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Ingeniería Bioquímica
Microbiología 6F
Unidad III
Práctica 5
“Tinción de Gram”
Alumnos:
Moreno Ortiz Karen Alexia 19040662
Valdivia Hernandez Edwin Adrian 19040690
Valles Castro Karen Daniela 19040118
Objetivo 4
Marco teórico 4
Materiales 5
Metodología 5
Resultados 6
Discusión de resultados 6
Conclusión 7
Referencias 7
Introducción
Los microorganismos se tiñen con la finalidad de facilitar la observación de su
morfología. Los colorantes son sales que están formadas por dos grupos, un grupo
auxocromo que forma sales con iones celulares y grupos cromóforos que es el que
confiere el color. Existen dos tipos de colorantes, los básicos en los cuales el color
reside en el ion positivo y los ácidos en los que el color reside en el ion negativo.
Tinciones generales
● Tinción simple
Aquella que emplea un solo colorante; depende el medio ambiente que rodea
al microorganismo y se conocen dos variantes:
● Tinción diferencial
○ Tinción de Gram
○ Tinción de bacilos-ácido-alcohol resistentes (BAAR)
○ Tinción de esporas
○ Tinción de cápsulas
○ Tinción de flagelos
Objetivo
● Practicar la tinción de Gram
● Determinar la clasificación de las bacterias en estudio
● Anotar su forma y disposición
Marco teórico
Tinción de Gram
La pared celular de las bacterias Gram negativas está constituida por una capa fina
de peptidoglicano y una membrana celular externa, mientras que las bacterias. En el
caso de las Gram positivas poseen una pared celular gruesa constituida por
peptidoglicano, pero no cuentan con membrana celular externa; así pues, la
composición química y el contenido de peptidoglicano en la pared celular de las
bacterias Gram negativas y Gram positivas explica y determina las características
tintoriales.
Materiales
● 1 Cultivo de aguas residuales en agar nutritivo
● Un juego de colorantes para tinción de Gram:
○ Cristal violeta
○ Yodo
○ Alcohol-Acetona
○ Safranina
● Agua destilada
● 2 Portaobjetos limpios sin grasa
● Asas bacteriológicas
● Mechero Bunsen
● Microscopio
● Aceite de inmersión
Metodología
1. Se preparó el frotis: en dos portaobjetos limpios y sin grasa se colocó una
gota de agua destilada y posteriormente se colocó una muestra, tomada con
el asa bacteriológica, en la gota de agua para distribuirla en un área de 1cm²
hasta la sequedad total.
2. Se fijó el material biológico pasando 3 veces por la flama del mechero.
3. Con el frotis ya preparado se cubrió el portaobjetos con Cristal violeta por 1
minuto y después se lavó con agua de la llave.
4. Se le aplicó Yodo al portaobjetos por 30 segundos y se lavó con agua de la
llave.
5. Con el portaobjetos inclinado se agregó el diferenciador, en este caso fue
alcohol-acetona, hasta que el colorante se eliminó y luego se lavó con agua
de la llave.
6. Se cubrió el portaobjetos con safranina durante 1 minuto y se lavó hasta
retirar la safranina.
7. Se esperó hasta que el portaobjetos se secó al aire libre.
8. Se procedió a observarlas en el microscopio comenzando con el objetivo 10x
para enfocar las bacterias.
9. Después de enfocarlas se agregó una gota de aceite de inmersión y se
observó en el microscopio con el objetivo 100x.
Resultados
Cultivo 1 Cultivo 2
Discusión de resultados
Los resultados sobre un estudio de Gram positiva tiñéndose de color morado o
negativa tiñiendose de color rosado es realmente importante para el diagnostico,
segun su forma pueden ser cocos (esfericas), bacilos (cilindros finos) o cocobacilos.
Se pueden organizar en racimo o en cadenas; a veces están dispersas.
En nuestro caso las dos muestras salieron Gram positivas, y debido a su morfología
se denominaron cocos, por su forma circular. Esto corregiría la anterior práctica
donde se afirmó que eran bacillus.
Referencias