Nombre de la materia

Planeación y control de la producción

Nombre de la Licenciatura
ingeniería Industrial

Nombre del alumno

Luis Arturo Martinez Gonzalez
Matrícula
010401585

Nombre de la Tarea
Tarea Por Actividades de la Semana 6
Unidad #
Nombre de la unidad 5

Nombre del Docente

Dulce Carolina Conzuelo Vazquez
Fecha
19/08/2022
 Unidad #: 5 sistema de la tecnología de producción optimizada
(OPT)

Explica la relación que hay en sistema OPT y el cuello de botella

El objetivo del OPT

Incrementa el producto en curso y simultá neamente disminuir las existencias y los gastos operativos.
Para conseguirlo, enfatiza un atento examen de seis á reas claves para la fabricació n: cuellos de botella,
tiempos de preparació n, tamañ o del lote, tiempos de fabricació n, eficiencia y planta equilibrada. Los
sistemas de Tecnología de la Producció n Optimizada (OPT): orientados a la programació n de los cuellos
de botella. La Tecnología de la Producció n Optimizada (OPT), ideado a finales de los añ os setenta,
constituyen un sistema de software que contiene un algoritmo específico de programació n de
operaciones. Es la génesis de los sistemas de programació n de los cuellos de botella. Estos cuellos de
botella se producen cuando la capacidad de un recurso es igual o inferior a la demanda.

Explica brevemente en qué consiste la participación del sistema (TOC) en la

aplicación del sistema OPT

La teoría de Restricciones (TOC) como metodología científica, permite enfocar las soluciones a los
problemas críticos de las empresas, para que éstas se acerquen a su meta mediante un proceso de mejora
continua, así permitiendo analizar su aplicabilidad en la empresa para cumplir a cabalidad con la entrega
de pedidos a los clientes. La Tecnología de producció n optimizada (OPT), son los programas simples
ló gicos y su estructura se basa en la separació n de operaciones de cuello de botella y de no
embotellamiento. La participació n del TOC es optimizar tareas con el fin de mejorar la producció n tales
como las que planteo Eli Goldratt. El desarrollo del software que programa las tareas a través de procesos
de fabricació n, tomando en cuenta las restricciones en las instalaciones, las maquinarias, el personal, las
herramientas y los materiales. Algunas restricciones pueden afectar la capacidad.

¿Qué es el cuello de botella?

Se refiere a diferentes actividades que disminuyen la velocidad de los procesos, incrementando los
tiempos de espera y reduciendo la productividad, trayendo como consecuencia final el aumento en los
costos. Los cuellos de botella producen una caída considerable de la eficiencia en un á rea determinada del
sistema y se presentan tanto en el personal como en la maquinaria, debido a diferentes factores como

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 Unidad #: 5 sistema de la tecnología de producción optimizada
(OPT)

falta de preparació n, entrenamiento o capacitació n en el caso del personal, o la falta de mantenimiento

apropiado para el caso de las má quinas y equipos.

¿Qué es el Throughput?

Es la velocidad de la cual el sistema genera dinero a través de las ventas. Una unidad producida y no
vendida no genera throughput. Segú n E. Goldratt esta definició n operativamente se entiende como:
Precio de venta = costo de materia prima. También se le llama throughput al volumen de trabajo o de
informació n que fluye a través de un sistema. Así también se le llama al volumen de informació n que
fluye en las redes de datos. Particularmente en el almacenamiento de informació n y sistemas de
recuperació n de informació n, en los cuales el rendimiento es medido en unidades como accesos por hora.
Las propuestas de E. Goldratt se relacionan con los siguientes aspectos: a) Modificació n de las técnicas
contables, fundamentalmente en lo relativo a la exposició n de resultados en algo que da en denominar
“contabilidad del throughput”. b) Esta contabilidad del throughput es tan ambiciosa que da origen al
“mundo del throughput”, contraponiéndolo al “mundo de los costos” y criticando los métodos
convencionales de identificació n y determinació n de costos c) Orientació n de todo el proceso de toma de
decisiones a partir del mundo del throughput. d) Planificació n de la producció n en plantas donde existen
cuellos de botella, lo que luego se hace extensivo a otras variables.