UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE PESQUERÍA

TRABAJO FINAL: TOXICIDAD EN

PECES Y MOLUSCOS CAUSADO
POR PESTICIDAS
o ca , N il a B e rn a l dita
Aguirre R o S e bastiá n
Pa lm a, L u is R o d rig
Ca ss in a ic k y M a x.
e La C r u z ,A ar ó n R
Es p ino D
 1 INTRODUCCIÓN
Las etiquetas en pesticidas tienen
"declaraciones de riesgos ambientales" que:
El riesgo de un pesticida depende de dos cosas,
exposición ( ¿cuánto? ) y toxicidad (¿cuán
Describen el riesgo relativo del producto a
venenoso? ). La exposición es la cantidad que
las vías acuáticas
recibe en o sobre su cuerpo, o la cantidad que se
Listan las precauciones necesarias que los
libera al medio ambiente. La toxicidad de un
aplicadores deben tomar para proteger el
pesticida es una medida de cuán venenoso es para
agua
las personas o el medio ambiente. (NPIC, 2017)
Listan especies sensibles, como peces,
anfibios o aves
 2 CONTAMINACIÓN DEL AGUA POR
PESTICIDAS Estos compuestos químicos han
La contaminación del agua por
plaguicidas se produce al ser
arrastrados por el agua de los
campos de cultivo hasta los
ríos y mares donde se
introducen en las cadenas
alimenticias provocando la
muerte de varias formas de
vida necesarias en el balance
de algunos ecosistemas.
MITECO. (s.f.)
provocado la muerte de peces
tanto en agua dulce como salada,
también se acumulan en los
tejidos de algunos peces los que
a su vez ponen en peligro la vida
de sus consumidores. Los
plaguicidas acumulados en las
aguas ponen en peligro la vida de
animales y vegetales acuáticos
 2 CONTAMINACIÓN DEL AGUA POR
PESTICIDAS
LA CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS POR PLAGUICIDAS CAUSA:

PÉRDIDA DE BIODIVERSIDAD DETERIORO DE LA CALIDAD DEL AGUA

Si la concentración de un
plaguicida es superior a su
norma de calidad ambiental
puede tener efectos adversos
sobre el medio acuático y/o
Llegan al medio salud humana a través de él.
acuático a través Reduce o elimina fauna
de escorrentía o flora perjudicial para
la agricultura
 3 CLASIFICACIÓN DE PESTICIDAS
Los plaguicidas se clasifican en función de algunas de sus características
principales, como son la peligrosidad, la vida media, la estructura química y su
uso.
TABLA 1. CLASIFICACIÓN DE PLAGUICIDAS POR SU PELIGROSIDAD

Nota: Información recopilada de Bascopé et.,al (2018) y SENASAG, Resolución

Administrativa N°005/2002 (Adaptación por fundación Solón)

3 CLASIFICACIÓN DE PESTICIDAS
TABLA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS SEGÚN SU VIDA
MEDIA DE EFECTIVIDAD

Nota: Información recopilada de la investigación de Ramírez y Lacazaña (2001)

 3 CLASIFICACIÓN DE PESTICIDAS

TABLA 3.
CLASIFICACIÓN
DE LOS
PLAGUICIDAS,
SEGÚN LA
FAMILIA QUÍMICA

NOTA: INFORMACIÓN RECOPILADA DE LA INVESTIGACIÓN DE RAMÍREZ Y LACAZAÑA (2001)
 CASO 1
EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EN LOS HABITANTES DE LA RIBERA DEL
RÍO BOGOTÁ (SUESCA) Y EN EL PEZ CAPITÁN
SALCEDO MONSALVE, A.
Se realizó un estudio para la determinación de biomarcadores de
exposición y efecto de plaguicidas en la población de Suesca que
habita en la ribera del río Bogotá, de los niveles de plaguicidas en
muestras de agua del río tomadas en el mismo municipio y en
muestras de pez "Capitán de la sabana" (Eremophylus mutisii)
capturado en dicha zona
 CONTENIDO DE LA INVESTIGACIÓN
Materiales y métodos
Población muestra estuvo Para el análisis del pez Capitán se hizo una captura por
constituida por 101 personas conveniencia de un total de 36 ejemplares (18 machos
pertenecientes a la zona de Suesca y 18 hembras) durante 7 muestreos entre agosto de
durante 2008. 2008 y febrero de 2009
 CONTENIDO DE LA INVESTIGACIÓN
Materiales y métodos
Para la ejecución del estudio se aplicó una
encuesta que incluyó variables:
- Sociales,
- Demográficas,
- Ocupacionales
- Clínicas,
- Toxicológicas y
- Hábitos alimenticios.
Método en la población TABLA 4: DETERMINACIÓN DE LA ENZIMA
ACETILCOLINESTERASA MEDIANTE LA TÉCNICA DE
MICHEL
Se recolectó una muestra de sangre
para determinar la actividad de la
enzima acetilcolinesterasa (AChE) y una
muestra de orina para medir los niveles
de los plaguicidas DC por medio del
metabolito etilentiourea

FUENTE: MICHEL, H.O., 1949.

 Método en peces
Las muestras recolectadas fueron para la determinación de la actividad de la enzima AChE,
el análisis histológico, la valoración de la morfología de células sanguíneas y los niveles de
plaguicidas OF y OC por cromatografía gaseosa con microcaptura de electrones.
RESULTADOS
Biomarcadores de efecto y exposición en humanos
Para los OF y C los niveles de colinesterasa de todos los sujetos se encontraron dentro del rango
establecido como valor de referencia, es decir, ninguno presentó inhibición de la enzima AChE en
eritrocitos o en plasma
Muestras de pez
Se detectaron niveles para 9 de los 10 plaguicidas OC analizados en 27 de 36 muestras con un
promedio de 115,2 ug/K, encontrándose al plaguicida β-BHC con niveles más altos. De igual forma,
se detectaron valores de plaguicidas OF (Bromofos metil, Bromofos etil y Azinfos metil) en 14
muestras de 36 con un promedio de 2543,8 ug/K, siendo el más predominante el Bromofos Etil. En
las muestras control de pez se encontró un promedio de plaguicidas OC de 51,8 ug/K, siendo el
oxiclordano el que tuvo un nivel más alto con 66,1 ug/K. En cuanto a los OF se encontró un
promedio de 401,8 ug/K, siendo el Bromofos Etil con el nivel más alto con valor de 780,7 ug/K.
CONCLUSIONES DEL CASO 1.
Los hallazgos del presente estudio permiten establecer la
exposición a plaguicidas de la población de Suesca, tanto en el
ámbito ocupacional como ambiental, y la presencia de estas
sustancias en peces y agua del río Bogotá.
Los resultados obtenidos muestran que los trabajadores evaluados
manifestaron exposiciones previas a plaguicidas; sin embargo, no
se encontraron niveles en muestras biológicas excepto para ETU.
Para los trabajadores ocupacionalmente expuestos se
evidenciaron fallas en las medidas de higiene y seguridad industrial,
por lo que se recomienda implementar y/o reforzar los programas
tendientes a minimizar la exposición laboral.
 CASO 2
LOS PESTICIDAS Y LOS RECURSOS COSTEROS
EVENOR MARTÍNEZ GONZALES

Los plaguicidas han contaminado a moluscos

(conchas negras), peces y crustáceos (jaibas y
camarones). En estos organismos los pesticidas
se han acumulado causando su muerte.
 CONTENIDO DE LA INVESTIGACIÓN
Los dos grandes problemas derivados de la contaminación en los ecosistemas acuáticos
son:
PROBLEMAS DE SALUD PÚBLICA
ALTERACIÓN DEL EQUILIBRIO
GENERADOS POR LOS EFECTOS
ECOLÓGICO Y DEL MEDIO AMBIENTE
RESIDUALES DE LOS CONTAMINANTES.
- Disminución de la tasa de - Intoxicaciones crónicas
reproducción agudas
- Modificación en las - Tumores malignos
relaciones presa-depredador - Lesiones cerebrales
- Aparición de alteraciones - Atrofia testicular
fisiológicas y/o muerte - Muerte letal, etc
DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE DE
PLAGUICIDAS EN LOS ECOSISTEMAS
COSTEROS
Se considera que los plaguicidas entran en los
organismos inferiores (protozoarios, algas)
mediante un mecanismo que implica primero la
adsorción sobre la superficie, seguida por la
absorción al interior de la célula.
EFECTOS TÓXICOS DE PLAGUICIDAS
SOBRE LOS ORGANISMOS
ESTUARINOS LAGUNARES
En 1996, en la zona de Las Peñitas, León,
Nicaragua, personeros del Ministerio de Salud
aplicaron pesticidas para controlar el mosquito
vector del dengue cerca de dos laboratorios de
producción de postlarvas de camarones P.
vannameli, el resultado fue la mortalidad de 23
millones de postlarvas en menos de 24 horas.
 CONCLUSIONES DEL CASO 2
EL EFECTO EN LOS CAMARONES
Los químicos orgánicos sintéticos usados con
objetivos industriales o agrícolas son
extremadamente tóxicos para los camarones y
tienen gran potencial para reducir la
reproducción y la viabilidad de la progenie.
Fuentes potenciales son el azolvamiento, el
spray aéreo y el material alimenticio
contaminado. Los camarones están
estrechamente relacionados biológicamente con
los insectos y su ciclo de vida es vulnerable a
los pesticidas.

La toxicidad para camarones es mostrada en

el cuadro 1. Bifenil policlorinado,
organoclorinados, organofosfatos y
carbamatos son extremadamente tóxicos para
los camarones
 CASO 3
ESTUDIO DE LA CONTAMINACIÓN POR PESTICIDAS
ORGANOCLORADOS EN AGUAS DE LA CIÉNAGA GRANDE
DEL VALLE BAJO DEL RÍO SINÚ.
EDINELDO LANS, JOSE L. MARRUGO Y BASILIO DIAZ.
Los pesticidas organoclorados:

Estables ante luz y agua

Baja biodegradabilidad y permanencia en ambientes acuaticos

Magnificacion en la cadena trofica

Desarrollo de cancer y enfermedades sistema nervioso y endocrino

 RESULTADOS

i d a s
e s tic
5 p as .
a ro n t i ci d
o n tr ns e c x
en c d e i E p o
Se la s e lo r o
la c p t a c .
de H e id o s
rin y o h ib
Al d n p r
es ta
El limite maximo permitible es de 0.1 ug/L para pesticidas (Minambiente, 2007)
La suma de las cc de pesticidas no deben superar 1 ug/L por estacion.
CONCLUSIONES DEL CASO 3
Se detectaron 5 tipos de insecticidas organoclorados: α-BCH, β-BCH,
γ-BCH, aldrin y heptacloro epóxido

Los plaguicidas detectados se encuentras sobre el limite permisible por

la legislación colombiana, excepto el α-BCH

La presencia de estos plaguicidas significa que existe actividad agrícola

intensa especialmente en la parte sur.