Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial

y de Servicios No.93

Alumno: Naydelin Cristhina Vera Martínez

Profesor: Julián Reyes Mejía

Tema: Bacteria

Especialidad: Laboratorista Químico

Turno: Vespertino

Semestre: 3ro Grupo: B

Investigue el tema y reporte su investigación a computadora.

Las bacterias son microorganismos procariotas que se presentan un

tamaño de unos pocos micrómetros (por lo general entre 0,5 y 5
um de longitud).
Algunas bacterias ayudan a digerir la comida, destruir células
causantes de enfermedades y suministrar vitaminas al cuerpo.
También se utilizan para hacer alimentos saludables como yogurt y
el queso; Las bacterias infecciosas se reproducen rápidamente
dentro del cuerpo y pueden provocar enfermedades.

1. Formas y disposición de las bacterias.

 Formas: Todas las bacterias se pueden clasificar en una de las tres
formas básicas: esferas (cocos), bastones (bacilos), y espirales o
hélices (espiroquetas).

 Cocos:
Los cocos son bacterias que tienen forma
esférica, pueden ser gram-positivos o
negativos, cuya característica principal radica
en la producción de enfermedades
acompañadas de pus o humos. Este grupo
pertenecen los estafilococos, los estreptococos
entre otros…
  Bacilos:
Los bacilos son bacterias que se encuentran en diferentes
ambientes y solo se pueden observar en microscopio. Los
bacilos suelen dividirse en el mismo plano y son
solitarios, pero pueden combinarse para formar
diplobacilos, estreptobacilos y cocobacilos.

 Espiroquetas:
Las espiroquetas son un filo de bacterias gram-negativas
que tienen células alargadas y enrolladas helicoidalmente.
Tiene una longitud comprendida entre 5 y 500 um y un
diámetro de alrededor de 0,1-0,6 um. Casi todas son
unicelulares.

2. Estructuras de las bacterias:

a) Pared celular:
La pared celular esta formada por celulosa, y contiene una alta proporción
de agua (80%) en ella podemos distinguir tres capas; comenzando desde
el exterior hacia el interior de la célula estas capas se llaman lamina
media, membrana primaria y membrana secundaria. Su función es dar
rigidez a la célula, protege su contenido, funciona como mediadora en
todas sus relaciones con el entorno, actúa como compartimento celular y
soporta las fuerzas osmóticas y el crecimiento.

b) Capsula:
La capsula es una capa rígida organizada en matriz impermeable que
excluye colorantes como la tinta china. Em cambio, la capa de material
extracelular que se deforma con facilidad, es incapaz de excluir partículas
y no tiene un limite definido, se denomina capa mucosa. Las bacterias con
capsula resisten mejor la acción de las células fagocitarias del sistema
inmunitario, esto se debe a que la capsula de algún modo impide la
adherencia del fagocito a la célula bacteriana; Las capsulas contribuyen a
la capacidad de invasión de la bacteria patógena.

Microcápsula:
Las microcápsulas son partículas micrométricas con materiales de distinta
naturaleza en su interior que permiten incorporar nuevas propiedades a
distintos materiales en múltiples sectores productivos.

Sustancia laxa:
Esta sustancia (también llamada glicocálix) se puede encontrar justo fuera
de la pared celular de la bacteria, es un material extracelular que se
deforma con facilidad, que no tiene limites definidos y que se une de
forma laxa a la bacteria. En cambio, una estructura rígida con limites
definidos se denomina capsula, sirve de protección a las bacterias y
también permite que la bacteria se una a superficies inertes.
 c) Membrana citoplasmática
La membrana citoplasmática es la encargada de permitir o bloquear la
entrada de sustancias en la célula. La membrana consiste en una doble capa
de lípidos que encierran las proteínas. El citoplasma es el liquido gelatinoso
que llena el interior de una célula. Está compuesto por agua, sales y diversas
moléculas orgánicas, algunos orgánulos intracelulares, como el núcleo y las
mitocondrias, estan rodeados por membranas que los separan del
citoplasma.

d) Flagelos:
El flagelo bacteriano es una estructura filamentosa que sirve para impulsar la
célula bacteriana. Tiene una estructura única, completamente diferente de
los demás sistemas presentes en otros organismos, como los cilios y flagelos
eucariotas, y los flagelos de las arqueas. Su función es permitir el
desplazamiento de una célula aislada a través de un liquido o desplazar el
liquido extracelular sobre la superficie de la célula

Pilis:
El pilis son unas estructuras proteicas filamentosas o alargadas que se
extienden desde la superficie celular de las bacterias gram-negativas que
contienen ciertos tipos de plásmidos conjugados. Estos pelos son los órganos
asociados con la transferencia genética y desempeñan un papel esencial en la
conjugación. Los pilis permiten que el microorganismo se adhiera a distintas
superficies. Surgen de la membrana citoplasmática atravesando los poros de
la pared para asomar al exterior.

3. Clasificación de bacterias por la temperatura en que se

desarrollan.
Las bacterias se pueden clasificar en 3 grandes grupos y en algunas
ocasiones 4, según su temperatura optima en que se desarrollan:

 Psicrófilos: 10 – 20 °C (15°C)
Se les dice psicrófilos a los organismos capaces de vivir a
temperaturas por debajo de estas temperaturas bajas de -5 a +5 °C
y sus temperaturas máximas son de 10 – 20°C
 Mesófilas: 20 – 40 °C (30°C)
Las bacterias mesófilas son aquellas que viven a temperatura
similar a la corporal; es decir, entre 15°C y 40°C. Sus hábitats más
habituales son los organismos humanos y de algunos animales.

 Termófilas: 50 – 60 °C (55°C)
Las bacterias termófilas habitan ambientes a altas temperaturas,
superiores a 45°C, que suelen ser ambientes marinos.

 Hipertermófilas:
Las bacterias hipertermófilas son, como su propio nombre
indica, son bacterias que crecen en temperaturas
extremadamente altas, superiores a los 100°C. Son las
bacterias que viven en calderas de volcanes.

4. Clasificación de las bacterias por el desarrollo de oxígeno o sin

oxígeno.
Las bacterias se pueden clasificar de distintas maneras. Una de las
maneras se basa en su necesidad de oxígeno, es decir, en si
requieren oxígeno para vivir y crecer:

 Aerobias:
Son bacterias que pueden crecer y vivir cuando hay oxigeno
presente, es bacterias se encuentran en el aire, tierra agua y seres
vivos

 Anaerobias:
Estas bacterias son microorganismos que son capaces de sobrevivir
y multiplicarse en ambientes que no tienen oxígeno, por ejemplo,
pueden proliferar en tejido humano lesionado que no este
recibiendo un flujo de sangre rica en oxígeno, este tipo de bacterias
causan infecciones como el tétanos y la gangrena.

 Facultativas:
Estas bacterias son microorganismos que pueden desarrollarse
tanto en presencia como ausencia de oxígeno, es decir, pueden
vivir con o sin oxígeno.