10 consejos

que te ayudarán
a liberarte de
LAS DIETAS

P O R A S T R I D B E U E R M A N N

@bien.conmigo

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Este Ebook no debe ser reproducido de

ninguna manera sin permiso de Bien Conmigo.
Las recomendaciones expuestas en este Ebook
han sido diseñadas con fines exclusivamente
informativos. Todo este Ebook está destinado a
complementar, no sustituir, el asesoramiento
de un profesional médico capacitado. Bien
Conmigo no se hace responsable por malas
interpretaciones o mala utilización de la
información expuesta a continuación.
Hay una frase que
me encanta y que he podido
comprobar muchas veces:

“Lo que rápido llega, rápido se va”

Normalmente la mentalidad de dieta nos invita

a pensar solo en el corto plazo. Hacemos dieta
con un objetivo específico a lograr en un corto
tiempo, quizá por algún evento próximo o
porque se acerca el verano. Lo único que suele
terminar pasando con esta mentalidad o forma
de llevar nuestra alimentación, es que ahí queda
todo. Una vez que logramos ese objetivo (si lo
logramos), luego que pasa ese evento o razón,
volvemos a lo mismo de antes (e incluso peor).
Es por esto que quiero dejarte estos tips, para
que de una vez rompas con este círculo vicioso y
empieces un cambio que perdure para siempre!
 Enfócate en CÓMO comes

Tan importante como lo que comemos, es la manera en la

que comemos. La mayoría de enfoques de alimentación
solo nos dice qué comer, pero no nos enseñan que los
hábitos que tenemos alrededor de la comida tienen un gran
impacto en nuestra salud física y mental. Procura empezar a
observar cómo están tus hábitos al momento de comer.
Trata de comer de manera pausada, evitar las distracciones
mientras comes, respirar y estar presente. Comer de esta
manera definitivamente no es algo fácil de implementar ya
que por muchos años hemos estado acostumbrados a
comer sin prestar atención a estos hábitos. El comer
conscientemente, no solo te permitirá tomar decisiones que
te hagan sentir bien, sino que también tendrá un impacto
positivo en tu digestión y asimilación de nutrientes.
Asimismo, sin siquiera cambiar mucho tu alimentación
actual, puedes empezar a experimentar diversos beneficios
como disfrutar más tus alimentos, sentirte más satisfecha a
lo largo del día y mejorar tu relación con la comida.

@bien.conmigo
 Menos no necesariamente es mejor

Por alguna razón sin sentido, la sociedad y la cultura de dieta

nos ha implantado en la cabeza que alimentarnos saludable es
significado de comer menos. Empezamos a quitar alimentos
de nuestra alimentación, dejar de hacerle caso a nuestra
hambre y poner toda nuestra fuerza de voluntad para comer
poco. No hay nada más erróneo que este pensamiento, ya que
las restricciones, por más que pienses lo contrario, te terminan
jugando en contra. Cada cuerpo tiene un requerimiento de
nutrientes que necesita para hacer todas sus funciones vitales.
El cuerpo es muy sabio e inteligente y su tarea primordial es
ayudarte a sobrevivir. Al notar que está recibiendo menos
comida de la que necesita, creerá que algo no anda bien y de
manera muy inteligente, para "protegerte", activará diversos
mecanismos, como por ejemplo, se desregulan tus hormonas
de hambre y saciedad (leptina y grelina), disminuye tu
metabolismo (el cuerpo necesita ser más eficiente ante la
posible "escasez de comida") y naturalmente empiezas a tener
más ganas de comer todo aquello que has restringido de tu
alimentación (ej: carbohidratos).

@bien.conmigo
 Empieza por cambios pequeños

En lugar de pretender cambiar tu alimentación por completo

de un día para otro, mejor empieza haciendo cambios
pequeños de acuerdo al estilo de vida que tengas hoy en día.
Normalmente lo que ocurre cuando hacemos cambios
radicales, es que los mantenemos solo mientras estamos
motivadas, y pues la motivación dura poco. Es mucho más
sostenible empezar haciendo cambios pequeños pero
realistas. Tener un desayuno más nutritivo, agregar más
verduras a tus comidas o empezar a organizar mejor tus
compras, pueden ser algunos ejemplos de pequeños
cambios. Quizá con esta manera de cambiar tu alimentación
te tome un poco más de tiempo lograr una alimentación
balanceada, pero te aseguro que la probabilidad que te
mantengas en este balance a lo largo del tiempo, es mucho
mayor. Siempre que quieras iniciar algo nuevo pregúntate:
¿Este cambio que voy a hacer lo podría mantener para
siempre? Si la respuesta es SI, adelante.

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 Necesitas todos los grupos de nutrientes

¿Te suena familiar la frase?:

"Ya no comeré más carbohidratos"

Vivimos a base de mitos y restricciones que no tienen

sentido. Cada nutriente tiene una función principal en tu
cuerpo y los necesitas todos para tener una salud óptima.
Te animo a que en lugar de enfocarte en lo que tienes que
eliminar de tu vida, empieces a enfocarte más en todos los
nutrientes que puedes empezar a agregar en tu día a día.
Detente un momento a ser consciente qué tan variada está
siendo tu alimentación: ¿Estoy incluyendo suficiente
carbohidratos, proteínas, grasas, frutas y verduras en la
mayoría de mis comidas? Al darle a tu cuerpo los nutrientes
que necesita, no solo te sentirás mejor sino que además
notarás que te sientes más satisfecha y al sentirnos de esta
manera, solemos empezar a hacer mejores elecciones en
nuestra alimentación. Recuerda siempre que las
restricciones no son sostenibles, y que lo único que
terminarán logrando es sacarte de tu balance.

@bien.conmigo
 Dile adiós a las prohibiciones

¿Te sientes identificada con esta frase?:

"A partir de este Lunes no comeré más azúcar"

Piensa en todas las promesas que se hacen cuando está por

llegar un lunes o un nuevo mes o un nuevo año, promesas
como “a partir de ahora no comeré más azúcar” o “a partir de
ahora no comeré más comida chatarra” y así con mil
alimentos. El cerebro humano funciona de esta manera: "si
está prohibido, lo quiero más". Al prohibirnos alimentos
empezamos a sentir la necesidad de quererlos más y es muy
probable, que después de un tiempo, queramos comerlos en
exceso. Empieza a ver a los alimentos por cómo te caen y te
hacen sentir A TI particularmente. Pasa de la pregunta:
¿Debería comer esto? a ¿Cómo me va a hacer sentir esto?.
No hagas tus elecciones en base a reglas rígidas, haz tus
elecciones desde la consciencia y desde lo que TÚ y tu
cuerpo necesitan en cada momento. TODOS los alimentos
pueden formar parte de una alimentación balanceada.

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 Conócete, eres ÚNICA

Somos más de 7 billones de personas en el mundo. Es

realmente imposible que un solo enfoque de alimentación le
funcione a TODOS por igual. Lo que a una persona le puede
funcionar genial, a ti te puede hacer daño. Enfócate en ser
consciente de las señales que el cuerpo te está enviando
constantemente y en ir descubriendo poco a poco lo que A TI
te funciona y te hace sentir bien (física y mentalmente).
Asimismo, debes ser conscientes que tu cuerpo está en
constante cambio. La alimentación que te funciona hoy,
puede no funcionarte mañana. Es imposible encontrar el tipo
de alimentación “perfecta” con la que vas a mantenerte por el
resto de tu vida. Sin embargo, al estar en contacto constante
con las señales de tu cuerpo, siempre podrás ir haciendo las
mejores elecciones para ti. Una herramienta que puede
ayudarte a conocerte más en este aspecto, es llevar un "Diario
de Alimentación". Aquí puedes registrar lo que comes algunos
días con el fin de identificar cómo te cae cada alimento y
encontrar oportunidades de mejora en tu balance. También
puedes anotar qué sucesos importantes tuviste en el día y si
estos influenciaron en tus decisiones al momento de comer.

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 Disfruta el proceso

Solemos poner toda nuestra esperanza en ese "ese día" que

logre lo que busco: "cuando baje X kilos, me sentiré segura de
mi misma; cuando me compre mi departamento, seré feliz;
cuando me asciendan, viviré tranquila, cuando...".
Lamentablemente, al pensar de esta manera, nos olvidamos
de lo más importante (y lo único) que tenemos: el momento
presente. Cuando la felicidad y satisfacción no se trabajan y se
viven en el AHORA, no hay ninguna recompensa a futuro que
te vaya a satisfacer del todo, pues siempre sentirás la
necesidad de querer más y más, y terminas viviendo una vida
donde no te sientes completa con nada. El camino hacia tu
bienestar, no debería ser un camino de sufrimiento, debería
ser un proceso donde experimentes bienestar en cada paso
que das. Recuerda siempre que todo cambio duradero
requiere tiempo y PACIENCIA. Y la única manera que puedas
mantenerte motivada para continuar, es que estés
disfrutando el camino. Asimismo, al estar construyendo algo
que disfrutas, será mucho más probable que puedas y
quieras mantenerlo en el tiempo. Es por eso que te invito a no
dejarle tu felicidad al futuro y empezar a disfrutar HOY.

@bien.conmigo
 Deja de lado la mentalidad blanco o negro

¿Te ha pasado que empiezas una dieta, la sigues PERFECTO, al

pie de la letra y luego de un tiempo, la dejas completamente
de lado y vuelves al punto inicial?

Estamos acostumbrados al TODO o NADA, o lo hago perfecto o

no lo hago. Y pues lo cierto es que somos seres imperfectos en
constante cambio y evolución. Nuestros días son diferentes,
nuestras emociones cambian, la cantidad de actividad física
que hacemos varía; entonces, tiene sentido pegarnos a un
régimen estático y sin variación? En mi experiencia, te puedo
decir, que esta mentalidad blanco o negro, nunca termina
siendo sostenible. Vivimos en dualidad, y pues irnos a un
extremo de perfección lo único que acabará haciendo es
llevarnos al otro extremo de exceso. A partir de mañana no
tienes que comer perfecto, ni hacer ejercicio todos los días, ni
dormir 8 horas a diario, ni nada al extremo. Enfócate en llevar
un balance y en ir implementando hábitos y cambios
pequeños que se puedan adaptar a tu estilo de vida actual.

@bien.conmigo
 Enfócate en lo positivo

Recuerda que el objetivo no está en hacerlo todo de

manera perfecta. Esto es un proceso en el cual estamos
incorporando poco a poco hábitos saludables. No te
enfoques en lo que no hiciste o en lo que no lograste, sólo
dale importancia a lo que si lograste, por más pequeño
que te parezca. Al final del día en lugar de lamentarte por
aquello que hiciste mal, piensa en las pequeñas cosas que
lograste y le hicieron un bien a tu salud. Enfocarte en lo
positivo te motivará a querer seguir adelante. Por el
contrario, enfocarte en lo que no hiciste simplemente te
desmotivará y te hará sentir que cualquier esfuerzo no vale
la pena. Recuerda que las grandes metas, se logran con
pequeños pasos realizados de manera constante todos los
días. ¿Que pasa si solo mejoraste 1% todos los días?
Significa que en 1 año habrás logrado un 365% de mejora.
¡Celebra tus logros por más pequeños que te parezcan!

@bien.conmigo
 Mira tu salud de manera INTEGRAL

La alimentación es importante, pero no es el único factor

que te ayudará a estar saludable. Existen muchas
variables que intervienen en tu salud integral: actividad
física, manejo de estrés, calidad de sueño, estado
emocional, conexión contigo, espiritualidad, satisfacción
en el trabajo, entre otros. Tómate un tiempo para
analizar y evaluar cómo están las diferentes áreas de tu
vida y ver cuáles son las que están necesitando más tu
atención. Quizá hoy te estás enfocando en la
alimentación, pero lo que tu cuerpo y mente necesitan
es que trabajes en otra área. Cuando tenemos áreas
importantes de nuestra vida que están desatendidas y
no buscamos herramientas para mejorarlas, es mucho
más probable que te sea difícil implementar cambios en
tu alimentación que sean sostenibles. Enfócate en
mirarte como un ser integral, y no le des TODA tu
atención al solo hecho de comer "perfectamente".

@bien.conmigo
 Me gustaría compartir contigo algunos testimonios
de las personas que han podido implementar este
enfoque en su vida al haber trabajado conmigo:

"Llevar una vida sana siempre fue un reto para mí. Vivir con dietas
restrictivas y comiendo ensaladas todos los días era una tortura. El estrés
me llevó a cambiar mis hábitos

alimenticios a un nivel crítico al que yo
misma me sentía incómoda y empecé a sentirme mal con quien veía al
espejo, dejé de sentirme yo. Todo cambió gracias a Astrid, quien me
ayudó a ordenar varios aspectos de mi día a día y este orden ha
repercutido en mi nivel de estrés y por ende en la ansiedad y en las
comidas. He vuelto a ver mi YO en el espejo, a sentirme mejor y feliz"
- Claudia Cárdenas

"No es cosa de unas semanas, ni de unos meses, es cosa de un hábito, un

estilo de vida que se aprende constantemente para nuestro bienestar.
Actualmente elijo opciones de alimentación que me hacen sentir bien,
incluyo ejercicio y sobre todo tengo una mente positiva. Se siente un
equilibro y bienestar grandioso porque todo funciona en conjunto. Te
agradezco mucho Astrid, tú me has enseñado algo muy importante para
el resto de mi vida" - Rocío Lopez

"Estoy mega feliz con mis hábitos hoy en día y mi estilo de vida. Me
pareció increíble como poco a poco yo fui entendiendo el por qué de
muchas cosas.. Nunca pensé que tener estos hábitos y seguir una
alimentación balanceada podía ser tan placentero y satisfactorio".
- Denise Segovia

"¡Me encantó trabajar con Astrid! Es increíble los grandes logros que se
alcanzan con pequeños cambios en nuestro día a día. Astrid no solo me
guió hacia un estilo de vida enfocado en el bienestar sino que con ella
también aprendí mucho sobre alimentación y las maneras en que el
cuerpo nos habla. Lo que más me gustó de todo es que los cambios y
resultados son a largo plazo" - Marissa Duthurburu
 "No pretendas obtener resultados diferentes,
haciendo lo mismo que ya has intentado"
-Albert Einstein-

¿Cuántas veces has intentado una dieta nueva?

¿Cuántas veces has entrado al círculo vicioso
de restricción - excesos - restricción - excesos?

Date la oportunidad de un NUEVO INICIO

que dure para siempre.

Con mucho amor, tu Health Coach

Astrid Beuermann

@bien.conmigo

*Comparte en tus historias el mensaje principal que

te llevas de este PDF, estaré feliz de leerte <3*