NOMBRE LA ASIGNATURA: GESTION DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD

Unidad 1

HORA: 5-6

SEXTO SEMESTRE GRUPO: B

NOMBRE DEL DOCENTE: JOSE JAVIER TREVIÑO URIBE

ALUMNO:

URIEL LANDAVERDE VILLASANA

1.1. Antecedentes de los Sistemas de Gestión de la Calidad.

Los sistemas de gestión de la calidad son un conjunto de normas y estándares

internacionales que se interrelacionan entre sí para hacer cumplir los requisitos de
calidad que una empresa requiere para satisfacer los requerimientos acordados
con sus clientes a través de una mejora continua, de una manera ordenada y
sistemática. Los estándares internacionales contribuyen a hacer más simple la
vida y a incrementar la efectividad de los productos y servicios que usamos
diariamente.

Nos ayudan a asegurar que dichos materiales, productos, procesos y servicios son
los adecuados para sus propósitos. Todos los sistemas se encuentran normados
bajo un organismo internacional no gubernamental llamado ISO, International
Organization for Standardization (Organización Internacional para la
Estandarización).

Esta organización comenzó en 1926 como la organización ISA, International

Federation of the National Standardizing Associations (ISA). Se enfocó
principalmente a la ingeniería mecánica y posteriormente, en 1947, fue
reorganizada bajo el nombre de ISO ampliando su aplicación a otros sectores
empresariales. ISO se encuentra integrada por representantes de organismos de
estándares internacionales de más de 160 países, teniendo como misión:

1. Promover el desarrollo de la estandarización.

2. Facilitar el intercambio internacional de productos y servicios.

3. Desarrollo de la cooperación en las actividades intelectuales, científicas,

tecnológicas y económicas a través de la estandarización.

La familia de normas ISO 9000 citadas a continuación se han elaborado para

asistir a las organizaciones, de todo tipo y tamaño, en la implementación y la
operación de sistemas de gestión de la calidad eficaces:
1. ISO 9000: 2005 - Describe los términos fundamentales y las definiciones
utilizadas en las normas.

2. ISO 9001: 2008 - Valora la capacidad de cumplir con los requisitos del cliente.
3. ISO 9004: 2009 - Considera la eficacia y la eficiencia de un Sistema de Gestión
de la Calidad y por lo tanto el potencial de mejora del desempeño de la
organización. (Mejora Continua).

4. ISO 19011: 2002 - Proporciona una metodología para realizar auditorías tanto a
Sistemas de Gestión de la Calidad como a Sistemas de Gestión Ambiental.

Todas estas normas juntas forman un conjunto coherente de normas de sistemas

de gestión de la calidad que facilitan la mutua comprensión en el comercio
nacional e internacional. Existen algunos otros estándares como:

1. ISO 14001: 2004 - Define los requerimientos de un sistema de gestión

ambiental.

2. OHSAS 18001: 2007 - Es el estándar aplicable en las áreas de seguridad

industrial y salud ocupacional. Por sus siglas, Occupational Health and Safety
Management Systems (Sistemas de Salud Ocupacional y Administración de la
Seguridad)
1.2. La Calidad como estrategia competitiva.

La fuerte competitividad entre las empresas aparece debido a la liberalización de

las economías, a la libre competencia y a los rápidos cambios de las tecnologías.
Se puede decir que la competitividad de una empresa es la capacidad para
mantener y aumentar su presencia en el mercado, obteniendo una buena cuenta
de resultados. La forma de ser más competitivos consiste en identificar y satisfacer
las necesidades de los clientes al menor costo posible. Es necesario suprimir los
procesos y trabajos que no aporten valor añadido y reducir los costos de la no
calidad. Es una mejora continua de la calidad y la innovación.

Factores de influencia de la calidad en la empresa: Hoy en día se trabaja con el

concepto de calidad que engloba todos los ámbitos de la empresa. La empresa
recibe productos y servicios de sus proveedores y también vende y realiza
postventa teniendo en cuenta los aspectos sociales y medioambientales. La
empresa actual se ve afectada por cuatro factores fundamentales:

1. Factor humano: La calidad engloba el equipo humano que es capaz de

generarla. La participación es fundamental.

2. Factor tecnológico: Los avances tecnológicos y científicos se suceden de

forma rápida, creando posibles bienes y servicios de mayor calidad a mejor precio,
generando además una mayor flexibilidad en los pedidos a la carta.

3. Factor comercial: Actualmente las relaciones comerciales son globales, la

oferta es enorme lo que se traduce en una fuerte competencia. La variedad hace
posible que los clientes tengan en cuenta cada vez más calidad. Los sistemas de
gestión de calidad ya no se discuten, son una estrategia necesaria.

4. Factor medioambiental: La creciente preocupación por el medioambiente ha

llevado a la creación de leyes para el desarrollo sostenible, a las cuales se
adaptan las empresas.
1.3. Precursores y filosofías de la calidad.
1.4. Cultura de calidad.

Cultura de calidad: Tratando de llegar a una definición precisa que involucre todos
los aspectos que conlleva una cultura de calidad, vale la pena citar a Humberto
Cantú con lo siguiente: “…Es el conjunto de valores y hábitos que posee una
persona, que complementados con el uso de prácticas y herramientas de calidad
en el actuar diario, le permiten colaborar con su organización para afrontar los
retos que se le presenten, en el cumplimiento de la misión de la organización…”

Valores y hábitos son aquellas impresiones profundas que se tiene sobre la forma
en que se vive, sobre lo que se considera correcto o incorrecto. De acuerdo con
Handy, para que el cambio cultural de una empresa tenga éxito, se debe de
involucrar al mayor número de personas que tengan el perfil cultural deseado.

Con esta afirmación nos podemos dar cuenta que se debe de buscar a través de
exámenes psicométricos individuos con ciertas similitudes en los procesos de
pensamiento y de actuación siendo estos los que en un momento posterior,
propaguen el cambio en la organización.

Sobre la base de una encuesta propia realizada a empleados de nivel ejecutivo

entre los veintiocho y veintinueve años de edad, en una empresa comercializadora
del área metropolitana de México, el 63.5%, de los encuestados asegura que la
organización debe de tomar en cuenta el perfil de personalidad de los individuos
involucrados con el proceso del cambio.

El restante 32.5%, contestó que las similitudes de pensamiento no cuentan como

un factor importante la determinar las personas apropiadas para iniciar el cambio.
Con lo cual podemos concluir que se deben de buscar los perfiles adecuados para
que sean esas personas los iniciadores del cambio en la organización. Al
momento de planear el cambio dentro de la organización es imprescindible que se
cambien los paradigmas que todavía se encuentran en las organizaciones.

En México, las empresas diagnostican una alta distancia de poder, que impide la
cooperación de los trabajadores en la toma de decisiones y propicia a cambios
culturales muy fuertes enfocados principalmente a introducir confianza en los
empleados. Otro aspecto es la visión del mexicano promedio, que le dedica más
tiempo al presente y al pasado, haciendo que los esfuerzos de planeación
estratégica y a largo plazo no sean tomadas en cuenta.
1.5. Organización para la gestión de la calidad.

La planificación y organización de la calidad es otro elemento clave de la

administración de la calidad. Deben existir una política y unos objetivos de calidad
y, a partir de ahí, planificar una serie de acciones para conseguirlos. Entre estas
acciones estará el diseño de una estructura organizativa adecuada (diseño de
departamentos y grupos, diseño de puestos de trabajo, diseño de tareas y
responsabilidades, etc.)

El proceso de planificación y organización de la calidad puede materializarse

mediante la formalización de un sistema de gestión de calidad (SGC), que recoja
la política y los objetivos de la calidad, las tareas y procedimientos necesarios para
su consecución, y las responsabilidades y funciones de cada miembro de la
organización. Esto supone un esfuerzo importante para documentar y sistematizar
todas las actividades relacionadas con la calidad, pero permite a cada miembro de
la organización saber qué y cómo deben hacerse las cosas para garantizar la
satisfacción del cliente.

Para facilitar el desarrollo de un SGC es frecuente el seguimiento de estándares

prestablecidos, los cuales permiten, además, obtener un certificado de
conformidad. Planificar la calidad implica que la calidad se tenga en cuenta desde
el mismo momento en que se concibe un producto o servicio. El punto inicial son
los clientes, y a partir de ellos y sus necesidades se desarrollan los productos y los
procesos necesarios para fabricarlos. Un sistema de gestión de la calidad es una
estructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a los
procedimientos técnicos y gerenciales, para guiar las acciones de la fuerza de
trabajo, la maquinaria o equipos, y la información de la organización de manera
práctica y coordinada y que asegure la satisfacción del cliente.

Finalmente, una organización debe de tomar en cuenta la siguiente estructura:

1. Estrategias: Definir políticas, objetivos y lineamientos para el logro de la

calidad y satisfacción del cliente. Estas políticas y objetivos deben de estar
alineados a los resultados que la organización desee obtener.
2. Procesos: Se deben de determinar, analizar e implementar los procesos,
actividades y procedimientos requeridos para la realización del producto o servicio,
y a su vez, que se encuentren alineados al logro de los objetivos planteados.
También se deben definir las actividades de seguimiento y control para la
operación eficaz de los procesos.

3. Recursos: Definir asignaciones claras del personal, Equipo y/o maquinarias

necesarias para la producción o prestación del servicio, el ambiente de trabajo y el
recurso financiero necesario para apoyar las actividades de la calidad.

4. Estructura organizacional: Definir y establecer una estructura de

responsabilidades, autoridades y de flujo de la comunicación dentro de la
organización.

5. Documentos: Establecer los procedimientos documentos, formularios, registros

y cualquier otra documentación para la operación eficaz y eficiente de los
procesos y por ende de la organización.