Universidad del Sureste, Campus Comitán

QFB. Alberto Alejandro Maldonado López

Fernando Ailton Maldonado Hernández
Bioquímica Médica.
Enzimas, Carbohidratos, Lípidos, vitaminas y minerales.
1°C

Comitán de Domínguez, Chiapas a 11 de noviembre de 2022

 - Son proteínas que aceleran las
reacciones bioquímicas
Definiciones enzimáticas
- En células vivas, son catalizadoras;
moléculas proteicas y 𝛼α (Ribozimas)

- Temperatura

Factores que - pH
aumentan o inhiben la
función enzimática - Concentración de reactante

- Competitiva

- No competitiva
- Reversible
- Acompetitiva
Tipos de inhibición
- Irreversible

Enzimas
- Oxidoreductasas - Liasas

Agrupación - Transferasas - Isomerasas

- Hidrolasas - Ligasas

- De acuerdo a las demandas metabólicas

- Activación o inactivación irreversible por

enzimas proteolíticas

Regulación de la actividad - Activación o inactivación reversible por

enzimática modificaciones covalentes

- Regulación alostérica

- Degradación por proteasas intracelulares

en el lisosoma
 - Monosacáridos
- Triosas - Hexosas
- Disacáridos
- Tetrosas - Heptosas
Clasificación de los
- Oligosacáridos
hidratos de carbono - Pentosas - Aldosas o cetosas
- Polisacáridos

- Hidrato de carbono más importante

- Principal combustible metabólico

Glucosa - Precursor de la síntesis de todos los

demás carbohidratos

- Etc.

Hidratos de Ácidos grasos

carbono y Lípidos
- Plasma
Parte líquida de la sangre

Triglicéridos
Lípidos en el cuerpo
- Tejido adiposo
Región abdominal

Fosfolípidos
- Membranas
plasmáticas Ejemplo: membrana
plasmática

- Esqueleto de hidrocarburo
de 4 anillos
Esteroides

- Colesterol
Vitaminas y
minerales