Instituto tecnológico de ciudad madero

Ingeniería Química

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Grupo B / Aula E28 y B11
Periodo escolar: –
Docente: Lorena Margarita Salas Ordaz

Unidad 3:
Proyecto de investigación y mapas gráficos
EQUIPO 6
Integrantes:

 Durán Ibarra Hanny Yatziri__21071655

 Durán Torres Esaú __ 21070674
 Reyes Domínguez Mía Alejandra __21071595
 Reyes Presa Ángel Emiliano ___ 21070708
 Rodríguez Alvarado Jorge Isaac __ 21070681

Horario: 9:00 – 10:00 / 8:00 – 11:00

Fecha de entrega: 14 de octubre 2022
 USOS Y APLICACIONES TECNOLÓGICAS DE ALCOHOLES Y ÉTERES:
ALCOHOLES
Usos y aplicaciones:
Los alcoholes se utilizan como productos químicos intermedios y disolventes en las industrias
de textiles, colorantes, productos químicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas,
cosméticos, pinturas y barnices. Algunos compuestos se utilizan también en la
desnaturalización del alcohol, en productos de limpieza, aceites y tintas de secado rápido,
anticongelantes, agentes espumógenos y en la flotación de minerales. Se aplican en las
industrias, en la medicina y en la vida cotidiana. Los alcoholes son compuestos orgánicos
formados a partir de los hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más grupos hidroxilo
por un número igual de átomos de hidrógeno. El término se hace también extensivo a diversos
productos sustituidos que tienen carácter neutro y que contienen uno o más grupos alcoholes.
 El n-propanol es un disolvente utilizado en lacas, cosméticos, lociones dentales, tintas
de impresión, lentes de contacto y líquidos de frenos. También sirve como antiséptico,
aromatizante sintético de bebidas no alcohólicas y alimentos, producto químico
intermedio y desinfectante.
 El isopropanol es otro disolvente industrial importante que se utiliza como
anticongelante, en aceites y tintas de secado rápido, en la desnaturalización de alcoholes
y en perfumes. Se emplea como antiséptico y sustitutivo del alcohol etílico en cosméticos
(p. ej. lociones para la piel, tónicos capilares y alcohol para fricciones), pero no puede
utilizarse en productos farmacéuticos aplicados internamente. El isopropanol es un
ingrediente de jabones líquidos, limpiacristales, aromatizante sintético de bebidas no
alcohólicas y alimentos y producto químico intermedio.
 El n-butanol se emplea como disolvente de pinturas, lacas, barnices, resinas naturales
y sintéticas, gomas, aceites vegetales, tintes y alcaloides. Se utiliza como sustancia
intermedia en la fabricación de productos químicos y farmacéuticos, y en las industrias
de cuero artificial, textiles, gafas de seguridad, pastas de caucho, barnices de laca,
impermeables, películas fotográficas y perfumes.
 El sec-butanol se utiliza también como disolvente y producto químico intermedio, y se
encuentra en líquidos hidráulicos de frenos, limpiadores industriales, abrillantadores,
decapantes de pinturas, agentes de flotación para minerales, esencias de frutas,
perfumes y colorantes.
 El isobutanol, un disolvente para revestimientos de superficie y adhesivos, se emplea
en lacas, decapantes de pinturas, perfumes, productos de limpieza y líquidos hidráulicos.
 El terc-butanol se utiliza para la eliminación del agua de los productos, como disolvente
en la fabricación de fármacos, perfumes y aromas, y como producto químico intermedio.
También es un ingrediente de productos industriales de alcohol, un desnaturalizante de
alcoholes y un cebador de octano en gasolinas. Los alcoholes amílicos actúan como
espumígenos en la flotación de minerales.
 Muchos alcoholes, entre ellos el alcohol metilamílico, 2-etilbutanol, 2-etilhexanol,
ciclohexanol, 2-octanol y metilciclohexanol, se utilizan en la fabricación de lacas.
 Además de sus numerosas aplicaciones como disolventes, el ciclohexanol y el
metilciclohexanol son también útiles en la industria textil.
 El ciclohexanol se utiliza en el acabado de tejidos, el procesado del cuero y como
homogeneizador de jabones y emulsiones detergentes sintéticas.
 El metilciclohexanol es un componente de productos quitamanchas a base de jabón y
un agente de mezcla en jabones y detergentes para tejidos especiales. El alcohol
bencílico se utiliza en la preparación de perfumes, productos farmacéuticos, cosméticos,
colorantes, tintas y ésteres bencílicos. Sirve también como disolvente de lacas,
plastificante y desengrasante en productos para la limpieza de alfombras. El 2-
cloroetanol se emplea como agente de limpieza y disolvente de éteres de celulosa.
 El etanol es la materia prima de numerosos productos, como acetaldehído, éter etílico y
cloroetano. Se utiliza como anticongelante, aditivo alimentario y medio de crecimiento de
levaduras, en la fabricación de revestimientos de superficie y en la preparación de
mezclas de gasolina y alcohol etílico. La producción de butadieno a partir de alcohol
etílico ha tenido una gran importancia en las industrias de los plásticos y el caucho
sintético. El alcohol etílico puede disolver muchas sustancias y, por este motivo, se utiliza
como disolvente en la fabricación de fármacos, plásticos, lacas, barnices, plastificantes,
perfumes, cosméticos, aceleradores del caucho, etc.
 El metanol es un disolvente de tintas, colorantes, resinas y adhesivos. Se utiliza en la
fabricación de película fotográfica, plásticos, jabones textiles, tintes de madera, tejidos
con capa de resina sintética, cristal inastillable y productos impermeabilizantes. Sirve
como materia prima para la fabricación de muchos productos químicos y es un
ingrediente de decapantes de pinturas y barnices, productos desengrasantes, líquidos
embalsamadores y mezclas anticongelantes.
 El pentanol se utiliza en la fabricación de lacas, pinturas, barnices, decapantes, caucho,
plásticos, explosivos, líquidos hidráulicos, pegamentos para calzado, perfumes,
productos químicos y farmacéuticos, y en la extracción de grasas. Cuando se utilizan
como disolventes, sirven perfectamente las mezclas de alcoholes, pero para síntesis
químicas o extracciones más selectivas se requieren a menudo productos más puros.
 Después del cloruro de alilo, el alcohol alílico es el compuesto alílico más importante
en la industria. Se utiliza en la fabricación de productos farmacéuticos y en síntesis
químicas en general, pero sobre todo para la producción de una serie de ésteres alílicos,
los más importantes de los cuales son el ftalato de dialilo y el isoftalato de dialilo, que
sirven de monómeros y repolímeros.
 ÉTERES
Usos y aplicaciones:
Los ésteres comprenden una gran familia de compuestos orgánicos con amplias aplicaciones
en la medicina, la biología, la química y la industria. Los ésteres son comunes en la naturaleza.
Se producen de forma natural en plantas y animales. Ésteres pequeños, en combinación con
otros compuestos volátiles, producen el agradable aroma de frutas. En general, una sinfonía de
productos químicos es el responsable de las fragancias afrutadas específicos, sin embargo,
muy a menudo un solo compuesto juega un papel principal. Es sorprendente que muchas
fragancias y sabores se pueden preparar mediante el simple cambio del número de carbonos e
hidrógenos de los grupos (R) en el éster. Los éteres son compuestos de fórmula R-O-R’ en a
que R y R’ pueden ser grupos alquilo o arilo (fenilo). Estos se caracterizan por su falta de
reactividad química lo que lo hace uno de los disolventes orgánicos más importantes y que se
usa con frecuencia en el laboratorio como disolvente de grasas, aceites, resinas y alcaloides,
entre otros compuestos. La mezcla de vapor de éter y aire es muy explosiva; además, con el
tiempo el éter puede oxidarse parcialmente formando un peróxido explosivo. Por lo tanto, el éter
debe almacenarse y manejarse con mucho cuidado.
A continuación, se presenta algunos ejemplos de la aplicación de éteres en distintos campos:
En la medicina:
 El éter dietílico es un buen anestésico. Produce la inconsciencia mediante la depresión
del sistema nervioso central, es seguro para el paciente, ya que el pulso cardiaco y
respiratorio, así como la presión arterial, permanecen normales durante su aplicación, la
cual también es muy sencilla. Sus desventajas estriban en los efectos lateral que
produce, como náuseas e irritación de las vías respiratorias. Entre los éteres más
utilizados tenemos al divinil éter, el metil propil éter y el enfluorano.
 Desinflamatorio abdominal para después del parto, exclusivamente uso externo.

En la química:
 Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y
alcaloides).
 Medio para extractar, para concentrar ácido acético y otros ácidos.
 Se usa como uno de los compuestos para hacer el veneno para ratas.
 Los químicos suelen utilizar éter isopropílico como disolvente en cromatografía (un
proceso en el cual una mezcla química por un líquido o gas se separa en componentes
como resultado de la distribución diferencial de los solutos mientras fluyen alrededor o a
través de una fase estacionaria líquida o sólida).
 El Dioxano y el 1,2-dimetoxietano, aunque no tan empleados, también se suelen utilizar
como disolventes para las reacciones orgánicas.
En la industria:
 El éter difenílico por su alto Punto de Ebullición y su estabilidad térmica, se usa como
líquido calefactor en instalaciones industriales en lugar de vapor de agua a presión. El
Producto Comercial Dowterm es una mezcla de éter difenílico y bifenilo
 Los poliéteres fenílicos, estos polímeros que se llaman polioxifenilenos, son plásticos
resistentes a temperaturas altas y aislantes eléctricos y se utilizan en planchas para
televisores, automóviles y aparatos eléctricos.
 Combustible inicial de los motores Diésel.
 El éter isopropílico es un aditivo útil por que agregar éter isopropílico a la gasolina
aumenta el nivel del octanaje.
 El éter isopropílico es una alternativa más barata al etilo y al petróleo en extracciones de
grasas. También es conveniente y ahorra tiempo.
 También es un componente de muchas pinturas y barnices, lacas.
 Fuertes pegamentos.

En los alimentos y vegetales:

 Los éteres de forma compleja son muy abundantes en la vida vegetal, formando parte
de las resinas de las plantas, colorantes de flores y otros.
 Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su
sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2).
 Los epóxidos son ésteres cíclicos reactivos que destruyen todas las formas de
microorganismo, incluyendo esporas y virus, es decir, son
 esterilizantes químicos usados en alimentos de baja humedad y en los materiales de
envasado aséptico.
Usos y Aplicaciones Industriales de los Éteres

1. Disolventes industriales: (Armas, Bolaños , & et all, 2015)

mencionan que los éteres son sustancias capaz de disolver
gran cantidad de sustancias polares y no polares esto se debe
a que poseen puntos de ebullición muy bajos lo que otorga
cierta facilidad la separación de productos mediante
evaporación. Por las características que presenta tanto en sus
propiedades químicas como físicas, es empleado
principalmente como disolventes para la fabricación de
polímeros de celulosa, sin embargo, existe cierto nivel de Ilustración 1 Etilenglicol Etil (EGE) éter.
Solvente de resinas. Fuente: (Produk
peligrosidad principalmente con el dietil éter por ser Perusahaan Tender S.A., 2015)
inflamables, motivo que ha llevado a las industrias a buscar
nuevos disolventes. Los éteres como disolventes son empleados en la síntesis de
reactivos de Grignard. Adicionalmente en la industria de acabados y maderas los éteres
son empleados como disolventes y catalizadores de resinas y ceras como muestra la
ilustración 2.

2. Medio para condensar: uno de los usos más difundidos

según (Ardila, 2013) es la utilización de éteres para concentrar
ácido acético y otros ácidos, principalmente en procesos
químicos que requieren ácido acético en altos niveles de
pureza y no precisamente para consumo humano. La utilidad
radica en que aumenta la concentración de cualquier
sustancia ácida por condensación. Ilustración 2 Condensación de sustancias
(ácidos) en éter.

3. Medio de arrastre: para la deshidratación de alcoholes

etílicos e isopropílicos. Ya que interactúa con el Hidrógeno del
radical hidroxilo, permitiendo su deshidratación. Desde otra
perspectiva de arrastres, los éteres son ampliamente usados
como medios de arrastre para la extracción de principios
activos de plantas y animales (Armas, Bolaños , & et all, 2015),
debido a su fácil eliminación como muestra la ilustración 4.

4. Hacia el año 1842, fueron usados como los primeros

analgésicos principalmente el éter di etílico, aunque en la
actualidad ha sido sustituido por hidrocarburos fluorados que
presentan menos riesgos de exposición. (Armas, Bolaños , &
et all, 2015) Ilustración 3 Extracción Soxhlet de
principios activos de plantas
aromáticas con solvente éter.
(Copro.com, 2013)
 5. Polímeros diversos: los éteres presentan alta resistencia a altas temperaturas pese a
que sus puntos de ebullición tienden a ser bajos (Wade, 2004). Esta característica permite
que sean retardadores de llama, sin comprometer su fuerza que en términos generales
permite que sea utilizado como un retardante de llama. Su estabilidad a la hidrólisis permite
su uso en aplicaciones médicas que requieren autoclave, así como en procesos que
comprenden manipulación de microorganismos autoclavables o mecanismos que incluyan
arrastre de vapor, lo que en definitiva los hace claves para la formación de polímeros.
Sus principales representantes son las poliétersulfonas o PES, representadas en la
ilustración 5. Este tipo de polímeros son utilizados como termoplásticos donde el producto
más popular es el Udel fabricado por la corporación Union Carbide, este se comporta como
los policarbonatos siendo muy resistible y estable en altas temperaturas. El uso más
frecuente de este tipo de polímeros es la fabricación de émbolos y filtros de jeringa. Según
mencionan (Armas, Bolaños , & et all, 2015) este tipo de polímeros presentan una
subunidad aril –SO2-arilo lo que identifica como tal una sulfona. Sin embargo, su alto costo
hace que tengan usos especializados normalmente para reemplazo superior de
policarbonatos, recubrimientos e insumos médicos.

Ilustración 4 En la parte sup. Estructura del polímero poli éter sulfona. En la zona Inf. Se aprecia filtros de jeringa elaborados
con dicho polímero. Fuente: (Interempresas, 2012)

Finalmente cabe mencionar con respecto a las poliétersulfonas que son capaces de formar
en conjunto verdaderas membranas que industria son reproducibles y controlables con
pequeños poros de hasta 40 nanómetros. Se usan para conducir flujos de sustancias en
 hemodiálisis, recuperación de aguas residuales, procesamiento de alimentos, bebidas y
separación de gases; ya q soportan grandes presiones sin gran deformación en sus poros.

6. Poliéteres fenólicos: al igual que los anteriores, estos

polioxifenólicos, familia de los éteres; son plásticos
resistentes a altas temperaturas con la particularidad de
ser muy buenos aislantes térmicos y eléctricos por lo
que son muy utilizados en planchas de diversos
electrodomésticos y automóviles como muestra la
ilustración 6.

7. Éter fenílico: este compuesto presenta alto punto de Ilustración 5 Recubrimiento de un frente de
camión con resina de poliester fenolico y fibra
ebullición a diferencia de otros éteres y no deja de ser de vidrio. Fuente: (Mariano N., 2011)
estable. Esta característica hace que sea usado como
calefactor de fluidos o líquido calefactor en diversas industrias como sustituyente de vapor
de agua a presión, principalmente en aquellas donde el vapor de agua puede presentar
un riesgo si reacciona con otras sustancias como es el caso de la fabricación de ácidos a
escala industrial; dicho de manera simple, cumple la función opuesta a la de un
refrigerante, es decir, es un anticongelante. (Armas, Bolaños , & et all, 2015). Se
recomienda su almacenamiento en frascos o contenedores plásticos por evitar su deterioro
por la fricción, vibraciones y golpes.

8. Según (Vollhardt, 1994) el tetrahidrofurano o THF por sus

siglas es un compuesto orgánico heterocíclico, se presenta
como un líquido transparente de baja viscosidad, presenta
un olor característico parecido al de dietil éter. Se clasifica
como éter siendo uno de los más polares de su grupo. El
THF es un solvente dipolar aprótico protofílico (capaz de
aceptar protones, dados los pares de electrones no
compartidos del átomo de oxígeno que le dan características
de base de Lewis), con una constante dieléctrica de 7,6 (a 25 °C). El THF es el análogo
completamente hidrogenado del compuesto aromático furano.
 8.1 APLICACIONES Y USOS

 Solvente de polaridad de carácter aprótico.

 Sustituyente del dietil éter cuando se requiere
incrementar puntos de ebullición.
 Usado en procesos de hidroboración de alquenos.
 Disolvente para reactivos de Grignard.
 Disolvente del caucho por lo cual es importante en
la industria de polímeros.
 Disolvente de resinas, plásticos en tintes, pinturas,
barnices, pegamentos, recubrimientos.
 En la industria de alimentos es utilizado en la
fabricación de envases. Ilustración 6 En la parte sup. Una
representación 3D del THF, En la zona
infer. Se muestra el THF comercialcomo
pegamento de tutubos PVC. Fuente:
(Pérez, 2011)

9. Éter Metil terc Butílico: muy toxico para los seres humanos
y otros seres vivos, sin embargo tiene un poderoso uso industrial
mezclándose con isobutileno y metanol desde los años 80`s se ha
usado como aditivo sintético para incrementar o mejorar el
octanaje de la gasolina sin plomo (Grupo AJ Viersi, 2014).

Ilustración 7 Eter metil ter butilico en

gasolinas producidas por Petropar
10. Éter Corona: Son los compuestos orgánicos que tienen
(Paraguay). Fuente: (Grupo AJ Viersi,
2014) varios éteres en su estructura y forman un ciclo. Los éteres corona
imitan el comportamiento de las enzimas; estos reconocen los
iones alcalinos dependiendo del tamaño de su cavidad oxigenada, que atrae la carga
positiva del metal. Esto implica que funciona como un catalizador; hace posible algunas
reacciones, e incrementa el rendimiento de otros. Son catalizadores de transferencia de
fase. Se usan para transferir compuestos iónicos a una fase orgánica o de una fase
orgánica a una fase acuosa, Este éter puede usarse para anestesiar garrapatas antes de
eliminarlas de un cuerpo animal o humano. La anestesia relaja a la garrapata y evita que
mantenga su boca debajo de la piel. (Daiza, 2016)

Ilustración 8 CALCIMICINA usada para enfermedades

parasitarias en ganado vacuno. Fuente: (Aguirre, 2018)
 BIBLIOGRAFÍA:
 Aguirre, A. (2018, 13 mayo). Usos y aplicaciones de éteres epóxidos y sulfuros.
Recuperado 13 de octubre de 2022, de
https://www.academia.edu/36623982/Usos_y_aplicaciones_de_%C3%A9teres_ep%C3
%B3xidos_y_sulfuros
 Brown, J. (2017, 5 noviembre). Aplicaciones y uso de los eteres. Informes - July Brown.
Recuperado 13 de octubre de 2022, de
https://www.clubensayos.com/Ciencia/Aplicaciones-y-uso-de-los-eteres/4175741.html
 Uso de los alcoholes. (s. f.). Recuperado 13 de octubre de 2022, de
https://medicina.usac.edu.gt/quimica/oxigenados/Uso_de_los_alcoholes.htm
 https://www.insst.es/documents/94886/162038/2.+Alcoholes+-
+Aldeh%C3%ADdos+y+cetales+-
+Materiales+alcalinos#:~:text=Los%20alcoholes%20se%20utilizan%20como,%2C%20c
osm%C3%A9ticos%2C%20pinturas%20y%20barnices.

Alcoholes y éteres.
Alcoholes
¿Qué son?
Los alcoholes son ciertos compuestos químicos orgánicos,
que presentan en su estructura uno o más grupos químicos
hidroxilo (-OH) enlazados covalentemente a un átomo de
carbono saturado, formando un grupo carbinol (-C-OH).
Caracteristicas
Principales
- Están formados por hidrocarburos.
- Uno o más átomos de hidrógeno se sustituyen por radicales
hidróxilo (OH).
- La fórmula general es R-OH.
- Son solubles en agua, pero su solubilidad disminuye a medida que
aumenta el número de carbonos del radical.
- Pertenecen a los llamados solventes orgánicos.
Uso y aplicaciones.
Los alcoholes se utilizan como productos químicos intermedios y
disolventes en las industrias de textiles, colorantes, productos
químicos, etc.
Ejemplos
*El n-propanol es un disolvente. También sirve como antiséptico.
*El isopropanol es otro disolvente industrial. Se emplea como
antiséptico y sustitutivo del alcohol etílico en cosméticos
*El n-butanol se emplea como disolvente Se utiliza como
sustancia intermedia en la fabricación de productos químicos y
farmacéuticos, y en las industrias
Reyes Presa Angel Emiliano
21070708
Éteres
¿Qué son?
Un éter es un grupo funcional del tipo R-O-R', en
donde R y R' son grupos alquilo, iguales o distintos,
estando el átomo de oxígeno unido a estos.
Caracteristicas
Principales
- Poseen carácter básico.
- Son altamente inflamables y volátiles.
- Estos compuestos son incoloros y de olor agradable.
- Se caracterizan por ser poco solubles en agua y totalmente
insolubles cuando la cadena carbónica es larga.
Uso y aplicaciones.
Los ésteres comprenden una gran familia de compuestos
orgánicos con amplias aplicaciones en la medicina, la
biología, la química y la industria. Los ésteres son
comunes en la naturaleza.
Ejemplos
En la medicina: el éter dietílico es un buen anestésico.
*En la química: Disolvente de sustancias orgánicas, Medio
para extractar, Los químicos suelen utilizar éter
isopropílico como disolvente en cromatografía, etc.
*En la industria: El éter difenílico por su alto Punto de
Ebullición y su estabilidad térmica, se usa como líquido
calefactor en instalaciones industriales en lugar de vapor
de agua a presión.