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Este documento presenta una idea de negocio para la venta de una bebida fermentada llamada "chicha" en 4 sabores diferentes (tradicional, piña, nance y tamarindo). La chicha se describirá como un producto tangible hecho de frutas 100% naturales. Se venderá envasada en botellas de vidrio retornables de 375 ml y también en vasos para consumo en eventos. Los beneficios para la salud incluyen propiedades antioxidantes, mejora de la digestión y reducción de la inflamación. El producto se clas
Este documento presenta una idea de negocio para la venta de una bebida fermentada llamada "chicha" en 4 sabores diferentes (tradicional, piña, nance y tamarindo). La chicha se describirá como un producto tangible hecho de frutas 100% naturales. Se venderá envasada en botellas de vidrio retornables de 375 ml y también en vasos para consumo en eventos. Los beneficios para la salud incluyen propiedades antioxidantes, mejora de la digestión y reducción de la inflamación. El producto se clas
Este documento presenta una idea de negocio para la venta de una bebida fermentada llamada "chicha" en 4 sabores diferentes (tradicional, piña, nance y tamarindo). La chicha se describirá como un producto tangible hecho de frutas 100% naturales. Se venderá envasada en botellas de vidrio retornables de 375 ml y también en vasos para consumo en eventos. Los beneficios para la salud incluyen propiedades antioxidantes, mejora de la digestión y reducción de la inflamación. El producto se clas
Yamileth del Carmen Navarro Barrera N° 2100519 Jennifer Abigail Gómez Miranda N° 2101519 Ricardo Antonio Aguilar Dueñas N° 0102118 Karina Yamileth Vega Ramírez N° 0104419
IDEA DE NEGOCIO: LA CHICHA
NOMBRE DEL NEGOCIO: FUSIÓN NATURAL
1. Definir si su idea de negocio es un Producto tangible o un servicio.
Describa brevemente el producto (máximo 5 líneas). La chicha es un producto tangible la cual se puede tocar, oler y se puede sentir en nuestro paladar además de poderla almacenar. Nuestro negocio ofrecerá a los clientes bebidas fermentadas de calidad, beneficiosas y naturales en 4 distintos sabores como lo son la chicha tradicional, piña, nance y tamarindo. 2. ¿Cuáles son las Características de su Producto? Fusión natural es una bebida que comúnmente la llamamos ‘’Chicha’’. Este producto se prepara a base de: Agua, atado de dulce de panela, jengibre, pimienta gorda, culantro cuando se habla de la tradicional y solo fruta natural que nosotros en este caso tomaremos la piña, el maíz, el tamarindo y nance; se realizará una bebida por cada fruta, en el proceso de esta bebida su mayor característica esta que es 100% natural y que se tiene que dejar conservar en un recipiente hondo y si es un jarrón de barro es aún más única, se deja reposar por una semana o más para que esté lista. Nuestra bebida estará envasada en botellas de vidrio de 375 ml de contenido, usaremos botellas de este material ya que serán retornables porque no hay nada mejor que cuidar nuestro medio ambiente, el color de las bebidas es café independientemente del sabor de fruta que tenga, es una bebida de textura liquida y se puede conservar por mucho tiempo sin que pierda su sabor. Fusión natural quiere conservar las tradiciones de nuestros antepasados y no hay nada mejor que una bebida natural y única para celebrar en familia. 3. ¿Cuáles son los elementos de su producto? NÚCLEO Propiedades físicas y químicas de la chica de maíz: propiedades físicas y químicas que aporta la chicha de maíz al cuerpo • 1.13% proteínas • 0.15% fibra • 98.52% carbohidratos • 5.06% de PH
Propiedades físicas y químicas de la chica de tamarindo:
• Tiene un alto contenido en vitamina C, E Y B1 • Posee minerales como calcio, zinc, potasio, hierro, fosforo y magnesio • Favorece el transporte de oxígeno en el sistema circulatorio • Regula el nivel de colesterol en la sangre • Protege el cuerpo del daño de los radicales libres Propiedades físicas y químicas de la chica de piña: • Abundante en vitamina C • Importante contenido en yodo • Potasio • Magnesio • Hierro Propiedades físicas y químicas de la chica de nance: • 62 kilocalorías • 11.40 g de carbohidratos • 1.10 g de proteína • 1.30 g de lípidos • 71 g de ácido de ascórbico CALIDAD: la chica que elaboramos es un producto casero de alta calidad elaborado con frutas 100% naturales además de eso es un producto nacional elaborado con lo que produce nuestra tierra Nuestra competencia serían las bebidas para celebrar, pero nuestro producto es 100% natural a diferencia de otras que si llevan químicos lo cual hacen que sea un producto dañino para la salud y por esta razón nuestro producto es de mayor calidad ya que no utilizamos químicos es un producto artesanal 100% natural. PRECIO: Botella 375 miligramos $ 3 dólares Caja de 12 botellas $36 dólares Vaso de 10 onzas el día del evento $ 1 dólar 4. ¿Cuáles son los Beneficios de su Producto?
Los beneficios del producto:
• El precio del producto está acorde con los precios de la competencia.
• Al consumir nuestro producto no solo saciará la sed de nuestros clientes, sino que también podrá movilizarse con facilidad porque nuestro producto será comercializado en botella de vidrio con tapa. • La materia prima de nuestro producto son 100% naturales y de muy buena calidad. • Nuestro producto no causará ningún daño a la salud de nuestros clientes, y lo cual será una muy buena opción de reemplazar productos artificiales.
Relacionado con la salud y el bienestar:
• Los fermentados son una fuente excelente de nutrientes esenciales como
vitaminas, minerales y enzimas. • Mejoran la digestión y reducen la inflamación Nuestro producto artesanal nos ayuda a equilibrar y aumentar la diversidad de la flora intestinal, ayudan a mejorar la digestión, reducir la inflamación y hasta prevenir el cáncer gastrointestinal, además de que ayuda a bajar de peso y ayuda a que los hombres no sufran de próstata.
Propiedades antioxidantes
• Es rica en vitamina C y otros minerales como calcio y fósforo que ofrece al
cuerpo una protección excelente contra los radicales libres, sustancias dañinas que atacan las estructuras celulares. • Las sedas o estigmas del maíz son utilizadas como infusiones diuréticas excelentes en la hipertensión ayudando a bajar la presión arterial.
Relacionado con otras personas:
• Nuestro producto puede ser consumido en diferentes eventos.
• Momentos con amigos, que nos ayudan a desestresarnos y a olvidar temporalmente nuestros problemas. Nuestro producto hará que nuestros clientes convivan y refuercen lazos de amistad. • Nuestra empresa creara un buen ambiente esencial para que nuestros clientes inviten a otras personas a consumir nuestro producto.
5. ¿En qué Nivel se ubica su Producto? ¿Explique por qué?
Nivel de producto real: La chicha es una bebida que se elabora a base de fruta o maíz fermentada, se elaborara de 4 sabores los cuales son Maíz, piña, tamarindo y nance, nuestro producto está en el nivel de producto real ya que tendrá ciertas cualidades que, aunque no sean esenciales, aumentara el valor de la bebida. Tendrá ciertas características aportará valor y será la diferencia de la competencia, por ejemplo. Cada sabor de chicha llevara fruta picada según del sabor que sea, es decir la de sabor de piña llevara piña en cuadritos, pero si el cliente desea otra fruta también puede incluirse y se ofrecerá con hielo al gusto del cliente. Nuestro producto tendrá Calidad y se ofrecerá envasada, en vaso y por supuesto su marca. También se basará en la conservación del medio ambiente, ofreciendo la bebida en envase de vidrio retornable. 6. Según su nivel de Durabilidad y Tangibilidad ¿cómo clasificaría su Producto? Clasificamos nuestro producto en BIENES NO DURADEROS ya que es una bebida a la cual se le da un solo uso o unos cuantos. Esta bebida está hecha para satisfacer al consumidor, también puede ser beneficiosa para la salud, pero el consumidor solo se podrá satisfacer con la chicha con sus necesidades inmediatas. Porque una vez que el cliente se termine la chicha y surge nuevamente la necesidad, el cliente deberá ir nuevamente a adquirirla nuevamente.