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Facultad de QFB
Observaciones:
Microscopio ptico.
Resultados:
Aprend a utilizar el microscopio, el cuidado, as como a identificar sus partes y el debido uso de cada una de ellos.
Conclusiones:
Un microscopio es una herramienta bsica para estudiar biologa celular ya que permite la observacin de estructuras que forman parte de la clula. Dependiendo el objeto a estudiar ser el tipo de microscopio elegido para una clara observacin.
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Facultad de QFB
Cuestionario:
Cul es la diferencia entre un microscopio simple y un compuesto? El microscopio simple es aqul que solo utiliza un lente de aumenta, como la lupa. Un microscopio compuesto es un microscopio que tiene ms de un lente. Los microscopios compuestos se utilizan especialmente para examinar objetos transparentes, o cortados en lminas tan finas que se transparentan. Qu importancia tiene el uso del microscopio en la Biologa Celular? Las dimensiones verdaderamente pequeas de los objetos materiales obligan el uso de microscopio debido a que es necesario, para su estudio, revisar los pequeos componentes de la clula. Por qu es necesario utilizar aceite de inmersin al utilizar el objetivo del mismo nombre? Al intercalar, entre el objetivo y el cubreobjeto una gota de aceite de cedro, de ndice de refraccin casi igual al vidrio, los rayos emergentes ya no se apartan de la normal, sino que continuan su camino sin desviacin, consiguiendo as que una mayor cantidad de luz llegue al objetivo, mejorando notablemente la visin. Qu significa resolucin, poder de resolucin y amplificacin, asimismo de qu factores depende cada uno de ellos? Elemento Resolucin Descripcin Factores La resolucin se refiere a la La longitud de onda de la luz usada y agudeza y claridad de una la apertura de la lente del imagen microscopio. Es la capacidad que tiene un microscopio de poder ver dos El poder de resolucin aumenta a puntos en forma separada. medida que disminuye la Cuando la distancia entre los distancia que separa dichos puntos disminuye se llega a un puntos. lmite a partir del cual ya no se Depende de la apertura numrica ven los puntos en forma separada, del objetivo y de la longitud de sino unidos. En ese momento se onda de la luz utilizada. ha alcanzado el lmite de resolucin del microscopio. Una mayor amplificacin no dar Es el producto de nmero de siempre una mejor resolucin de aumentos de objetivo por los del los detalles y conllevar la ocular reduccin del rea de observacin (campos microscpicos)
Poder de Resolucin
Amplificacin
Bibliografa
Lynch, Mathew J. "Mtodos de Laboratorio" Mxico [etc.] : Nueva Editorial Interamericana, 197
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Observaciones
6 C
25 C
Resultados
Temperatura Tiempo de difusin 45 C 3:35 min 25C 6:00 min 5C 10:55 min Concentracin (No. De gotas) 1 2 3 4 5 Tiempo de difusin 1:49 min 1:43 min 1:41 min 1:14 min 16 segundos
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Cuestionario
Qu efecto tiene la concentracin sobre la velocidad de difusin? El aumento de la concentracin de los reactivos hace ms probable el choque entre dos molculas de los reactivos, con lo que aumenta la probabilidad de que el reactivo se difunda en el solvente. A qu obedecen los resultados obtenidos? A mayor gradiente de concentracin, la velocidad de difusin es mayor.
Cuestionario
Elabora un cuadro comparativo de los tipos de transporte de membrana. Transporte pasivo Transporte Activo No se necesita energa Se necesita gasto de ATP Depende del grado de concentracin Va en contra del grado de concentracin Hay tres tipos: Dos tipos: Difusin: Paso de molculas de mayor Primario: Bomba de sodio y potasio a menor concentracin debido a la Secundario energa cintica de las mismas Dilisis: Paso de molculas del solvente a menor concentracin a travs de la membrana smosis: Paso de molculas de solvente de una regin de mayor concentracin a otra de menor.
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Qu es la difusin? Es el paso de molculas de mayor a menor concentracin debido a la energa cintica de las mismas. Qu es la velocidad de difusin y qu factores depende? Describe cada uno. La velocidad de difusin es el proceso por medio del cual cada molcula individual se mueve en lnea recta hasta que choca con algo y luego rebota y sigue otra direccin. Densidad de las partculas: Las molculas pesadas difunden ms lentamente Temperatura: Aumenta la energa cintica de las partculas. Mayor temperatura, mayor velocidad de difusin Gradiente de concentracin: Mayor cantidad de partculas, mayor la presin de difusin
Conclusin
La velocidad de difusin es afectada por diversos factores como la temperatura y la concentracin, esto se debe a que ambas influyen en la energa cintica de las molculas. Si ambos factores aumentan, la velocidad ser mayor y si disminuyen, la velocidad tambin disminuir.
Bibliografa
Lynch, Mathew J. "Mtodos de Laboratorio" Mxico [etc.] : Nueva Editorial Interamericana, 1977
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Preparaciones Temporales
Prctica No. 3
Observaciones
Naranja en descomposicin
Portaobjetos con una porcin de moho de naranja, una gota de agua destilada y un cubreobjetos.
Resultados
La parte descompuesta de la naranja fue originada por moho (hongo). Las esporas observadas nos indican, la presencia de hongos.
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Conclusiones
Las preparaciones temporales nos ayudan a observar in vivo organismos, en este caso observamos hongos que contena la naranja, y apreciamos algunas estructuras. Para las preparaciones en fresco necesitamos tomar una pequea muestra para apreciar de una manera clara el hongo.
Cuestionario
Por qu son importantes las preparaciones temporales? Permite la observacin in vivo de las clulas, adems que evita el dao a sus estructuras Qu propiedades tienen este medio de montaje? Evita que las preparaciones se sequen rpidamente y conserven la muestra biolgica en condiciones apropiadas para ser observadas. Cules son las preparaciones que se pueden hacer en el laboratorio? 1. Observacin de bacterias vivas: a) en fresco b) con fondo oscuro c) gota pendiente 2. Observacin de bacterias muertas: a) con tincin simple b) con tincin diferencial c) con tincin especial 3. Observacin microscpica de hongos a) Observacin en fresco b) Preparaciones fijas c) Tcnica del microcultivo
Bibliografa
Lynch, Mathew J. "Mtodos de Laboratorio" Mxico [etc.] : Nueva Editorial Interamericana, 1977
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Diversidad Celular
Prctica No. 4
Observaciones
OBJETIVO 40x Esta imagen corresponde a la epidermis de una cebolla. En ella podemos observar el ncleo de la clula vegetal as como la pared celular, distinguimos que la forma de sus clulas es de forma definida y de una forma parecida aun rectngulo.
OBJETIVO 40x En el frotis sanguneo distinguimos diferentes clulas. En la imagen se observan eritrocitos, que son las clulas rojas, los leucocitos se tien de azul. Los leucocitos pueden ser, linfocitos, basfilos, eosinfilos, monocitos, neutrfilos. En ellos podemos ver de manera muy clara el ncleo.
OBJETIVO 40x En nuestra muestra de orina como podemos observar en la imagen de la izquierda, se observa solo una fibra y residuos de colorante, no encontramos cristales, bacterias o esporas.
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Aqu podemos observar granos de polen a 40x, gracias a este las plantas pueden ser fecundadas, tambin se puede observar claramente la forma de estas clulas que es parecida a un baln de futbol americano aplanado pero roto desde el centro en tres partes iguales, y su ncleo.
OBJETIVO 4Ox fue tomada de una muestra de corcho, el cual nos muestra formas poligonales amplias y con una pared celular gruesa. Ncleos definidos y todas sus clulas unidas en forma de mosaico.
OBJETIBO 40x E n la imagen de la izquierda podemos observar espermatozoides en donde se puede apreciar su forma, con una larga cola (flagelo) y con una cabeza de forma ovalada. Como la muestra era fresca, tambin pudimos observar su movimiento.
Resultados
Despus de analizar las diferencias entre clulas vegetales y animales, y observar al microscopio, obtuvimos estos resultados. En las clulas animales, su forma y tamao varia demasiado, sin embargo en el caso de las clulas vegetales, estas presentan una mejor forma y regularmente se encuentran de forma apilada, parecida a un mozaico.
Conclusiones
Cuando observamos al microscopio una clula vegetal, enseguida la diferenciamos de una animal por su forma geomtrica y la pared celular. Podemos distinguir que las clulas animales tienen movimiento propio, en cambio las vegetales carecen de ste. Las clulas vegetales contienen estructuras llamados cloroplastos, sta es una de las caractersticas principales que las diferencian de las clulas animales.
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Cuestionario
Qu diversidad celular se encuentra en el frotis de sangre? Eritrocitos, leucocitos y plaquetas. Dentro de los leucocitos se encuentran los Basfilos, Eosinfilos, Neutrfilos, Monocitos y Linfocitos. En el frotis de semen Qu clulas identificas? Todos son normales? Identificamos espermatozoides, y por nuestras observaciones todos son normales, es decir, contaban con movimiento progresivo, tenan una sola cabeza y contaban con un flagelo. Qu funcin tienen cada una de las clulas sanguneas? Eritrocitos: Transportan oxgeno a los tejidos, transportan CO2 proveniente de los tejidos, mantienen el pH. En los capilares pulmonares la hemoglobina se carga de oxgeno formando oxihemoglobina; los eritrocitos transportan oxihemoglobina a los capilares de los tejidos donde se libera el oxgeno. En este sitio la oxihemoglobina se transforma en hemoglobina reducida y es transportada al pulmn para recoger una nueva carga de oxgeno. Glbulos Blancos: Ayudan al organismo a protegerse de los grmenes patgenos, a los procesos de cicatrizacin y regeneracin, llevando a los tejidos los materiales necesarios de la sangre para el crecimiento, a los procesos de absorcin intestinal, a la coagulacin de la sangre y a mantener la concentracin normal de protenas en el plasma Plaquetas o Trombocitos: Desempean un papel bsico en en la coagulacin sangunea, cuando la sangre se extravasa las plaquetas se desintegran y liberan una protena que se llama tromboplastina.
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Qu analoga estructural existe entre los espermatozoides y los protozoarios? El flajelo que permite una motilidad progresiva y rpida.
Bibliografia
Karp, Gerald. Biologa celular y molecular. Quinta edicin. Mc Graw Hill
Despus de la preparacin fresca del moho del chayote y con la ayuda del microscopio se pudieron observar esporas y algunas hifas, como se muestra en la figura de la izquierda. Todo esto con ayuda del objetivo de 40x.
Sarro dentario En la muestra de sarro bucal se pudo apreciar un Gram negativo. Y algunas clulas del tejido epitelial de la boca, todo esto con ayuda del objetivo de 40x.
Agua de estanque Se observo un pequeo huevecillo de parasito, y despus de una investigacin en internet, concluimos que podra tratarse de un huevecillo de un paramecio, ya que estos son muy comunes en el agua de estanque.
Conclusiones
Con la ayuda de estos resultados podemos apreciar que las clulas procariotas son caractersticas de las bacterias, mientras que las clulas eucariotas son caractersticas en los animales y vegetales.
Cuestionario
Cules fueron las diferencias que observaste al microscopio entre las clulas procariontes y eucariontes? Ya que estas clulas se observaron con un microscopio ptico, solo se pudo diferenciar la forma en el caso de las procariotas y el ncleo y su forma en el caso de las eucariotas. Clasificacin de las clulas observadas Clulas Procariotas Bacterias Clulas Eucariotas Hongo de chayote Protozoarios Clulas Epiteliales (Sarro bucal) Monocitos (Sarro bucal)
Menciona una diferencia estructural entre clulas animales y vegetales observadas al microscopio. Las clulas vegetales tienen formas geomtricas y las clulas animales tienen formas irregulares.
Bibliografa
Curtis, Helen. Biologa. Editorial Medica Panamericana
Prctica No. 6 Observacin de Organelos Celulares Observaciones: Este es un paramecio observado con objetivo de 40x. El paramecio se encuentra dentro de una burbuja, en esta imagen se pueden observar perfectamente sus organelos.
Estas clulas observadas en seco fuerte, pertenecen a la elodea la cual es una planta acutica, se observan unos puntos verdes, estos son los cloroplastos.
Ahora observamos las clulas de sanda teidas con cristal violeta, lo que explica el color rosa de las vacuolas (puntos rosas dentro de la clula). Los leucoplastos son aquellos figuras redondeadas grandes dentro de la clula. Clulas observadas con objetivo 100x. Clulas observadas a 40x de un geranio expuesto a la luz. Se observan la intensidad del color as como la gran cantidad de los cloroplastos.
Estas clulas tambin son de geranio pero sin la exposicin de la luz. Los cloroplastos se observan ms obsecuros y podemos ver espacios blancos. Observadas a 100x
Clulas de tomate, podemos observar los cromoplastos (puntos rojos dentro de la clula). stas clulas fueron observadas en seco dbil.
Estas clulas pertenecen al nopal (objetivo de 40x), podemos observar los cloroplastos.
Estas es la pata del insecto, aunque no se aprecian a detalle la estructura de las clulas. (Objetivo de 100x)
Resultados: Cloroplastos encontrados en la Elodea: Promedio: 46 cloroplastos Cloroplastos encontrados en el nopal: 26 cloroplastos en promedio. Tipo de plastos encontrados Tomate Cromoplastos Elodea, hoja de geranio y nopal Cloroplastos Leucoplastos Clulas de la parte blanca de la sanda. Conclusiones: Esta prctica nos ayudo a diferenciar las clulas animales de las vegetales, por ejemplo, las clulas animales no contienen plastos, son exclusivas de las vegetales, pues estas les permiten captar la luz para la fabricacin de su alimento. Los cloroplastos pueden ser, leucoplastos, cloroplastos o cromoplastos segn sea el pigmento de la muestra. Las clulas animales contienen menor cantidad de vacuolas y las vegetales tienen grandes grupos de vacuolas. Cuestionario: Tcnica para Clulas Vegetales. Cul es la localizacin de los ncleos?
Los ncleos son excntricos, es decir fuera del centro de la clula. Llena el citoplasma toda la clula? Las clulas vegetales contienen menos citoplasma que las clulas vegetales. Con respecto al geranio. Qu podras concluir? Las clulas vegetales contienen plastos que tienen la funcin de captar la luz, cuando estos no la captan la planta disminuye la cantidad de cloroplastos, y entra en un proceso bioqumico que se llama fase oscura de la fotosntesis. Tcnica para clulas animales Son semejantes las estructuras observadas en las clulas vegetales a las del insecto? No las clulas de insecto tienen el ncleo mas cntricas, sus formas no son tan organizadas, y no tienen gran cantidad de vacuolas Clula Animal carecen de esta pared Clula Vegetal Tienen una pared celular rgida adems de sus membranas celulares Cuentan con plastos Posee vacuolas muy grandes Contienen granos de almidn Tiene forma regular
Diferencias
No poseen cloroplastos Solo poseen pequeas vacuolas Nunca tienen granos de almidn, a veces de glucgeno Generalmente tiene forma irregular Ambas poseen membrana celular que rodea la clula Ambos poseen citoplasma Ambas contienen ncleo Ambas Contienen mitocondrias
Semejanzas
Pared Celular
Mitocondrias centros de actividad respiratoria, Membrana Plasmtica Permite seleccionar que elementos pueden entrar o salir de la clula. Cloroplastos se efecta la fotosntesis, puesto que aqu se almacena un pigmento denominado clorofila.
Estructuras Celulares
Ctoplasma
comprende todo el volumen de la clula, salvo el ncleo. Engloba numerosas estructuras especializadas y orgnulos
Complejo de Golgi
interviene en la excrecin y el transporte de partculas hacia adentro y fuera de la clula. contienen enzimas encerradas en una membrana, que actan como catalizadores
Lisosomas
Ribosomas
sntesis de protenas
Ncleo
Bibliografa: KARP, GERALD "Biologa celular y molecular / Gerald Karp" Mxico [etc.] : MacGraw-Hill Interamericana, 1998 http://www.colombiaaprende.edu.co/html/mediateca/1607/article-59242.html
PRACTICA #7 PERMEABILIDAD CELULAR. OBSERVACIONES: Se tomo una muestra de sangre y se preparo con diferentes tcnicas en urea, etilenglicol, glicerol y glucosa, con el fin de observar el proceso y efecto de diversas sustancias a travs de la membrana por medio de la hemolisis. Para poder observar las muestras cada una se coloco en un tubo de ensaye y se centrifugo a 2500 rpm. RESULTADOS:
Las clulas tienen una membrana celular, la cual posee la caracterstica de ser semipermeable, lo cual quiere decir que se encarga de regular la entrada y salida de sustancias a travs de la misma y esta entrada y salida de las sustancias va a estar regulada por las caractersticas fisicoqumicas (tamao, peso molecular, carga, etc.) de las molculas de cada sustancia. CUESTIONARIO. Por qu se dice que la membrana tiene permeabilidad selectiva? Permeabilidad Selectiva se refiere a la facultad que poseen todas las membranas biolgicas de dejar pasar ciertas sustancias hacia el interior de la clula, permeabilidad significa que la membrana plasmtica es Permeable en un 80% al agua y Selectiva que posee la capacidad de Seleccionar sustancias del medio extracelular. Por qu se dice que la bicapa de la membrana constituye una barrera natural? Por que es la barrera que mantiene a iones, protenas y otras molculas compartimentadas e impide su libre difusin. Las bicapas lipdicas son ideales para este papel porque, aunque tienen slo unos pocos nm de espesor, son impermeables a la mayora de las molculas solubles en agua (molculas hidrfilas). Las bicapas son especialmente impermeables a los iones, lo que permite a las clulas regular las concentraciones de electrolitos y pH Cules son los factores que afectan la velocidad de difusin a travs de la membrana celular? 1. LIPOSOLUBILIDAD: Cuanto ms liposoluble sea un soluto, ms fcilmente ser atravesado por la membrana. 2. PRESENCIA DE TRANSPORTADORES: Si hay transportadores que permitan la difusin facilitada, se podr atravesar la membrana plasmtica. 3. TAMAO DE LOS POROS: Cuanto ms grande sean, ms fcilmente entrar el producto. 4. TAMAO REAL DE LOS IONES: A veces, los iones se juntan con molculas de agua, de forma que pueden ser ms grandes que los poros. 5. CARGA ELCTRICA DE LOS IONES: Los iones se mueven segn su gradiente de concentraciones hasta que se equilibra el gradiente elctrico.
Cmo est constituida la membrana celular de tal manera que permite la permeabilidad? La permeabilidad selectiva de la membrana plasmtica se debe a que los principales componentes los fosfolpidos y las protenas integrales o Carrier son molculas anfipticas o de doble comportamiento, haciendo que la membrana plasmtica sea soluble al agua en un 80 %. Como los principales componentes estn organizados a la manera de un Mosaico Fludo los grupos polares o hidroflicos se encuentran ubicados en la periferia y los no polares o hidrofbicos en el interior de la membrana plasmtica. La permeabilidad selectiva puede ser de tipo activo o con gasto de energa siempre y cuando el pasaje de molculas se realice en contra de un gradiente de concentracin con participacin de las protenas Carrier de la membrana plasmtica o pasiva cuando no se requiere ATP celular y el pasaje de sustancias se realiza a favor de un gradiente de concentracin.
Bibliografa: KARP, GERALD "Biologa celular y molecular / Gerald Karp" Mxico [etc.] : MacGraw-Hill Interamericana, 1998
Observaciones: Se llevo a cabo una prueva de fragilidad osmotica a los eritrocitos tomados de un cultivo de 5ml de sangre con EDTA, con lo cual se pudo observar la resistencia del eritrocito a la hemolisis por estrs osmotico, la prueba se realizo con diferentes concentraciones de cloruro de sodio y porterior a 30 minutos de reposo en cada uno de los tubos de ensayo se procedio a centrifugar con lo cual se pudo observar si se completo o no el proceso de hemolisis.
Resultados:
Tubos 1-5 se observo sobrenadante clara (no hemolisis) 6-9 sedimento escaso (hemolisis media) 10-16 no hay sedimento (hemolisis)
Conclusiones: Se pudo concluir que la fragilidad osmtica se puede observar y determinar mediante este tipo de experimentos. Tambin con forme a nuestro resultado podemos decir que a menor concentracin de cloruro de sodio mayor fragilidad osmtica se muestra (hemolisis); entonces a mayor concentracin de cloruro de sodio menor fragilidad. Cuestionario: Qu es fragilidad osmtica? Es un examen para detectar si hay mayor probabilidad de que los glbulos rojos se descompongan y opongan resistencia al proceso llamado hemolisis mediante la resistencia de su membrana. Qu es osmolaridad?
Es la concentracin molecular de todas las partculas osmticamente activas contenidas en una solucin, expresada en osmoles (o en miliosmoles) por litro de solvente. Qu importancia clnica tiene la fragilidad osmtica? Este examen se realiza para detectar la esferocitosis hereditaria y la talasemia. La esferocitosis hereditaria hace que los glbulos rojos sean ms frgiles de lo normal. Algunos glbulos rojos en pacientes con talasemia son ms frgiles de lo normal, pero un gran nmero de ellos es menos frgil de lo habitual.
PRACTICA #9 FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE DIFUSIN. OBSERVACIONES: En la difusin simple, la velocidad en que se lleva a cabo la difusin, esta dada por el nivel de concentracin y la temperatura de la muestra. En nuestra primera tcnica la velocidad se tomo en cuanta a partir de la concentracin, como se puede observar en la figura a mayor concentracin es menor la velocidad de reaccin(vaso de la izquierda) y viceversa.
En la segunda tcnica la velocidad de reaccin dependi de la temperatura, a mayor temperatura mayor velocidad de reaccin i viceversa.
RESULTADOS:
TIEMPO DE COLORACIN 1.49 MIN 1.43 MIN 1.41 MIN 1.14 MIN 16 SEG TIEMPO DE REACCION 47.33 MIN 20.02 MIN 11.28 MIN 4.52 MIN 2.30 MIN
Se pudo apreciar de manera experimental como es que afecta la tempera tura y la concentracin de una muestra sobre la velocidad de difusin, que dando como principio que a mayor temperatura y mayor concentracin es mayor la velocidad de difusin y viceversa. Cuestionario: Qu efecto tiene la concentracin sobre la velocidad de difusin? A menor concentracin, mayor es la velocidad de difusin del colorante. A qu obedecen los resultados obtenidos? Entre mas gotas se le ponen a un vaso, mas tiempo tardar en disolverse por completo en este. Cules son las variables de este experimento y cmo se deben situar en los ejes coordenados?
Las variables son: El n de gotas y el tiempo de difusin, se sitan en el eje de las X. Qu efectos tiene la temperatura sobre la velocidad de difusin? Entre mayor temperatura tenga el solvente, el soluto se difundir con mayor rapidez. A que obedecen los resultados obtenidos? A que la temperatura afecta la velocidad de difusin del colorante en el matraz. Elabora un cuadro comparativo de los tipos de transporte de membrana. Transporte Activo Es un mecanismo que permite a la clula transportar sustancias disueltas a travs de su membrana desde regiones de menor concentracin a otras de mayor concentracin. La clula utiliza transporte activo en tres situaciones: cuando una partcula va de punto bajo a la alta concentracin. cuando las partculas necesitan la ayuda que entra en la membrana porque son selectivamente impermeables. cuando las partculas muy grandes incorporan y salen de la clula. Transporte Pasivo Transporte simple de molculas a travs de la membrana plasmtica, durante en la cual la clula no requiere de energa, debido a que va a favor del gradiente de concentracin o del gradiente de carga elctrica. smosis: transporte de molculas de agua a travs de la membrana plasmtica a favor de su gradiente de concentracin. Difusin facilitada: transporte celular donde es necesaria la presencia de un carrier o transportador para que las sustancias atraviesen la membrana. Difusin simple: paso de sustancias a travs de la membrana plasmtica como los gases respiratorios y el alcohol.
Qu es la difusin? Es el movimiento de molculas de una regin de alta concentracin a otra de menor concentracin producido (hasta que se iguala) por la energa cintica de las molculas. Qu es la velocidad de difusin y que factores depende? Describe cada uno. La velocidad de Difusin es una funcin del tamao de la molcula y de la temperatura. Temperatura en la solubilidad: La mayora de los solutos se disuelven mejor en un lquido a medida que la temperatura aumenta, es decir, son ms solubles en el punto de ebullicin del agua que del punto de congelacin, salvo en raras excepciones, en las que la solubilidad de un soluto disminuye con el aumento de temperatura. Concentracin: Se refiere al nmero de partculas en un volumen determinado; Relacin entre el peso del soluto y el peso del disolvente.
BIBLIOGRAFIA:
OBSERVACIONES. La smosis es una difusin pasiva, caracterizada por el paso de agua, disolvente, a travs de la membrana semipermeable, desde la solucin ms concentrada a la ms diluida, en esta difusin, existe la presencia de la presin osmtica, que es la presin necesaria para detener el flujo del agua a travs de la membrana cuando las concentraciones de ambos lados de la membrana se vuelven isotnicas.
Como se muestra en la imagen, la miel solo subi aproximadamente un centmetro, lo cual se debi a que el corte que se le hizo a la papa para introducir el corcho no fue del todo correcto ya que segn nuestras observaciones la miel escurri por la parte entre el corcho y la papa. Resultados: Ocurri lo esperado, la miel (solucin hipertnica) subi a travs del tubo por capilaridad debido a la presin que ejerci el paso de agua (hipotnica) a travs de la papa que fungi el papel de membrana semipermeable por la cual nicamente paso agua. (smosis) Cortes de la papa Cortes 1 2 3 4 Conclusin. La smosis es un tipo de transporte de nutrientes a travs de una membrana semipermeable, sta se lleva a cabo cuando existen distintos niveles de concentracin entre el medio externo y el medio interno. La smosis se detiene cuando, las concentraciones de ambos medios se igualan. A Masa inicial 0.65 g 1.3 g 0.7 g 0.6 g Masa final Almidn 1% 0.8g 1.8 g 0.4 g 0.2 g Masa final Glucosa 30%
pesar de que no pudimos observar del todo bien la simulacin fsica del proceso de osmosis llegamos a la notacin de que la miel fue desplazada por el agua simulando el proceso de osmosis funcionando la papa como membrana con capacidad selectiva, y en el proceso de los cortes de la papa se detuvo despus de dos horas cuando la concentracin se volvi isotnica. Cuestionario: Por qu subi la miel a travs del tubo? Porque el agua paso a travs de la papa y ejerci una presin que ocasion que la miel subiera por capilaridad a travs del tubo de vidrio. El paso de agua al interior se dio para igualar la concentracin entre el agua y la miel. Qu es la presin osmtica? Aquella presin que seria necesario aplicar para detener el flujo de agua a travs de la membrana semipermeable. Al considerar como semipermeable a la membrana plasmtica, las clulas de los organismos pluricelulares deben permanecer en equilibrio osmtico con los lquidos tisulares que los baan. Qu es un osmmetro? Dibuja uno. En un principio un osmmetro era un aparato que se empleaba para medir la presin osmtica entre una solucin y un solvente: actualmente tambin se denomina osmmetro a los aparatos utilizados para determinar la osmolaridad de las soluciones, es decir, las concentraciones efectivas de solutos que causan la presin osmtica
Qu cambios fsicos se observaron en las rodajas de papa? En el caso de la rodaja de papa que estaba sumergida en solucin de glucosa al 30% su tamao se redujo, es decir, la rodaja de papa se deform. En cambio en la papa que se sumergi en almidn al 1 % la papa se hinch y aumento de tamao Qu variacin hubo con respecto al peso? En las rodajas de papa con solucin de glucosa el peso disminuy, y en las rodajas con almidn el peso aument. Bibliografa: Lynch, Mathew J. "Mtodos de Laboratorio" Mxico [etc.] : Nueva Editorial Interamericana, 1977
Tincin Colocar en calor los bloques de parafina con los cortes para eliminar el exceso de base e inmediatamente pasarlos a:
Desparafinacin: xileno (10 min) Eliminar xileno: Etanol absoluto-xileno 1:1 5 min Etanol absoluto 5 min Etanol al 96% 3 min Extraer precipitado Agua corriente 2 min Colorante bsico: Hematoxicilina 10 min Agua corriente 30 seg Colorante cido: Eosina (4 baos rpidos) Etanol al 96% 3 min Etanol absoluto 2 min Deshidratacin: Etanol absoluto/xilol 1:1 2 min Xileno 5 min Fijacin Barniz de uas y cubreobjetos
OBSERVACIONES CON DIBUJOS: En la imagen se puede observar clulas epiteliales de tejido prosttico de ratn, usando el objetivo de 100x y aceite de inmersin
CONCLUSIONES:
CUESTIONARIO: Qu es el microtomo y para que sirve? Es un instrumento de corte que permite obtener rebanadas muy finas de material, conocidas como secciones. Los microtomos son un instrumento importante de la microscopa porque permiten la preparacin de muestras para su observacin en microscopios de luz transmitida o de radiacin de electrones. Los microtomos utilizan cuchillas de acero, vidrio o diamante, dependiendo del tipo de muestra que se est cortado en lonjas y del grosor deseado de las secciones del corte Qu precisin tiene el microtomo al realizar los cortes? Los rdenes de seccin de corte habituales en la microtoma son de 1 a 50 micras, pero varan segn el tipo de muestra y segn el microscopio en el que se desee observar la muestra. Qu importancia tiene usar el bao de flotacin? Es un paso que se utiliza para observar tejidos (estudio histolgico), es parte del corte (microtoma) y se hace de la siguiente manera:
un tejido baado en parafina (con anterioridad) se pone en agua a 40C, se pone en un portaobjetos y se aade alcohol para extender y deslizar el tejido, ya deslizado ste, se levanta y coloca sobre una laminilla, entonces se pasa a desparafinacin sobre una platina o estufa a ms de 60C para pasar luego a la tincin (coloracin de tejidos). Por qu es necesario utilizar el proceso de fijacin? La fijacin mantiene las estructuras al estimular la formacin de enlaces cruzados entre las protenas. Cul es la importancia de utilizar el aclaramiento en una muestra? Se llama aclaramiento ya que el tejido se torna transparente o claro en el xileno, esto se debe a que cambia su ndice de refraccin. Tambin se pueden utilizar Tolueno, Benzol o Cloroformo como medios de aclaramiento.
FECHA DE REALIZACIN:
BIBLIOGRAFA:
Lynch, M.1992. Mtodos de laboratorio. Mxico. Segunda edicin. Editorial interamericana. Pgs. 1129-1145
Medio Isotnico Las clulas tienen forma normal y el estoma se puede observar claramente. Muestra hoja de lechuga. Objetivo utilizado: 40x
Medio Hipertnico Observa que las clulas que sufrieron el fenmeno de la plasmlisis, se distingue que se volvieron pequeas. Muestra hoja de lechuga. Objetivo utilizado: 40x
Medio Hipotnico Se observa que las clulas sufrieron el fenmeno de la turgencia, debido a que se hincharon. Muestra hoja de lechuga. Objetivo utilizado: 40x
RESULTADOS: La muestra que estuvo en agua, sus clulas sufrieron el fenmeno de la turgencia (se hincharon) y la muestra que estuvo en solucin salina sus clulas presentaron el fenmeno de la plasmlisis (disminuyeron de tamao)
CONCLUSIONES: Se pudo observar que fenmeno se presenta en las clulas en diferentes medios en los cuales pueden estar presentes: en Hipotnicos la clula sufre el fenmeno de la turgencia, Hipertnicos sufre turgencia y en el Isotnico no sufre ningn cambio.
CUESTIONARIO: Qu es turgencia? Consiste en la entrada de agua a la clula, por lo que se llenan las vacuolas, estas ejercen presin contra la membrana celular, por lo cual la clula se hincha.
Las clulas animales tambin son turgentes? Por qu? Si, por que la turgencia es una caracterstica de las clulas que consiste en la presin ejercida contra la membrana.
A qu se debe que las molculas como las sales atraviesan la membrana celular con mayor facilidad? Porque su tamao es pequeo por lo tanto pueden moverse por difusin simple, sin la ayuda de transportadores de membrana. Como tambin depende de la concentracin que esta tenga.
Es lo mismo turgencia y plasmlisis? Explique. No. Porque la turgencia es la entrada de agua y la presin que esta ejerce contra la membrana y la plasmlisis es lo contrario es la perdida de agua en la clula y esto hace que la membrana se separe de la pared celular.
Muestra tejido de ptalo color rojo. Observacin de cromoplastos, responsables de la coloracin roja. Objetivo utilizado: 40x.
Muestra corte de ptalo color violeta. Observacin de cromoplastos. Objetivo utilizado: 40x
Muestra corte de ptalo color blanco. Observacin de leucoplastos. Objetivo utilizado: 40x.
RESULTADOS: Las observaciones que anteriormente se exponen explican los diferentes tipos de plastos, que son cloroplastos en hojas verdes, cromoplastos en vegetales de color definido y los leucoplastos en frutos y plantas no expuestas a luz solar. As como tambin la observacin de estomas los cuales regulan la respiracin y paso de sustancias.
CONCLUSIONES: Los diferentes tipos de plastos se diferencian debidos si hay o no presencia de luz solar como tambin la funcin que desempee como la de almacenar almidn y tambin hay una estrecha relacin de la fotosntesis con los estomas, esta ser explicada en el cuestionario.
CUESTIONARIO: Qu color toman los cloroplastos con el lugol y porqu? De color caf oscuro, por que absorbieron el lugol, aunque no se apreciaba perfectamente en la preparacin el color. Tambin debe este reactivo que reacciona con algunos polisacridos como almidones, glucgeno y ciertas dextrinas, formando un complejo de inclusin termolbil que se caracteriza por ser colorido, dando color diferente segn las ramificaciones que presente la molcula.
Cmo regulan las clulas protectoras las aberturas y los cierres de los estomas? Permanecen abiertos durante el da, debido a la presencia de la luz solar. Por la noche estn cerrados ya que la planta no lo considera necesario, ya que en el da obtiene la energa.
Existe alguna relacin entre la apertura y cierre de los estomas con la fotosntesis? Si, debido a que la fotosntesis se lleva acabo durante el da y los estomas se abren y no es necesario la apertura de los estomas durante la noche.
Qu es un ostiolo? Es la abertura u orificio de los estomas y pone en comunicacin el aire circundante con el que se encuentra en los espacios intercelulares subyacentes a la epidermis.
BIBLIOGRAFA:
Karp. Gerald. Biologia celular y molecular. Quinta edicin. Mc Graw Hill. pp 21.
En el matraz de a izquierda, que contiene agua carbonatada mas la adicin de una gota de azul de bromotimol, se le aadieron hojas, en este sistema se pudo observar la presencia de oxigeno. En el matraz de la derecha, que contiene agua mas la adicin de una gota de azul de bromotimol a esta mezcla se le aadi aire exhalado, tambin se le aadieron hojas, en este sistema no hubo presencia de oxigeno.
Matraz 2 (con aire exhalado) Se puso de color verde amarillo. No hubo aparicin de algo mas.
RESULTADOS: En el matraz No. 1: Hubo produccin (presencia) de oxigeno. En el matraz No. 2: No hubo produccin (presencia) de oxigno.
CONCLUSIONES: Como se pudo observar en el matraz No. 1 hubo presencia de oxigeno esto fue debido a que estuvo la hoja en agua carbonatada la cual tiene los componentes necesarios para la produccin de esta. Y el en matraz No. 2 cuando al agua se le agrego la gota de azul de bromotimol tomo una coloracin azul pero al proseguir cuando se le aadi aire exhalado (CO2) este viro a un tono rojizo y amarillo debido a que este cambio se volvi ligeramente acido por la presencia de CO2.
CUESTIONARIO: Qu indica el color de la solucin del matraz 1 del experimento? Que estaba en un medio acido porque produce acidocarbonico.
Anotar la reaccin qumica que se lleva a cabo en el matraz 2 debido a la cual se da el cambio de coloracin. Debajo de la reaccin anotar el nombre de cada una de las sustancias. H2O + Agua CO2 -------------> H2CO3 Acido Carbnico
Dixido de carbono
Qu compuesto est presente en la solucin del matraz 2 el cual es responsable del cambio de coloracin? El cidos carbnico, que provoco un aumento de los iones H+(en el cual disminuyo el pH) por lo cual el azul de bromotimol cambio.
Qu sucede en las soluciones de ambos matraces con la presencia de la planta acutica? En la primera la planta empieza a consumir el CO2para la produccin de O2 y en la segunda no sucede ningn proceso.
La hoja que estuvo expuesta a la luz, mediante la extraccin de clorofila se pudo observar unos puntos negros distribuidos por las hojas los cuales son almidn. RESULTADOS:
En la hoja que no fue expuesta a la luz solar, mediante la extraccin de clorofila no se observaron puntos negros.
En la hoja que fue expuesta a la luz solar se pudo observar puntos negros (almidn) y en la hoja que no estuvo expuesta a la luz solar no se observaron puntos negros (almidn).
CONCLUSIONES: La presencia de luz solar en la mayora de las plantas es de vital importancia para la sntesis de almidn el cual es su alimento de estas mismas. Como se a expuesto en los resultados la presencia de luz solar en las plantas, hay produccin de almidn y viceversa.
Cul es la funcin del almidn en las plantas? Es la sustancia con la que las plantas almacenan su alimento.
Qu funcin tiene el lugol en esta practica? Determinar la presencia de almidn en las plantas.
BIBLIOGRAFA: Villee, C. 2003. Biologa. Mxico D.F. Octava edicin. Editorial Mc Graw Hill. Pgs. 92-93
Se trituraron hojas de espinacas y se realiz una mezcla homognea con agua, despus se deposito en un tubo de ensayo y se adicion reactivo de Fehling A y B 1 ml de cada uno, posteriormente se calent hasta ebullicin para observar el cambio de coloracin (precipitado)
RESULTADOS: % GLUCOSA 25 50 75 100 POSITIVIDAD + ++ +++ ++++ INTENSIDAD DE COLOR Color verde, precipitado verde. Color amarillo a verde, precipitado amarillo. Color amarillo a naranja, precipitado naranja. Color amarillo a rojizo, precipitado rojo ladrillo.
CONCLUSIONES: Podemos concluir que las hojas almacenan el almidn por medio de la glucosa que se produce en la fotosntesis y este almidn lo hidrolizan. Pudimos ver que las hojas si tienen glucosa. Corresponde a un porcentaje de glucosa de 50-75%
CUESTIONARIO: Para qu utilizan la glucosa los seres vivos? Es utilizado por la mayor parte de los organismos como fuente de energa. La glucosa es tambin componente de la sntesis de otros tipos de compuestos, como aminocidos y cidos grasos; la
importancia en el metabolismo es tal que su concentracin se mantiene cuidadosamente en valores homeostticos en la sangre de seres vivos.
Cmo est integrada la solucin de Fehling y cul es su utilidad? Se utiliza para la determinacin de azucares reductores. Cosiste en dos soluciones acuosas: -sulfato cprico cristalizado, 35 gr. Con agua destilada hasta 1000 ml. -Sal (tartrato mixto de potasio y sodio) 150 gr, solucin de hidrxido de sodio al 4 %, 3 gr. Con agua hasta 1000 ml.
Cul es la funcin del tejido vascular en una planta? Es la conduccin de agua y minerales desde la raz hasta las hojas. Conducen alimento desde el resto de la planta.
Cmo est integrado el tejido vascular en las plantas? Esta por dos partes (dos tejidos) estos son el xilema y el floema. Constituyen un sistema continuo a lo largo de todas las partes de la planta, el sistema vascular que por su importancia fisiolgica y filogentica ha sido utilizado para denominar un amplio grupo de plantas.
BIBLIOGRAFA: Karp, Gerald. Biologa celular y molecular. Quinta edicin. Mc Graw Hill.
OBSERVACIONES CON DIBUJOS: Se observan las preparaciones para la observacin de orgnulos, pero al querer observar al microscopio no se pudo observar los organelos.
CONCLUSIONES: La centrifugacin diferencial es una tcnica muy utilizada, su ventaja es la facilidad al realizarla, su desventaja es que debe haber diferencia en la densidad de las estructuras a estudiar. Con lo anterior se puede analizar una diversidad de especmenes.
CUESTIONARIO: Para la separacin de organelos celulares, Qu otras tcnicas existen? Sonicacin, mortero y mano, shock osmtico
Cules son los principios de la centrifugacin diferencial o ultracentrifugacin? Se basa en la diferencia en la densidad de las molculas. Esta diferencia debe ser grande para que sea observada al centrifugar. Las partculas que posean densidades similares a la del medio sedimentarn juntas.
Cules son las ventajas y las desventajas de trabajar con clulas enteras o fraccionadas? Clulas enteras: Ventajas que se pueden observar, analizar a detalle las estructuras que se deseen observar. Clulas fraccionadas: No se pueden estudiar a detalle las estructuras, pero si algunos fenmenos que puedan aparecer en la realizacin de la tcnica.
BIBLIOGRAFA: Callen J. 2003. Biologa celular: de las molculas a los organismos. Mxico, D.F. Segunda edicin. Editorial Continental. Pgs. 122-125
Objetivo: Identificar la presencia de la enzima catalasa en diversos tejidos de origen animal y vegetal.
Observaciones: Se tomaron muestras de distintos tejidos de diferente origen y se les adicion agua oxigenada (H2O2) en tubos de ensayo, uno hervido y otro sin hervir. Tejido Hgado de pollo Hgado de res Sesos Corazn Muslo de pollo Pierna de pollo + Abundancia Hervido Sin reaccin Sin reaccin Sin reaccin Sin reaccin Sin reaccin Sin reaccin Sin hervir ++ +++ ++ ++ +++ +++ Triturado +++ +++++ ++ +++ +++ +++
La catalasa se encuentra en todos los tejidos, aunque su actividad vara en dependencia del tejido; sta resulta ms elevada en el hgado y los riones, ms baja en el tejido conectivo y los epitelios, y prcticamente nula en el tejido nervioso La reaccin de la catalasa y el perxido de hidrogeno es exotrmica que se comprueba con la medicin de la temperatura inicial y final de la reaccin. Inicial Hgado de pollo Hgado de res Sesos Corazn Muslo Pierna Promedi o 0 24 20. 5 23 23 23 23 23 30 28 23 24 25 23.5 24 24.12 5 60 26.5 23.5 24 26 23.5 24 24.37 5 90 26.5 23.5 24 26 23.5 24 24.37 5 120 26 23.5 24 26 23.9 24 24.47 5 150 26 23. 5 24 26 24 24 24. 5 180 26 23. 1 24 26 24 26 25 210 26 23. 1 24 26 24 26 25 240 26 23.1 25 26 24 26 25.2 5 270 26 23.1 25 26 24.1 26 25.27 5 300 26 23.1 25 26 24.1 26 25.27 5
Grfica
30 T e m p e r a t u r a
( C ) 0 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 Tiempo (en segundos) 5
25
Muslo
Pierna
El aumento fue ms significativo en el hgado de pollo y res, porque en este rgano se encuentra la mayor cantidad de catalasa del cuerpo. Cuestionario Cul es el cambio total de temperatura que tuvo lugar en la cmara de reaccin? R: En promedio la temperatura aument 2. 275 C Cul es la fuente del calor determinado en este experimento? R: La reaccin de desdoblamiento del perxido de hidrogeno que es exotrmica Si la catalasa es una enzima que rompe el perxido de hidrgeno formando oxgeno y agua, De qu manera se muestra en nuestro experimento la presencia o ausencia de catalasa en los tejidos? R: La presencia de burbujas de oxigeno y el aumento de la temperatura De los tejidos experimentados, Cul de ellos es el ms activo?, Cul es el menos activo? Los del hgado de res y de pollo, ya que la funcin de este rgano es la desintoxicacin de sustancias peligrosas en el cuerpo como el H2O2. Qu se puede inferir de los resultados obtenidos, sobre la actividad de la catalasa en los tejidos hervidos y sin hervir? R: Un aumento en la temperatura provoca un aumento de la velocidad de reaccin hasta cierta temperatura ptima, ya que despus de aproximadamente 45C se comienza a producir la
desnaturalizacin trmica. Las enzimas de muchos mamferos tienen una temperatura ptima de 37C, por encima de esa temperatura comienzan a inactivarse y se destruyen Frecuentemente se utiliza perxido de hidrgeno como antisptico y se observa que al aplicarlo a una herida se produce burbujeo, Qu es lo que indica este hecho? R: La existencia de catalasa en los tejidos animales, se aprovecha para utilizar el agua oxigenada como desinfectante cuando se echa sobre una herida. Como muchas de las bacterias patgenas son anaerobias (no pueden vivir con oxgeno), mueren con el desprendimiento de oxgeno que se produce cuando la catalasa de los tejidos acta sobre el agua oxigenada Conclusin: La catalasa es un enzima que protege a los tejidos de animales y vegetales de la accin oxidante del perxido de hidrogena que se genera como producto colateral del metabolismo. La temperatura es vital para que la actividad enzimtica se realice adecuadamente y no se desnaturalice la protena. Esta actividad es utlizada para usar el agua oxigenada como antisptico en heridas.
Bibliografa http://es.scribd.com/doc/20709625/practica-CATALASA http://www.bvs.sld.cu/revistas/ibi/vol15_2_96/ibi01296.htm Karp, Gerald, Biologa celular y molecular, Quinta edicin Editorial Mc-Graw Hill.pag 94-104
DETERMINACIN DEL SEXO A TRAVS DE LA OBSERVACIN DEL CORPSCULO DE BARR PRCTICA No. 21
Clulas epiteliales de mujer, en las cuales si se pudo observar los corpsculos de barr. Objetivo de la foto: 10x. No se pudo obtener otra imagen de mayor aumento debido que los objetivos no servan.
Clulas epiteliales de hombre, en las cuales no se observan corpsculos de barr. Objetivo utilizado de la foto: 10x. No se pudo obtener otra imagen de mayor aumento debido que los objetivos no servan.
RESULTADOS: En las clulas del sexo femenino: se pudo observar los corpsculos de barr. En las clulas del sexo masculino: no se observaron los corpsculos de barr.
CONCLUSIONES: El corpsculo de Barr es una observacin que solo se hace en clulas femeninas ya que ellas poseen 2 cromosomas X, uno de ellos se desactiva y es el que se tie. Por lo tanto en hombres no, porque solo tienen 1, y solo en las enfermedades es donde si se puede observar.
CUESTIONARIO: Por qu no se observa el Corpsculo de Barr en varones? Porque carecen de 1 cromosoma X,que en el caso de las mujeres es XX, entonces hay descompensacin y para compensarlo se desactiva un cromosoma X, y es el que se tie de color oscuro. Por lo que los varones tienen XY.
En que enfermedades puede observarse el Corpsculo de Barr en hombres y no en mujeres? En Sndrome de Turner y Klinefelter
Cul es la utilidad que se le puede dar a esta prueba y en que reas puede ser aplicada? El estudio de la cromatina sexual nos permite identificar la presencia del cromosoma X en recin nacidos con genitales externos no definidos para obtener el diagnstico de sexo en un individuo intersex.
BIBLIOGRAFA:
Tortora, G. Principios de anatoma y fisiologa. Mxico. Onceava edicin. Editorial Medica Panamericana.
Se puede observar una clula con su ncleo en plena divisin (mitosis). Objetivo utilizado: 40x. La imagen tomada esta recortada para poder apreciar la divisin.
CONCLUSIONES: La mitosis o Cariocinesis es importante para todos los seres vivos, como nosotros, porque es un proceso de divisin celular corto (dura horas) lo que asegura que todas las Clulas del cuerpo o Somticas, excepto las Sexuales, puedan regenerarse y as el organismo asegura el buen funcionamiento de sus Clulas y Tejidos, es decir asegura el desarrollo, crecimiento y regeneracin de tejidos.
CUESTIONARIO:
Reproduccion asexual
Reproduccin
Reproduccin sexual
En que fase del ciclo celular ocurre la replicacin del ADN? Interface
BIBLIOGRAFA: Tortora, G. Principios de anatoma y fisiologa. Onceava edicin. Editorial Medica Panamericana.
EXTRACCIN DE ADN
PRCTICA No. 24
OBSERVACIONES CON DIBUJOS: En la imagen se puede observar la extraccin cuando se le agrego lentamente alcohol sobre las paredes del vaso (tejido de pollo).
RESULTADOS: Se pudo realizar la extraccin de ADN, pero no se pudo obtener alguna evidencia en el microscopio.
En que difieren el ADN y el ARN? ADN: esta formado por adenina, guanina, citosina y timina. Su estructura asemeja a una doble cadena helicoidal.
ARN: formado por adenina, guanina, citosina y uracilo. Su estructura esta formada por una cadena de ribonucletidos.
Elabora una tabla comparativa entre ADN y ARN. ADN Molcula de doble cadena Constituido por Adenina, Citosina, Guanina y Timina Posee una azcar en su molcula llamada desoxirribosa Se encarga de transmitir la informacin gentica de una generacin a otra ARN Es monocatenario Constituido por Adenina, Citosina, Guanina y Uracilo (en vez de Timina) Tiene una azcar llamada ribosa Se encarga de sintetizar protenas
BIBLIOGRAFA: Tortora, G. Principios de anatoma y fisiologa. Mxico. Onceava edicin. Editorial Medica Panamericana.