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  • Campus Juliaca: Sé Íntegro, Sé Misionero, Sé Innovador

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    Este documento proporciona instrucciones para los estudiantes sobre la evaluación de su portafolio digital que contiene evidencias de las 8 sesiones de la primera unidad de un taller sobre procesamiento de frutas y hortalizas. Se les pide a los estudiantes que armen un portafolio virtual con fotos del producto final y del proceso de cada sesión práctica, así como capturas de pantalla de las sesiones teóricas, y que entreguen el portafolio en la sesión 9 para su evaluación.

    Descripción original:

    Título original

    19913_-1653420849

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

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    CAMPUS JULIACA

    Sé íntegro, Sé Misionero, Sé innovador


    EDUCACIÓN PARA LA VIDA
    TALLER DE PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

    EVALUACIÓN DEL PORTAFOLIO DIGITAL, CONTENIENDO


    EVIDENCIAS DE LAS 8 SESIONES DE LA PRIMERA UNIDAD.

    DOCENTE: ANA B. ESTEVES SORIA


    ING. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
    Arme su portafolio virtual donde presente sus evidencias del proceso
    y del producto terminado después de cada taller. Se entregará en la
    sesión 9.

    A. FOTO DEL PRODUCTO FINAL Y/Ó DEL PROCESO DE ELABORACIÓN EN CADA SESIÓN PRÁCTICA.

    B. PRESENTAR PANTALLAZO DE LAS SESIONES TEÓRICAS

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