5 Años

TAPASBAR
ESTUDIO ECONOMICO-FINANCIERO
TAPASBAR ANALISIS DE VENTAS EURO TAPASBAR S.A. 01/02/2023
1- HORARIO: PREVISIÓN VENTAS (T. M.):

2- TIPO DE SERVICIO: Desayuno: 280
3- CAPACIDAD: 70 pax+barra terraza Menú:
4- PUBLICO OBJETIVO: Carta: 1,600
5- COMENTARIOS: Limonada: 300
Cenas: 2,000
Take Away:
Terraza:
6- MEDIA PAX DIARIA: 356 913 pts.
LUNES VIERNES
SERVICIO % Oc. Horas Pax REC SERVICIO % Oc. Horas Pax REC
Desayuno 50% 3 105 29,400 Desayuno 50% 3 105 29,400
Menú 3 0 0 Menú 3 0 0
Carta 60% 3 126 201,600 Carta 60% 3 126 201,600
Limonada 50% 4 140 42,000 Limonada 50% 4 140 42,000
Cenas 20% 3 42 84,000 Cenas 20% 3 42 84,000
Take Away 0 Take Away 0
Terraza 0 0 Terraza 0 0
Total Pax / Ingresos Dia 413 357,000 Total Pax / Ingresos Dia 413 357,000
MARTES SABADO
Desayuno 50% 3 105 29,400 Desayuno 0 0
Menú 3 0 0 Menú 0 0
Carta 60% 3 126 201,600 Carta 35% 4 98 156,800
Cenas 20% 3 42 84,000 Cenas 15% 3 32 63,000
MIERCOLES DOMINGO
Desayuno 50% 3 105 29,400 Desayuno 0 0
Menú 3 0 0 Menú 0 0
Carta 60% 3 126 201,600 Carta 35% 4 98 156,800
Cenas 20% 3 42 84,000 Cenas 15% 3 32 63,000
JUEVES MEDIAS SEMANALES

Desayuno 50% 3 105 29,400 Desayuno 36% 2 525 147,000
Menú 3 0 0 Menú 0% 2 0 0
Carta 60% 3 126 201,600 Carta 53% 3 826 1,321,600
Cenas 20% 3 42 84,000 Cenas 19% 3 273 546,000
Take Away 0 Take Away 0% 0 0 0
Terraza 0 0 Terraza 0% 0 0 0
Total Pax / Ingresos Dia 413 357,000
Total Pax / Ing. Semana Interior 2,492 2,275,000
Total Ingresos Mensuales Interior 9,100,000
Total Pax / Ing. Terraza 0 0
Total Ingresos MensualesTerraza 0
Media Diaria 356 325,000
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
90% 85% 95% 90% 95% 85% 90% 85% 90% 100% 110% 75%
8,190,000 7,735,000 8,645,000 8,190,000 8,645,000 7,735,000 8,190,000 7,735,000 8,190,000 9,100,000 10,010,000 6,825,000
35% 40% 75% 95% 95% 110% 110% 110% 100% 75% 35% 40%
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
8,190,000 7,735,000 8,645,000 8,190,000 8,645,000 7,735,000 8,190,000 7,735,000 8,190,000 9,100,000 10,010,000 6,825,000
ACUMULADO ANUAL 99,190,000
Estos datos son orientativos

PREVISIÓN DE PERSONAL FIJO TAPASBAR
nº Pers. C.EMPRESA TOTAL NETOS

DIRECCIÓN
Director Establ. 1 252,000 252,000 200,250
COCINA
Cheff 1 200,103 200,103 158,812

Segundo 1 163,028 163,028 129,387
Pinches 4 117,000 468,000 93,500
Plonge 117,000 0
Limpieza T.Parcial 0
6 831,131
SALA
Responsables sala 1 163,028 163,028 129,387

Ayudantes camarero 7 117,000 819,000 93,500
Ayudante T.Parcial 0
8 982,028
ADMINISTRACION
Adminstrativo 0 85,000
P. Jornada Completa 15 C. PERSONAL 2,065,159 MEDIO DIARIO 68,839

P. Jornada Parcial 0 MENSUAL (30 dias)
Nº DE PAX 15
COSTE ANUAL FIJOS 24,781,908
PREVISIÓN DE PERSONAL VARIABLE SEGÚN MES DEL AÑO
MES SALA COCINA Nº PAX T. PERSONAL TOTAL
ENERO 0 15 0
FEBRERO 0 15 0
MARZO 0 15 0
ABRIL 0 15 0
MAYO 0 15 0
JUNIO 0 15 0
JULIO 0 15 0
AGOSTO 0 15 0
SEPTIEMBRE 0 15 0
OCTUBRE 0 15 0
NOVIEMBRE 0 15 0
DICIEMBRE 0 15 0
0 0 Coste Empresa: 0
COSTE TOTAL EMPRESA 12 MESES 24,781,908
NOTA: * Esta previsión es estimada tanto en nº de pax como en salarios.

* Se incrementará o decrecerá el personal en la medida de las necesidades.
* ESTOS DATOS SON ORIENTATIVOS
TAPASBAR EURO TAPASBAR 01/02/2023
CUENTA DE EXPLOTACIÓN PREVISIÓN AÑO NORMAL

CODIGO Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 TOTAL %
RECAUDACIONES
TOTAL VENTAS BRUTAS 8,190 7,735 8,645 8,190 8,645 7,735 8,190 7,735 8,190 9,100 10,010 6,825 99,190 100.0%
6291000 Remuneración Agentes 0
TOTAL VENTAS NETAS 8,190 7,735 8,645 8,190 8,645 7,735 8,190 7,735 8,190 9,100 10,010 6,825 99,190 100.0%
CONSUMO
6011000 Consumo Cocina 1,884 1,779 1,988 1,884 1,988 1,779 1,884 1,779 1,884 2,093 2,302 1,570 22,814 23.0%
6011001 Consumo Bar-Rte. 573 541 605 573 605 541 573 541 573 637 701 478 6,943 7.0%
TOTAL CONSUMO 2,457 2,321 2,594 2,457 2,594 2,321 2,457 2,321 2,457 2,730 3,003 2,048 29,757 30.0%
PERSONAL
6401000 Personal Fijo 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 24,782 25.0%
6403000 Personal Variable 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.0%
Personal extra 0 0.0%
TOTAL PERSONAL 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 24,782 25.0%
TRIBUTOS
631000 Tributos 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.2%
TOTAL TRIBUTOS 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.2%
GASTOS FINANCIEROS
626000 G. Financieros (Tarjetas) 41 39 43 41 43 39 41 39 41 46 50 34 496 0.50%
TOTAL GTO. FINAN. 41 39 43 41 43 39 41 39 41 46 50 34 496 0.50%
GASTOS ESTRUCTURA
6221000 Rep./Local/Inst./Maq. 33 31 35 33 35 31 33 31 33 36 40 27 397 0.4%

6221002 Reposición y Menaje 33 31 35 33 35 31 33 31 33 36 40 27 397 0.4%
6221003 Limpieza Local y Basuras 49 46 52 49 52 46 49 46 49 55 60 41 595 0.6%
6221005 Lavanderia 7 6 7 7 7 6 7 6 7 7 8 5 79 0.1%
6221008 Analisis Clínicos Aliment. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 3 50 0.1%
6221015 Material Desechable 49 46 52 49 52 46 49 46 49 55 60 41 595 0.6%
6231000 Asesorias Varias 17 16 18 17 18 16 17 16 17 19 21 14 208 0.2%
6241000 Transporte 12 12 13 12 13 12 12 12 12 14 15 10 149 0.2%
6251001 Seguros Varios 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 180 0.2%
6271000 Public. Promoc. Att.Clientes 20 19 22 20 22 19 20 19 20 23 25 17 248 0.3%
6281001 Agua 25 23 26 25 26 23 25 23 25 27 30 20 298 0.3%
6281002 Electricidad 180 170 190 180 190 170 180 170 180 200 220 150 2,182 2.2%
6281003 Gas 25 23 26 25 26 23 25 23 25 27 30 20 298 0.3%
6281004 Teléfono 49 46 52 49 52 46 49 46 49 55 60 41 595 0.6%
6281014 Decoración 8 8 9 8 9 8 8 8 8 9 10 7 99 0.1%
6281016 Hilo Musical 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 20 0.0%
6291001 Mat. Oficina/ Informática 25 23 26 25 26 23 25 23 25 27 30 20 298 0.3%

CODIGO Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 TOTAL %
6291002 Imprenta 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.2%

6291013 Locomoción y Desplaz. 12 12 13 12 13 12 12 12 12 14 15 10 149 0.2%
6291017 Gto. Estudio Mercado 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 3 50 0.1%
6291025 Varios 8 8 9 8 9 8 8 8 8 9 10 7 99 0.1%
TOTAL GTOS. ESTRUC. 593 561 625 593 625 561 593 561 593 657 722 497 7,183 7.2%
6211000 Alquiler 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 9,708 9.8%
Gto. Centro comercial 329 329 329 329 329 329 329 329 329 329 329 329 3,948 4.0%
6281020 Gestión 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 840 0.8%
Royalties 410 387 432 410 432 387 410 387 410 455 501 341 4,960 5.0%
TOTAL ALQUILER + GEST. 1,618 1,595 1,640 1,618 1,640 1,595 1,618 1,595 1,618 1,663 1,709 1,549 19,456 19.6%
PROMO. EURO TAPASBAR
631000 Publ./Promoción Tapasbar 164 155 173 164 173 155 164 155 164 182 200 137 1,984 2.0%
TOTAL PROM. EURO TPB 164 155 173 164 173 155 164 155 164 182 200 137 1,984 2.0%
ATIPICOS
7201004 Rec. Tabaco 287 271 303 287 303 271 287 271 287 319 350 239 3,472 3.5%
7201005 Rec. Teléfono 14 13 15 14 15 13 14 13 14 15 17 12 169 0.2%
7201012 Rec. Varios 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 4 60 0.1%
Aportaciones Proveedores 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 1,000 1.0%
TOTAL INGRESOS ATIPIC. 389 372 406 389 406 372 389 372 389 423 457 338 4,700 4.7%
(suma)
GASTOS ATIPICOS
6281011 Gastos Tabaco 244 230 257 244 257 230 244 230 244 271 298 203 2,951 (85 % Rec)
6281012 Gastos Telefono 12 11 12 12 12 11 12 11 12 13 14 10 143 (85 % Rec)
6281013 Gastos Varios 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 15 (25 % Rec)
TOTAL GASTOS 257 242 271 257 271 242 257 242 257 285 314 214 3,109 3.1%
RESULTADOS ATIPICOS 132 129 135 132 135 129 132 129 132 138 143 124 1,591 1.6%
R.EXPLOTACIÓN 1,368 1,114 1,622 1,368 1,622 1,114 1,368 1,114 1,368 1,876 2,384 606 16,925 17%
AMORTIZACIONES
Amortización 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 7,785 7.8%
TOTAL AMORTIZACIÓN 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 7,785 7.8%
B.A.I.T. 719 465 973 719 973 465 719 465 719 1,227 1,736 -43 9,140 9.2%
CASH FLOW 1,368 1,114 1,622 1,368 1,622 1,114 1,368 1,114 1,368 1,876 2,384 606 16,925 17.1%

CUENTA DE EXPLOTACIÓN RESUMIDA ANALISIS DEL PUNTO MUERTO

TOTAL % GASTOS FIJOS
INGRESOS 99,190 100% Alquiler 9,708

Personal 24,782
CONSUMOS 29,757 30.0% Tributos 198
PERSONAL 24,782 25.0% Amortización 7,785
GASTOS ESTRUCTURA 7,183 7.2% Gestión 840
ALQUILER 9,708 9.8% Estructura:
GESTIÓN 840 0.8% 0.2% Seguro 180
ROYALTIES 4,960 5.0% 0.2% Agua 223
PUBL. Y PROMO. 1,984 2.0% 1.7% Electricidad 1,637
OTROS GASTOS 694 0.7% 0.2% Gas 223
0.5% Telefono 446
RESULTADOS ATÍPICOS 1,591 1.6%
3% 46,023 58%
R. EXPLOTACIÓN 16,925 17.1%
AMORTIZACIÓN 7,785 7.8% GASTOS VARIABLES
B.A.I.T. 9,140 9.2% Consumos Bar/Rte. 30% 23,809

Personal Variable 0% 0
CASH FLOW 16,925 17.1% Royalties 5% 3,968
Promoción Euro Tapasbar 2% 1,587
G. Financieros (Tarjetas) 0.50% 397
7% Estructura (ver detalle) 5% 3,579
42% 33,341
Mensual Anual PUNTO MUERTO 79,364 100% 2.0%

Gastos Fijos de personal según estudio (Mensual) 2,065 24,782
* Gastos Fijos Agua (75% de sus coste anual estructura) 19 223
* Gastos Fijos Electricidad (75% de sus coste anual estructura) 136 1,637
* Gastos Fijos Gas (75% de sus coste anual estructura) 19 223 100,000
* Gastos Fijos Telefono Oficina, Fax, Público (75%) 37 446
90,000
2,276 27,311
80,000
*Consideramos que los suministros tienen como gasto fijo el 75% de su coste anual. 70,000
El 25% restante són gastos variables. 60,000
50,000
Recaudaciones necesarias para llegar al P. Muerto: 40,000
30,000
Recaudación anual 79,363,844
Recaudación Mensual 6,613,654 20,000
Recaudación Diaria 220,455 10,000
0
APER ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEP- OC- NOVIEM DI-
TURA TIEMBRE TUBRE BRE CIEM-
30,000
20,000
10,000
0
APER ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEP- OC- NOVIEM DI-
TURA TIEMBRE TUBRE BRE CIEM-
BRE
TOTAL VENTAS NETAS COSTES FIJOS COSTES TOTALES

TAPASBAR EURO TAPASBAR S.A. 01/02/2023
PREVISIÓN A 5 AÑOS
PREVISIÓN INICIAL AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 ACUMULADO TOTAL
RECAUDACIONES (incremento 10%) (incremento 7%) (incremento 5%) (incremento 3%)
TOTAL VENTAS BRUTAS 99,190 100% 109,109 100% 116,747 100% 122,584 100% 126,261 100% 573,891 100%
Remuneración Agentes 0 0 0 0 0 0
TOTAL VENTAS NETAS 99,190 100% 109,109 100% 116,747 100% 122,584 100% 126,261 100% 573,891 100%
CONSUMO
Consumo Cocina 22,814 23.0% 24,550 22.5% 26,268 22.5% 27,581 22.5% 28,409 22.5% 129,621 22.5%
Consumo Bar-Rte. 6,943 7.0% 7,092 6.5% 7,589 6.5% 7,968 6.5% 8,207 6.5% 37,799 6.5%
TOTAL CONSUMO 29,757 30% 31,642 29% 33,857 29% 35,549 29% 36,616 29% 167,420 29%
PERSONAL
Personal Fijo 24,782 25% 27,260 25% 29,168 25% 30,627 25% 31,546 25% 143,383 25%
Personal Variable 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0%
Personal extra 0 0.0% 0
TOTAL PERSONAL 24,782 25% 27,260 25% 29,168 25% 30,627 25% 31,546 25% 143,383 25%
TRIBUTOS
Tributos 198 0.20% 218 0.20% 233 0.20% 245 0.20% 253 0.20% 1,148 0.20%
TOTAL TRIBUTOS 198 0.20% 218 0.20% 233 0.20% 245 0.20% 253 0.20% 1,148 0.20%
GASTOS FINANCIEROS
Gastos Financieros 496 0.50% 546 0.50% 584 0.50% 613 0.50% 631 0.50% 2,869 0.50%
TOTAL GTO. FINAN. 496 0.50% 546 0.50% 584 0.50% 613 0.50% 631 0.50% 2,869 0.50%
GASTOS ESTRUCTURA
Rep./Local/Inst./Maq. 397 0.40% 436 0.40% 467 0.40% 490 0.40% 505 0.40% 2,296 0.40%
Reposición y Menaje 397 0.40% 436 0.40% 467 0.40% 490 0.40% 505 0.40% 2,296 0.40%
Limpieza Local y Basuras 595 0.60% 327 0.30% 350 0.30% 368 0.30% 379 0.30% 2,019 0.30%
Lavanderia 79 0.08% 87 0.08% 93 0.08% 98 0.08% 101 0.08% 459 0.08%
Analisis Clínicos Aliment. 50 0.05% 55 0.05% 58 0.05% 61 0.05% 63 0.05% 287 0.05%

Material Desechable 595 0.60% 382 0.35% 409 0.35% 429 0.35% 442 0.35% 2,257 0.35%
Asesorias Varias 208 0.21% 229 0.21% 245 0.21% 257 0.21% 265 0.21% 1,205 0.21%
Transporte 149 0.15% 164 0.15% 175 0.15% 184 0.15% 189 0.15% 861 0.15%
Seguros Varios 180 0.18% 180 0.10% 180 0.10% 180 0.10% 180 0.10% 900 0.10%
Public. Promoc. Att.Clientes 248 0.25% 273 0.25% 292 0.25% 306 0.25% 316 0.25% 1,435 0.25%
Agua 298 0.30% 327 0.30% 350 0.30% 368 0.30% 379 0.30% 1,722 0.30%
Electricidad 2,182 2.20% 3,000 2.75% 3,211 2.75% 3,371 2.75% 3,472 2.75% 15,236 2.75%
Gas 298 0.30% 327 0.30% 350 0.30% 368 0.30% 379 0.30% 1,722 0.30%
Teléfono 595 0.60% 655 0.60% 700 0.60% 736 0.60% 758 0.60% 3,443 0.60%
Decoración 99 0.10% 109 0.10% 117 0.10% 123 0.10% 126 0.10% 574 0.10%
Hilo Musical 20 0.02% 22 0.02% 23 0.02% 25 0.02% 25 0.02% 115 0.02%
Mat. Oficina/ Informática 298 0.30% 327 0.30% 350 0.30% 368 0.30% 379 0.30% 1,722 0.30%
Imprenta 198 0.20% 218 0.20% 233 0.20% 245 0.20% 253 0.20% 1,148 0.20%
Locomoción y Desplaz. 149 0.15% 164 0.15% 175 0.15% 184 0.15% 189 0.15% 861 0.15%
Gto. Estudio Mercado 50 0.05% 55 0.05% 58 0.05% 61 0.05% 63 0.05% 287 0.05%
Varios 99 0.10% 109 0.10% 117 0.10% 123 0.10% 126 0.10% 574 0.10%
TOTAL GTOS. ESTRUC. 7,183 7.24% 7,883 7.16% 8,422 7.16% 8,834 7.16% 9,094 7.16% 41,417 7.16%
ALQUILER
Alquiler 9,708 9.8% 9,902 9.1% 10,100 8.7% 10,302 8.4% 10,508 8.3% 50,521 8.8%
Gto centro comercial 3,948 4.0% 4,027 3.7% 4,107 3.5% 4,190 3.4% 4,273 3.4% 20,546 3.6%
Gestión 840 0.8% 857 0.8% 874 0.7% 891 0.7% 909 0.7% 4,371 0.8%
Royalties 4,960 5.0% 5,455 5.0% 5,837 5.0% 6,129 5.0% 6,313 5.0% 28,695 5.0%
TOTAL ALQUILER + GEST. 19,456 19.61% 20,241 18.55% 20,919 17.92% 21,512 17.55% 22,004 17.43% 104,132 18.14%
Publ./Promoción Tapasbar 1,984 2.00% 2,182 2.00% 2,335 2.00% 2,452 2.00% 2,525 2.00% 11,478 2.00%
TOTAL PROM. EURO TPB 1,984 2.00% 2,182 2.00% 2,335 2.00% 2,452 2.00% 2,525 2.00% 11,478 2.00%
ATIPICOS
Rec. Tabaco 3,472 3.50% 3,819 3.50% 4,086 3.50% 4,290 3.50% 4,419 3.50% 20,086 3.50%
Rec. Teléfono 169 0.17% 185 0.17% 198 0.17% 208 0.17% 215 0.17% 976 0.17%
Rec. Varios 60 0.06% 65 0.06% 70 0.06% 74 0.06% 76 0.06% 344 0.06%
Aportaciones Proveedores 1,000 1.01% 1,000 0.92% 1,000 0.86% 1,000 0.82% 1,000 0.79% 5,000 0.87%

TOTAL INGRESOS ATIPIC. 4,700 4.7% 5,070 4.6% 5,355 4.6% 5,572 4.5% 5,710 4.5% 26,406 4.6%
(suma) (suma) (suma) (suma) (suma) (suma)
GASTOS ATIPICOS
Gastos Tabaco 2,951 (85 % Rec) 3,246 (85 % Rec) 3,473 (85 % Rec) 3,647 (85 % Rec) 3,756 (85 % Rec) 17,073 (85 % Rec)
Gastos Telefono 143 (85 % Rec) 158 (85 % Rec) 169 (85 % Rec) 177 (85 % Rec) 182 (85 % Rec) 829 (85 % Rec)
Gastos Varios 15 (25 % Rec) 16 (25 % Rec) 18 (25 % Rec) 18 (25 % Rec) 19 (25 % Rec) 86 (25 % Rec)
TOTAL GASTOS ATIPICOS 3,109 3.1% 3,420 3.1% 3,659 3.1% 3,842 3.1% 3,958 3.1% 17,989 3.1%
RESULTADOS ATIPICOS 1,591 1.6% 1,650 1.5% 1,695 1.5% 1,730 1.4% 1,752 1.4% 8,418 1.5%
R.EXPLOTACIÓN 16,925 17% 20,787 19% 22,924 20% 24,481 20% 25,345 20% 110,462 19%
AMORTIZACIONES
Amortización 7,785 7.85% 7,785 7.14% 7,785 6.67% 7,785 6.35% 6,858 5.43% 38,000 6.62%
TOTAL AMORTIZACIÓN 7,785 7.85% 7,785 7.14% 7,785 6.67% 7,785 6.35% 6,858 5.43% 38,000 6.6%
B.A.I.T. 9,140 9% 13,001 12% 15,138 13% 16,696 14% 18,487 15% 72,462 13%
CASH FLOW 16,925 17.1% 20,787 19% 22,924 20% 24,481 20% 25,345 20% 110,462 19%

CUENTA DE EXPLOTACIÓN RESUMIDA

INGRESOS 99,190 100% 109,109 100% 116,747 100% 122,584 100% 126,261 100% 573,891 100%
CONSUMOS 29,757 30%

### 31,642 29%
### 33,857 29%
### 35,549 29%
### 36,616 29%
### 167,420 29%
PERSONAL 24,782 25%
### 27,260 25%
### 29,168 25%
### 30,627 25%
### 31,546 25%
### 143,383 25%
ESTRUCTURA 7,183 7%
### 7,883 7%
### 8,422 7%
### 8,834 7%
### 9,094 7%
### 41,417 7%
ALQUILER 9,708 10%
### 9,902 9%
### 10,100 9%
### 10,302 8%
### 10,508 8%
### 50,521 9%
GESTIÓN 840 1%
### 857 1%
### 874 1%
### 891 1%
### 909 1%
### 4,371 1%
ROYALTIES 4,960 5%
### 5,455 5%
### 5,837 5%
### 6,129 5%
### 6,313 5%
### 28,695 5%
PROMO Y PUBL. 1,984 2%
### 2,182 2%
### 2,335 2%
### 2,452 2%
### 2,525 2%
### 11,478 2%
OTROS GASTOS 694 1%
### 764 1%
### 817 1%
### 858 1%
### 884 1%
### 4,017 1%
RESULTADOS ATÍPICOS 1,591 2% 1,650 2% 1,695 1% 1,730 1% 1,752 1% 8,418 1%
R. EXPLOTACIÓN 16,925 17% 20,787 19% 22,924 20% 24,481 20% 25,345 20% 110,462 19%
AMORTIZACIÓN 7,785 8% 7,785 7% 7,785 7% 7,785 6% 6,858 5% 38,000 7%
B.A.I.T. 9,140 9% 13,001 12% 15,138 13% 16,696 14% 18,487 15% 72,462 13%
CASH FLOW 16,925 17%

### 20,787 19% 22,924 20% 24,481 20% 25,345 20% 110,462 19%
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
ÑO 1
INGRESOS
O2
RESULTADO EXPLOTACIÓN
3
60,000
TAPASBAR 40,000 EURO TAPASBAR S.A. 01/02/2023

20,000
0
AÑO 1
INGRESOS
AÑO 2
RESULTADO EXPLOTACIÓN
AÑO 3
B.A.I.T.
AÑO 4
AÑO 5
B.A.I.T. RESULTADO EXPLOTACIÓN INGRESOS

TAPASBAR
( en Pesetas )
INVERSIÓN
Inversión Adaptación 33,000,000 *1(Estimada)
Canon Inicial 4,000,000

Puesta en marcha 1,000,000 (Variable)
38,000,000
Iva 16% ( en España ) 6,080,000 Sobre Inversión, cánon y p.marcha *2
Fondo Maniobra
44,080,000
FINANCIACIÓN
Préstamo Caja 16,500,000

Aportación Proveedores 5,000,000 (Estimada .Pendiente de negociación)
21,500,000
Recursos Propios 16,500,000

Autofinanciación
38,000,000
* Iva 16 % Póliza Caja 6,080,000
44,080,000
1* No incluye gastos Constitución Nueva Sociedad .(si fuere el caso), ni la Fianza del Local
2* La póliza para el Iva vendrá dada por los importes soportados y repercutidos a cierre del ejercicio
(enero del periodo anterior de actividad) y puede tener alguna variación (ver presupuesto de tesorería).
Asimismo el presupuesto de tesorería nos permite saber si será necesario pedir un préstamo de X
millones para cubrir parte de la inversión.
3* La aportación de proveedores es estimada.
NOTA MUY IMPORTANTE: Los datos de inversión son orientativos. Nos hemos anticipado a la
realización definitiva del proyecto; Hay que tener en cuenta que algunas partidas pueden sufrir alguna
variación del orden del 10%-15%.
Ej.: Proyectos de legalizaciones, extracción de humos, acometidas de compañías, tasa y arbitrios,
honorarios facultativos, etc...
TABLA DE AMORTIZACIONES
INVERSIÓN MES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
INVERSIONES Tipo
%
TRASPASO 10% 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CANON ENGANCHE 20% 4,000 67 800 800 800 800 800
GASTOS 1r. ESTABLECIMIENTO

Honorarios Facultativos 20% 3,105 52 621 621 621 621 621
Tasas Municipales 20% 360 6 72 72 72 72 72
Proyectos de legalización 20% 868 14 174 174 174 174 174
Gastos Apertura 20% 1,000 17 200 200 200 200 200
Total 5,333 89 1,067 1,067 1,067 1,067 1,067
OBRA CIVIL BASICA

Saneamiento 20% 185 3 37 37 37 37 37
Carpinteria 20% 2,607 43 521 521 521 521 521
Cerrajeria y Aislamentos 20% 185 3 37 37 37 37 37
Diseño y Rotulación 20% 446 7 89 89 89 89 89
Ornamentación 20% 809 13 162 162 162 162 162
Pintura 20% 241 4 48 48 48 48 48
Vidrieria 20% 1,049 17 210 210 210 210 210
Albañileria 20% 535 9 107 107 107 107 107
Mosaico 20% 63 1 13 13 13 13 13
Revestimientos 20% 1,383 23 277 277 277 277 277
Marmolisteria 20% 251 4 50 50 50 50 50
Falsos techos 20% 396 7 79 79 79 79 79
Ventilación aseos 20% 224 4 45 45 45 45 45
Fontanería 20% 304 5 61 61 61 61 61
Pavimentos 20% 660 11 132 132 132 132 132
Total 9,336 156 1,867 1,867 1,867 1,867 1,867
MAQUINARIA 20% 8,712 145 1,742 1,742 1,742 1,742 1,742
UTILLAJE 25% 1,228 26 307 307 307 307

Tipo
OTRAS INSTALACIONES %
Climatización 20% 1,541 26 308 308 308 308 308
Instalación Prevención Incendios 20% 231 4 46 46 46 46 46
Instalación Seguridad 20% 86 1 17 17 17 17 17
Lineas Debiles 20% 119 2 24 24 24 24 24
Instalación Eléctrica 20% 2,049 34 410 410 410 410 410
Inst. Fontaneria y Sanitarios 20% 320 5 64 64 64 64 64
Instalación de Gas 20% 254 4 51 51 51 51 51
Instalación Equipos Música 20% 0 0 0 0 0 0 0
Istalación Luminosa 20% 670 11 134 134 134 134 134
Total 5,270 88 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054
MOBILIARIO 20% 723 12 145 145 145 145 145
EQUIPOS PROCESOS INFORM. 25% 2,482 52 620 620 620 620
OTRO INMOVILIZADO MATERIAL

Otros imprevistos 20% 185 3 37 37 37 37 37
Metalisteria 20% 386 6 77 77 77 77 77
Equipo musical 20% 162 3 32 32 32 32 32
Telefono Fax 20% 185 3 37 37 37 37 37
Total 917 15 183 183 183 183 183 0 0 0 0 0
TOTAL AMORTIZACIONES 38,000 649 7,785 7,785 7,785 7,785 6,858 0 0 0 0 0
Total Mensual 649 649 649 649 572 0 0 0 0 0
Este estudio de viabilidad se basa en el conocimiento de la zona de ubicación de la franquicia facilitado por el franquiciado, y en el estudio de la misma basado en flujos, tráficos, franjas horarias, estudios de la
competencia, costumbres de la zona y ticket medio consumición.
El resultado del estudio de Viabilidad, es simplemente orientativo y en todo caso está supeditado siempre, a la buena gestión del establecimiento por parte del Franquiciado.
TOTAL
4,000
3,105 9.41%
360 1.09%
868 2.63%
1,000
5,333
185 0.56%
2,607 7.90%
185 0.56%
446 1.35%
809 2.45%
241 0.73%
1,049 3.18%
535 1.62%
63 0.19%
1,383 4.19%
251 0.76%
396 1.20%
224 0.68%
304 0.92%
660 2.00%
9,336
8,712 26.40%
1,228 3.72%
TOTAL
1,541 4.67%
231 0.70%
86 0.26%
119 0.36%
2,049 6.21%
320 0.97%
254 0.77%
0
670 2.03%
5,270
723 2.19%
2,482 7.52%
185 0.56%
386 1.17%
162 0.49%
185 0.56%
917
TOTAL 100%
38,000
ios de la
PRESUPUESTO DE TESORERIA
MES -3 MES -2 MES -1 Apertura Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 TOTAL
COBROS 50% 90% 100% *
Recaudaciones Restaurant 4,095 6,962 8,645 8,190 8,645 7,735 8,190 7,735 8,190 9,100 10,010 6,825 94,322
Aportaciones Proveedores 2,500 2,500 5,000
Ingresos Atípicos (Tabaco) 287 271 303 287 303 271 287 271 287 319 350 239 3,472
Fondos Propios 16,500 0 16,500
Póliza IVA 0
Financiación Externa 16,500 16,500
IVA Recaudaciones Restaurant 7% 0 0 0 287 487 605 573 605 541 573 541 573 637 701 478 6,603
IVA Aportaciones Proveedores 16% 0 0 400 400 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 800
IVA REPERCUTIDO 0 0 400 687 487 605 573 605 541 573 541 573 637 701 478 7,403
TOTAL COBROS 16,500 0 19,400 7,568 7,720 9,553 9,050 9,553 8,547 9,050 8,547 9,050 10,056 11,061 7,542 143,196
PAGOS
Canon Enganche * 4,000 4,000
Gastos Apertura * 1,333 1,333 2,666 5,333
Aplicaciones Informáticas * 1,000 1,000
Obra Civil Básica * 2,334 2,334 2,334 2,334 9,336
Maquinaria * 2,904 2,904 2,904 8,712
Utillaje * #REF! #REF! #REF!
Otras Instalaciones * 1,318 1,318 1,318 1,318 5,270
Mobiliario * 2,635 2,635 5,270
Equipos Procesos Informáticos * 1,241 1,241 2,482
Otro Inmovilizado Material * 229 229 229 229 917
TOTAL INVERSIÓN: #REF!
Sueldos y Salarios 688 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 25,470
Gastos Financieros 41 39 43 41 43 39 41 39 41 46 50 34 496
Tributos 198 198
Pagos Estructura * 593 561 625 593 625 561 593 561 593 657 5,964
Alquiler * 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 9,708
Gestión * 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 840
Royalties * 410 387 432 410 432 387 410 387 410 455 501 341 4,960
Publicidad * 164 155 173 164 173 155 164 155 164 182 200 137 1,984
Pagos Atípicos 244 230 257 244 257 230 244 230 244 271 298 203 2,951
Devolución Crédito 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 990
Compras Bar-Restaurant * 1,000 573 541 605 573 605 541 573 541 573 6,128
Compras Cocina * 3,000 1,884 1,779 1,988 1,884 1,988 1,779 1,884 1,779 1,884 19,849
TOTAL EXPLOTACIÓN: 79,538
* IVA Gastos Generales+Bodega 16% 213 1,902 #REF! 1,708 #REF! 1,541 451 1,008 456 424 414 414 424 434 414 #REF!
IVA Proveedores Comida 7% 0 0 0 0 0 210 132 125 139 132 139 125 132 125 132 1,389
IVA SOPORTADO 213 1,902 #REF! 1,708 #REF! 1,751 582 1,133 595 556 553 538 556 559 546 #REF!
TOTAL PAGOS 1,547 13,791 #REF! 15,013 #REF! 16,832 7,714 11,662 7,848 7,523 7,545 7,337 7,554 7,548 7,402 #REF!
CASH FLOW 14,953 -13,791 #REF! -7,444 #REF! -7,279 1,336 -2,110 699 1,527 1,003 1,713 2,502 3,513 140 #REF!
C. FLOW ACUMULADO 14,953 1,163 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
Liquidación Iva -213 -1,902 #REF! -1,021 #REF! -1,146 -9 -528 -53 17 -12 35 81 142 -68 #REF!
Iva Acumulado -213 -2,116 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
TAPASBAR
GRAFICO VELOCIDAD DE CRUCERO
APERT. MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12
TOTAL VENTAS NETAS 8,190 7,735 8,645 8,190 8,645 7,735 8,190 7,735 8,190 9,100 10,010 6,825 99,190
% PREV.FACTURACIÓN 50% 90% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%
VELOCIDAD CRUCERO 4,095 6,962 8,645 8,190 8,645 7,735 8,190 7,735 8,190 9,100 10,010 6,825 94,322
Posible Diferencia ingresos respecto a la previsión inicial: 4,869
En este gráfico analizamos la posible evolución que experimentará la explotación desde el día de su apertura y la posible diferencia de ingresos respecto a la previsión inicial.
ALCANCE VELOCIDAD DE CRUCERO

120%
100%
% FIABILIDAD VENTAS
80%
60%
40%
20%
0%
APERT. MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12
MESES

IMPORTE NOMINAL 16,500,000 FECHA FORMALIZACIÓN: 07/98
TIPO DE INTERES 6% DIFERENCIAL DEMORA: 5%
DURACION TOTAL (EN MESES) 48 T. CARENCIA: 1 AÑO
COSTE INTERESES 990,000
DURACIÓN TOTAL EN AÑOS: 5 AÑOS
PERIDICIDAD EN CARENCIA: MENSUAL
PERIODICIDAD AMORTIZACIÓN: CAPITAL: MENSUAL , INTERESES: MENSUAL
SISTEMA AMORTIZACIÓN: 1-CONSTANTE CAP+INTS
PAGO DEL CAPITAL 1r MES 305,003 Pts
VENCIMIENTO CAPITAL INTERESES RECIBIDO CAP. PENDIENTE
8/31/1998 0 82,500 82,500 16,500,000

9/30/1998 0 82,500 82,500 16,500,000
10/31/1998 0 82,500 82,500 16,500,000
11/30/1998 0 82,500 82,500 16,500,000
12/31/1998 0 82,500 82,500 16,500,000
1/1/1999 0 82,500 82,500 16,500,000
2/28/1999 0 82,500 82,500 16,500,000
3/31/1999 0 82,500 82,500 16,500,000
4/30/1999 0 82,500 82,500 16,500,000
5/31/1999 0 82,500 82,500 16,500,000
6/30/1999 0 82,500 82,500 16,500,000
7/31/1999 0 82,500 82,500 16,500,000
0 990,000 990,000
8/31/1999 305,003 Pts 82,500 387,503 16,194,997

9/30/1999 306,528 Pts 80,975 387,503 15,888,469
10/31/1999 308,061 Pts 79,442 387,503 15,580,408
11/30/1999 309,601 Pts 77,902 387,503 15,270,807
12/31/1999 311,149 Pts 76,354 387,503 14,959,659
1/31/2000 312,705 Pts 74,798 387,503 14,646,954
2/28/2000 314,268 Pts 73,235 387,503 14,332,686
3/31/2000 315,840 Pts 71,663 387,503 14,016,846
4/30/2000 317,419 Pts 70,084 387,503 13,699,427
5/31/2000 319,006 Pts 68,497 387,503 13,380,421
6/30/2000 320,601 Pts 66,902 387,503 13,059,821
7/31/2000 322,204 Pts 65,299 387,503 12,737,617
3,762,383 887,652 4,650,036
8/31/2000 323,815 Pts 63,688 387,503 12,413,802

9/30/2000 325,434 Pts 62,069 387,503 12,088,368
10/31/2000 327,061 Pts 60,442 387,503 11,761,307
11/30/2000 328,696 Pts 58,807 387,503 11,432,610
12/31/2000 330,340 Pts 57,163 387,503 11,102,270
1/31/2001 331,992 Pts 55,511 387,503 10,770,279
2/28/2001 333,652 Pts 53,851 387,503 10,436,627
3/31/2001 335,320 Pts 52,183 387,503 10,101,307
4/30/2001 336,996 Pts 50,507 387,503 9,764,311
5/31/2001 338,681 Pts 48,822 387,503 9,425,629
6/30/2001 340,375 Pts 47,128 387,503 9,085,255
7/31/2001 342,077 Pts 45,426 387,503 8,743,178
3,994,439 655,597 4,650,036
8/31/2001 343,787 Pts 43,716 387,503 8,399,391

9/30/2001 345,506 Pts 41,997 387,503 8,053,885
10/31/2001 347,234 Pts 40,269 387,503 7,706,651
11/30/2001 348,970 Pts 38,533 387,503 7,357,681
12/31/2001 350,715 Pts 36,788 387,503 7,006,967
1/31/2002 352,468 Pts 35,035 387,503 6,654,499
2/28/2002 354,230 Pts 33,272 387,503 6,300,268
3/31/2002 356,002 Pts 31,501 387,503 5,944,267
4/30/2002 357,782 Pts 29,721 387,503 5,586,485
5/31/2002 359,571 Pts 27,932 387,503 5,226,914
6/30/2002 361,368 Pts 26,135 387,503 4,865,546
7/31/2002 363,175 Pts 24,328 387,503 4,502,371
4,240,807 409,229 4,650,036
8/31/2002 364,991 Pts 22,512 387,503 4,137,380

9/30/2002 366,816 Pts 20,687 387,503 3,770,564
10/31/2002 368,650 Pts 18,853 387,503 3,401,913
11/30/2002 370,493 Pts 17,010 387,503 3,031,420
12/31/2002 372,346 Pts 15,157 387,503 2,659,074
1/31/2003 374,208 Pts 13,295 387,503 2,284,867
2/28/2003 376,079 Pts 11,424 387,503 1,908,788
3/31/2003 377,959 Pts 9,544 387,503 1,530,829
4/30/2003 379,849 Pts 7,654 387,503 1,150,980
5/31/2003 381,748 Pts 5,755 387,503 769,232
6/30/2003 383,657 Pts 3,846 387,503 385,575
7/31/2003 385,575 Pts 1,928 387,503 0
4,502,371 147,665 4,650,036
16,500,000 3,090,143 19,590,143

PREVISIÓN A 5 AÑOS
PREVISIÓN INICIAL AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 TOTAL
RECAUDACIONES (incremento 10%) (incremento 7%) (incremento 5%) (incremento 3%)
TOTAL VENTAS BRUTAS 99,190 #REF! 109,109 #REF! 116,747 #REF! 122,584 #REF! 126,261 #REF! 573,891
TERRAZA #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
Remuneración Agentes 0 0 0 0 0 0
TOTAL VENTAS NETAS #REF! 100% #REF! 100% #REF! 100% #REF! 100% #REF! 100% #REF!
CONSUMO
Consumo Cocina 22,814 23.0% #REF! 22.5% #REF! 22.5% #REF! 22.5% #REF! 22.5% #REF!
Consumo Bar-Rte. 6,943 7.0% #REF! 6.5% #REF! 6.5% #REF! 6.5% #REF! 6.5% #REF!
TOTAL CONSUMO 29,757 30% #REF! 29% #REF! 29% #REF! 29% #REF! 29% #REF!
PERSONAL
Personal Fijo 24,782 25% #REF! 23% #REF! 23% #REF! 23% #REF! 23% #REF!
Personal Variable 0 0% #REF! 6% #REF! 6% #REF! 6% #REF! 6% #REF!
TOTAL PERSONAL 24,782 25% #REF! 29% #REF! 29% #REF! 29% #REF! 29% #REF!
TRIBUTOS
Tributos 198 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF!
TOTAL TRIBUTOS 198 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF!
GASTOS FINANCIEROS
Gastos Financieros 496 1% #REF! 1% #REF! 1% #REF! 1% #REF! 1% #REF!
TOTAL GTO. FINAN. 496 1% #REF! 1% #REF! 1% #REF! 1% #REF! 1% #REF!
GASTOS ESTRUCTURA
Rep./Local/Inst./Maq. 397 0.40% #REF! 0.40% #REF! 0.40% #REF! 0.40% #REF! 0.40% #REF!
Reposición y Menaje 397 0.40% #REF! 0.40% #REF! 0.40% #REF! 0.40% #REF! 0.40% #REF!
Limpieza Local y Basuras 595 0.60% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF!
Lavanderia 79 0.08% #REF! 0.08% #REF! 0.08% #REF! 0.08% #REF! 0.08% #REF!
Analisis Clínicos Aliment. 50 0.05% #REF! 0.05% #REF! 0.05% #REF! 0.05% #REF! 0.05% #REF!
Material Desechable 595 0.60% #REF! 0.35% #REF! 0.35% #REF! 0.35% #REF! 0.35% #REF!
Asesorias Varias 208 0.21% #REF! 0.21% #REF! 0.21% #REF! 0.21% #REF! 0.21% #REF!
Transporte 149 0.15% #REF! 0.15% #REF! 0.15% #REF! 0.15% #REF! 0.15% #REF!
Seguros Varios 180 0.18% 180 0.10% 180 0.10% 180 0.10% 180 0.10% 900
Public. Promoc. Att.Clientes 248 0.25% #REF! 0.25% #REF! 0.25% #REF! 0.25% #REF! 0.25% #REF!
Agua 298 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF!
Electricidad 2,182 2.20% #REF! 2.75% #REF! 2.75% #REF! 2.75% #REF! 2.75% #REF!
Gas 298 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF!
Teléfono 595 0.60% #REF! 0.60% #REF! 0.60% #REF! 0.60% #REF! 0.60% #REF!
Decoración 99 0.10% #REF! 0.10% #REF! 0.10% #REF! 0.10% #REF! 0.10% #REF!
Hilo Musical 20 0.02% #REF! 0.02% #REF! 0.02% #REF! 0.02% #REF! 0.02% #REF!
Mat. Oficina/ Informática 298 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF! 0.30% #REF!
Imprenta 198 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF! 0.20% #REF!
Locomoción y Desplaz. 149 0.15% #REF! 0.15% #REF! 0.15% #REF! 0.15% #REF! 0.15% #REF!
Gto. Estudio Mercado 50 0.05% #REF! 0.05% #REF! 0.05% #REF! 0.05% #REF! 0.05% #REF!
Varios 99 0.10% #REF! 0.10% #REF! 0.10% #REF! 0.10% #REF! 0.10% #REF!
TOTAL GTOS. ESTRUC. 7,183 7.24% #REF! 7.16% #REF! 7.16% #REF! 7.16% #REF! 7.16% #REF!
ALQUILER
Alquiler 9,708 9.8% 9,902 #REF! 10,100 #REF! 10,302 #REF! 10,508 #REF! 50,521
Gestión 840 0.8% 857 #REF! 874 #REF! 891 #REF! 909 #REF! 4,371
Royalties 4,960 5.0% #REF! 5.0% #REF! 5.0% #REF! 5.0% #REF! 5.0% #REF!
TOTAL ALQUILER + GEST. 15,508 15.63% #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
Publ./Promoción Tapasbar 1,984 2.00% #REF! 2.00% #REF! 2.00% #REF! 2.00% #REF! 2.00% #REF!
TOTAL PROM. EURO TPB 1,984 2.00% #REF! 2.00% #REF! 2.00% #REF! 2.00% #REF! 2.00% #REF!
RESULTADO 1 #REF! 19.4% #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
ATIPICOS
Rec. Tabaco 3,472 3.50% #REF! 3.50% #REF! 3.50% #REF! 3.50% #REF! 3.50% #REF!
Rec. Teléfono 169 0.17% #REF! 0.17% #REF! 0.17% #REF! 0.17% #REF! 0.17% #REF!
Rec. Varios 60 0.06% #REF! 0.06% #REF! 0.06% #REF! 0.06% #REF! 0.06% #REF!
Aportaciones Proveedores 1,000 1.01% 1,000 #REF! 1,000 #REF! 1,000 #REF! 1,000 #REF! 5,000
TOTAL INGRESOS ATIPIC. 4,700 4.7% #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
(suma) (suma) (suma) (suma) (suma)
GASTOS ATIPICOS
Gastos Tabaco 2,951 (85 % Rec) #REF! (85 % Rec) #REF! (85 % Rec) #REF! (85 % Rec) #REF! (85 % Rec) #REF!
Gastos Telefono 143 (85 % Rec) #REF! (85 % Rec) #REF! (85 % Rec) #REF! (85 % Rec) #REF! (85 % Rec) #REF!
Gastos Varios 15 (25 % Rec) #REF! (25 % Rec) #REF! (25 % Rec) #REF! (25 % Rec) #REF! (25 % Rec) #REF!
TOTAL GASTOS ATIPICOS 3,109 3.1% #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
RESULTADOS ATIPICOS 1,591 1.6% #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
AMORTIZACIONES
Amortización 7,785 7.85% 7,785 #REF! 7,785 #REF! 7,785 #REF! 6,858 #REF! 38,000
TOTAL AMORTIZACIÓN 7,785 7.85% 7,785 #REF! 7,785 #REF! 7,785 #REF! 7,785 #REF! 38,927
B.A.I.T. 9,140 9% #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
GASTOS FINANCIEROS
Gastos Financieros 990 #REF! 4,650 #REF! 4,650 #REF! 4,650 #REF! 4,650 #REF! 19,590
TOTAL GASTOS FINANC. 990 #REF! 4,650 #REF! 4,650 #REF! 4,650 #REF! 4,650 #REF! 19,590
B.A.T. 8,150 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
IMPUESTOS
Impuestos del Estado (35%) 4,261 4.3% #REF! 35% #REF! 35% #REF! 35% #REF! 35% #REF!
TOTAL IMPUESTOS 4,261 4% #REF! 35% #REF! 35% #REF! 35% #REF! 35% #REF!
INVERSIÓN BENEFICIO NETO 3,888,863 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
0 CASH FLOW 11,674,323 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
VALOR ACTUAL NETO #REF! TASA INTERNA RETORNO #REF!

TOTAL % TOTAL % TOTAL % TOTAL % TOTAL % TOTAL
INGRESOS
TOTAL VENTAS NETAS #REF! 100% #REF! 100% #REF! 100% #REF! 100% #REF! 100% #REF!
GASTOS
B.A.I.T. 9,139,864 9% #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
B.A.T. 8,149,864 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
BENEFICIO NETO 3,888,863 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
CASH FLOW 11,674,323 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!

TAL
#REF!
#REF!
100%
22.5%
6.5%
29%
23%
6%
29%
0.20%
0.20%
1%
1%
0.40%
0.40%
0.30%
0.08%
0.05%
0.35%
TAL
0.21%
0.15%
0.10%
0.25%
0.30%
2.75%
0.30%
0.60%
0.10%
0.02%
0.30%
0.20%
0.15%
0.05%
0.10%
7.16%
#REF!
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5.0%
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2.00%
2.00%
#REF!
3.50%
0.17%
0.06%
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(suma)
TAL
(85 % Rec)
(85 % Rec)
(25 % Rec)
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35%
35%
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TAL
%
100%
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TAPASBAR MARINERO EURO TAPASBAR 01/02/2023
CUENTA DE EXPLOTACIÓN PREVISIÓN AÑO2000

CODIGO Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre TOTAL %
RECAUDACIONES
TOTAL VENTAS BRUTAS 8,190 7,735 8,645 8,190 8,645 7,735 8,190 7,735 8,190 9,100 10,010 6,825 99,190 100%
TERRAZA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0%
6291000 Remuneración Agentes 0
TOTAL VENTAS NETAS 8,190 7,735 8,645 8,190 8,645 7,735 8,190 7,735 8,190 9,100 10,010 6,825 99,190 100%
CONSUMO
6011000 Consumo Cocina 1,843 1,740 1,945 1,843 1,945 1,740 1,843 1,740 1,843 2,048 2,252 1,536 22,318 22.5%
6011001 Consumo Bar-Rte. 532 503 562 532 562 503 532 503 532 592 651 444 6,447 6.5%
TOTAL CONSUMO 2,375 2,243 2,507 2,375 2,507 2,243 2,375 2,243 2,375 2,639 2,903 1,979 28,765 29%
PERSONAL
6401000 Personal Fijo 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 24,782 25.0%
6403000 Personal Variable 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.0%
TOTAL PERSONAL 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 2,065 24,782 25%
TRIBUTOS
631000 Tributos 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.20%
TOTAL TRIBUTOS 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.20%
GASTOS FINANCIEROS
626000 G. Financieros (Tarjetas) 61 58 65 61 65 58 61 58 61 68 75 51 744 0.75%
TOTAL GTO. FINAN. 61 58 65 61 65 58 61 58 61 68 75 51 744 1%
GASTOS ESTRUCTURA
6221000 Rep./Local/Inst./Maq. 33 31 35 33 35 31 33 31 33 36 40 27 397 0.40%

6221002 Reposición y Menaje 33 31 35 33 35 31 33 31 33 36 40 27 397 0.40%
6221003 Limpieza Local y Basuras 25 23 26 25 26 23 25 23 25 27 30 20 298 0.30%
6221005 Lavanderia 7 6 7 7 7 6 7 6 7 7 8 5 79 0.08%
6221008 Analisis Clínicos Aliment. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 3 50 0.05%
6221015 Material Desechable 29 27 30 29 30 27 29 27 29 32 35 24 347 0.35%
6231000 Asesorias Varias 17 16 18 17 18 16 17 16 17 19 21 14 208 0.21%
6241000 Transporte 12 12 13 12 13 12 12 12 12 14 15 10 149 0.15%
6251001 Seguros Varios 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 180 0.18%
6271000 Public. Promoc. Att.Clientes 20 19 22 20 22 19 20 19 20 23 25 17 248 0.25%
6281001 Agua 25 23 26 25 26 23 25 23 25 27 30 20 298 0.30%
6281002 Electricidad 225 213 238 225 238 213 225 213 225 250 275 188 2,728 2.75%
6281003 Gas 25 23 26 25 26 23 25 23 25 27 30 20 298 0.30%
6281004 Teléfono 49 46 52 49 52 46 49 46 49 55 60 41 595 0.60%
6281014 Decoración 8 8 9 8 9 8 8 8 8 9 10 7 99 0.10%
6281016 Hilo Musical 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 20 0.02%

6291001 Mat. Oficina/ Informática 25 23 26 25 26 23 25 23 25 27 30 20 298 0.30%
6291002 Imprenta 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.20%

6291013 Locomoción y Desplaz. 12 12 13 12 13 12 12 12 12 14 15 10 149 0.15%
6291017 Gto. Estudio Mercado 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 3 50 0.05%
6291025 Varios 8 8 9 8 9 8 8 8 8 9 10 7 99 0.10%
TOTAL GTOS. ESTRUC. 593 561 625 593 625 561 593 561 593 657 722 497 7,183 7.24%
ALQUILER
6211000 Alquiler 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 809 9,708 9.8%
6281020 Gestión 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 600 0.6%
Royalties 410 387 432 410 432 387 410 387 410 455 501 341 4,960 5.0%
TOTAL ALQUILER + GEST. 1,269 1,246 1,291 1,269 1,291 1,246 1,269 1,246 1,269 1,314 1,360 1,200 15,268 15.39%
631000 Publ./Promoción Tapasbar 164 155 173 164 173 155 164 155 164 182 200 137 1,984 2.00%
TOTAL PROM. EURO TPB 164 155 173 164 173 155 164 155 164 182 200 137 1,984 2.00%
RESULTADO 1 1,646 1,392 1,901 1,646 1,901 1,392 1,646 1,392 1,646 2,156 2,665 882 20,267 20.4%
ATIPICOS
7201004 Rec. Tabaco 287 271 303 287 303 271 287 271 287 319 350 239 3,472 3.50%
7201005 Rec. Teléfono 14 13 15 14 15 13 14 13 14 15 17 12 169 0.17%
7201012 Rec. Varios 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 4 60 0.06%
Aportaciones Proveedores 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 1,000 1.0%
TOTAL INGRESOS ATIPIC. 389 372 406 389 406 372 389 372 389 423 457 338 4,700 4.7%
(suma)
GASTOS ATIPICOS
6281011 Gastos Tabaco 244 230 257 244 257 230 244 230 244 271 298 203 2,951 (85 % Rec)
6281012 Gastos Telefono 12 11 12 12 12 11 12 11 12 13 14 10 143 (85 % Rec)
6281013 Gastos Varios 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 15 (25 % Rec)
TOTAL GASTOS 257 242 271 257 271 242 257 242 257 285 314 214 3,109 3.1%
RESULTADOS ATIPICOS 132 129 135 132 135 129 132 129 132 138 143 124 1,591 1.6%
RESULTADO 2 1,779 1,521 2,036 1,779 2,036 1,521 1,779 1,521 1,779 2,293 2,808 1,006 21,857 22.0%
AMORTIZACIONES
Amortización 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 7,785 7.8%
TOTAL AMORTIZACIÓN 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 649 7,785 7.85%
B.A.I.T. 1,130 872 1,387 1,130 1,387 872 1,130 872 1,130 1,645 2,160 357 14,072 14.2%

GASTOS FINANCIEROS
Capital 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.0%
Intereses 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 990 1.0%
TOTAL GASTOS FINANC. 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 83 990 990 1.0%
B.A.T. 1,047 790 1,305 1,047 1,305 790 1,047 790 1,047 1,562 2,077 -633 13,082 13.2%
IMPUESTOS
Impuestos del Estado (35%) 367 276 457 367 457 276 367 276 367 547 727 -221 4,261 4.3%
TOTAL IMPUESTOS 367 276 457 367 457 276 367 276 367 547 727 -221 4,261 4.3%
BENEFICIO NETO 681 513 848 681 848 513 681 513 681 1,015 1,350 -411 8,821 8.9%
CASH FLOW 1,329 1,162 1,497 1,329 1,497 1,162 1,329 1,162 1,329 1,664 1,999 238 16,606 17%

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre TOTAL %
INGRESOS
TOTAL VENTAS NETAS 8,190,000 7,735,000 8,645,000 8,190,000 8,645,000 7,735,000 8,190,000 7,735,000 8,190,000 9,100,000 10,010,000 6,825,000 99,190,000 100%
GASTOS
RESULTADO 1 1,646,422 1,391,668 1,901,177 1,646,422 1,901,177 1,391,668 1,646,422 1,391,668 1,646,422 2,155,931 2,665,440 882,159 20,266,573 20.4%
RESULTADO 2 1,778,527 1,521,063 2,035,991 1,778,527 2,035,991 1,521,063 1,778,527 1,521,063 1,778,527 2,293,455 2,808,383 1,006,135 21,857,249 22.0%
B.A.I.T. 1,129,738 872,274 1,387,202 1,129,738 1,387,202 872,274 1,129,738 872,274 1,129,738 1,644,667 2,159,595 357,346 14,071,789 14%
B.A.T. 1,047,238 789,774 1,304,702 1,047,238 1,304,702 789,774 1,047,238 789,774 1,047,238 1,562,167 2,077,095 -632,654 13,081,789 13%
BENEFICIO NETO 680,705 513,353 848,057 680,705 848,057 513,353 680,705 513,353 680,705 1,015,408 1,350,111 -411,225 8,820,788 9%
CASH FLOW 1,329,493 1,162,142 1,496,845 1,329,493 1,496,845 1,162,142 1,329,493 1,162,142 1,329,493 1,664,197 1,998,900 237,563 16,606,248 17%
ANALISIS DEL PUNTO MUERTO
GASTOS FIJOS Mensual Anual

Gastos Fijos de personal según estudio (Mensual) 2,065,159 24,781,908
Alquiler 9,708 * Gastos Fijos Agua (75% de sus coste anual estructura) 18,598 223,178
Personal 24,782 * Gastos Fijos Electricidad (75% de sus coste anual estructura) 170,483 2,045,794
Tributos 198 * Gastos Fijos Gas (75% de sus coste anual estructura) 18,598 223,178
Amortización 7,785 Gastos Fijos Telefono Oficina, Fax, Público (Bimensual) 12,000 72,000
Gestión 600 2,284,838 27,346,057
Estructura:
0.18% Seguro 180
0.23% Agua 223
2.06% Electricidad 2,046
0.23% Gas 223 *Consideramos que los suministros tienen como gasto fijo el 75% de su coste anual.
0.07% Telefono 72 El 25% restante són gastos gastos variables.
#REF! Gastos Maremagnum #REF!
#REF! #REF! #REF!
GASTOS VARIABLES
Consumos Bar/Rte. 29.0% #REF!

Personal Variable 0.0% #REF! Recaudaciones necesarias para llegar al P. Muerto:
Royalties 5.0% #REF!
Promoción Euro Tapasbar 2.0% #REF! Recaudación anual #REF!
G. Financieros (Tarjetas) 0.75% #REF! Recaudación Mensual #REF!
7.24% Estructura (ver detalle) #REF! #REF! Recaudación Diaria #REF!
#REF! #REF!
PUNTO MUERTO #REF! 100%
Costes Fijos #REF!
Costes Va #REF!

CODIGO APERTURA MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12
TOTAL VENTAS NETAS 0 8,190,000 7,735,000 8,645,000 8,190,000 8,645,000 7,735,000 8,190,000 7,735,000 8,190,000 9,100,000 10,010,000 6,825,000
COSTES FIJOS #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
TOTAL COSTES #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
COSTES VARIABLES 0 #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!

#REF!
#REF!

CUENTING
CUENTEO DE PUBLICO POR FRANJAS HORARIAS
LUNES
HORARIO PUBLICO
8-9 350
9-10 300
10-11 400
11-12 500
12-13 450
13-14 400
14-15 300
15-16 250
16-17 100
17-18 250
18-19 300
19-20 400
20-21 450
21-22 300
22-23 320
23-24 100
24-01 50
5,220
SERVICIO TOTALES POTENCIAL %

DEASAYUNO 1,550 47 30%
ALMUERZO 1,400 42 27%
LIMONADA 1,050 32 20%
CENA 1,220 37 23%
5,220 157
Página 37
CUENTING
MARTES
HORARIO PUBLICO
8-9 450
9-10 350
10-11 450
11-12 550
12-13 550
13-14 500
14-15 400
15-16 350
16-17 200
17-18 250
18-19 300
19-20 400
20-21 450
21-22 300
22-23 320
23-24 100
24-01 50
5,970

ALMUERZO 1,800 54 30%
LIMONADA 1,150 35 19%
CENA 1,220 36.6 20%
5,970 179
Página 38
CUENTING
MIERCOLES
HORARIO PUBLICO
8-9 350
9-10 300
10-11 400
11-12 500
12-13 450
13-14 400
14-15 300
15-16 250
16-17 100
17-18 250
18-19 300
19-20 400
20-21 450
21-22 300
22-23 320
23-24 100
24-01 50
5,220

ALMUERZO 1,400 42 27%
LIMONADA 1,050 32 20%
CENA 1,220 36.6 23%
5,220 157
Página 39
CUENTING
JUEVES
HORARIO PUBLICO
8-9 350
9-10 300
10-11 400
11-12 500
12-13 450
13-14 400
14-15 300
15-16 250
16-17 100
17-18 400
18-19 200
19-20 450
20-21 600
21-22 450
22-23 400
23-24 300
24-01 50
5,900

ALMUERZO 1,400 42 24%
LIMONADA 1,150 35 19%
CENA 1,800 54 31%
5,900 177
Página 40
CUENTING
VIERNES
HORARIO PUBLICO
8-9 350
9-10 300
10-11 400
11-12 500
12-13 400
13-14 500
14-15 400
15-16 300
16-17 300
17-18 200
18-19 400
19-20 500
20-21 600
21-22 400
22-23 420
23-24 250
24-01 50
6,270

ALMUERZO 1,600 48 26%
LIMONADA 1,400 42 22%
CENA 1,720 52 27%
6,270 188
Página 41
CUENTING
SABADO
HORARIO PUBLICO
8-9 100
9-10 150
10-11 200
11-12 300
12-13 450
13-14 500
14-15 550
15-16 350
16-17 400
17-18 200
18-19 250
19-20 500
20-21 600
21-22 700
22-23 750
23-24 400
24-01 50
6,450

DEASAYUNO 750 23 12%
ALMUERZO 1,850 56 29%
LIMONADA 1,350 41 21%
CENA 2,500 75 39%
6,450 194
Página 42
CUENTING
DOMINGO
HORARIO PUBLICO
8-9 350
9-10 300
10-11 400
11-12 500
12-13 450
13-14 400
14-15 300
15-16 250
16-17 100
17-18 250
18-19 300
19-20 400
20-21 450
21-22 300
22-23 320
23-24 100
24-01 50
5,220

ALMUERZO 1,400 42 27%
LIMONADA 1,050 32 20%
CENA 1,220 37 23%
5,220 157
Página 43
TAPASBAR ANALISIS DE VENTAS EURO TAPASBAR S.A. 01/02/2023
1- HORARIO: PREVISIÓN VENTAS (T. M.):

2- TIPO DE SERVICIO: Desayuno: 300
3- CAPACIDAD: 110 pax+barra terraza Almuerzo 1,000
4- PUBLICO OBJETIVO: Limonada: 350
5- COMENTARIOS: Cenas: 1,700
6- MEDIA PAX DIARIA: 173 878 pts.
LUNES VIERNES
Desayuno 42% 47 13,950 Desayuno 42% 47 13,950
Almuerzo 38% 42 42,000 Almuerzo 44% 48 48,000
Limonada 29% 32 11,025 Limonada 38% 42 14,700
Cenas 33% 37 62,220 Cenas 47% 52 87,720
MARTES SABADO
Cenas 33% 37 62,220 Cenas 68% 75 127,500
MIERCOLES DOMINGO
Cenas 33% 37 62,220 Cenas 33% 37 62,220
JUEVES MEDIAS SEMANALES

Desayuno 42% 47 13,950 Desayuno 40% 0 309 92,700
Almuerzo 38% 42 42,000 Almuerzo 42% 0 326 325,500
Limonada 31% 35 12,075 Limonada 32% 0 246 86,100
Cenas 49% 54 91,800 Cenas 42% 0 327 555,900
Total Pax / Ingresos Dia 177 159,825

Total Pax / Ing. Semana Interior 1,208 1,060,200
Total Ingresos Mensuales Interior 4,240,800
Total Pax / Ing. Terraza 0 0
Total Ingresos MensualesTerraza 0
Media Diaria 173 151,457
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
80% 75% 80% 85% 90% 95% 90% 80% 85% 80% 85% 90%
3,392,640 3,180,600 3,392,640 3,604,680 3,816,720 4,028,760 3,816,720 3,392,640 3,604,680 3,392,640 3,604,680 3,816,720
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3,392,640 3,180,600 3,392,640 3,604,680 3,816,720 4,028,760 3,816,720 3,392,640 3,604,680 3,392,640 3,604,680 3,816,720
ACUMULADO ANUAL 43,044,120

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TAPASBAR

1- HORARIO: PREVISIÓN VENTAS (T. M.):

JUEVES MEDIAS SEMANALES

Estos datos son orientativos

nº Pers. C.EMPRESA TOTAL NETOS

Director Establ. 1 252,000 252,000 200,250

Cheff 1 200,103 200,103 158,812

Responsables sala 1 163,028 163,028 129,387

P. Jornada Completa 15 C. PERSONAL 2,065,159 MEDIO DIARIO 68,839

PREVISIÓN DE PERSONAL VARIABLE SEGÚN MES DEL AÑO

MES SALA COCINA Nº PAX T. PERSONAL TOTAL

COSTE TOTAL EMPRESA 12 MESES 24,781,908

NOTA: * Esta previsión es estimada tanto en nº de pax como en salarios.

CUENTA DE EXPLOTACIÓN PREVISIÓN AÑO NORMAL

6291000 Remuneración Agentes 0

631000 Tributos 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.2%

TOTAL TRIBUTOS 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.2%

626000 G. Financieros (Tarjetas) 41 39 43 41 43 39 41 39 41 46 50 34 496 0.50%

TOTAL GTO. FINAN. 41 39 43 41 43 39 41 39 41 46 50 34 496 0.50%

6221000 Rep./Local/Inst./Maq. 33 31 35 33 35 31 33 31 33 36 40 27 397 0.4%

Estos datos son orientativos

6291002 Imprenta 16 15 17 16 17 15 16 15 16 18 20 14 198 0.2%

PROMO. EURO TAPASBAR

Estos datos son orientativos

CUENTA DE EXPLOTACIÓN RESUMIDA ANALISIS DEL PUNTO MUERTO

INGRESOS 99,190 100% Alquiler 9,708

AMORTIZACIÓN 7,785 7.8% GASTOS VARIABLES

B.A.I.T. 9,140 9.2% Consumos Bar/Rte. 30% 23,809

Mensual Anual PUNTO MUERTO 79,364 100% 2.0%

El 25% restante són gastos variables. 60,000

Recaudaciones necesarias para llegar al P. Muerto: 40,000

Estos datos son orientativos

Estos datos son orientativos

PREVISIÓN INICIAL AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 ACUMULADO TOTAL

PROMO. EURO TAPASBAR

Estos datos son orientativos

PREVISIÓN INICIAL AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 ACUMULADO TOTAL

Estos datos son orientativos

CUENTA DE EXPLOTACIÓN RESUMIDA

CONSUMOS 29,757 30%

RESULTADOS ATÍPICOS 1,591 2% 1,650 2% 1,695 1% 1,730 1% 1,752 1% 8,418 1%

AMORTIZACIÓN 7,785 8% 7,785 7% 7,785 7% 7,785 6% 6,858 5% 38,000 7%

CASH FLOW 16,925 17%

TAPASBAR 40,000 EURO TAPASBAR S.A. 01/02/2023

Estos datos son orientativos

Inversión Adaptación 33,000,000 *1(Estimada)

Canon Inicial 4,000,000

Iva 16% ( en España ) 6,080,000 Sobre Inversión, cánon y p.marcha *2

Préstamo Caja 16,500,000

Recursos Propios 16,500,000

* Iva 16 % Póliza Caja 6,080,000

3* La aportación de proveedores es estimada.

CANON ENGANCHE 20% 4,000 67 800 800 800 800 800

GASTOS 1r. ESTABLECIMIENTO

OBRA CIVIL BASICA

MAQUINARIA 20% 8,712 145 1,742 1,742 1,742 1,742 1,742

UTILLAJE 25% 1,228 26 307 307 307 307

MOBILIARIO 20% 723 12 145 145 145 145 145

EQUIPOS PROCESOS INFORM. 25% 2,482 52 620 620 620 620

OTRO INMOVILIZADO MATERIAL

Posible Diferencia ingresos respecto a la previsión inicial: 4,869

ALCANCE VELOCIDAD DE CRUCERO

Estos datos son orientativos