UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

PRACTICA N°3: COAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN.

3.1 COMPETENCIAS
Al terminar la práctica
«Añoeldel Bicentenario
alumno del Perú:
será capaz de: 200 años de Independencia»
Utilizar los equipos para realizar las pruebas de dosificación (portador de jarras y turbidímetro)
Comprobar la eficiencia de coagulantes orgánicos e inorgánicos.
«Año delde
Conocer los principios Bicentenario del Perú:
coagulación 200 años
-floculación de Independencia
para remociones »de turbidez en
aguas(residuales)
Determinar dosis optimas de coagulantes.
3.2 «Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
INTRODUCCIÓN.
Fundamento teórico: La coagulación-floculación es un tratamiento físico-químico que permite

la purificación de agua no apta para el consumo

Se basa en la dificultad de que algunas partículas se sedimenten naturalmente: coloides.

Partículas coloidales: Las partículas coloidales pueden estar presentes de forma natural en el
agua. Ellos tienen un diámetro muy pequeño (1 nm a 1 micra) y son cargado
electronegativamente, lo que generará importantes fuerzas de repulsión entre las partículas
coloidales. Así que estos tienen grandes dificultades para resolver naturalmente, es muy difícil
de eliminar el agua.
Coagulación: En primer lugar, la coagulación ayudará a eliminar la repulsión relacionada con
la electronegatividad de los coloides. Esto se hace mediante la adición de sales de metales
electropositivos, que se unirán a los coloides y neutralizarlos.
Floculación: En segundo lugar, la floculación permitirá la agregación de partículas coloidales.
Debido a su bajo peso, sólo las partículas no pueden instalarse. Creación de aglomerados
(llamadas floc), significativamente el peso de las partículas, que tienen por lo tanto una masa
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lo suficientemente grande como para establecerse aumentará. Esto se hace mediante la

adición de un polímero que actuará como un pegamento entre los coloides.
Producción de agua potable
«Año mediante floculación
del Bicentenario coagulación:
del Perú: 200 La coagulación-floculación
años de Independencia » se
puede utilizar en el proceso de tratamiento de agua para reducir su turbidez. Para el agua
potable, el método de la coagulación-floculación requiere la eliminación rigurosa de los
flóculos y debe «Año
ser acoplado a la del
del Bicentenario decantación. Los de
Perú: 200 años reactivos deben » ser dosificados
Independencia
precisamente para no tener materiales producidos aguas residuales.
3.3 MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
Equipo de laboratorio
«Añoprobador de jarrasdel
del Bicentenario para ensayos
Perú: de coagulación
200 años y floculación.
de Independencia »
Se dispone de un equipo de laboratorio "probador de jarras" provisto de 6 unidades de
tratamiento simultáneas (Figura 1). Cada una de ellas dispone de un agitador de palas
normalizado con regulador de velocidad para el mezclado rápido o lento de las etapas de
coagulación y floculación respectivamente.

Dispone además de un controlador de tiempos y una pantalla iluminada por la parte posterior
para observar bien el aspecto de las muestras tratadas.
Un pH metro.
Un turbidímetro.
Vasos de precipitados.
Matraces
termómetros
Pipetas
jeringas
Reactivos
Solución de Al2(SO4)3 (Sulfato de aluminio).
Cloruro férrico FeCl3
Semillas de Linaza
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Colapez
Semilla de la chía.
Clara de huevo. «Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
Sábila
3.4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»

• Ensayo de Prueba de Jarras.
• Pesar 20 gr. de tierra y mezclar con agua destilada en un vaso de precipitado de 1 lt.
(simular un alto grado de turbidez).
«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
• Pesar las dosis de acuerdo a los siguientes cuadros.

N° de Dosis de semilla de Turbidez pH (i)

prueba linaza(g/l) (i)
1 0.5
2 1
3 1.5
4 2
5 2.5
6 3

N° de Dosis de sulfato de Turbidez pH (i)

prueba aluminio (g/l) (i)
1 0.05
2 0.1
3 0.15
4 0.2
5 0.3
6 0.4

N° de Dosis de Turbidez pH (i)

prueba colapez(g/l) (i)
1 0.5
2 1
3 1.5
4 2
5 2.5
6 3

N° de Dosis de semilla de Turbidez pH (i)

prueba chía (g/l) (i)
1 0.5
2 1
3 1.5
4 2
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5 2.5
6 3

N° de Dosis de sabila (g/l) Turbidez pH (i)

prueba «Año del Bicentenario
(i) del Perú: 200 años de Independencia»
1 0.5
2 1
3 1.5
4 2
«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
5 2.5
6 3

N° de Dosis clara de Turbidez pH (i)

prueba huevo (g/l) (i)
«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
1 0.5
2 1
3 1.5
4 2
5 2.5
6 3

N° de Dosis de cloruro Turbidez pH (i)

prueba férrico (g/l) (i)
1 0.05
2 0.1
3 0.15
4 0.2
5 0.3
6 0.4

Determine el pH, turbiedades iniciales en las muestras de agua.

Aplicaciones de las dosis de coagulantes.

• Llene los 6 vasos del equipo probados de jarras con 1L de agua a tratar y colóquelo
con cuidado en su respectiva posición en el probador de jarras.
• Pruebe el equipo y ponga la velocidad a 200 RPM aplique utilizando jeringas dosis
crecientes de coagulante al % solicitado.
• Mantenga la velocidad durante 1 minuto (Mezcla rápida).
• Luego reduzca la velocidad a 40 RPM durante 15 minutos (Floculación). Observa el
momento en que se forma el floc en cada jarra.
• Terminada la etapa de floculación apague el equipo y levante las paletas, deje
sedimentar durante 30 minutos.
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• Tome muestras de cada jarra y realice los análisis de turbiedad, pH y alcalinidad.

Construya la curva turbiedad vs dosis de coagulante y determine la dosis óptima.

«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
Semilla de linaza (g/l)
N° de Turbidez pH (f) Alcalinidad
prueba (f) mg/L de
CaCO3
1
«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
2
3
4
5
6
«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
Dosis de sulfato de aluminio (g/l)
N° de Turbidez pH (f) Alcalinidad
prueba (f) mg/L de
CaCO3
1
2
3
4
5
6

Dosis de colapez(g/l)
N° de Turbidez pH (f) Alcalinidad
prueba (f) mg/L de
CaCO3
1
2
3
4
5
6

Dosis de semilla de chia (g/l)

N° de Turbidez pH (f) Alcalinidad
prueba (f) mg/L de
CaCO3
1
2
3
4
5
6
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Dosis de sabila (g/l)

N° de Turbidez pH (f) Alcalinidad
prueba (f) mg/L de
CaCO3
1
2 «Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
3
4
5
6
«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
Dosis clara de huevo (g/l)
N° de Turbidez pH (f) Alcalinidad
prueba (f) mg/L de
CaCO3
1 «Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
2
3
4
5
6

Dosis de cloruro férrico (g/l)

N° de Turbidez pH (f) Alcalinidad
prueba (f) mg/L de
CaCO3
1
2
3
4
5
6

Una vez medido los resultados de turbiedad, obtenidos en las distintas jarras con dosis
variables de coagulantes; procedemos a hacer una gráfica, colocando los valores de turbiedad
en el eje “Y” y para las dosis en el eje “X”.
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3.5 PREGUNTAS DE LABORATORIO

➢ ¿Como Actúan la Coagulación y la Floculación?

«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
➢ ¿Qué Factores Inciden en la eficiencia de la Coagulación y Floculación?
➢ ¿Como podría clasificar el agua según su comportamiento en la coagulación?
➢ Las partículas de mayor tamaño que los coloides ¿podrían decantar sin necesidad de un proceso
de coagulación-floculación?
«Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia»
Muestre todas las evidencias de la práctica

3.6 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• «Año
Tratamiento del Bicentenario
físico-químico delresiduales:
de aguas Perú: 200coagulación-floculación
años de Independencia»
Aguilar,mc / saez, j / llorens, m / soler, a / ortuño, j fEditorial: Editum. Ediciones de la
Universidad de Murcia
• Manahann, “Química Ambiental” Ed. Reverté 2011.
• Petrucci, Herring, Madura y Bissonnette "Química General, Principios y Aplicaciones Tomo I y
II Modernas".- Ed. Pearson Educación, Madrid 2011.