La energía térmica Física

LA ENERGÍA TÉRMICA
Calor y temperatura
ACTIVIDADES:

1. Ver detenidamente las siguientes imágenes y clasificar, según tu criterio, cuales tienen
una representación de calor y cuáles de temperatura

2. ¿Qué criterio usaste para la clasificación que hiciste?

3. Según tu clasificación, ¿Qué dirías que es calor y que es temperatura?

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El término “calor” se utiliza en varios sentidos en nuestra vida cotidiana: en verano, por ejemplo,
solemos afirmar que “sentimos calor” o que “hace calor”, habitualmente decimos que una hornalla
prendida o una estufa dan calor, y en nuestros hogares distinguimos el “agua caliente” del “agua fría”.
A partir de estas situaciones podemos plantearnos la siguiente pregunta: ¿es lo mismo calor que
temperatura? En la vida cotidiana, estos términos suelen confundirse, pero cuando se los utiliza dentro
del ámbito científico debemos pensar bien su significado.

El calor es una forma de transferencia de energía térmica de un objeto a otro, es decir que podemos
definirlo como energía de tránsito. Por tratarse de una energía el calor se mide en Joule (J) o también
en Calorías (cal) en especial cuando hablamos de la energía aportada por los alimentos o en las
especificaciones técnicas de los aparatos de calefacción.

¿Y la temperatura? La temperatura es un indicador del estado térmico de un cuerpo. Con esto se

puede decir que un objeto es más frio o más caliente. Entonces, decimos que el calor fluye de los
cuerpos más calientes (para ser más precisos debemos decir que son de mayor temperatura) a los más
fríos (de menor temperatura)

Veamos los ejemplos que dimos al inicio del texto:

 Cuando afirmamos que “hace calor” en realidad queremos expresar que es un día de temperatura
alta.
 Cuando indicamos que una estufa da calor, queremos indicar que el calor fluye desde la estufa
hacia los cuerpos de menor temperatura que tiene alrededor, y eleva su temperatura.
 La distinción entre agua “caliente” y “fría” está dada por las diferencias de temperatura: el agua
caliente está a mayor temperatura que la fría.

ACTIVIDAD:

 Revisa la actividad anterior, ¿Clasificaste bien las imágenes? ¿Qué cambios harías y por qué?

El modelo actual de la materia

Todo lo que se halla a nuestro alrededor esta hecho de materia, lo cual ocupa lugar y tiene peso. Desde
hace siglos, las personas se preguntan de que está formada. La ciencia actual considera que la materia
está constituida por partículas que, debido a su pequeñísimo
tamaño, son invisibles. Este modelo es una representación de un
fenómeno de la realidad que intenta describir, y permite explicar
muchos fenómenos que ocurren en la naturaleza. Según este
modelo, las partículas que constituyen la materia se encuentran en
constante agitación. Esto significa que, las partículas poseen energía
del movimiento, es decir, energía cinética.

La temperatura
Cuando miras un informe meteorológico, podes conocer las temperaturas máximas y mínimas para el
día. Por otro lado, seguramente te habrán “tomado la temperatura “alguna vez que tuviste fiebre. En
la definición de temperatura anterior dijimos que sirve para clasificar los cuerpos fríos y calientes, pero
si quisiéramos dar la definición precisa, ¿Qué es la temperatura?

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La temperatura de un cuerpo es la medida de la energía cinética de las partículas que lo componen. Es

decir, mide la agitación de las partículas, entre mayor sea esa agitación, mayor temperatura tendrá.

Para elevar la temperatura de un cuerpo, entonces, hay que aumentar la agitación de sus partículas,
que se consigue entregándoles energía. Esto es lo que sucede, por ejemplo, cuando se calienta agua
sobre una hornalla: la energía entregada por la llama aumenta la energía cinética de las partículas del
agua, y por eso eleva su temperatura.

Pero las variaciones de temperatura no solo dependen de la energía entregada, sino también de la
masa del cuerpo que se calienta. No demora lo mismo, por ejemplo, calentar medio litro de agua, que
dos litros.

El calor y los cambios de estado de la materia

ACTIVIDAD:

1. Imagina en la siguiente situación: un cubo de hielo adentro de un recipiente, arriba de un

mechero.
a. ¿Qué va a pasar a lo largo de los minutos?
b. Si el recipiente tuviera tapa, ¿Qué pensas que puede cambiar? (pensa en que pasa
cuando ponemos tapa al agua de los fideos)
c. ¿Qué es lo que está pasando? ¿De cuantas formas pudiste distinguir que estaba el agua
en este experimento imaginario?

Una simple mirada a nuestro alrededor nos demuestra que la materia puede presentarse de
maneras muy diversas; algunas cosas se encuentran en estado sólido, otras en estado líquido y
otras en estado gaseoso. A cada una de estas tres “formas de presentación” se las llama estados
de agregación de la materia. El modelo cinético-molecular permite describir cada uno de estos
estados:

 Los sólidos poseen forma propia y volumen definido porque sus partículas ejercen entre si
grandes fuerzas de atracción y están muy cercanas, por lo que tienen poca libertad de
movimiento.
 Los líquidos tienen volumen constante pero adaptan su forma al recipiente donde se
encuentren, porque sus partículas están un poco más alejadas entre si y pueden desplazarse
con facilidad.
 Los gases varían tanto en volumen como en forma con gran libertad, porque sus partículas
tienden a alejarse unas de otras y se trasladan por todo el espacio disponible.

Y esto, ¿Qué tiene que ver con el calor? Si se aplica calor a un material, en muchos casos puede
suceder que pase de un estado a otro. Si calentamos manteca, por ejemplo, esta pasa de estado
sólido a líquido; si la enfriamos, vuelve a ser sólida. Toda vez que se pasa de un estado a otro, se
produce un cambio de estado. Podemos decir entonces, que el estado de un material no es
invariante, y que el calor está sumamente relacionado con estos cambios de estado.

Veamos el siguiente esquema:

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En esta imagen las flechas rojas indican aumento de temperatura y las celestes descenso de temperatura.

Como puede verse, los distintos cambios de estado tienen nombres: fusión y vaporización cuando
aumentamos la temperatura, condensación y solidificación cuando la disminuimos. En ciertas
condiciones y con algunos materiales, puede darse un cambio directo de estado sólido a gaseoso,
sin pasar por el estado líquido. Esta transformación se llama sublimación. El caso más conocido es
el hielo seco, que es dióxido de carbono congelado y que, al ser expuesto al aire con mayor
temperatura, pasa al estado gaseoso. Con otros materiales puede ocurrir el pasaje en sentido
opuesto, es decir, del gaseoso al sólido, llamado sublimación inversa.

La dilatación y la contracción térmicas

En la gran mayoría de los casos, cuando asciende la temperatura el volumen de un cuerpo aumenta
en forma proporcional. Este fenómeno se llama dilatación térmica. La contracción térmica es el
efecto contrario: cuando la temperatura desciende, el
volumen del cuerpo disminuye.

¿Cómo explica este fenómeno el modelo actual de la

materia? Al subir la temperatura, las partículas se agitan
más y sus recorridos son más largos, por eso ocupan
mayores espacios. Cuando baja la temperatura, se agitan
menos y ocupan volúmenes más pequeños. Hay pocas
excepciones a este comportamiento. La más importante
es el caso del agua, que entre los 0ºC y los 4ºC se
comporta de manera inversa: cuando se congela, se
expande y se vuelve menos densa. Esa es la razón por la
cual los cubitos de hielo flotan en un vaso con agua, y por
la que las botellas con liquido pueden explotar si las
dejamos demasiado tiempo en el congelador.

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Medición de la temperatura
Los termómetros
 Seguramente alguna vez tuviste entre tus manos un termómetro, que es un instrumento usado
para medir la temperatura. Es posible que hayas visto los que se emplean en medicina, los que se
dejan colgados en la pared, o los que están diseñados para el trabajo en el laboratorio. El
funcionamiento de una gran parte de ellos se basa en los fenómenos de dilatación y contracción
térmicas.

Los primeros termómetros fueron construidos a fines del siglo XVI por el científico italiano Galileo
Galilei (1564-1642). Eran tubos huecos y medían las variaciones de temperatura a partir de la
dilatación y la contracción del aire contenido en el interior del tubo. Estos primeros dispositivos
eran muy imperfectos, porque resultaban afectados por los cambios en la prisión atmosférica. La
configuración actual se debe al científico a alemán Gabriel Fahrenheit (1686-1736), quien
reemplazó el aire por una columna de alcohol y, en una versión un poco posterior, por una de
mercurio, un metal líquido a temperatura de ambiente.

Los modelos de termómetros

Los termómetros más conocidos
poseen un bulbo, en el que se halla
depositada una cierta cantidad de
alcohol o de mercurio, conectado a un
tubito tan delgado que recibe el
nombre de capilar. Cuando el bulbo
toca un cuerpo caliente, adquiere la
temperatura de ese cuerpo, y el líquido
se dilata dentro del capilar. La escala
graduada permite conocer la
temperatura del bulbo, que es la
misma que contiene el cuerpo.

Tipos de termómetros:

 El clásico termómetro clínico de uso medicinal

incorpora el estrangulamiento en el capilar para
dificultar el retroceso del mercurio una vez que éste se
dilató. Como la columna mercurial, queda “detenida”
después de medir la temperatura corporal, hay que
sacudir el termómetro antes de volver a usarlo para
que el mercurio baje.

 En los termómetros de laboratorio y los meteorológicos, en cambio, no

existe tal estrangulamiento y la columna puede desplazarse en ambos
sentidos. Por esta razón, estos modelos de termómetros indican
permanentemente la temperatura del material que está en contacto con el
bulbo.

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 Otros modelos son electrónicos y pueden realizar

mediciones de temperaturas muy precisas. En los
últimos tiempos, se está imponiendo para uso
doméstico el llamado termómetro electrónico digital:
se basa en la lectura de un sensor que genera una
corriente eléctrica, cuyo voltaje está en relación directa
con la temperatura medida.

 Otros termómetros se presentan en forma de etiquetas

autoadhesivas, que permiten un control permanente de la
temperatura y son especialmente aptas para usos industriales.
Estos modelos suelen tener una pintura especial que cambia de
color según la temperatura que registra.

 La industria, además, emplea otros tipos de termómetros,

basados en la dilatación de ciertas cintas metálicas. Los
llamados pirómetros están preparados para medir la
temperatura en situaciones en que otros termómetros se
destruirían. Funcionan analizando el color de la luz que emiten
ciertos materiales cuando son calentados a muy altas
temperaturas.

Las escalas termométricas

Ya hemos visto que los termómetros más comunes cuentan con una escala graduada que permite
leer los valores de temperatura según la altura que alcanza el líquido en el capilar.

En 1724, Fahrenheit ideo una escala de temperatura que todavía permanece en uso en varios países
de habla inglesa. En esta escala, cuya unidad es el grado Fahrenheit (°F), el 0°F equivalía a la
temperatura de congelamiento de una solución de agua y sal, y el valor 212ºF a la temperatura
media del organismo humano. Luego, la escala fue objeto de algunas modificaciones para que los
puntos de congelamiento y de ebullición del agua (32°F y 212°F) quedaran representados con
valores enteros. Para ello tuvieron en cuenta los puntos de congelación y evaporación de una
solución de cloruro de amonio en agua para fijar los puntos mínimo y máximo.

La escala Celsius
La escala más utilizada en la actualidad fue propuesta por el astrónomo sueco Anders Celsius (1710-
1744). En su escala, cuya unidad es el grado centígrado o grado Celsius (°C), el valor 0°C es la

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temperatura a la que se congela el agua y el valor 100°C corresponde a la temperatura en que esta
hierve. Ambos valores corresponden a agua pura (es decir, sin ninguna sustancia mezclada) a una
presión atmosférica normal. El espacio entre el 0°C y el 100°C se divide en cien partes iguales, cada
una de las cuales corresponde a un grado centígrado.

La escala Kelvin
En 1848 el científico inglés William Thomson, lord Kelvin, propuso una escala de temperatura que
actualmente lleva su nombre, escala Kelvin, y es la que se utiliza en el Sistema Internacional (SI).
Kelvin calculó que la mínima temperatura que puede alcanzar la materia es de -273,15°C. A esta
temperatura, conocida como cero absoluto, la energía cinética de las partículas que componen los
materiales sería igual a cero, y se le asigna el valor 0 Kelvin (°K). Aunque los valores mínimos y
máximos de la escala Kelvin son diferentes a la escala Celsius, el “tamaño” de cada unidad es el
mismo, existe la misma distancia entre los 0 y 100 °C que entre los 273 y 373 °K.

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Pasaje de temperaturas de una escala a otra

Para pasar de una escala de medida a otra, en el caso de la temperatura, lo que vamos a hacer es
usar fórmulas que nos permiten esto. Veamos la tabla con las fórmulas:

ACTIVIDAD:

 Convierte las siguientes temperaturas de una unidad a otra (Celsius, Fahrenheit y

Kelvin). Utiliza las fórmulas de conversión proporcionadas.
a. 27°C a °F
b. 43,2°K a °C
c. 19°F a °C
d. -84°K a °F
e. 109°C a °K
f. 68°F a °K
g. -24°C a °F
h. 668°K a °C
i. 34°F a °C
j. -29°K a °F
k. 294°C a °K
l. -128°F a °K

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El calor
Equilibrio térmico
Para enfriar un huevo duro recién cocido, algunas personas lo dejan un rato dentro de un recipiente
con agua de la canilla. Con eso no sólo baja la temperatura del huevo, sino que también aumenta
la del agua. Para que ambas cosas ocurran, el huevo debe entregar calor al agua. El modelo de
materia que presentamos explica así el fenómeno: las partículas que constituyen el huevo tienen
una agitación mayor que las del agua. Al ponerse en contacto unas con otras, las de huevo van
perdiendo energía cinética y se la entregan a las partículas del agua que de esta manera adquiere
más energía cinética.

Este proceso de circulación de energía entre los dos cuerpos es lo que hemos definido en este
capítulo como “calor”. En el caso que hemos presentado, el proceso se interrumpe cuando la
temperatura del huevo es la misma que la del agua. Cuando ello ocurre, se alcanza una situación
de estabilidad que recibe el nombre de equilibrio térmico.

ACTIVIDAD:

 Cuando le pones un cubito de hielo a la gaseosa, ¿podes decir que el cubito le entrega
frio? ¿Cómo se alcanza el equilibrio térmico en este caso?

Capacidad calorífica y calor específico

Hay materiales que, al recibir calor, aumentan lentamente su temperatura; en otros, frente a la
misma cantidad de calor entregada el aumento de temperatura es más rápido y mucho mayor. Esto
hace pensar que existe alguna característica propia del material que está relacionada con la
capacidad de modificar en más o menos su temperatura. Los científicos la llaman calor específico
y la definen como la cantidad de calor necesaria para producir un aumento de temperatura de 1°C
en un material determinado. Para comparar el calor específico de dos materiales diferentes, hay
que analizar cómo cambia la temperatura de cada uno cuando son calentados. Para que la
comparación sea válida, deben cumplirse estas dos condiciones: la masa de cada material debe ser
la misma y la cantidad de calor entregada debe ser igual en ambos casos.

Veamos lo en una situación concreta: si se entrega la misma cantidad de calor a dos masas iguales,
una de hierro y otra de aluminio, por ejemplo, puede observarse que la variación de temperatura
experimentada por el hierro es el doble de la variación sufrida por el aluminio. Por lo tanto, el valor
del calor específico del hierro es la mitad del calor específico del aluminio.

La capacidad calorífica es una medida que nos ayuda a entender cómo los objetos absorben y
almacenan calor. Imagina que tienes una taza de café caliente y una taza de agua fría. Si colocas
una cucharada de “calor” en cada taza, notarás que la taza de agua fría se calentará mucho más
rápido que la taza de café caliente. ¿Por qué sucede esto? Bueno, la respuesta está en la capacidad
calorífica. La capacidad calorífica es la cantidad de calor que puede absorber un material sin elevar
demasiado su temperatura. En otras palabras, es la cantidad de "espacio" que un material tiene
para almacenar calor.

Algunos materiales, como el agua, tienen una alta capacidad calorífica y por lo tanto un elevado
calor específico, lo que significa que pueden absorber mucho calor antes de que su temperatura se

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eleve significativamente. Por eso, la taza de agua fría se calienta más rápido que la taza de café
caliente. El agua puede almacenar más calor que el café antes de calentarse mucho. En cambio,
algunos metales tienen una capacidad calorífica más baja y por lo tanto un calor específico más
bajo. Estos materiales se calientan más rápidamente porque no pueden almacenar tanto calor. Si
les agregas un poco de calor, su temperatura subirá rápidamente.

En resumen, la capacidad calorífica se refiere a la cantidad total de calor que puede absorber un
objeto o sustancia, mientras que el calor específico se refiere a la cantidad de calor necesaria para
elevar la temperatura de una cantidad específica de sustancia.

Las formas de propagación del calor

Cuando nos referimos al equilibrio térmico, señalamos que un cuerpo puede intercambiar calor con
orto objeto, o con el ambiente. Los científicos distinguen tres formas de transmisión del calor, llamadas
formas de propagación del calor, y son la conducción, la convección, y la radiación.

La conducción
Hasta hace no mucho, una gran parte de las ollas usadas para cocinar tenían asas de metal. Cuando se
las retiraba de la hornalla, había que cubrir las asas con un reparador para evitar quemarse las manos.
Las asas se calentaban pese a que no se encontraban en contacto con el fuego: el calor les llegaba
desde el cuerpo de la olla, con el que si estaban en contacto.

Cuando un cuerpo que se encuentra determinada temperatura entra en contacto con otro más frío, el
calor pasa de uno a otro. Esta forma de transferencia del calor se llama conducción y ocurre en forma
gradual de un material a otro.

Podemos diferenciar entonces dos tipos de materiales: los que conducen el calor llamados
conductores térmicos y los que dificultan su paso a los que se los denomina aislantes térmicos. Entre
los materiales que son muy buenos conductores están los metales, sobre todo la plata, el cobre y el
oro. Entre los aislantes térmicos se pueden mencionar la cerámica, la mayoría de los plásticos, la
madera, el tergopol, el corcho, la lana y el algodón. El aire es un mal conductor de calor, lo mismo que
casi todos los líquidos. Los conductores térmicos se utilizan en distintos tipos de recipientes de cocina,
en radiadores de automóviles, en la parte inferior de la plancha y en otros elementos de uso doméstico
e industrial. Los aislantes térmicos, en cambio, se usan en asas y mangos para utensilios de cocina, se
emplean en las paredes de las casas, en la confección de ropa de abrigo y en recubrimientos del interior
del horno.

La convección
Hay otra forma de transferencia de energía térmica que es característica de los materiales líquidos y
gaseosos. ¿Alguna vez te preguntaste por qué vuela un barrilete? Lo hace aprovechando que el calor
se transfiere en el aire (y en general, en todos los fluidos líquidos y gases) generando corrientes
ascendentes y descendentes. Esta forma de propagación de calor se llama convección, es el proceso
en que se transporta el calor por medio de corrientes ascendentes y descendentes en el interior de un
gas o líquido.

Cuando un líquido o una masa gaseosa absorben calor, se dilatan significativamente, aumenta su
volumen y disminuye su densidad. Como el aire caliente es entonces menos denso que el frío, se mueve
hacia arriba porque flota. El aire frío desplazado baja, absorbe calor y asciende desplazando a la otra
masa gaseosa que, al disminuir su temperatura, se volvió a comprimir y aumentó su densidad. Al

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movimiento por diferencia de temperatura, se lo denomina corriente de convección. Veamos algunos

ejemplos:

Si colocamos sobre el fuego una jarra de vidrio con agua y, por ejemplo, trozos de papel podemos ver
que, al calentarse el agua, los papelitos suben empujados por el agua más cercana a la llama que se
calienta más y tiende a ubicarse en la parte superior de jarra.

Mediante ventiladores colocados, por ejemplo, dentro de un horno industrial, se logra la convección
forzada del aire que permite que el calor se distribuya por todo el horno en forma pareja y acelere su
cocción.

La radiación
Al igual que otras estrellas, el Sol está continuamente emitiendo energía en forma de luz visible y
también de otros rayos que son invisibles. Cuando una parte de estos rayos es absorbida por la tierra,
provocan un aumento de su temperatura. Por esta misma razón, una moneda dejada del sol también
se calienta. Además, como resultado de esa absorción, tanto la tierra como la moneda liberan parte
de la energía que absorbieron en forma de otro tipo de rayos invisibles, que se llaman rayos
infrarrojos.

En nuestra experiencia cotidiana, frecuentemente nos encontramos ante muchas otras fuentes de
rayos infrarrojos, tales como una plancha, un motor en funcionamiento o un fuego encendido. ¿Cómo
podemos darnos cuenta de que están emitiendo esos rayos? Sencillamente: al acercarnos a ellas, sin
tocarlas, sentimos que “desprenden calor”. Esta forma de entrega de calor se llama radiación. El caso
de los rayos procedentes del Sol muestra que para este fenómeno se produzca no es necesario que
haya un medio entre la fuente emisora y el cuerpo que las recibe, pues en el espacio prácticamente
hay vacío, es decir, ausencia de materia. Esta es una gran diferencia con las otras dos formas de
transmisión del calor, ya que la conducción y la convección siempre requieren un medio material para
recurrir o, dicho otro modo, no suceden en el vacío.

Cuando un cuerpo absorbe radiación, ¿a qué se debe el aumento de su temperatura? Para responder
esta pregunta, volvemos a considerar el modelo de las partículas. Hemos visto que el aumento térmico
está relacionado con el incremento de energía cinética de aquellas. En este caso, ¿de dónde proviene
la energía ganada por las partículas? de la radiación absorbida por el cuerpo.

Formas de transmisión combinadas

En la mayor parte de los casos, los cuerpos no transfieren calor de una única manera, sino que lo
hacen de varias formas a la vez. Veamos: ya hemos explicado que el suelo terrestre se calienta
cuando absorbe la radiación proveniente del sol. Una parte del calor se transfiere por conducción
al aire circundante que está en el costado en contacto con el suelo. Como resultado de este
calentamiento, se establecen corrientes ascendentes de convección dentro del aire.

Otro ejemplo conocido es el siguiente: Imagínate que después de regar algunas macetas, apoyas
en el suelo la manguera. Esta queda bajo el sol con restos de agua en su interior. Una hora después,
cuando volvés, notas que la manguera está caliente, ¿a qué se debe que haya aumentado su
temperatura? La forma de transferencia de calor que participa en este proceso es la radiación. Si
decidís continuar con el riego, va a notar que el primer chorro de agua que sale de la manera
también está caliente. ¿Qué forma de transferencia de calor intervino en el proceso de
calentamiento del agua en el interior de la manguera? como el agua estaba en contacto con ella, el
calor se transmitió, se transmitió por conducción.

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ACTIVIDADES FINALES:

1. Resuelve estas dos situaciones, considerando la cantidad de agua, la cantidad de

mecheros y el tiempo que se ponen a calentar los recipientes.
a. ¿Qué recipiente alcanza mayor temperatura? Ordénalos de acuerdo con la
temperatura final creciente

b. Si el agua de los recipientes de abajo alcanza la misma temperatura final, ¿Tenían

la misma cantidad de líquido? Justifica

2. Las siguientes situaciones muestran la relación entre los seres vivos, la temperatura
y el calor. Lee cada texto y resuelve las consignas.
 La temperatura corporal de los mamíferos y de las aves se mantiene dentro de
ciertos límites, y para ello cuentan con complejos sistemas de regulación. En los
mamíferos, la temperatura varía entre los 36°C y los 40°C, según la especie. En
las aves es un poco más alta: según la especie, entre los 40°C y 42°C,
a. ¿Qué instrumento usarías para conocer la temperatura de un mamífero y un
ave a lo largo del día?
b. Busca una imagen de un termómetro clínico y presta atención a cuáles son
sus valores extremos. ¿Por qué será así? ¿Sería importante que la escala
fuera más amplia?
 Muchos animales que viven en zonas muy calurosas consiguen enfriar sus
cuerpos bañándose en ríos y lagunas
a. ¿Te parece correcto decir que el agua “enfría” a los animales? Si quisieras
usar términos específicos de la ciencia, ¿Qué palabras deberías usar?

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 Hay animales que duermen agrupados, dispuestos unos sobre otros, sobre todo
durante el invierno. Otros duermen enroscándose sobre si mismos.
a. Con esas posturas ¿Se aumenta o se disminuye el pasaje de calor hacia el
ambiente? ¿Por qué?
b. Pensando en tu respuesta anterior ¿Cómo se enfriara más rápido la polenta:
cuando está en una taza o cuando está en un plato playo? ¿Por qué?

3. Si con una llama se entrega cierta cantidad de calor a 2kg de agua, y se observa que su
temperatura pasa de 6°C a 14°C:
a. ¿Cuánto crees que aumentará la temperatura si se entrega la misma cantidad de
calor a 1kg de agua?
b. ¿Y si se entrega la misma cantidad de calor a 4kg de agua?

4. Cuando duermen, muchos pájaros “se inflan”, dejando atrapado un colchón de aire
entre sus plumas. Las ballenas, los osos polares, las orcas, los lobos marinos y otros
mamíferos que viven en agua fría poseen una gruesa capa de grasa debajo de la piel.
Algo semejante a ocurre con el pingüino, cuyas plumas están cubiertas por un aceite
impermeable al agua. De acuerdo con lo aprendiz en el capítulo, ¿los pelos y las plumas
serán conductores o aislantes térmicos? ¿y el aire que queda entre las plumas? ¿y la
grasa? justifica.

5. En las casas de dos pisos, las estufas por lo general se instalan en la planta baja. Cuando
los artefactos están encendidos, las personas que permanecen en el piso de arriba
suelen quejarse porque la temperatura es demasiado elevada. Las de abajo, en
cambio, dicen que allí es demasiado baja. ¿A qué se debe esa diferencia?

6. Observa la siguiente ilustración. En cada lupita se representa la organización de las

partículas en un estado de agregación determinado.

a. Uní con flechas cada “lupita” con la parte del sistema que corresponde.
b. Copia en tu carpeta la siguiente tabla y complétala con las características
principales de cada estado de agregación.
Estado de agregación Características

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