CALOR Y TEMPERATURA:

CALOR: El calor es una cantidad de energía y es una expresión del movimiento de las moléculas que componen un
cuerpo.

Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale, enfriamiento. Incluso los objetos más fríos
poseen algo de calor porque sus átomos se están moviendo.

TEMPERATURA: La temperatura es la medida del calor de un cuerpo.

DIFERENCIAS ENTRE CALOR Y TEMPERATURA:

Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo pensamos que calor y
temperatura son lo mismo, sin embargo esto no es así. El calor y la temperatura están relacionadas entre sí, pero son
conceptos diferentes.

Como ya se dijo, el calor es la energía total del movimiento molecular de un cuerpo, mientras que la temperatura es la
medida de dicha energía. El calor depende de la velocidad de las partículas, de su número, de su tamaño y de su tipo. La
temperatura no depende del tamaño de las partículas, ni del número, ni del tipo.

Ejemplo: Si hacemos hervir agua en dos recipientes de diferente tamaño, la temperatura alcanzada es la misma para los
dos, 100 °C. pero el que tiene más agua posee mayor cantidad de calor.

El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si añadimos calor, la temperatura aumenta. Si
quitamos calor, la temperatura disminuye.

La temperatura no es energía sino una medida de ella, sin embargo el calor si es energía.

Ejemplo: En el siguiente ejemplo te proponemos algunos casos de expresiones coloquiales y su significado físico, y otras
sin resolver, para que tú lo averigües. También te mostramos algunas expresiones científicas, para que indiques de qué
expresión coloquial se puede derivar.

Lenguaje coloquial Lenguaje científico

El café con leche está muy caliente La temperatura del café con leche es alta
 La temperatura de su cuerpo se ha elevado más de lo
Está enfermo, porque tiene mucho calor. normal 39°

Al ponerle hielo, liberara energía y enfriara el refresco

Ponle hielo al refresco para que se enfríe

No toques la estufa, que está muy caliente y te quemas.
Qué calor está haciendo en este verano
Voy a esperar que hierva la sopa
El agua se congela
La estufa libera mucho calor y puede causarte heridas.
Las temperaturas de este verano están siendo muy
elevadas.
Voy a esperar para que la sopa ceda calor al ambiente
El agua, cuando cede el suficiente calor al medio, se
solidifica.

ACTIVIDAD 1 DE CALOR Y TEMPERATURA:

1) Defina:
a) ¿Qué es calor?
b) ¿Qué es temperatura?
2) ¿Qué ocurre cuando una persona que tiene las manos frías las pone en contacto con un objeto tibio?
3) ¿Cuáles partículas se mueven más rápido, las de un líquido frío o las de uno caliente? ¿Por qué?
4) Cazando expresiones:
En la siguiente actividad te proponemos algunos ejemplos de expresiones coloquiales y su significado físico, y
otras sin resolver, para que tú mismo lo averigües. También te mostramos algunas expresiones científicas,
para que indiques de qué expresión coloquial pueden derivar.

Lenguaje coloquial Lenguaje científico

El café con leche está muy caliente
Está enfermo, porque tiene mucho calor.
Ponle hielo al refresco para que se enfríe
No toques la estufa, que está muy caliente y te quemas.
La temperatura del café con leche es alta
Las temperaturas de este verano están siendo muy
elevadas.
Voy a esperar para que la sopa ceda calor al ambiente
El agua, cuando cede el suficiente calor al medio, se
solidifica.

5) Observa el siguiente video y responde las preguntas.

https://www.youtube.com/watch?v=RCjWgqyNguw

a) ¿Con qué se relaciona la energía térmica?

b) ¿Por qué hay más energía térmica en un iceberg a temperaturas inferior a cero grados centígrados que en

una taza de agua hirviendo?

c) Para que exista transferencia de calor entre dos cuerpos ¿cómo debe ser la temperatura de ambos?

d) ¿En qué sentido se transfiere el calor?

e) ¿Por qué sentimos “frío” cuando salimos al exterior si la temperatura es muy baja y no vamos vestidos de

forma adecuada?

f) ¿Cuándo alcanzan dos cuerpos el equilibrio térmico?

g) ¿Cuáles son las tres formas de transferencia de calor que existen?

h) ¿Explique la conducción, la convección y la radiación?
CAMBIOS DE ESTADO:

En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Al aplicarle calor a una sustancia,
esta puede cambiar de un estado a otro. A estos procesos se les conoce como cambios de estado. Los posibles cambios
de estado son:

- De estado sólido a líquido, llamado fusión.

- De estado líquido a sólido, llamado solidificación.
- De estado líquido a gaseoso, llamado vaporización.
- De estado gaseoso a líquido, llamado condensación.
- De estado sólido a gaseoso, llamado sublimación progresiva.
- De estado gaseoso a sólido, llamado sublimación regresiva.

El siguiente mapa conceptual presenta todo lo relacionado con el calor:

- ¿Qué es el calor?
- ¿Qué cambios de estado provoca el calor?
- ¿Qué sucede cuando aumenta o disminuye el calor?

1. indique el cambio de estado que ocurre en las Se derrite la mantequilla

siguientes situaciones
Situación
Pones a secar la ropa
Se preparan helados
Se seca el sudor en la piel
Se empaña el vidrio de la
ventana
La cera liquida de la vela, se
enfría y endurece
Nombre del
La formación de lava
estado
2. Observa el ciclo del agua y coloca el nombre del
cambio de estado que se da en cada situación.
a. __________________ b. __________________
c. __________________ d. __________________