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FUNDAMENTOS

de logística y supply
Marco Espejo González
Jefe de Operaciones logísticas en Footloose, docente en materias Logísticas,
Conferencista en Expo Logística Panamá 2012 y 2017, Logistic Summit &
Expo México 2013, Expo Logistik 2018 y Logística para e-commerce
Argentina 2019. Autor del libro Gestión de inventarios: Métodos
cuantitativos – Fondo Editorial USIL., Segunda edición Marge Books –
España.

© Zegel IPAE, 2022. ¨Todos los derechos reservados"


Normas de convivencia

ASISTENCIA participación GRABACIÓN

EN CUALQUIER SI SE LLAMA A
No te vayas de NO TE ESPERANCES EN
PARTICIPACIÓN Y NO
MOMENTO DE LA LA GRABACIÓN DE LA
ESTÁS, CAMBIARÁ TU clase con dudas. CLASE
CLASE. ASISTENCIA.

TAREAS
NO COPIES DE
CUMPLE CON LAS
INTERNET, SI ES
FECHAS E
NECESARIO CITA
INDICACIONES.
FUENTES.
LOGÍSTICA CAT – Es el área que se encarga de comprar, almacenar y transportar.
materiales

Terrestre
Objetivo modalidades
Responsabilidad
Atender y
reducir la
probabilidad de
Aéreo
Terrestre
26%
anticipar las Marítimo Respecto al valor de

necesidades de los quiebres y la carga


Fluvial
clientes. excedentes Ferroviario
ductos

evolución

1953
Paleolítico Puentes Operadores Última
neolítico carreteras abastecimiento comex logísticos milla

Elaborado por: marco espejo


contenedor
LOGÍSTICA Logística en la historia.
contenedor
1956
Se utiliza por primera
vez
Paul Krugman Pk considera que las
Premio nobel de economías se Si bien es importante el
globalizan y crecen internet, en sus inicios no
economía, 2008.
contribuyó al crecimiento
a partir de este
económico de los países.
invento.
Ganó el premio por
la teoría de la
globalización.

El transporte marítimo
existe desde la época
medieval pero era muy
inseguro

El contenedor apareció para Con el contenedor las embarcaciones


dar seguridad a la carga y evolucionaron en capacidad.
aprovechar los espacios en
los barcos.

Elaborado por: marco espejo


capacidad
transporte Evolución de las embarcaciones
1200%
Ha incrementado a
la fecha

277 mt. 287 mt. 261 mt.


1969 - OOCL Encounter Bay 1972 – Hamburg Express 1984 – American New Jersey
1,538 TEU 2,950 TEU 4,600 TEU

346 mt. 397 mt. 395 mt.


1997 – Susan Maersk 2006 – Emma Maersk 2014 – MSC Oscar
8,680 TEU 11,000 TEU 19,224 TEU

399 mt. 399 mt.


2017 – OOCL Hong Kong 2019 – MSC Gulsun
21,413 TEU 23,756 TEU

Elaborado por: marco espejo


Información

SCM = Logística + DFI + S&OP


CAT
Pronóstico
Inventarios
Recursos

Restricciones

V.CUANTI V.CUALIS

Cambiantes
Demanda
Inventarios
inventarios Se pueden clasificar según la necesidad de la operación y del mercado.
Materiales – artículos – inventarios - existencias

operación
concepto
El inventario es el
elemento más visible Materia Producto
insumos repuesto
y anhelado en cada prima terminado
una de las etapas de
la cadena de
suministro. Pese a
que es de carácter
circulante, está
presente en la toma
de decisiones.

estacionales tránsito obsoletos No conformes

Con mayor Representan Reemplazado No aptos para el


demanda en dinero por una mejor consumo o la
una temporada inmovilizado tecnología venta

Así como la sangre recorre cada parte del cuerpo humano, el inventario fluye con determinada importancia dentro
de las cadenas de suministro.
ideal
inventarios Nivel de servicio
100%
Aunque debe estar
segmentado

consideración
Un 100% de nivel de
servicio podría consecuencia
esconder excedentes de
Un bajo nivel genera
inventario.
falso flete.

causas
Errores de picking.
Quiebres.
concepto Diferencias de inventario.

Es la capacidad de
respuesta respecto
a las cantidades.
Elaborado por: marco espejo
inventarios Logística inversa y trazabilidad

1 4
Logística inversa Tipo de trazabilidad
Responde a regulaciones medioambientales Puede ser reactiva o preventiva.
por iniciativas propias o de los
consumidores.

5
2
Genera valor
Logística inversa Responsabilidad de garantizarle a
los clientes el uso responsable y
Es el flujo diseñado para las devoluciones
sostenible de los recursos y
como consecuencia de deterioros,
materiales.
disconformidad, vencimiento, entre otros.

3 6
relación
trazabilidad Ambos se relacionan, la logística
Permite identificar el origen de los inversa necesita de la
artículos y sus componentes. trazabilidad.

Elaborado por: marco espejo


inventarios Tipos de trazabilidad

PREVENTIVA REACTIVA

Elaborado por: marco espejo


abastecimiento Centralizado y descentralizado

centralizado

descentralizado

La elección depende de la importancia de los


artículos.

Elaborado por: marco espejo

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