Trabajo Final Administración de Operaciones

UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN
ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
MAESTRO: CARLOS ALBERTO PAZ GÓMEZ
TRABAJO FINAL
Presenta:
Acosta Pérez Tadeo De Jesús (192b39050)
Cadenas Ayala Valeria (192B39037)
De La Cruz Félix Pedro Ignacio (192B39437)
Hernández Aquino Lizbeth Guadalupe (192b39387)
Villahermosa, Tabasco a 17 de junio de 2022

Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 4
OBJETIVO GENERAL ..................................................................................................................... 5
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ...................................................................................................... 5
RESTAURANTE “LOS TULIPANES” ............................................................................................ 6
OBJETIVO DE LA ORGANIZACIÓN ........................................................................................ 6
ORGANIGRAMA .......................................................................................................................... 6
ORGANIZACIÓN .......................................................................................................................... 7
SERVICIOS ............................................................................................................................... 7
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Y DE PUESTOS ............................................................... 8
ANALISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS (CASO PRÁCTICO) ........................................... 8
Call Center ..................................................................................................................................... 8
DATOS GENERALES DEL PUESTO ................................................................................... 8
DESCRIPCION ANALITICA ................................................................................................... 9
REQUERIMIENTO DEL PUESTO ......................................................................................... 9
PERFIL DEL PUESTO .......................................................................................................... 10
Community manager .................................................................................................................. 11
DATOS GENERALES DEL PUESTO ................................................................................. 11
DESCRIPCION ANALITICA ................................................................................................. 11
REQUERIMIENTO DEL PUESTO ....................................................................................... 12
Relaciones Públicas ................................................................................................................... 13
DESCRIPCIÓN ANALÍTICA ................................................................................................. 13
REQUERIMIENTOS DEL PUESTO .................................................................................... 14
Caja .............................................................................................................................................. 15
BARMAN...................................................................................................................................... 17
Lavaloza ....................................................................................................................................... 18
Perfil del puesto ...................................................................................................................... 19
CONCLUSIÓN……………………………………………………………………………………21
ANEXOS…………………………………………………………………………………………………………………………………22
INTRODUCCIÓN
La importancia de una eficiente administración de producción radica en que esta mejora la

productividad de una empresa, a partir de que establece y ordena las funciones que cada
trabajador debe cumplir. La administración de producción es aquella gestión que se
encarga de organizar, planificar, controlar y dirigir el proceso productivo de una empresa.
De ella dependerá la eficiencia del proceso de producción de bienes y servicios, dado que
sus decisiones influyen sobre la maquinaria, los equipos de trabajo, las herramientas, la
gestión de materias primas y otros factores que afectan a la producción.
En el presente trabajo se realiza una investigación de campo en la cual se recopilaron datos

administrativos acerca de un establecimiento dedicado a la industria restaurantera en la
ciudad de Villahermosa, se aplicaron los diferentes conocimientos, habilidades, aptitudes y
competencias desarrolladas a lo largo del semestre en la materia de administración de la
producción, todo esto con el objetivo de poner en practica la teoría vista en ella y tener una
experiencia fuera de la universidad y en el ámbito profesional para darnos cuenta de cómo
funcionan las organizaciones en su vida diaria y a como están organizacionalmente
estructuradas de acuerdo a los documentos que presentan.
OBJETIVO GENERAL
Poner en práctica todos los conocimientos, habilidades y competencias desarrolladas
durante el ciclo escolar en la materia “Administración de la producción” y con ello realizar la
investigación de campo para tener un aprendizaje práctico trabajando con una
organización.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Identificar los temas vistos en la clase para aplicarlos en la investigación de campo.
• Observar las actividades y tareas que se llevan a cabo dentro de la organización
• Describir y desarrollar de forma escrita todos los aspectos de su estructura
organizacional.
• Identificar, analizar y describir los servicios que presta la organización al igual que
los puestos de trabajo y las funciones dentro de los puestos que llevan a cabo.
• Tener un aprendizaje efectivo de cómo aplicar los conocimientos académicos en el
ámbito profesional.
RESTAURANTE “LOS TULIPANES”
OBJETIVO DE LA ORGANIZACIÓN
Brindar un servicio de calidad restaurantera excelente, dándole al cliente un vasto menú
gastronómico endémico de Tabasco junto a una atención eficiente y eficaz para la
satisfacción de todo aquel en nuestro establecimiento.
ORGANIGRAMA
Gerente general
Community
manager
Relaciones
Caja Compras Call Center Almacén
Públicas
Mesero
Barman
Lavaloza
ORGANIZACIÓN
El restaurante “Los Tulipanes” es un establecimiento dedicado al servicio de la gastronomía
con el concepto de ser un restaurant buffet de comida típica tabasqueña, se ha concentrado
en dar a conocer a sus comensales las tradiciones gastronómicas endémicas del estado de
Tabasco, sus decoraciones e infraestructura también llevan consigo la cultura tabasqueña
con origen en nuestras culturas indígenas. Entro en función como actualmente lo
conocemos en el año 2010 bajo la dirección general del Lic. Alejandro Tovar, se ha
mantenido desde entonces con los mismos conceptos de trabajo y filosofía de conservación
de la cultura y gastronomía tabasqueña.
En el año 2019 se apertura una segunda sucursal más pequeña en la ciudad Sucursal
CICOM
• PERIFÉRICO CARLOS PELLICER CÁMARA #511, C.P. 86097 VILLAHERMOSA,

TABASCO.
Sucursal Parque Tomás Garrido (nueva)
• BOULEVARD ADOLFO RUIZ CORTINES, COL JESÚS GARCÍA, 86040

VILLAHERMOSA, TABASCO.
SERVICIOS
DESAYUNO BUFFET
El ya tradicional desayuno buffet con todo el sabor tabasqueño, es el favorito de los
comensales al reunirse con los amigos y la familia, disfrutando de la variedad de platillos,
la calidez de nuestro trato y el confortable espacio que ofrecen nuestros restaurantes,
siendo ya un referente para la celebración de eventos importantes para nuestros clientes.
COMIDA BUFFET
Ahora en Restaurante Los Tulipanes tenemos una gran variedad de platillos, disfruta los
sábados y domingos nuestro buffet comida por solo $285. Incluye agua del día. Deléitate
con la gastronomía típica de nuestro hermoso estado.
Menú:
• Tamal de chipilín, frijol y masa colada
• Plátanos fritos
• Chaya con carne salada
• Bisteces entomatados
• Tostones de plátano
• Pejelagarto
• Empanadas de frijol, carne y queso
• Mole
• Pozol
• Puchero
• Dulce de coco, leche, papaya
• Butifarra
• Longaniza enjamonada
• Manea
• Frijol con carne salada y costilla
• Queso probolone
• Totoposte
• Huevos con frijol y plátano refrito
• Carne picada con arroz
• Picadillo
• Mondongo
• Aguas de: Limón, matalí, naranja, melón, pitahaya, Jamaica, horchata.
• Café
Servicio de bar con diferentes tipos de licores
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Y DE PUESTOS
ANALISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS (CASO PRÁCTICO)

Call Center
DATOS GENERALES DEL PUESTO
➢ Nombre del puesto: Call center
➢ Departamento: Departamento de Recursos Humanos
➢ Ubicación física: Restaurante Los Tulipanes
➢ Reporta a: Gerente General
➢ Puesto subordinado:
➢ OBJETIVO DEL PUESTO: Gestionar un gran número de llamadas entrantes y
salientes de forma oportuna. Seguir guiones de centro de atención telefónica a la
hora de gestionar diferentes temas. Identificar las necesidades de los clientes,
aclarar información, investigar cada problema y ofrecer soluciones o alternativas.
DESCRIPCION ANALITICA
➢ Actividades diarias:
o Ofrecer atención al cliente
o Vender productos y/o servicios
o Responder consultas
o Brindar toda la información que el consumidor necesite.
• Actividades genéricas: Un equipo de trabajo que deberá gestionar y resolver

llamadas, contactos o gestiones, entrantes o salientes, mediante distintos canales
de comunicación (telefónico, redes sociales, chat, email u otros canales digitales),
de la manera más eficiente posible
• Actividades eventuales:
o Aumentar las ventas.
o Brindar servicio al cliente personalizado.
o Optimizar los recursos.
o Retener a los clientes.
REQUERIMIENTO DEL PUESTO
1. Habilidades:
Orientación al servicio;
Capacidad de solucionar problemas
Proactividad, paciencia y resiliencia
Organización
Inteligencia emocional
Amabilidad y empatía
Trabajo en equipo
2. Esfuerzo:
Debe gestionar y resolver llamadas, contactos o gestiones, entrantes o salientes,
mediante distintos canales de comunicación (telefónico, redes sociales, chat, email
u otros canales digitales), de la manera más eficiente posible
3. Responsabilidades:
Ofrecer atención al cliente y soporte técnico;
Vender productos y/o servicios;
Responder consultas;
Brindar toda la información que un cliente o consumidor necesite
4. Condiciones ambientales:
Las condiciones ambientales en las que se trabaja en Contact Center deben ser
adecuadas para mantener unos niveles de confort aceptables. Para ello, es
obligación de la empresa velar para que haya una temperatura óptima, entre 20ºC
y 24ºC; que la renovación del aire sea correcta para que los niveles de CO2 se
mantengan en rangos aceptables; que los niveles de humedad relativa del ambiente
sean adecuados, y que la iluminación sea adecuada y esté ubicada de tal manera
que no provoque estrés visual.
PERFIL DEL PUESTO

• Escolaridad: Licenciatura
• Experiencia: Personas con manejo de idiomas (inglés, francés o portugués). La
facilidad para explicar un producto o servicio, a través de la expresión oral es un
requisito clave. La capacidad mental para adaptarse es fundamental.
• Actitudes:
o Excelentes habilidades telefónicas y de escritura.
o Eficiente y completo.
o Orientado al detalle y creativo.
o Autónomo y colaborativo.
o Fiable y flexible.
• Edad: Edad joven (menos de 30 o 35 años)
• Sexo: Femenino o Masculino
• Estado civil: Indiferente
• Rasgos físicos: Buen estado de salud.
Community manager
• Nombre del puesto: Community manager
• Departamento: Departamento de marketing digital.
• Ubicación física: Restaurante Los Tulipanes
• Reporta a: Gerente General
• Puesto subordinado:
• OBJETIVO DEL PUESTO: El Community Manager es el profesional responsable
de construir, gestionar y administrar la comunidad online alrededor de una marca en
internet, creando y manteniendo relaciones estables y duraderas con sus clientes,
sus fans y, en general, cualquier usuario interesado en la marca
DESCRIPCION ANALITICA
• Actividades diarias:
o Responder todos los comentarios y menciones en redes sociales.
o Ver que contenidos han funcionado mejor en nuestras redes sociales.
o Buscar contenido interesante para publicar.
o Programar contenido y adaptarlo a cada red social
• Actividades genéricas:
El Community Manager es el profesional responsable de construir y administrar la
comunidad online y gestionar la identidad y la imagen de marca, creando y manteniendo
relaciones estables y duraderas con sus clientes, sus fans en internet.
• Actividades eventuales:
o Prestar atención al panorama corporativo.
o Comunicar información relevante a la empresa.
o Responder a la comunidad online.
o Identificar líderes de opinión.
o Convertir a usuarios en embajadores.
o Seguir rutinas acordes a un equipo de marketing.
REQUERIMIENTO DEL PUESTO
1. Habilidades:
o Saber trabajar bajo presión
o Excelente redacción y ortografía
o Buen manejo del tiempo
o Atención a los detalles
2. Esfuerzo:
Reside en establecer relaciones de confianza con los simpatizantes de una marca
en redes sociales, recoger el feedback de los mismos y proponer mejoras internas.
Ser CM no es solamente saber cómo actualizar o crear un perfil, son muchas más
cosas a tener en cuenta.
El Community Manager es el profesional responsable de construir y administrar la
comunidad online y gestionar la identidad y la imagen de marca, creando y
manteniendo relaciones estables y duraderas con sus clientes, sus fans en internet
4. Condiciones ambientales:
Es necesario que los trabajadores mantengan una buena postura: espalda recta y
con la pantalla de la computadora a la altura de los ojos. Además de contar con un
reposapiés, también es importante que, por cada hora de trabajo, el empleado tome
un descanso para caminar y estirar los músculos.
En cuanto a los problemas visuales, se debe procurar que el ambiente laboral cuente
con buena iluminación y que la posición del ordenador sea la adecuada. De igual
forma, se debe descansar cada una o dos horas. Para tratar estos problemas, lo
ideal es que las compañías ofrezcan actividades físicas y talleres sobre la
importancia de desconectarse de los dispositivos electrónicos y convivir con otros
individuos.
PERFIL DEL PUESTO

• Escolaridad: Licenciatura en Mercadotecnia/Comunicación.
• Experiencia: Experiencia en comunicación online, de manera que pueda reaccionar
ante situaciones donde sea necesario el manejo de crisis y responder a la audiencia.
• Actitudes:
o Optimista para poder motivar a los seguidores y fans de la comunidad.
o Metódico y disciplinado en el desarrollo de sus funciones
o Ser productivo en el trabajo e invertir correctamente el tiempo dejando a un
lado la procrastinación.
• Edad: Edad joven (23 años en adelante)
• Sexo: Femenino o Masculino
• Rasgos físicos: Buen estado de salud.
Relaciones Públicas
• Nombre del puesto: Relaciones Publicas
• Departamento: Relaciones Publicas
• Ubicación física:
• Puesto subordinados: Diseñador gráfico, ordenanza.
• OBJETIVO DEL PUESTO: Proyectar una imagen positiva de la institución mediante
planes de comunicación interna y externa.
DESCRIPCIÓN ANALÍTICA
• Actividades diarias:
o Coordina y supervisa a personal bajo su cargo.
o Cumplir con las disposiciones impartidas y las normas de seguridad e higiene
del trabajo.
o Dirige la elaboración, ejecución y monitoreo del Plan Estratégico de
Comunicaciones.
• Actividades genéricas: Elabora, dirige y controla la gestión estratégica para dar

cobertura de temas prioritarios ante los medios de comunicación.
Acatar las demás funciones asignadas por la Ley y el nivel Jerárquico.
• Actividades eventuales: Coordina la elaboración de políticas de imagen
corporativa y de imagen gráfica de la Institución, Previsión, planificación,
organización, dirección, control y ejecución de actividades del área de su
competencia.
Supervisa la edición de la información que deberá ser publicada en los diferentes
medios de comunicación.
REQUERIMIENTOS DEL PUESTO

1. Habilidades: Toma de decisiones, trabajo en equipo, responsabilidad, integración
y coordinación de equipo de trabajo, higiene en el trabajo, manejo de reglamentos,
habilidades en las tic y buen manejo del tiempo.
2. Esfuerzo: Mental a la hora de tomar decisiones y destreza para realizar actividades.
3. Responsabilidades: De las decisiones tomadas, de los resultados de las unidades,
uso de la información confidencial, custodia y buen uso del equipo asignado.
4. Condiciones ambientales: De oficina, con condiciones ambientales dentro de los
límites deseables de aceptación y buena relación con compañeros de trabajo.
PERFIL DEL PUESTO

• Escolaridad: Licenciatura en Comunicaciones, Relaciones Publicas, o carreras
afines al cargo o como mínimo 5 años de experiencia en cargos similares.
• Experiencia: 3-4 años de experiencia laboral
• Actitudes: Excelente desempeño en el manejo de personal, positiva y con un alto
grado de respeto a sus compañeros, con iniciativa, creatividad, capacidad de
trabajar bajo presión, responsable, discreto y con disposición de trabajar fuera de la
jornada laboral.
• Edad: 25-45 años
• Sexo: Indistinto
• Estado civil: Indistinto
• Rasgos físicos: Ninguno en especifico
Caja
• Nombre del puesto: Caja
• Departamento:
• Ubicación física:
• Puesto subordinados:
• OBJETIVO DEL PUESTO: El cajero debe recepcionar, entregar y custodiar dinero
en efectivo, cheques, giros y demás documentos de valor, a fin de lograr la
recaudación de ingresos a la institución y la cancelación de pagos que correspondan
a través de caja, conforme al rubro de la empresa.
• Actividades diarias: Recibe y entrega cheques, dinero en efectivo, depósitos
bancarios y otros documentos de valor.
Registra directamente operando una computadora o caja los movimientos de
entrada y salida de dinero.
Realiza arqueos de caja.
• Actividades genéricas: Suministra a su superior los movimientos diarios de caja.

Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral,
establecidos por la empresa.
Realiza cualquier otra tarea a fin que le sea asignada.
• Actividades eventuales: Sellar, estampar recibos de ingresos por caja, planillas y

otros documentos.
Mantiene en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.

1. Habilidades: Tratar en forma cortés y efectiva con el público en general.
Realizar cálculos aritméticos. Realizar arqueos diarios de movimiento de caja.
2. Esfuerzo: Al estar manejando valores de la empresa el cajero requiere de mucha

atención y la mayor parte del horario laboral lo realiza sentado, no pudiendo
abandonar la caja sin antes avisar a su superior, dejando constancia del hecho.
o Maneja constantemente equipos y materiales de fácil uso y medianamente
complejos, siendo de su responsabilidad directa.
o Es responsable directo de dinero en efectivo, cheques y otros documentos
de valor.
o Maneja en forma directa un grado de confidencialidad bajo.
o Las decisiones que se toman se basan en procedimientos y experiencias
para la ejecución normal del trabajo, a nivel operativo.
o El cargo recibe supervisión general de manera directa y constante
4.- Condiciones ambientales: El cargo se ubica en un sitio cerrado, normalmente en
cubículos.
PERFIL DEL PUESTO
• Escolaridad: Bachillerato en adelante
• Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en caja
• Actitudes: Excelente trato al cliente, disponibilidad para trabajar horas extras, saber
trabajar bajo presión.
• Edad: 25-45 años
• Sexo: Indistinto
• Estado civil: Indistinto
• Rasgos físicos: Ninguno en especifico
BARMAN
• Departamento: Alimentos y bebidas
• Ubicación física: Perif. Carlos Pellicer Cámara 511, Zona CICOM, 86100
Villahermosa, Tab.
• Reporta a: Gerente General
• Puestos subordinados: Ayudante de barra
• Objetivo del puesto: Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para clientes
• Actividades diarias: Recibir a los clientes con amabilidad y ubicarlos en la mesa
correspondiente si es necesario. Preguntar a los clientes qué van a tomar
y aconsejarles sobre los productos que más se acercan a sus gustos. Preparar las
bebidas de la carta que demanden los clientes: cócteles, cafés, infusiones, etc.
• Actividades genéricas: Limpiar los vasos, las copas, los platos, etc. Limpiar la
mesa y la barra. Recolocar las sillas y los taburetes de la barra. Colocar la vajilla y
los utensilios en su sitio después de lavarlos.
• Actividades eventuales: Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y
hacer recomendaciones.
• Habilidades: Atención al cliente, comunicativas y trabajo en equipo
• Esfuerzo: Llevar a cabo todas las acciones oportunas de seguridad e higiene.
Gestionar el cobro de las consumiciones. Despedir a los clientes con amabilidad y
agradeciendo su visita.
• Responsabilidades: Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los clientes
del bar y el restaurante, interactuar con los clientes, tomar comandas y servir
bebidas y aperitivos, planificar y presentar la carta del bar, comprobar la
identificación de los clientes para confirmar que tienen la edad legal para beber.
• Condiciones ambientales: La persona trabajara en un lugar con poca luz, donde
se encontraran objetos tales como sillas, mesas e instrumentos para realizar sus
cócteles, estará ubicado en la parte de atrás de la barra para que pueda trabajar
con mayor comodidad, trabajara con música la cual tendrá altos niveles de volumen
y a su vez estará sometido a olores fuertes tales como el alcohol y el cigarrillo.
PERFIL DEL PUESTO

• Escolaridad: Estudios relacionados con ventas y preparación de bebidas
(cócteles), o administración hotelera.
• Experiencia: Que la persona tenga experiencia como mínimo de un año, en la
preparación de bebidas y atención al cliente.
• Actitudes: Agilidad en la preparación de bebidas.
• Edad: de 18-40 años
• Sexo: Indiferente
• Rasgos físicos: Indiferente
Lavaloza
• Departamento: Zona de lavado
• Ubicación física: Perif. Carlos Pellicer Cámara 511, Zona CICOM, 86100
Villahermosa, Tab.
• Reporta a: Jefe de cocina
• Puestos subordinados: No hay
• Objetivo del puesto: Asistir en la limpieza y ordenamiento del restaurante al igual
que los utensilios y tareas de apoyo en el
área de producción, bajo los procedimientos y normas establecidas en la empresa
y por los entes reguladores.
• Actividades diarias: Sacar la basura regularmente, desinfectar la zona de la
cocina, incluido el suelo, cargar y descargar los lavavajillas, fregar artículos
específicos a mano.
• Actividades genéricas: almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma
adecuada, organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar
la comida.
• Actividades eventuales: Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej.
detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario, comprobar el funcionamiento
de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de
rendimiento.

• Habilidades: De gestión de tiempo, de atención a los detalles.
• Esfuerzo: Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según
sea necesario
• Responsabilidades: Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del
comedor y la cocina. Cargar y descargar los lavavajillas. Fregar artículos específicos
a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada)
• Condiciones ambientales: Las condiciones ambientales en las cocinas no deben
suponer riesgos para los trabajadores y trabajadoras, y tampoco una fuente de
incomodidad o molestias.
Perfil del puesto

• Escolaridad: Preparatoria terminada
• Experiencia: Experiencia laboral como lavaplatos o personal de servicio.
Experiencia práctica con lavavajillas industriales de al menos 1 año.
• Actitudes: Habilidad para gestionar el tiempo. Atención al detalle y a las normas de
higiene
• Edad: de 18 a 50 años
• Sexo: Indiferente
• Rasgos físicos: Indiferente
Conclusión
Podemos concluir que la planificación y control de la producción nos permite verificar el
cumplimiento de los planes y planes de producción, detectar y analizar las causas de las
desviaciones, mejorar los planes y planes para la producción futura, evaluar el
cumplimiento de las metas de producción y medir la relación entre la producción
alcanzada objetivos y los factores que los alcanzan, es decir, productividad y análisis de
costos de producción
Un programa de producción es una herramienta utilizada para asignar los recursos
necesarios para lograr la producción dentro de un período específico previamente
evaluado para la planificación de piezas o productos que tienen un alto impacto en los
intereses de la empresa, o asumir recursos críticos, por lo que se debe prestar especial
atención a la planificación.
El reporte de esta empresa nos muestra en forma general que Este restaurante brinda
una atención suficiente y satisfactoria a sus clientes, así mismo es catalogado como de
muy buen servicio, cumple con éxito los pedidos de los clientes en la mayoría de sus
actividades comerciales. La venta de su producto es competitiva y aceptable para su
mercado, por lo que debe mantener los niveles de precios dentro de las fluctuaciones
normales y aceptables.
Anexos

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UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO

DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS

MAESTRO: CARLOS ALBERTO PAZ GÓMEZ

Villahermosa, Tabasco a 17 de junio de 2022

La importancia de una eficiente administración de producción radica en que esta mejora la

En el presente trabajo se realiza una investigación de campo en la cual se recopilaron datos

• PERIFÉRICO CARLOS PELLICER CÁMARA #511, C.P. 86097 VILLAHERMOSA,

Sucursal Parque Tomás Garrido (nueva)

• BOULEVARD ADOLFO RUIZ CORTINES, COL JESÚS GARCÍA, 86040

DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Y DE PUESTOS

ANALISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS (CASO PRÁCTICO)

• Actividades genéricas: Un equipo de trabajo que deberá gestionar y resolver

PERFIL DEL PUESTO

PERFIL DEL PUESTO

• Actividades genéricas: Elabora, dirige y controla la gestión estratégica para dar

REQUERIMIENTOS DEL PUESTO

PERFIL DEL PUESTO

Realiza arqueos de caja.

• Actividades genéricas: Suministra a su superior los movimientos diarios de caja.

Realiza cualquier otra tarea a fin que le sea asignada.

• Actividades eventuales: Sellar, estampar recibos de ingresos por caja, planillas y

REQUERIMIENTOS DEL PUESTO

2. Esfuerzo: Al estar manejando valores de la empresa el cajero requiere de mucha

PERFIL DEL PUESTO

REQUERIMIENTOS DEL PUESTO

Perfil del puesto

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