Mtro.

Everardo Cortés Trujillo

Práctica 2
Efecto de la Catalasa en Hígado y papa

Partes que componen el reporte de la práctica:

Portada: Nombre de la institución, Nombre del alumno (iniciando
por apellido), Nombre de la práctica, Asignatura, Nombre del
docente, imagen alusiva a la práctica.
Introducción: ¿Cuál es la función de la catalasa? ¿Cuál es su relación
en diferentes eventos bioquímicos?, ¿Con qué eventos bioquímicos
se relaciona? (Estas preguntas son guía para elaborar la
introducción).
Objetivo: Observar el efecto de la catalasa en un modelo vegetal y
en un modelo animal.
Hipótesis: Sólo se escoge 1.
- El efecto de la catalasa es mayor en el modelo animal.
- El efecto de la catalasa es mayor en el modelo vegetal.
Metodología: Es esta parte se escribe el material utilizado para
realizar el experimento y se explica el cómo fue elaborado el mismo.
SE DEBE DE AGREGAR EVIDENCIA FOTOGRÁFICA.
Resultados: Redactar que resultados obtuvieron y agregar también
evidencia fotográfica.
Conclusiones: ¿Se logró el objetivo? ¿Por qué? ¿La hipótesis fue
aceptada o rechazada? ¿Por qué? Agregar una opinión personal
sobre el experimento elaborado.
Bibliografía: La bibliografía utilizada para elaborar la Introducción.
 Mtro. Everardo Cortés Trujillo
Características del trabajo
El trabajo se elabora en Word con letra “Arial” o “Times new roman”
Tamaño de letra 11 ó 12
Texto Justificado
Los subtemas deben de ir en negritas.
Fecha límite de entrega: Miércoles 25 de noviembre hasta las 15:00 hrs.
Elaboración del experimento
Material:
1 papa chica
1 ó 2 hígados de pollo
Agua oxigenada
Recipientes de vidrio transparente (no muy anchos)
Procedimiento:
La papa se divide en dos: una parte debe de ir cortada en trozos muy
pequeños y la otra parte en trozos más grandes (cubos para
picadillo).
El hígado una parte se tritura lo más que se pueda y la otra parte se
dejan en trozos grandes.
Para observar la acción de la catalasa se va a verter de 1 a 2 cdas de
agua oxigenada en cada una de las muestras y se observa el efecto
de la catalasa.
Entre más gas y/o espuma salga quiere decir que hay mayor efecto
de la catalasa.