE babarrua pera chocolate con queque glaseado gelatina manzana
coco
almendras
REFRESCO lima piña limonada mocochinchi canela chicha camba

PREPARACIONES LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

chuleta de
SEGUNDO canelones de carne pipocas de pollo saice tarijeño chicharron de pollo rapi al jugo pollo spiedo
chancho
GUARNICION 1 pan molde arroz chino arroz mote arroz graneado arroz chaufa arroz primavera
GUARNICION 2 arroz primavera papa frita platano frito platano yuca tallarin chino camote al horno
vainita y zanahoria
remolacha y
ENSALADA salteada con criolla con perejil criolla waldorf rusa
zanahoria
choclito lechuga y tomate
POSTRE manzana gelatina mosaico gelatina arroz con leche gelatina bicolor
flan
REFRESCO limonada linaza con limon papaya sesamo frutilla chicha camba limonada
OBSERVACIONES (MODIFICACIONES AL MENU)

ELABORADO POR LA EMPRESA CORREGIDO POR NUTRICIONISTA H.M.P.3000