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Introducción
El Shabat es mucho más que un día de descanso, es un día de elevación por encima de
la vida mundana, un día de goce espiritual y de acercamiento a Dios. Dios nos dio el
Shabat y lo acompañó de directivas sobre el modo de observarlo. En la medida que
seguimos estrictamente estas intrucciones, podemos verdaderamente alcanzar el goce
del Shabat, Oneg Shabat. Efectivamente, esta creación maravillosa que es el Shabat,
(que los pueblos civilizados imitaron de forma superficial) no es una obra humana y es
inconcebible pretender cambiar su caracter. Las directivas que nos transmitió el Creador
del Shabat son las "leyes del Shabat".
Una persona no iniciada puede pensar que esas leyes atribuyen demasiada importancia a
detalles "insignificantes", y que a veces son exageradas. Nada es insignificante en el
Judaísmo. Todo acto, por más trivial que pueda parecer, tiene su peso y su repercusión.
Al contrario, es justamente gracias a la observación minuciosa de todos esos detalles, que
merecemos el Shabat y con él la conservación de nuestro vigor físico y moral, la
conservación de nuestra identidad judía. Si rehusa uno de someterse a ellas, por
considerarlas "exagerarlas" y "estorbantes", el precio de esa insumisión será la pérdida
tarde o temprano de un Judaísmo vaciado de su esencia. Al guardar el pueblo judío
fielmente el Shabat, el Shabat a su vez guardó al pueblo judío. El Shabat observado en su
forma y en su contenido es el goce anticipado y la preparación del mundo eterno y del
deleite sabático perpetuo.
TRABAJOS TIPOS
La Toráh prohibió en Shabat trabajos tipos — Avot Melajá — con sus derivados —
Toledot. A fin de erigir un valle preservativo, Gader, alrededor del Shabat, nuestros Sabios
añadieron a los Avot Melajá y Toledot prohibiciones rabínicas suplementarias —
Shevutim. Los trabajos tipos prohibidos, enumerados por la Mishná son 39:
— Trasquilar la lana, lavarla, peinarla, teñirla, hilar, urdir, hacer dos ojales, tejer dos hilos,
separar dos hilos (de la trama), hacer un nudo, abrir un nudo, coser dos puntos, cortar
para coser luego dos puntos.
— Capturar una bestia, degollarla, descuerarla, salar su piel, curtirla, raer los pelos, (para
alisar la piel), delinear, recortar.
— Escribir dos letras, borrar para escribir dos letras, construir, destruir para reconstruir.
Encender el fuego, apagar el fuego. Dar el último martillazo, efectuar la última
manipulación con la cual se finaliza un objeto.
COCER
1. Está prohibido cocer cualquier alimento crudo, hervir, asar, freír, tanto sea sobre un
fuego a gas u otro, sea en vapor o en electricidad.
2. Está igualmente prohibido añadir en una cacerola colocada sobre el fuego o sobre
cualquier otro foco de cocimiento, un alimento sólido, líquido o especies, o revolver el
contenido de la olla.
3. Asimismo está prohibido cocer por un derivado del fuego, como por ejemplo un huevo a
través del contacto con una cacerola colocada sobre el fuego.
4. A fin de conservar los guisados calientes todo el Shabat, se puede dejar encendida la
cocina de gas o eléctrica cubriéndola con una placa que tape también los botones, encima
de la cual se colocan antes de Shabat las cacerolas y la olla de agua. Existe a ese efecto
una placa eléctrica muy práctica que se enchufa antes de Shabat y desprende un calor
suficiente para mantener calientes las ollas. Estas se pueden apartar de la placa para
servir la comida siempre y cuando no se coloquen sobre ninguna superficie, y luego se
pueden volver encima de la placa, cuidando que sólo permanezcan alejadas del fuego un
intérvalo de tiempo en el cual la comida no pueda enfriarse.
Recalentamiento de guisados
1. Un guisado sólido, que no está sumergido en jugo o en salsa, puede ser recalentado en
Shabat poniéndolo encima de una cacerola colocada sobre el fuego antes del Shabat.
2. El mismo sistema vale para un guisado sumergido en líquido, a condición que en esa
posición no pueda alcanzar el grado de calor de "Yad Soledet", es decir un grado tal que
la mano que tocara la comida se retiraría inmediatamente por temor a quemarse.
Efectivamente, está prohibido recalentar un líquido enfriado aún si previamente ya había
hervido. Y el grado de "Yad Soledet" determina el cocimiento.
1. Hay posibilidad de cocción en Keli Rishón, aún cuando es retirado del fuego, todo el
tiempo que su temperatura sea por lo menos de "Yad Soledet", por consiguiente no se
debe verter en él agua por ejemplo, o poner en él especies.
2. Asimismo, un chorro de liquido que viene de Keli Rishón puede producir la cocción.
Cuando se vierte agua de la cafetera a una taza, hay que secar la taza de antemano.
3. Según ese principio, aún si se apagó la caldera eléctrica de agua antes de Shabat, no
se puede retirar de ella agua caliente durante Shabat, siendo que a medida que el agua
caliente se vacia de la caldera, es reemplazada por agua fría que se calienta con la
mezcla.
4. No se debe utilizar agua caliente que se calentó durante Shabat. Si quiere lavar la
vajilla con agua que se calentó antes de Shabat, hay que cuidar de no verter el agua
hirviente sobre la vajilla, sino colocarla antes sobre un recipiente seco, y lavar en él la
vajilla.
1. No se debe, aún antes de Shabat, cubrir con una manta guisados colocados sobre una
placa eléctrica, ya que ese procedimiento aumenta su calor. De todos modos, se permite
cubrir con una manta antes de Shabat guisados ardientes después de retirarlos del fuego,
a fin de conservar su calor.
2. Durante Shabat, aún este procedimento de conservación del calor está prohibido, pero
se puede llenar un termo de agua caliente, cuidando de secarlo antes interiormente.
1. El que enciende un fuego o una luz durante el Shabat transgrede dos mandamientos
específicos de la Toráh: "No encenderéis fuego en Shabat" (Exodo 35, 3) y "No
ejecutaréis ninguna acción de trabajo en Shabat" (Exodo 20, 10).
2. Está prohibido producir fuego por medio de un fósforo, de una pistola, etc…; o
encender una lámpara electrica. No se debe ni encender, ni aumentar, ni disminuir, ni
apagar una llama, ni añadir combustible para mantener un fuego.
3. Está prohibido encender, regular o apagar durante el Shabat, una luz o un aparato
eléctrico, hacer funcionar cualquier dispositivo eléctrico, como un ascensor, una puerta
eléctrica que se abre al acercarse a ella una persona. Utilizar el teléfono o responder a él
está prohibido a menos que sea para salvar a una vida húmana — Pikua'h Nefesh, (llamar
a un médico, una ambulancia, bomberos).
4. Se permite regular un interruptor antes de Shabat, de modo que las luces se apaguen y
se enciendan de nuevo automáticamente a las horas deseadas. Pero no se debe utilizar
este sistema para la radio, a fin de escuchar noticias o música, durante el Shabat.
2. Sin embargo, está permitido pelar una fruta, puesto que es la única forma de
consumirla.
3. Si al mismo tiempo que toma el desperdicio, aparta junto a él una pequeña parte del
alimento, no se llama que trilla, por lo cual está permitido.
4. Si una suciedad cayó en un líquido, puede retirarla por medio de una cuchara, con un
poco de líquido, pero no se retira el desperdicio sin tomar líquido en absoluto. Por
extensión, está prohibido separar un alimento que no desea comer ahora de otros
alimentos que desea consumir. Esta prohibición se aplica no sólo a alimentos, sino a
todas clases de objetos, y está prohibido separar objetos que no necesita de aquellos que
quiere utilizar. Asimismo, está prohibido clasificar alimentos u objetos por categorias: por
ejemplo, tenedores aparte, y cuchillos aparte, etc. Está permitido trillar una mezcla en las
condiciones siguientes:
5. Para preparar la ensalada hay que escoger las hojas buenas de las malas (y no lo
contrario) y sólo la cantidad que se requiere inmediatamente para la comida. Aún con este
procedimiento, no se debe preparar de antemano para la comida siguiente, o sea, durante
la noche para la comida de la mañana y durante la mañana para la comida de la tarde.
6. Está prohibido utilizar un filtro para las bebidas, pero se permite pasarlas a través de un
paño, ya que se modifica la forma habitual de filtrar.
LAVAR, LIMPIAR
1. Está prohibido lavar la ropa o plancharla, o mojarla simplemente con agua, e incluso
quitar una mancha con agua o con otro líquido.
2. Asimismo está prohibido estrujar una ropa mojada. Similarmente, no se debe limpiar la
mesa con un trapo mojado, pero se puede limpiarla con un cepillo o con un paño duro no
absorbente que no se estruja. O bien se pueden utilizar servilletas de papel que se tiran
luego.
6. Está prohibido colgar ropa o incluso un vestido que se mojó con agua.
8. No se debe lavar la vajilla o los utensilios de cocina con una esponja o un paño, porque
inevitablemente los estruja, pero se puede limpiarlos con un cepillo o cualquier otro objeto
de fibra dura, utilizando jabón líquido, pero no jabón sólido o pasta de jabón.
LAVARSE
1. No debe ducharse en Shabat con agua caliente, pero se puede lavar las manos, la cara
y los pies con agua caliente calentada antes de Shabat. Se puede tomar una ducha fría,
cuidando de no estrujar los pelos al secarse.
2. Puede sumergirse en Shabat en un Mikvé (baño ritual) aún caliente, pero en ese caso
no hay que quedarse en él mucho tiempo.
3. Está prohibido bañarse o nadar en una playa o en una piscina.
4. Está prohibido fregar el suelo, pero puede limpiar con una escoba suave un suelo
enlozado o cubierto de moqueta o de linoleón. No se debe limpiar una alfombra con un
cepillo o con una máquina (aún no eléctrica) pero se puede pasar una escoba suave para
quitar las migas después de la comida.
MOLER
1. Está prohibido moler un alimento que proviene de la tierra, por ejemplo una fruta o una
legumbre, sea machacándolo o triturándolo, aun para su consumición inmediata, y
aunque no se utiliza un utensilio especial para esta labor, como un molino, un mortero, o
un rallo. Si los alimentos se volvieron muy tiernos por el cocimiento, puede machacarlos
por medio de un tenedor.
ESTRUJAR
ALISAR LA PIEL
1. No se debe utilizar una crema o una pomada para la piel. No se utilizará un dentífrico
en tubo, pero se podrá enjuagar la boca con un dentífrico líquido.
2. Se puede lavar las manos con jabón líquido, pero no se utiliza jabón sólido.
TEÑIR
1. Está prohibido teñir cualquier objeto en Shabat, aun por diversión, sin ningún objetivo.
3. No se debe teñir las uñas ni pintarse los labios o maquillarse. Sólo está permitido
empolvarse con polvo del color de la piel.
1. Está prohibido coser, apretar una costura que se deshizo, separar un hilo del ojal,
cerrar la extremidad de la manga o del cuello por medio de un cordón que atraviesa el
tejido. Sólo se puede tirar de los cordones que atraviesan largos ojetes bordados, porque
en ese caso están distintivamente separados del tejido.
2. Está prohibido cortar tejido o papel, despegar etiquetas, cortar papel higiénico, recortar
las extremidades de las hojas de un libro nuevo que aún están juntas.
HACER Y DESHACER NUDOS
1. Está prohibido hacer o deshacer nudos permanentes o nudos dobles. Son permitidos
los nudos de cordones que se deshacen cada día, y los nudos de corbatas.
ESCRIBIR O BORRAR
1. Está prohibido escribir aún una sola letra en cualquier idioma, o borrarla. No se debe
tampoco dibujar, colorear o trazar rallas o signos, grabar, fotografiar o sellar.
2. No se debe hacer signos en un muro con dedos mojados, ni escribir sobre un vidrio
empañado, no se debe cortar una letra de un libro o de un periódico.
4. Toda actividad que pudiera provocar escribir o anotar está prohibida, por ejemplo
pesar, medir, leer una lista de personas convocadas para saber quienes son los ausentes,
hablar o leer temas comerciales, hacer cuentas, participar en un juego que habitualmente
es acompañado de anotaciones, etc.
5. Está permitido pesar o medir si es para un objetivo de Mitzvá, por ejemplo para calcular
si un vaso contiene el volumen de Reviit necesario para el Kidush.
CONSTRUIR Y DESHACER
2. Está prohibido abrir una tienda o una cubierta (de techo). Si la cubierta estaba abierta
antes de Shabat sobre un ancho de por lo menos 10 cm. (sin contar la parte plegada), se
puede seguir extendiéndola.
5. Está prohibido desmontar o montar una puerta o una ventana, quitar o poner el puño de
una puerta o de una ventana.
5. De todas formas hay que cuidar de no destruir caracteres cuando se abre un recipiente
o un embalaje.
2. La ley prohibibe reparar objetos. Ciertas prohibiciones rabínicas fueron dictadas para
protegernos de incurrir en esta prohibición de la Toráh. Por ejemplo, no se debe utilizar
una bicicleta por temor a que ocurra un desperfecto y llegue a repararla (esto no se aplica
a un triciclo utilizado por los niños).
TOCAR UN INSTRUMENTO
1. Tocar cualquier instrumento en Shabat es una prohibición de orden rabínica que, como
todas las demás, tiene fuerza de ley de la Toráh, como nos ordena la Toráh: “Te
conducirás de acuerdo a todas sus instrucciones... sin desviarte ni a derecha ni a
izquierda" (Deuteronomio 17, 10-11). Transgredirlas equivale a violar la Toráh y, en
nuestro caso, profanar el Shabat, puesto que las palabras de los sabios representan "la
palabra del Dios Vivo" y Su voluntad.
2. Por extensión, no se debe palmear para seguir un tono o un compás, o bailar al sonido
de una música. Llevar el compás sobre un objeto, aún si no es un instrumento de música,
está prohibido.
4. Por extensión, está prohibido causar una herida o apretar una herida para extraer
sangre.
SEMBRAR
3. No se debe poner ramos de flores en agua, o cambiar el agua de las flores, ya que así
se causa que se abran.
COSECHAR, CORTAR
1. Está prohibido cortar hierbas, recolectar frutas o flores, levantar una maceta, y separar
los panales de miel de la colmena.
3. En cambio se puede oler flores u otras plantas, aún si no fueron cortadas de la tierra o
retiradas de la maceta.
4. No se debe comer y ni siquiera recoger frutas que cayeron del árbol durante el Shabat,
o legumbres que se desprendieron de la tierra durante el Shabat, siendo que se revelven
de esta manera Muksé, apartados de nuestra libre disposición, como lo explicaremos más
adelante.
1. Está prohibido trasquilar la lana, y por extensión arrancar o cortar cualquier cosa que
crece sobre el cuerpo o humano.
4. Está prohibido cortarse las uñas aún con las manos o roerlas.
5. Tampoco se debe desprender los pedazos de piel que se despellejan alrededor de las
uñas o en otra parte.
6. No se debe arrancar los pelos de un abrigo de piel, puesto que son pelos de un animal.
AMASAR
1. Está prohibido mezclar un líquido con un sólido para hacer una masa, por ejemplo agua
con harina, agua con arena o cemento, miel o aceite con otro producto.
1. Está prohibido poner en salmuera verduras, por ejemplo: cebollas, rábanos, pepinos.