ESTUDIO Y ANALISIS DE SUPERMERCADOS DIA.

ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………. 3
2. BIOGRAFÍA DE DIA……………………………………………………………….

3. MODELO DE GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL DE DIA…………

3.1 El “jefe” (cliente)…………………………………………………………………
3.2 El trabajador……………………………………………………………………….
3.3 El proveedor……………………………………………………………………….
3.4 La sociedad……………………..………………………………………………...
3.5 El capital……………………………………………………………………………
5. ESTRATEGIAS LLEVADAS A CABO POR DIA……………………
6. COMPARATIVA DE DIA RESPECTO DE SUS COMPETIDORES…….
7.FUNCIONES QUE DESARROLLA EL DEPARTAMENTO DE RR.HH.
…………………………………………………………………………….
8. MODELO DE GESTION DE RR.HH Y COMPARATIVA CON LOS EXPUESTOS EN
LA PLATAFORMA…………………………….
9.LA COMUNICACIÓN FORMAL DE LA EMPRESA DIA………………….
10. SISTEMA DE CONTROL DE OBJETIVOS,DISCIPLINA Y ABSENTISMO
PROPUESTA DE MEDIDAS PREVENTIVAS.

1
RESUMEN:
A día de hoy, todos conocemos a la empresa del sector de la alimentación DIA.
Todas las familias compran a diario en esta empresa que ha tenido un importante
crecimiento en los últimos años.
El objetivo de este trabajo que se muestra a continuación es un análisis intensivo
acerca de la empresa de distribución alimenticia DIA.
Lo primero que se he hecho es un estudio de su biografía para entender mejor los
orígenes de la empresa y las circunstancias que la han llevado a su posición actual.
Una vez que he podido entender y conocer la historia de DIA, he realizado un estudio
acerca del modelo por el cual se rige la dirección y la organización de la empresa que
es el modelo de gestión de calidad total, que permite hacer frente a la empresa ante
los cambios continuos que se producen en su actividad.
Una vez que ya se conoce el modelo por el cual se forma la filosofía de la empresa,
es hora de analizar la forma en la que se distribuye la empresa y las partes que la
componen, así como los puntos fuertes y las ventajas que DIA posee frente a sus
competidores, los cuales se verán mostrados a continuación para poder entender el
éxito de esta empresa.

2
1. INTRODUCCIÓN
A continuación, se va a realizar un detallado estudio acerca de la empresa
española
“DIA”. El objetivo de este trabajo es conocer la estructura tanto interna como
externa de esta empresa, así como sus claves para conseguir el éxito obtenido
actualmente, sus principales ventajas y las características por las que se
diferencian
de sus competidores principales como por ejemplo el grupo “Carrefour”, “Lidl”,
“Aldi”
etc..
El motivo de elegir esta empresa como objeto de estudio , es conocer
como se creó DIA, como ha sido su crecimiento (en cuanto a su estructura y
las estrategias elegidas) y cuales han sido las claves de su gran éxito.
Como todos sabemos hoy en día, DIA se ha convertido en uno de los
supermercados mas importantes de toda España y fuera de España capaz de
competir con grandes
compañías Europeas que han hecho muy difícil la aparición de otras empresas
competidoras dentro de este sector. A lo largo de la ultima década, hemos visto
como
otras compañías del sector de los supermercados, como por ejemplo Pryca
que fue
adquirida por el grupo Carrefour en el año 2000, han
desparecido debido a que no podían competir con las otras grandes marcas,
principalmente han sido motivos de precios ya que una pequeña empresa no
tiene el
mismo poder de negociación con los proveedores que una empresa de tamaño
mucho
mayor.
Lo primero que haremos será explicar como nace DIA, es decir su origen e
historia.
2. BIOGRAFÍA DE DIA
3
La cadena DIA fue creada en España en 1979 con la apertura de su primera
tienda en Madrid en la calle Valderrodrigo 10, en la urbanización madrileña de
Saconia.4 Rápidamente emprendió un ambicioso plan de expansión
internacional, que le llevó a estar presente en Argentina, Brasil, Grecia y
Turquía con la enseña DIA, en Portugal con la enseña Minipreço y en Francia
con la enseña Ed además de la enseña DIA (la enseña Ed fue finalmente
sustituida por la enseña DIA). En 2003, desembarcó en China, donde el
número de aperturas en un año alcanzó las 300 tiendas.

En 2007, Carrefour, entonces matriz de DIA, compró la red de los

supermercados Plus en España para integrarlos en la cadena DIA por 200
millones de euros.5

En 2010, vendió el negocio en Grecia.6 y en 2011, Carrefour (propietario de

DIA desde el año 2000) decidió que escindiría el 100% de DIA y sacaría la
empresa a bolsa. La operación se realizó entregando a los actuales accionistas
de Carrefour un número de acciones de DIA proporcional a los que poseían en
la empresa matriz.7

La salida a bolsa se hizo efectiva el 5 de julio de 2011 y el 2 de enero de 2012

DIA pasó a formar parte del índice IBEX 35.8 Saldría de este índice el 24 de
diciembre de 2018.9

En 2013, vendió el negocio en Turquía por 31 millones de euros.10

En 2013, DIA dejó de ser parte de la patronal ACES, donde se encuentran

Carrefour Market y Supercor, para pasar a ser parte de la patronal ASEDAS,
donde se encuentra Mercadona.1112

En 2013, completó la adquisición del 100% de la cadena alemana Schlecker en

España y Portugal, especialista en descuento en el sector del hogar, belleza y
salud, por 70,5 millones de euros. La cadena tendrá la cesión de la marca
Schlecker durante dos años y después debería proceder a una nueva
denominación.13 A finales de ese mismo año, DIA presentó la enseña Clarel,
especializada en la venta de productos para el cuidado personal, belleza y
hogar.14

En 2014, vendió el negocio en Francia a Carrefour por 644,7 millones de

euros.15 En España, compró la red de supermercados El Árbol por un euro. A
cambio, Supermercados DIA se hizo cargo de la deuda de El Árbol.16

A partir de septiembre 2015, adquirió 144 tiendas a Eroski ubicadas en Castilla

y León, Madrid, Andalucía, Extremadura, Ceuta, Melilla y Canarias por 135
millones de euros, fortaleciendo su posición en el mercado español. Las
enseñas de la cooperativa afectadas por el acuerdo fueron Eroski Center,
Eroski City y Caprabo. Dicho acuerdo es ampliable hasta 160 tiendas.17 Las
tiendas adquiridas fueron transformadas bajo la enseña La Plaza de DIA,
creada para tal fin.18
Igualmente, en enero de 2016 se anunció que se eliminaría la marca El Árbol
ese mismo año. Parte de las tiendas pasarían a explotarse bajo la marca DIA
Market, mientras que el resto se convertirían en La Plaza de DIA.19

En noviembre de 2016, desembarcó en Paraguay abriendo inicialmente 22

tiendas, en modalidad de franquicia con un socio local, con metas a expandirse
a 90 tiendas en los siguientes años.2021

En agosto de 2018, abandonó de forma definitiva China tras consumar la venta

del 100% de su negocio a Nanjing Suning.Com Supermarket, perteneciente al
grupo chino Suning.22

El 12 de diciembre de 2018, anunció que estaba preparando una ampliación de

capital por 600 millones de euros —más del doble de su capitalización bursátil
— para “fortalecer la estructura de capital del grupo”. La empresa conseguiría
así nuevos fondos con los que hacer frente a la gran crisis financiera y de
resultados que atraviesa, que le había hecho perder cerca del 90% de su valor
en Bolsa durante el año. En paralelo, estaba ultimando una renegociación de
su deuda con varios bancos.23

En abril de 2019, Grupo PRV, propietaria de la cadena de supermercados de

proximidad Citymarket, comunicó la compra del 100 % del paquete accionario
de Distribuidora Paraguaya de Alimentos S.A., empresa operadora de 26
supermercados de proximidad en Paraguay bajo la marca DIA.24

El 17 de mayo de 2019, LetterOne, sociedad controlada por el oligarca ruso

Mikhail Fridman25, se convirtió en el propietario del 69,76% tras la Oferta
Pública de Adquisición (OPA) de la cadena de supermercados DIA. Hasta
entonces, contaba con el 29% del capital social de la cadena de
supermercados. A partir de ese momento, la compañía estableció una hoja de
ruta para llevar a cabo un profundo proceso de transformación que asentara las
bases del crecimiento a futuro basado en: la excelencia operativa, una nueva
oferta comercial y una estructura de capital sólida para afrontar el reto.26

El 20 de mayo de 2020, Stephan DuCharme pasó a ser el presidente ejecutivo

de Grupo DIA.

En agosto de 2021, concluyó una ampliación de capital por un total de 1.028

millones de euros y LetterOne pasó a tener el 77,7% del capital de Dia.27

En marzo de 2022, se anunció que Mikhail Fridman abandonó el consejo de

administración de LetterOne, empresa con la que controlaba la cadena de
supermercados con el 77,7% de la compañía, tras aparecer en la lista de
oligarcas a los que se aplican las sanciones impuestas por Bruselas como
respuesta a la invasión de Ucrania por parte de Rusia. Por su parte, Dia negó
que ninguna persona física controlara la compañía.28

En agosto de 2022, se anunció un acuerdo con Alcampo para la venta de 235

supermercados de tamaño medio en ocho comunidades autónomas por un
precio máximo de 267 millones de euros. La operación incluía también el
traspaso de dos naves logísticas en Villanubla (Valladolid). Dia argumentó que
los supermercados vendidos a Alcampo, con una superficie individual de unos
760 metros cuadrados, no encajaban con su estrategia centrada en
establecimientos de proximidad y tiendas de barrio. Se espera que la
transacción se complete a mediados de 2023.29

POLÍTICA DE CALIDAD ESPAÑA ISO 9001

El Departamento de Calidad GRUPO DIA de la empresa Distribuidora
Internacional de Alimentación S.A. considera primordial la puesta a disposición
de sus clientes productos legales, seguros y de calidad. Por esto, es necesario
desarrollar un Sistema de Gestión de Calidad homologable con la Norma UNE-
EN-ISO 9001:2015.

Nuestro objetivo primordial es garantizar la calidad y seguridad de los

productos que ponemos a disposición de nuestros clientes.

El Departamento de Calidad GRUPO DIA se compromete a satisfacer las

necesidades y expectativas de nuestros clientes y demás partes interesadas,
así como los requisitos legales y otros requisitos aplicables, mejorando
continuamente su Sistema de Gestión de Calidad. El Sistema de Gestión de
Calidad del Departamento es una responsabilidad de cada uno de sus
componentes y cuenta con el total apoyo de su Dirección para su pleno
cumplimiento, siendo objetivo prioritario la motivación sobre la calidad a todos
los trabajadores.

Nuestros clientes son la base de nuestro negocio y el Departamento de Calidad

asegura cada día más la satisfacción y confianza que se merecen.

El Departamento de Calidad GRUPO DIA, se compromete a mantener un alto

nivel de innovación en el desarrollo de sus servicios, en el marco de un sistema
permanente de mejora continua y a establecer la comunicación entre la
dirección y los diferentes departamentos (tanto internos como externos) como
herramienta para el conocimiento de las necesidades de los mismos.

Esta política establece el marco de referencia para definir los objetivos de

calidad acorde a las directrices marcadas por la Dirección del Departamento de
Calidad del GRUPO DIA y en línea con otras políticas emanadas del Grupo

¿Cuál es la estrategia de DIA?

-Precios muy bajos: la estrategia de la enseña dirigida por Ana María Llopis se
basa fundamentalmente en ofrecer a los clientes los precios más bajos del
mercado. DIA compra directamente a las empresas fabricantes y por eso
puede ofrecer precios más competitivos.