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La Paz-Bolivia
1.1.OBJETIVOS GENERALES.
• Calcular la viscosidad absoluta de diversos fluidos de manera experimental y comparar,
los valores obtenidos, con los suministrados por los fabricantes.
• Medir la tensión superficial de diferentes líquidos mediante el método del ascenso
capilar.
1.2.OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
• Determinar la viscosidad absoluta de tres aceites multigrados mediante la relación que
existe entre el tiempo empleado por una esfera en recorrer una cierta distancia al ser
introducida en el fluido (Método de Stokes)
• Comparar valores experimentales de viscosidad, con los aportados por el fabricante
para evaluar el error porcentual.
• Determinar la tensión superficial de tres líquidos diferentes.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO.
2.1.Viscosidad
De todas las propiedades de los fluidos, la viscosidad requiere la mayor consideración en el
estudio del flujo de los fluidos. La viscosidad expresa la facilidad que tiene un fluido para
fluir cuando se la aplica una fuerza externa: El coeficiente de viscosidad absoluta, o
simplemente la viscosidad absoluta de un fluido, es una medida de resistencia, al
deslizamiento o a sufrir deformaciones internas. La melaza es un fluido muy viscoso en
comparación con el agua.
La viscosidad es una manifestación del movimiento molecular dentro del fluido. Las
moléculas de regiones con alta velocidad global chocan con las moléculas que se mueven
con una velocidad global menor, y viceversa, estos choques permiten transportar cantidad
de movimiento de una región de Huido a otra.
Los fluidos presentan diferentes propiedades que los distinguen, como la viscosidad,
densidad, peso específico, volumen específico, presión, etc. Al analizar las distintas
propiedades que poseen los fluidos, la viscosidad requiere la mayor consideración para el
estudio de estos materiales; su naturaleza y características, así como las dimensiones y
factores de conversión.
Todo fluido tiene una viscosidad específica bajo ciertas condiciones cuando se mueve
alrededor de un cuerpo o cuando un cuerpo se mueve dentro del fluido, se produce una
fuerza de arrastre (Fa) sobre este. Si el cuerpo en estudio es una esfera, está fuerza de
F =6 · π · μ · r · v
arrastre viene dada por la expresión según la ley de Stokes: a
Donde p. es la viscosidad absoluta del fluido; r esa el radio de la esfera; v la velocidad de la
esfera con respecto al Huido.
Considerando lo anterior si se deja caer una esfera en un recipiente con un fluido, debe
existir una relación entre el tiempo empleado en recorrer una determinada distancia y la
viscosidad de dicho fluido.
Construyendo el diagrama de cuerpo libre de una esfera se tiene:
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E: Empuje
hidrostático P: Peso
de la esfera
Fa: Fuerza de arrastre
Aplicando la segunda Ley de Newton:
∑ f =ma ⟶−P+ E+ F a =ma
Expresando en función de los parámetros cinemáticas nos queda:
m
P−E−6 πμ rv= Pero
dv
dt
dv
a= =0 v=ctte .
Nos queda:
dt
mg−E−6 π μ r v=0
Dividiendo todo entre la
masa,
− m (
6 πμ r mg − E
v+ m ) (
)=0
Se puede designar dos constantes para abreviar la ecuación diferencial:
−Bv + A=0 si v=ctte
Δx
v= Δt
Entonces:
B=
AΔt ( Experimenta )
Sustituyendo los Δx
valores:
6 π ru mg−E Δt
m = m3 × Δx
3 mg−4 πr gρ Δt
μ= ×
18 πr Δx
Viscosidad Experimental en el cual utilizaremos esta deducción para los cálculos de esta
práctica.
de distancia, cuando el espacio que los separa está lleno con un Huido y uno de los
planos se traslada con velocidad unidad en su propio plano con respecto al otro
también denominado viscosidad dinámica; coeficiente de viscosidad
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η
v=
ρ
2.1.3. Viscosidad de los
aceites
Los aceites presentan notables diferencias en su grado de viscosidad o Huido/.,
influyendo mucho estas diferencias en algunas de sus aplicaciones, El grado de
viscosidad de los aceites tiene importancia en los aceites destinados a arder y los
utilizados como lubricantes. En los primeros influye la viscosidad de modo que los
aceites fluidos ascienden fácilmente por capilaridad en las mechas de las lámparas,
mientras que los muy viscoso o poco fluidos requieren disposiciones especiales
para conseguir que llegue a la llama en la unidad de tiempo suficiente cantidad de
combustible. Cuando se emplea aceites como lubricantes, la materia grasa debe
tener consistencia apropiada para impedir el contacto inmediato de las superficies
que frotan entre sí impidiendo con ello se desgaste; para lograr esto conviene que
la materia grasa no sea demasiado fluida ni tampoco demasiado viscosa.
Clasificación SAE:
La Sociedad de Ingenieros de Automotores de EE.UU.(SAE) clasificó a los aceites según su
viscosidad adoptando como temperatura de referencia 100 grado centígrado y
manteniendo la viscosidad en centistoke (cst). Se dividió el rango total de viscosidades de
los aceites en grupos arbitrarios designados por los siguientes números: 20, 30, 40 y 50,
originalmente existió un grado 60 que luego fue suprimido.
Esta clasificación no tuvo en cuenta que un aceite SAE 20 en condiciones de baja
temperatura aumentaba considerablemente su viscosidad no siendo apto para una
operación correcta en climas fríos. Surgen así los aceites tipo W (winter: invierno) que
cubrirían esta deficiencia. Se amplió entonces la clasificación incorporando los grados SAE
5W, SAE 10W, SAE 20W a los ya existentes.
Estas primeras clasificaciones sólo tomaron en cuenta la viscosidad del aceite,
posteriormente con el advenimiento de los aditivos mejoradores se incorporan siglas que
caracterizan al aceite también por sus propiedades especificas (ejemplo: HD SAF 30, SAF 20
SI, etc.) como tener capacidad detergente dispersarte, propiedades anti desgaste,
propiedades anticorrosivas, etc.
Clasificación SAE de viscosidad de aceites para motor (SAK .1306, DIC 96)
Viscosímetro.
Es un instrumento para medir la viscosidad de un fluido.
El viscosímetro Saybolt.
La facilidad con que un fluido fluye a través de un orificio de diámetro pequeño es una
indicación de su viscosidad, este es el principio por el cual está basado el viscosímetro
universal.
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La muestra del fluido se coloca en el aparato después de que se establece el flujo se mide el
tiempo requerido para colectar 60 mil de fluido. El tiempo resultante se reparta como la
velocidad del fluido en segundos universales de Saybolt. La expresión aproximada entre
viscosidad y segundos Saybolt es:
1, 80
υ=0 , 002 t −
t
v se expresa en stokes y t en segundos.
Stokes
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Símbolo "st"; Es una unidad de la viscosidad cinemática de un fluido que tenga una
viscosidad dinámica de 1 poise, y una densidad de 1 gramo por centímetro cúbico.
3. MATERIALES Y REACTIVOS.
3.1.MATERIALES
3.2.REACTIVOS
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4. PROCEDIMIENTO.
4.1.Viscosidad
• Determinar el diámetro de la esfera y su masa
• Determinar la densidad de cada aceite (referencia a practica Nol)
• Se coloca la esfera en el pasador horizontal del tubo.
• Se sumerge cuidadosamente el pasador.
• Se deja descender libremente la esfera, cuidando que no roce las paredes del tubo y
cuando la esfera pase por la referencia indicada, se acciona el cronómetro
• Una vez que la esfera pase por la segunda referencia indicada, se detiene el
cronómetro y se toma nota del tiempo empleado.
• Se repite la operación anterior 5 veces por cada aceite empleado en la práctica.
• Compare los valores da las distintas viscosidades experimental con el obtenido
mediante la bibliografía y los respectivo errores porcentuales obtenido.
4.2.Tensión superficial
• Llene el vaso de precipitados de 250 ce con el líquido en estudio
• Calibre un capilar pesando el capilar seco y vacío y luego lleno de líquido. Con el peso
del líquido, la densidad del líquido y la longitud del tubo determinen el diámetro interno
del tubo capilar.
• Introduzca con mucho cuidado el tubo capilar y determine con ayuda de la escala
milimétrica la altura h del ascenso capilar.
• Determine la tensión superficial y compare con los valores bibliográficos
• Repita el procedimiento para diferentes líquidos.
5. DATOS
5.1.Viscosidad
• Aceite SAE 40
Esfera grande ∅ 5,5 [mm]
• Ajustar la recta por el método de mínimos cuadrados, graficar la recta ajustada y obtener la
Δx
velocidad Δt .
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12
10
0
0.35 0.4 0.45 0.5 0.55 0.6 0.65 0.7 0.75 0.8 0.85
Ci =
∑ t i− n ∑ hi =2,4148- 0,995· ( -1,1726 )
N 5
Ci=1 , 066
Ci=log C
C=anti log Ci
C=anti log 1 , 066
C=11, 64
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μ=0 ,011
4 [ ] N·
s
• Curva ajustada:
m2
1.2000
1.0000
0.8000
0.6000
0.4000
0.2000
0.0000
-0.4500-0.4000-0.3500-0.3000-0.2500-0.2000-0.1500-0.1000-0.0500
• Aceite SAE 40
Esfera pequeña ∅ 3,20 [mm]
• Ajustar la recta por el método de mínimos cuadrados, graficar la recta ajustada y obtener la
Δx
velocidad Δt .
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10
0
0.35 0.4 0.45 0.5 0.55 0.6 0.65 0.7 0.75 0.8 0.85
Ci =
∑ t i− n ∑ hi =2,4148- 0,995· ( -1,1726 )
N 5
Ci=2 , 48
Ci=log C
C=anti log Ci
C=anti log 2 ,
48 C=301
3 mg−4 πr3 gρ 1
μ= ×
18 πr
Δ
x
Δ
t
3 mg−4 πr3 gρ 1
μ= ×
18 πr Δv
m kg
3( 1 , 32×10−4 kg )( 9 , 81 m
)−4 π ( 1,6×10−3m )3( 9 ,81 )( 880 )
3
μ= s 2 m m
s
2
×3 ,31×10−3
18 (1,6×10−3) π s
μ=1 , 25×10−4 N·
s [ ]
m2
• Curva ajustada:
1.2000
1.0000
0.8000
0.6000
0.4000
0.2000
0.0000
-0.4500-0.4000-0.3500-0.3000-0.2500-0.2000-0.1500-0.1000-0.0500
5.2.Tensión superficial
Medid
Altura alcanzada [cm]
a
1 1,6
2 1,8
3 1,8
γ=1 /2 r h gρ
γ=1 /2 r h gρ =1/2*0.002*9.775*0.016*806=0.126(N/m)
Tensión superficial del alcohol es → 0.126(N/m)
γ=1 /2 r h gρ =1/2*0.002*9.775*0.018*920=0.161(N/m)
Tensión superficial de ben. Pet es → 0.161(N/m)
γ=1 /2 r h gρ =1/2*0.002*9.775*0.018*713=0.08(N/m)
Tensión superficial de alcohol es → 0.125(N/m)
BIBLIOGRAFIA.
• Compendios de Química General Leonardo
Coronel
• Víctor L. Streeter Mecánica de fluidos
Editorial Me Hill, Novena Edición
• Manual del lubricante PDV
• Jaime Zapata Guía para laboratorio de
Mecanica de fluidos, Guyana 1989
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