Nombre de la materia

Planeación y control de la producción

Nombre de la Licenciatura
Ingeniería industrial administrativa

Nombre del alumno

Melitón Arturo Tepixtle Tezoco

Matrícula
010199285

Nombre de la Tarea
Tarea semana 6

Unidad #
Sistemas de tecnología de producción optimizada
(OPT)

Nombre del Tutor

José Ivanohe Gálvez Reyes

Fecha
16-04-2020
 Unidad #: Nombre de la unidad
Nombre de la materia

Introducción

La OPT se introdujo por primera vez en EE.UU. en 1979 a través de la Empresa Consultora Creative
Output Inc. Ubicada en Milford, Connecticut.

Este software se basa principalmente en el equilibrado flujo de producción y en la gestión, en base a los
recursos con limitación de capacidad (CCR) o cuellos de botella, y fue rápidamente aplicado en
numerosas empresas norteamericanas; en 1.986 lo empleaban 22 de las 100 mayores empresas de
EE.UU., las que alcanzaron rápidamente resultados satisfactorios

Explica la relación que hay en sistema OPT y el cuello de botella

El OPT distingue entre dos tipos de restricciones, cuello de botella y recurso restringido de capacidad. El
cuello de botella se aplica al caso en que la capacidad de los recursos es menor o igual que la demanda
del mercado, es decir, un cuello de botella es un recurso que restringe la producción. Un recurso de
capacidad restringida es un recurso que se ha convertido en cuello de botella como resultado de la
utilización ineficiente. Para simplificar, sólo se usará el término cuello de botella. OPT no es el primer
método que identifica y estudia los cuellos de botella. En la programación de un proyecto se identifica la
ruta crítica. Es obvio que cada actividad en la ruta crítica es una actividad cuello de botella. Más aún,
cualquier retraso en una actividad crítica retrasará el tiempo de terminación del proyecto. Por otro lado,
para acortar la duración del proyecto, debe acortarse la duración de al menos una actividad cuello de
botella. Estos conceptos se incorporan a las reglas de OPT. La siguiente tabla contiene la lista de las
reglas de OPT, formuladas para lograr la utilización máxima del cuello de botella.

Explica brevemente en qué consiste la participación del sistema (TOC) en la aplicación del
sistema OPT

La OPT representa un método de planificación y control de la producción cuyo objetivo es el de optimizar

la programación mediante la maximización del empleo de los cuellos de botella en un proceso productivo.
Esta técnica es el resultado del desarrollo de la teoría de las limitaciones (TOC) enfocada a la dirección de
operaciones productivas de la empresa. En este enfoque de los cuellos de botella, el proceso se
contempla en términos de bienes y servicios que se encuentran en continuo movimiento, siendo los
cuellos de botella los obstáculos que retienen o ralentizan el proceso de fabricación. Así, el sistema OPT
pretende asegurar que existe una cantidad suficiente de bienes y servicios justo antes del cuello de botella
para asegurarse que este está siempre operando a su máxima capacidad.

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¿Qué es el cuello de botella?

Un cuello de botella es una fallo del sistema productivo, que provoca una caída considerable de la
eficiencia y la productividad a nivel general. Debido a los problemas que este conlleva, las etapas que
preceden al proceso problemático van a sufrir un retraso que repercutirá no solo en la calidad del servicio
o producto, sino que generará ademas un aumento considerable de los costes de producción.

¿Qué es el Throughput?

Es un indicador de Teoria de Restricciones, que determina la velocidad en que se genera dinero, a través
de las ventas. Se calcula restando del dinero en efectivo obtenidos de las ventas el dinero que pague y
debo pagar a mis proveedores. El THROUGHPUT mide el dinero nuevo generado por la empresa, que
después debe permitir pagar los Gastos de Operación, para establecer las Utilidades generadas por la
operación de la empresa en un período determinado.

CONCLUSIONES

1. La evolución constante y dinámica del sector industrial hace que se adecue constante y
principalmente en áreas tan vitales como la productiva.

2. Los sistemas de gestión de la planificación y control de la producción son herramientas útiles para
poder manejar el área productiva con eficiencia, mejorando continuamente sus procesos internos.

3. El sistema MRP, permite el desarrollo efectivo de un enfoque de planeación para administrar el flujo
de materiales de una industria.

4. Para mejorar la eficiencia del sistema MRP, hay que tomar en cuenta la adición del MRP II, el cual
ejecuta una planificación de necesidades de recursos de fabricación global de la planta.

5. Los datos del sistema MRP deben ser exactos y reflejar la realidad física de la fábrica si han de ser
utilizados.

6. El sistema JIT no es incompatible con los sistemas basados en MRP. Las empresas pueden ir hacia
el JIT desde sistemas basados en MRP, adoptando el sistema JIT en fases grandes o pequeñas, lo
importante es ir midiendo ese incremento para evaluar los resultados.

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7. Los sistemas de gestión de la producción son necesarios en la industria y en especial en la

farmacéutica, debido a lo complejo de los parámetros a medir en áreas tan estratégicas como la de
manufactura.

8. Existen diversos sistemas de producción, sin embargo, las empresas se ajustan al más adecuado,
tomando en consideración variables como, tiempo de respuesta, almacenamiento y base de datos,
objetivo de modelo, alcance, optimización de costos, programación detallada, política de stock,
requerimiento de sistemas computarizados y soportes administrativos, entre otros.

9. El sistema OPT, está enfocado hacia la gestión de los cuellos de botellas (programar recursos
críticos), su alcance es netamente al área de producción, no hay optimización de costos y su entorno de
fabricación es por proceso.

Referencias
Blogspot. (15 de Nov de 2010). Blogspot. Recuperado el 16 de Abril de 2020, de Blogspot:
https://teoriaderestricciones.blogspot.com/2010/11/que-es-throughput.html

BOLINCHES, S. (15 de Mayo de 2017). La marciana. Recuperado el 16 de Abril de 2020, de La marciana:

https://lamarciana.es/que-es-un-cuello-de-botella/

juridicas, G. (s.f.). Guias juridicas. Recuperado el 16 de Abril de 2020, de Guias juridicas:

https://www.guiasjuridicas.es/Content/Documento.aspx?
params=H4sIAAAAAAAEAMtMSbF1jTAAASNTcwNLtbLUouLM_DxbIwMDS0NDQ3OQQGZapUt-
ckhlQaptWmJOcSoAAH2zlDUAAAA=WKE