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Comparación de la Muchos niños que son referidos para evaluación de alimentación y deglución
se someten tanto a una evaluación clínica como a un estudio de deglución

evaluación clínica y videofluoroscópico (VFSS), particularmente cuando se sospecha de


aspiración y penetración. Estas condiciones son de suma preocupación ya
que pueden comprometer la salud del niño. En la evaluación y discusión de
videofluoroscópica de la disfagia (es decir, problemas para tragar), es importante entender la
diferencia entre aspiración y penetración. La aspiración ocurre cuando un

niños con dificultades líquido o comida ingresa a las vías respiratorias y viaja por debajo del nivel
de las cuerdas vocales hacia los pulmones. La penetración ocurre cuando un
líquido o comida ingresa a las vías respiratorias, pero no viaja por debajo del
para alimentarse y tragar nivel de las cuerdas vocales (Rosenbek et al. 1996, Brodsky 1997).

La evaluación clínica incluye la evaluación de muchos componentes del


Carol DeMatteo* Dip P&OT MSc, Facultad de Ciencias de la proceso de alimentación: función motora oral (es decir, etapas de preparación
Rehabilitación, Universidad McMaster; Diana Matovich BHSc OT; Aune oral y oral de la deglución), tono muscular, postura, respuesta sensorial,
Hjartarson BHSc OT, McMaster Children's Hospital en Hamilton Health comportamiento de alimentación, capacidad de autoalimentación, interacción
Sciences, Hamilton, Canadá. entre padres e hijos, social y componentes ambientales, y habilidades físicas
y de desarrollo en general.
Los antecedentes médicos, de desarrollo y de alimentación son variables
*Correspondencia con el primer autor en Terapia Ocupacional, McMaster importantes en una evaluación clínica integral (Logemann et al. 1999). La
Children's Hospital en Hamilton Health Sciences, 1280 Main St West, evaluación clínica es necesaria para determinar estrategias y recomendaciones
Hamilton, Ontario, L8S 1C7, Canadá. integrales de alimentación (Bacon y Smith 1994, Sheckman y Manno 1996).
Correo electrónico: dematteo@mcmaster.ca Sin embargo, la evaluación clínica puede no detectar penetración o aspiración
y no puede evaluar con precisión las etapas faríngea y esofágica de la
deglución (Linden 1989, Zerilli et al. 1990, Groher 1994, Zenner et al. 1995,
Wright et al. 1996). , Leder 1997). La evaluación clínica se puede realizar de
una manera más natural con
Los objetivos de este estudio fueron tres: (1) evaluar la precisión de la
evaluación clínica en comparación con los estudios de deglución niños, y es una herramienta esencial para los terapeutas, especialmente
videofluoroscópicos (VFSS) en la detección de penetración y aspiración en para aquellos que no tienen acceso a VFSS.
niños de 0 a 15 años que presentan problemas de alimentación y deglución; Los VFSS son radiografías grabadas en video que muestran cómo pasa
(2) evaluar la relación entre las calificaciones de confianza de los terapeutas la comida desde la boca a través de la faringe. VFSS es comúnmente
al emitir juicios sobre la presencia o ausencia de penetración y aspiración, y recomendado y aceptado como el criterio estándar para evaluar las etapas
la precisión de su evaluación confirmada por los VFSS; (3) identificar faríngeas y esofágicas invisibles de la deglución y la presencia de aspiración
predictores clínicos de penetración y aspiración durante la evaluación clínica o penetración (Lazarus y Logeman 1987, Palmar et al. 1993, Gibson et al.
de niños con dificultades para comer y tragar. Utilizamos un estudio
prospectivo para evaluar la sensibilidad, la especificidad y los valores 1995, Wilcox et al. 1996, Lefton-Greif y Arvedson 1997).
predictivos positivos y negativos de una evaluación clínica diagnóstica en Sin embargo, los VFSS exponen a los niños a la radiación, son costosos y
comparación con VFSS (estándar de criterio). Para este proyecto se consumen muchos recursos. Proporcionan solo una breve muestra del
diseñaron formularios de evaluación clínica y videofluoroscopia para la desempeño de la deglución y pueden ser una experiencia desagradable y
evaluación motora oral y de la deglución, que incluyeron indicadores aterradora para algunos niños. A menudo se presenta que la evaluación
potenciales de aspiración. Participaron 75 niños con problemas de endoscópica de fibra óptica de la deglución (FEES) es el criterio estándar
alimentación (33 mujeres, 42 hombres; rango de edad de 0 a 14 años, media real, ya que permite la visualización directa
2 años; 62% de los participantes menores de 12 meses). Para fluidos, la de la hipofaringe y la laringe durante la deglución (Lefton Greif y Loughlin
evaluación clínica mostró una sensibilidad del 92% para la aspiración. Para 1996, Leder et al. 1998, Thompson Link et al. 2000). Sin embargo, esta
sólidos, la sensibilidad para detectar aspiración fue del 33%. El análisis de técnica es bastante invasiva ya que requiere la inserción de un
las calificaciones medias de confianza de los terapeutas en comparación nasofaringoscopio flexible, y los bebés y niños a menudo requieren sujeción
con la precisión de su juicio demostró que cuando los terapeutas estaban durante este procedimiento.
muy seguros de que el niño estaba aspirando o penetrando o no, tenían No se utiliza habitualmente en nuestro medio por este motivo. Por lo tanto,
razón. Cuando los terapeutas no estaban seguros, la precisión de la no se consideró factible para este estudio. Otros métodos que se utilizan
predicción no era tan buena. para detectar la aspiración y la penetración son la auscultación cervical y la
oximetría de pulso pero, hasta el momento, no se ha demostrado que
ninguno desafíe el criterio estándar de visualización de estructuras
anatómicas durante la deglución disponible a través de VFSS y FEES.

La tos fue el predictor más significativo (p<0,05) de aspiración y VFSS no está fácilmente disponible para todos los médicos que evalúan
penetración de líquidos. Concluimos que la evaluación clínica con a los niños. Por el contrario, cuando está disponible, a menudo se utiliza
médicos experimentados puede detectar aspiración y penetración de cada vez con mayor frecuencia. Esto ha llevado a algunos autores a
fluidos en niños de edades y diagnósticos variados, pero que no es cuestionar el uso excesivo de VFSS ya examinar el costo-beneficio del
precisa con sólidos. procedimiento en la evaluación de problemas de deglución (Mari et al. 1997,
Logemann et al. 1999).

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Muchos autores han intentado examinar los problemas de la evaluación la evaluación clínica comparada con VFSS en la detección de penetración
clínica en comparación con VFSS. Aunque Ott (1996) encontró una alta y aspiración en niños de 0 a 15 años; (2) evaluar la relación entre las
concordancia entre la evaluación clínica y la videofluoroscópica, los calificaciones de confianza de los terapeutas al emitir juicios sobre la
resultados deben considerarse con cautela debido a los métodos de presencia o ausencia de penetración y aspiración, y la precisión de sus
investigación débiles, incluido el sesgo de la muestra y la falta de análisis juicios según lo confirmado por VFSS; (3) identificar predictores clínicos de
estadístico informado (Leder 1997). Splangard et al. (1988) indicaron que la penetración y aspiración durante la evaluación clínica de niños con
evaluación clínica subestima la presencia de aspiración en una población dificultades para alimentarse y tragar.
principalmente adulta con disfunción neurológica. En una revisión
retrospectiva de gráficos, Zerilli et al. (1990) sugirieron que VFSS es una
adición importante al proceso de evaluación de los niños. Una revisión Método
retrospectiva de 85 evaluaciones de disfagia en una población mayor de 65 El comité de ética del hospital y de la universidad aprobó el estudio. Se
años realizada por Krefting y sus colegas coincidió con la literatura anterior obtuvo el consentimiento informado de los padres o tutores.
y concluyó que VFSS se enfoca en aspectos de la deglución que no pueden
evaluarse clínicamente y que la tos no era indicativa de aspiración (Sorin et
al. . 1988, Splaingard et al. 1988, Krefting et al. 1990). Algunos autores han PARTICIPANTES

examinado predictores de aspiración y penetración tanto en VFSS como en Los lactantes y niños remitidos al Servicio de Alimentación y Deglución
la evaluación clínica en poblaciones adultas con una variedad de hallazgos fueron reclutados consecutivamente durante un período de 15 meses.
diferentes (Linden 1989, Perlman et al. 1994, Murray et al. 1996, Rosenbek McMaster Children's Hospital en Hamilton Health Sciences es un centro de
et al. 1996, Mari et al. . 1997, Logemann et al. 1999). En general, existe una atención terciaria con una base de referencia y un área de captación en el
escasez de investigación en el área de la disfagia pediátrica. La evidencia suroeste central de Ontario. Está afiliado a la Facultad de Ciencias de la
que utiliza poblaciones adultas no se puede generalizar a los niños. Salud de la Universidad McMaster. Los niños elegibles incluyeron pacientes
hospitalizados y ambulatorios, con cualquier diagnóstico, de 0 a 15 años de
edad que presenten dificultades para alimentarse y/o tragar.
Los niños tuvieron que someterse a evaluaciones clínicas y VFSS para ser
Es importante examinar la relación entre las evaluaciones clínicas y incluidos en el estudio.
VFSS en la evaluación de los niños. Ahí
Existen ventajas y desventajas tanto para la evaluación clínica como para DISEÑO DEL ESTUDIO

el VFSS, pero es posible que no siempre estén disponibles y que no siempre Este fue un estudio prospectivo para evaluar la sensibilidad, la especificidad
se necesiten ambos. Este documento reconoce que ambos tipos de y los valores predictivos positivos y negativos de una prueba diagnóstica.
evaluación son invaluables en la evaluación del niño. La evaluación clínica realizada por terapeutas ocupacionales se comparó
con un problema de alimentación y deglución (disfagia). No se han con el criterio estándar de VFSS para evaluar si un niño aspiraba o penetraba
establecido indicadores sobre cuándo VFSS es una adición necesaria e o no durante la alimentación oral.
importante a la evaluación clínica para la disfagia en niños. Por lo tanto, los
VFSS pueden usarse en exceso con niños que no los necesitan. Por el
contrario, los niños que lo requieran no podrán recibir esta evaluación. Hay PROCEDIMIENTO

momentos en los que solo es necesaria o está disponible una evaluación El equipo discutió la remisión del niño para la evaluación de la alimentación
clínica y, por lo tanto, es importante determinar la precisión de los médicos siguiendo los procedimientos clínicos estándar. Se tomaron decisiones
al evaluar la aspiración y la penetración. sobre la inclusión de VFSS y la evaluación clínica
y luego se obtuvo el consentimiento. Un niño fue evaluado por primera vez
El propósito del estudio fue determinar cuándo solo es necesaria la clínicamente por el terapeuta ocupacional. VFSS se realizó después de la
evaluación clínica y cuándo VFSS es una adición importante y necesaria al evaluación clínica el mismo día o dentro de las 48 horas si el equipo
proceso de evaluación para guiar la toma de decisiones clínicas y garantizar consideró que se requería VFSS.
la entrega de servicios seguros, eficientes, rentables y de calidad. cuidado Cinco terapeutas ocupacionales y un patólogo del habla y el lenguaje
de niños participaron en la admisión, evaluación clínica y VFSS de los niños. Para
Los objetivos del estudio fueron: (1) evaluar la exactitud de cada niño, un terapeuta (diferentes

Cuadro I: Motivo de derivación y tipos de diagnóstico

Razón para referir Número (n=75) Tipos de diagnóstico

Vómitos por reflujo gastroesofágico 13 Parálisis cerebral, prematuridad, secuencia de Pierre Robin,
Comportamiento/reacciones aversivas 9 encefalopatía hipóxico-isquémica, síndrome de Vacterl,
Retraso en el desarrollo/mala ingesta 9 Síndrome de Angelman, espasmos infantiles, afección cardíaca
Síntomas respiratorios y tos. 8 Síndrome de Down, retraso en el desarrollo, trastorno convulsivo, retraso
Problemas sensoriales/de textura 8 en el crecimiento, lesión cerebral adquirida, tumor cerebral
Coordinación motora oral y dificultades de alimentación. 7
Dificultades para tragar 5

asfixia 5

Consulta aspiración
Otro 56

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del terapeuta VFSS) completó la evaluación clínica. Procedimiento de videofluoroscopia


Un "médico experimentado" se definió como un terapeuta ocupacional o un La evaluación se completó en una unidad de fluoroscopia GE Prestilix de
patólogo del habla y el lenguaje con al menos cinco años de experiencia en control remoto y se grabó en una grabadora de video VHS Panasonic
el trabajo con lactantes y niños con problemas de alimentación y deglución. conectada directamente con el equipo radiológico.
La experiencia de los terapeutas osciló entre 5 y 25 años en pediatría con La mayoría de los estudios se realizaron utilizando únicamente vistas de
formación de posgrado en la evaluación y el tratamiento de los problemas proyección lateral. Se hizo todo lo posible para realizar el estudio en una
motores orales/deglución. Todos los terapeutas se sometieron a un posición de alimentación típica para el niño evaluado. Los bebés y los niños
entrenamiento de consistencia con las herramientas de evaluación durante fueron alimentados en su propio sistema de asientos o colocados en una
un estudio piloto antes del inicio del estudio. posición lo más similar posible utilizando sillas de radiología y asientos con
forma de voladizo adaptados. Se utilizaron los alimentos del propio niño,
combinados con bario líquido premezclado y/o bario en polvo. Para la
Procedimiento de evaluación clínica evaluación de líquidos, se usaron consistencias de bario líquido premezclado
Se diseñó un formulario de evaluación clínica para la evaluación motora de 100, 250, 800 y 2000 cuentas por segundo (centipoise) para proporcionar
oral y de la deglución (Apéndice I) para que los terapeutas registren sus medidas estandarizadas para comparaciones precisas. Se utilizaron
hallazgos. Incluyó variables sugeridas en la literatura como indicadores de soluciones de contraste de rayos X no iónicos preparadas comercialmente
aspiración (Linden et al. 1993, Perlman et al. (Nycomed Omnipaque 240 y Mallinckrod Medical Hexabrix) para la
1994, Lefton-Greif y Loughlin 1996, Rosenbek et al. 1996, Putman 1997, alimentación infantil. Cada niño fue alimentado por su cuidador típico o por
Smith et al. 1999). La evaluación se basó en las evaluaciones clínicas el terapeuta ocupacional. Un terapeuta ocupacional o patólogo del habla y
típicas realizadas por médicos en el hospital y según la teoría de la el lenguaje diferente del evaluador clínico completó la evaluación VFSS.
evaluación de la disfagia (Wolf y Glass 1992, Logemann 1995, Arvedson y Para abordar la preocupación en la literatura sobre la poca confiabilidad
Lefton-Greif 1998, Breton et al. 1999). Al finalizar la evaluación clínica, los encontrada en la evaluación de VFSS (Gibson et al. 1995, Wilcox et al.
terapeutas indicaron su nivel de confianza acerca de sus sospechas de 1996), nuestra evaluación de VFSS se discutió con el radiólogo presente y
penetración y aspiración mediante el uso de una escala de calificación de se usaron puntajes de consenso para respaldar la precisión y mejorar la
confianza expresada en porcentajes. validez de nuestros hallazgos VFSS.

Se hizo todo lo posible para recrear la experiencia típica de alimentación


de ese niño. Para ello, el niño era alimentado por su cuidador, en su posición El formulario de evaluación VFSS utilizado para la evaluación por
de alimentación preferida utilizando los propios alimentos y utensilios de videofluoroscopia (Apéndice II) fue similar al formulario de evaluación clínica,
alimentación del niño. Se utilizaron líquidos y sólidos para la evaluación con la adición de componentes laríngeos y faríngeos de la deglución
cuando eran apropiados para el desarrollo y según los toleraba el niño. observables solo bajo examen radiológico.

Figura 1: Edad de los niños en 50


estudio (n=75).

45

40

35

30

25
Porcentaje

20

15

10

0
0–6 meses 7–12 meses 1–2 años 3–5 años 6–9 años 10–14 años

Años

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ANÁLISIS DE LOS DATOS Resultados

Los resultados de las evaluaciones clínicas se compararon con los Las pruebas de confiabilidad de seis terapeutas realizadas durante un
resultados del VFSS y se sometieron a la prueba exacta de Fisher. estudio piloto lograron un coeficiente de correlación intraclase de 0,91.
Algunos niños fueron evaluados utilizando más de una consistencia El rango de edad de los niños fue de 0 a 14 años, siendo el 62%
alimentaria. Para evitar medidas repetidas, que violarían el supuesto de menores de 12 meses (fig. 1). De 120 evaluaciones clínicas de
independencia de la prueba exacta de Fisher, los datos se dividieron alimentación durante un período de 15 meses, 75 se sometieron a
en dos categorías de consistencia de los alimentos (líquidos y VFSS y estos niños son los participantes en esta investigación.
semisólidos) tanto para la penetración como para la aspiración. Esta Los niños se clasificaron según el motivo de la derivación, ya que esto
categorización también sirvió para estratificar por edad y desarrollo representaba el problema de la alimentación con mayor precisión que
motor oral, ya que a los bebés pequeños solo se les administraban el diagnóstico. Diferente diagnóstico podría tener el mismo motivo de
líquidos. Los datos se analizaron mediante tablas cuádruples para derivación. Ver tabla I para conocer los motivos de derivación al Servicio
determinar la sensibilidad, la especificidad y los valores predictivos de Alimentación y Deglución y tipos de diagnóstico incluidos en la
positivo y negativo de las evaluaciones clínicas en comparación con población infantil.
VFSS. En este estudio, la sensibilidad mide la capacidad del examen
clínico para identificar verdaderos aspirantes, y la especificidad mide la ASPIRACIÓN

capacidad del examen clínico para identificar verdaderos no aspiradores. La prevalencia global de aspiración fue del 40% para líquidos y del 18%
Se calcularon los valores medios para las calificaciones de confianza para sólidos.
de los terapeutas en la evaluación clínica y se compararon con su La Tabla II presenta la asociación estadísticamente significativa
precisión confirmada por VFSS. (p=0,002) entre VFSS y la evaluación clínica en la detección de
Se usó la regresión logística para desarrollar los modelos de aspiración de líquidos. La evaluación clínica identificó correctamente al
predicción debido a la naturaleza categórica de las variables 92% de los niños que aspiraron líquidos (sensibilidad) y al 46% de los
dependientes. Las variables clínicas examinadas para los modelos de niños que no aspiraron líquidos (especificidad). El valor predictivo
predicción fueron: retraso en la deglución, tos, arcadas, conductas de positivo o la proporción de niños que realmente aspiraron en todos los
reflujo, respiración anormal, cambios de color (facial o del labio superior) evaluados como aspiradores de líquidos fue del 54 %. El valor predictivo
y cambios de voz. Cuando las variables estaban altamente negativo o la proporción de niños que no aspiraron en todos los que
correlacionadas entre sí, la variable más clínicamente observable y fueron evaluados como no aspirantes fue del 89%.
menos abierta a la interpretación se ingresó en el análisis de predicción.
Por ejemplo, los cambios de color son más fáciles de observar que La Tabla III ilustra resultados no significativos para la aspiración de
determinar cómo evaluar las respiraciones anormales. sólidos (p=0,67). La sensibilidad de la evaluación clínica fue del 33%,
es decir, los terapeutas identificaron correctamente dos de cada seis
niños que aspiraban sólidos. La especificidad fue del 65%, es decir, los
terapeutas identificaron correctamente 17 de los 26 no aspiradores. El
Clínico=No, Videofluoroscopia=Sí valor predictivo positivo de la evaluación clínica en la detección de
aspiración de líquido fue del 18%, lo que nos dice que los terapeutas
Clínico=Sí, Videofluoroscopia=No
dijeron que 11 niños estaban aspirando y que solo dos de ellos eran
Clínica/Videofluoroscopia=No precisos. El valor predictivo negativo fue del 81 %, lo que ilustra que los
terapeutas identificaron correctamente a 17 de los 21 que dijeron que
Clínica/Videofluoroscopia=Sí no aspiraban.

PENETRACIÓN

Existe una asociación significativa entre VFSS y la evaluación clínica


Penetración de fluidos
en la detección de penetración de fluidos (p=0,05), como se observa en
la Tabla IV. Estos resultados muestran una sensibilidad del 80% y una
especificidad del 42%, con valores predictivos positivo y negativo del
Aspiración de fluidos
65% y 60% respectivamente de la capacidad de la evaluación clínica
para detectar la penetración de fluidos.
Como se muestra en la Tabla V, la evaluación clínica identificó
correctamente al 70% de los niños que penetraron sólidos (sensibilidad)
Penetración sólida y al 55% de los que no (especificidad). El valor predictivo positivo de la
valoración clínica en la detección de penetración de sólidos fue del 41%
y el valor predictivo negativo del 80%. Estos resultados no alcanzaron
significación estadística (p=0,18).
Aspiración sólida

0 20 40 60 80 100 CALIFICACIONES DE CONFIANZA DE LOS TERAPEUTAS

Sin aspiración Inseguro Aspiración La Figura 2 presenta las calificaciones medias calculadas de la
confianza de los médicos sobre sus evaluaciones de aspiración y
penetración en comparación con la precisión de sus calificaciones en VFSS.
El cien por ciento ilustra certeza de que hay penetración y/o aspiración;
Figura 2: Valores medios de confianza de los terapeutas. 100%, 0% representa certeza de que no hay penetración y/o aspiración; y el
cierta penetración y aspiración; 0%, ciertos sin penetración y 50% sugiere incertidumbre en esta decisión.
aspiración; 50%, incertidumbre sobre penetración y aspiración.

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Para la detección de aspiración de líquido, los médicos estaban seguros las calificaciones oscilaron entre 56% y 65% cuando el terapeuta dijo que sí
en un 73 % cuando había aspiración y en un 16 % cuando no había y el VFSS no mostró aspiración ni penetración. Cuando los terapeutas dijeron
aspiración. Del mismo modo, el índice de confianza para la aspiración sólida que no a la presencia de aspiración o penetración y el VFSS mostró que de
cuando estaba presente fue del 80 % y del 18 % cuando no hubo aspiración. hecho estaba presente, la calificación de confianza varió del 22% al 34%.
El patrón es similar para la penetración de fluidos y sólidos.

En las situaciones en las que el VFSS y los terapeutas no estuvieron de PREDICTORES CLÍNICOS DE ASPIRACIÓN Y PENETRACIÓN

acuerdo, las calificaciones de confianza reflejaron incertidumbre. La confianza Varios modelos estadísticamente significativos (p<0.05) surgieron de

Tabla II: Aspiración, líquidos (p=0,002) Tabla III: Aspiración, sólidos (p=0,67)

Evaluación Clínica Estudios videofluoroscópicos de deglución Evaluación clínica Estudios videofluoroscópicos de deglución
Presente Ausente Total Presente Ausente Total

+ 22 (un) 19 (b) 41 + 2 (un) 9 (b) 11


– 18 – 21
2 (c) 16 (d) 4 (c) 17 (d)
Total 24 35 59 Total 6 26 32

Sensibilidad: a/(a+c)=22/24=92%±11% (IC 95%). Sensibilidad: a/(a+c)=2/6=33%±38% (IC 95%).


Especificidad: d/(b+d)=16/35=46%±17% (IC 95%). Especificidad: d/(b+d)=17/26=65%±18% (IC 95%).
Valor predictivo positivo: a/(a+b)=22/41=54%±15% (IC 95%). Valor predictivo positivo: a/(a+b)=2/11=18%±23% (IC 95%).
Valor predictivo negativo: d/(c+d)=16/18=89%±14% (IC 95%). Valor predictivo negativo: d/(c+d)=17/21=81%±17% (IC 95%).

Tabla IV: Penetración, fluidos (p=0,05) Tabla V: Penetración, sólidos (p=0,18)

Evaluación clínica Estudios videofluoroscópicos de deglución Evaluación clínica Estudios videofluoroscópicos de deglución
Presente Ausente Total Presente Ausente Total

+ 31 (un) 17 (b) 48 + 7 (un) 10 (b) 17


– 20 – 15
8 c) 12 (d) 3 c) 12 (d)
Total 39 29 68 Total 10 22 32

Sensibilidad: a/(a+c)=31/39=80%±13% (IC 95%). Sensibilidad: a/(a+c)=7/10=70%±28% (IC 95%).


Especificidad: d/(b+d)=12/29=42%±18% (IC 95%). Especificidad: d/(b+d)=12/22=55%±21% (IC 95%).
Valor predictivo positivo: a/(a+b)=31/48=65%±13% (IC 95%). Valor predictivo positivo: a/(a+b)=7/17=41%±23% (IC 95%).
Valor predictivo negativo: d/(c+d)=12/20=60%±21% (IC 95%). Valor predictivo negativo: d/(c+d)=12/15=80%±20% (IC 95%).

Tabla VI: Predictores de aspiración y penetración de fluidos (p<0,05)

Modelo para aspiración de fluidos Riesgo relativo Modelo para penetración de fluidos Riesgo relativo

Tos + cambios de voz + mordaza 1.7 Comportamientos de tos + náuseas + reflujo 2.3

Tos + cambios de voz + cambios de color 1.6 Tos + náuseas 2.1

Tos + retraso en la deglución + arcadas 1.6 Tos 1.3

Tos + cambios de voz 1.5 Comportamientos de reflujo + cambios de voz + cambios de color 0.05

Tos + retraso en la deglución 1.5

Nota: cualquier variable o combinación sin tos no predice aspiración. Nota: la tos por sí sola predice, pero la predicción es más sólida con el modelo
combinado.

Tabla VII: Predictores de aspiración y penetración de sólidos (p<0,05)

Modelo para aspiración de sólidos Riesgo relativo Modelo para penetración sólida Riesgo relativo

Cambios de color + respiración anormal 3.0 Cambios de color + respiración anormal 2.6

Tos + respiración anormal + cambios de color 2.9 Cambios de color + respiración anormal + mordaza 2.7

Nota: la tos disminuye la fuerza del modelo. Nota: la tos no agrega nada a ningún modelo.

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el análisis de fluidos. La Tabla VI presenta los modelos y su valor de Los médicos no fueron tan buenos para determinar la ausencia
riesgo relativo (RR) asociado para la aspiración y penetración de de aspiración o penetración. Es decir, el porcentaje de verdaderos
fluidos. La tos fue el predictor más significativo de aspiración de negativos o de especificidad fue bajo. Estos hallazgos coinciden con
líquidos. Ningún modelo es predictivo sin tos. Sin embargo, el modelo los bajos valores predictivos positivos y una alta tasa de falsos
se fortalece y el RR de aspiración aumenta con la adición de otras positivos. Esto sugiere que los terapeutas se están equivocando por
variables. Tos, con cambios de voz y arcadas, es el mejor modelo de el lado de la precaución. En términos de seguridad y salud infantil,
predicción con un RR de 1,7. sería más importante detectar con precisión la presencia de aspiración
La tos por sí sola predijo la penetración, pero el modelo fue más y penetración que su ausencia. Como clínicos, podemos aceptar una
sólido cuando se combinó la tos con otras variables. menor especificidad para que el niño con aspiración sea detectado
Los modelos de predicción que se muestran en la Tabla VII para mientras que el niño que no está aspirando se dirá incorrectamente
la aspiración y penetración de sólidos no alcanzaron significación que está aspirando. Si tuviéramos una alta especificidad y
estadística. Es importante señalar que la tos disminuyó la fuerza de sensibilidad, esto ayudaría a reducir el número de VFSS innecesarios.
los modelos.
Al examinar la relación entre la precisión de las evaluaciones de
Discusión los médicos y su nivel de confianza informado al expresar sus
La prevalencia de aspiración en el presente estudio fue del 40%, decisiones (Fig. 2), se identificaron algunas relaciones notables.
que es comparable a la reportada en la literatura (31% a 50%; Wright Cuando los médicos expresaron un alto grado de confianza en que
et al. 1996, Logemann et al. 1999) a pesar de que estos estudios el niño estaba o no penetrando y/o aspirando, sus conclusiones
incluyen adultos o una combinación de adultos y fueron consistentes con los hallazgos en VFSS. Las discrepancias
niños en sus poblaciones. Se ha informado que los niños con entre los resultados de las evaluaciones clínicas y VFSS generalmente
discapacidad neurológica grave tienen una mayor prevalencia de ocurrieron cuando los médicos indicaron menos certeza sobre sus
aspiración, del 68% al 70% (Griggs et al. 1989, Mirrett et al. 1994). decisiones.
Se encontró que la tos es el mejor predictor de aspiración de
Se informa que la evaluación clínica (o evaluación "al lado de la líquidos en los niños. Cuando hay tos con cambios en la voz, arcadas,
cama", como se la denomina a veces) es un mal predictor de cambios de color o retraso en la deglución, el riesgo de aspiración
aspiración en la población de adultos mayores (Sorin et al. 1988, aumenta y los médicos deben ser muy conscientes de que el niño
Splaingard et al. 1988, Linden 1989, Leder et al. 1998, O'Donoghue podría estar aspirando líquidos. Esto es paralelo a los hallazgos en
y Bagnall 1999, Smith et al. 1999). Splaingard tuvo 10 niños en el la literatura sobre adultos (Linden et al. 1993, Mari et al. 1997,
estudio y descubrió que la evaluación clínica solo detectó el 18% de Logemann et al. 1999). La detección de la aspiración de sólidos
los verdaderos aspiradores. Estos hallazgos contrastan con los puede ser más difícil. Si el niño muestra cambios de color o
hallazgos de este informe, donde solo se han estudiado niños. La respiraciones anormales mientras come sólidos, entonces se debe
sensibilidad fue alta para la aspiración y penetración de fluidos, lo sospechar aspiración.
que significa que los médicos pudieron detectar esto clínicamente. Los VFSS son una parte necesaria de la evaluación integral de
La aspiración de sólidos fue la excepción. los niños con dificultades para alimentarse y tragar porque la
La precisión en la detección de aspiración de sólidos fue baja, evaluación clínica solo puede implicar penetración y aspiración. Sin
con un valor predictivo positivo muy bajo. Sin embargo, solo seis embargo, el VFSS pediátrico no es un servicio que esté fácilmente
niños mostraron aspiración y 10 mostraron penetración de sólidos en disponible para muchas comunidades y es un procedimiento costoso
VFSS, por lo que nuestra interpretación debe ser cautelosa, ya que que corre el riesgo de ser usado en exceso o de manera inapropiada.
el valor predictivo positivo está estrechamente asociado con la Como médicos, el objetivo general es lograr que los niños se
prevalencia. En este estudio hubo tres veces más eventos (aspiración alimenten o coman de la manera más rápida y segura posible, con
y penetración) con fluidos que con sólidos, por lo que esta podría ser las menores dificultades para el niño y la familia. Es responsabilidad
la razón de la aparente mejor precisión de la evaluación clínica con del médico usar la mejor evidencia para tomar decisiones con la
fluidos en comparación con los sólidos. Sin embargo, hasta que familia para seleccionar las evaluaciones e intervenciones apropiadas
tengamos más información, los terapeutas deben ser muy cautelosos para lograr este objetivo.
con sus decisiones relacionadas con la aspiración y penetración de
sólidos, ya que pueden ser más difíciles de determinar durante una LIMITACIONES DEL ESTUDIO
evaluación clínica y pueden requerir VFSS incluso más que líquidos. Se introdujo un posible sesgo de muestra en este estudio porque
El otro factor importante, como apuntan Arvedson et al. (1994), es la todos los niños incluidos en él fueron remitidos al Servicio de
prevalencia de aspiración silenciosa en niños. Alimentación y Deglución debido a problemas complicados de
Encontraron una tasa del 94% de aspiración silenciosa, pero estos alimentación y deglución. Como no se trataba de un estudio de
niños tenían condiciones neurológicas graves. La aspiración pronóstico sino de la precisión de una prueba diagnóstica, esto no
silenciosa es un fenómeno bien descrito y presenta un obstáculo debería haber influido indebidamente en los resultados. El sesgo del
importante para el examen clínico (Splaingard et al. 1988, Linden et filtro de derivación y el sesgo de sospecha diagnóstica también
al. 1993, Leder 1997). La aspiración silenciosa podría explicar fueron posibles. Una remisión a la clínica puede haber sugerido que
nuestros malos resultados con sólidos, pero esto no está respaldado se sospechaba penetración o aspiración o ambas antes de la
por los hallazgos de Loughlin (1989) de que la mayoría de los niños evaluación. El amplio espectro de niños incluía un rango de edades
aspiran líquidos. Sin embargo, si procedemos a examinar los con diferentes tipos de dificultad para la alimentación, de gravedad
predictores de aspiración de sólidos, vemos que efectivamente la tos variable, e incluía niños que aspiraban y los que no. Este espectro
no fue predictora de aspiración y si el niño tosía disminuía la debería haber evitado influir en el valor predictivo de la prueba, como
probabilidad de aspiración y penetración, lo que apoya la idea de sería el caso si solo se incluyeran los niños aspirantes.
que los niños en este estudio puede haber sólidos aspirados silenciosamente.

154 Medicina del desarrollo y neurología infantil 2005, 47: 149–157


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Lefton-Greif MA, Arvedson JC. (1997) Alimentación/deglución pediátrica


Conclusiones e implicaciones clínicas
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La VFSS sigue siendo la mejor prueba para determinar la presencia Lefton-Greif MA, Loughlin GM. (1996) Estudios especializados en disfagia
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aquellos con más de 5 años de experiencia en alimentación y correctamente la penetración subglótica a partir de observaciones clínicas.
deglución pediátrica, son muy precisos en la detección de la Disfagia 8: 170–179.
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terapeutas experimentados deben usar su incertidumbre acerca de
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específicamente VFSS. También deberán tener especial cautela Mari F, Matei M, Ceravolo MG, Pisani A, Montesi A, Provinciali L.
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460.
penetración de líquidos. La tos no parece predecir una aspiración Mirrett PL, Riski JE, Glascott J, Johnson V. (1994) Evaluación videofluoroscópica de
sólida. Esta información puede contribuir a la precisión de los la disfagia en niños con parálisis cerebral espástica grave. Disfagia 9: 174–179.
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Comparación de la evaluación clínica y videofluoroscópica de niños Carol DeMatteo et al. 155


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Anexo I: Formulario de evaluación clínica

156 Medicina del desarrollo y neurología infantil 2005, 47: 149–157


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Anexo II: Formulario de evaluación de videofluoroscopia

Comparación de la evaluación clínica y videofluoroscópica de niños Carol DeMatteo et al. 157

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