UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

ENFERMERÍA

PRÁCTICA N° 9
SOLUCIONES

DOCENTE:

- Víctor Álvarez Armas

INTEGRANTES DEL GRUPO:

- Aguilar Chávez, Lesly Del Rocío

- Aguilar Eustaquio, Nayeli Anais
- Antúnez Aparicio, Arely Angelita
- Arqueros Murga, Diana Lucía
- Blas Villarreal, Tatiana Jeslin

Turno: Martes 5:05 – 6:50 p.m. Grupo N°: 1

FECHA DE PRESENTACIÓN
DEL INFORME: 15/11/22

2022 - 20

SOLUCIONES

I. CAPACIDADES:
II. FUNDAMENTO TEÓRICO:
Una solución es una mezcla homogénea cuyos componentes, llamados soluto
y solvente, no pueden ser separados por métodos mecánicos simples
(filtración, decantación y centrifugación). Las soluciones verdaderas constan
de un solvente y uno o varios solutos cuyas proporciones varían de una
solución a otra.1

La proporción entre el soluto y el disolvente:

● Diluidas: Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es muy
pequeña. Por ejemplo: 1 gramo de azúcar en 100 gramos de agua.
● Concentradas: Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es
grande. Por ejemplo: 25 gramos de azúcar en 100 gramos de agua.
● Saturadas: Cuando el solvente no acepta ya más soluto a una
determinada temperatura. Por ejemplo: 36 gramos de azúcar en 100
gramos de agua a 20 °C.
● Sobresaturadas: Como la saturación tiene que ver con la temperatura, si
incrementamos la temperatura, se puede forzar al solvente a tomar más
soluto del que ordinariamente puede, obteniendo una solución
sobresaturada (saturada en exceso, digamos). Así, sometida a un
calentamiento, la solución tomará mucho más soluto del que
ordinariamente podría.2

Interacciones a considerar en el proceso de solución

1. Interacciones soluto-soluto
2. Interacciones solvente-solvente
3. Interacciones solvente-soluto
El proceso de solución es más favorable cuando los dos primeros factores
son relativamente pequeños y el tercero grande. 1

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
Concentración de las soluciones
La cantidad de un soluto disuelto en una cantidad específica de solvente es
su concentración. Cuando una solución contiene una elevada concentración
de soluto se dice que es una solución concentrada; cuando contiene una
 cantidad relativamente pequeña, se habla de solución diluida. 1 La
concentración puede expresarse en muchas formas, las cuales se clasifican
en:

FÍSICAS
Tanto por ciento
La concentración de las disoluciones se expresa en términos de tanto por
ciento masa de soluto, o sea, el peso de soluto por 100 unidades de masa de
solución. La unidad empleada con mayor frecuencia es el gramo. 1

PARTES POR MILLÓN (ppm)

Es una unidad de concentración empleada para soluciones muy diluidas. Una
solución cuya concentración es 1 ppm contiene 1 gramo de soluto por cada millón
(106 ) de gramos de solución, o en forma equivalente, 1 mg de soluto por kilogramo
de solución. Debido a que estas soluciones acuosas diluidas tienen densidades de 1
g/mL = 1kg/L, 1 ppm corresponde también a 1 mg de soluto por litro de solución. 1

MOLARIDAD (M)
La molaridad (M) es una manera corriente de expresar la concentración de las
soluciones. Se define como el número de moles de soluto por litro de solución. 1 En
forma simbólica la molaridad se presenta como:
Para preparar 1 litro de una solución 1 molar debe llevarse 1 mol de soluto a un
matraz aforado de 1 litro, añadir agua para disolver el soluto y después más agua
hasta que el volumen sea 1 litro. A veces es preferible expresar el volumen de la
solución en mililitros y no en litros; la cantidad de soluto en milimoles (mmoles) y no
en moles. Como 1 mL es 1/ 1000 litros y 1 mmol es 1/1000 moles, la molaridad
puede expresarse también como número de moles de soluto por mL de solución, o
sea:

MOLALIDAD (m)
La molalidad, m, de un soluto en solución es el número de moles de soluto por
kilogramo de solvente (no solución).

La diferencia entre molalidad y molaridad, debido a que estas dos formas de

expresar la concentración son muy similares, fácilmente se pueden confundir.
Molalidad (m) está definida en términos de la masa del solvente, en cambio la
molaridad (M) está definida en términos del volumen de la solución. La molalidad de
una solución dada no varía con la temperatura, porque las masas no varían con la
temperatura. Sin embargo, la molaridad cambia con la temperatura a causa de la
expansión o contracción de la solución. 1

NORMALIDAD
Una unidad de concentración que requiere de un tratamiento más profundo debido a
su dificultad es la Normalidad, la que se denota por la letra N y se define como él
número de equivalentes de soluto por litro de solución. 3
La normalidad es una unidad de concentración que depende de la reacción en la
que participará la solución y requiere de algunas definiciones:

● Equivalente de un ácido: Es la cantidad de moles de H + proporcionado por

un mol de ácido cuando se disuelve en agua.
● Equivalente de una base: Es la cantidad de moles de OH – proporcionados
por un mol de base cuando se disuelve en agua.
● Equivalente de una Sal: Es la cantidad de moles de cargas positivas
proporcionada por un mol de sal al disolverse en agua.
● Equivalente para compuestos que actúan en una reacción REDOX. Es la
cantidad de moles de electrones transferidos cuando se oxida o se reduce un
mol de compuesto.
● Peso Equivalente: se define como el peso de un equivalente. ( Peq = g/eq). 3

FRACCIÓN MOLAR
La fracción molar de un componente en una solución está dada por el número de
moles de dicho componente dividido por el número total de moles de todos los
componentes de la solución (soluto y solvente). Comúnmente se utiliza el signo X
para la fracción molar, con un subíndice que indica el componente sobre el cual se
está enfocando la atención. Por ejemplo, la fracción molar del ácido clorhídrico, HCl
en una solución se puede representar como XHCl. La suma de las fracciones
molares de todos los componentes de una solución debe ser igual a uno. 1

Recuerde que:
Fracción molar del solvente (Y solvente) + Fracción molar del soluto (X soluto) = 1

III. MATERIALES Y REACTIVOS:

● Balanza
● Fiola
● Piseta
● Vaso de precipitado
● Goteros
● Pipeta graduada
● Bombilla de succión
● Cuchara
● Sacarosa
● Dicromato de potasio
● Sal
● Agua destilada

IV. PROCEDIMIENTO:

EXPERIMENTO 1:
Solución a.-
1. Calculamos la cantidad de sacarosa a utilizar (soluto).
2. Pesamos 2,99 g de sacarosa.
3. Con la piseta agregamos agua destilada a la sacarosa, haciendo que caiga
en la fiola.
4. Luego, disolvemos hasta lograr una mezcla homogénea.

Dilución b.-
1. Calculamos el volumen a usar en la solución de sacarosa.
2. Con la pipeta y bombilla, transferimos 16 mL de la solución anterior a otra
fiola.
3. Agregamos más agua destilada para hacer la dilución, hasta los 50 mL (hasta
la línea de aforo).
4. Obtuvimos una dilución final de 0,056 M.

EXPERIMENTO 2:
 1. Calculamos la cantidad de sulfato de aluminio (soluto).
2. Pesamos 0,0342 g de sulfato de aluminio.
3. Con la piseta agregamos agua destilada al sulfato, haciendo que caiga en la
fiola.
4. Luego, disolvemos hasta lograr una mezcla homogénea.

EXPERIMENTO 3:
1. Calculamos la cantidad de sal necesaria para la solución (soluto).
2. Pesamos 1 g de sal.
3. Con la piseta agregamos agua destilada a la sal, haciendo que esta caiga en
la fiola.
4. Finalmente, disolvemos hasta lograr una mezcla homogénea.

V.

CÁLCULOS Y
RESULTADOS:

 Experimento 1
a. Preparar 50 mL de solución de sacarosa (C12H22O11) 0,175 M

a.1. Calcular la cantidad de sacarosa

0,175 mol C12H22O11 x 0,050 L. solución x 342 g C12H22O11 = 2,99g C12H22O11

L. 1 mol
solución C12H22O11

b. A partir de la solución anterior preparar 50 mL de una solución diluida 0.056 M

b.1 Cálculo del volumen a usar de la solución de sacarosa 0,175 M
 C = concentración (Molar o Normal)
C inicial x V inicial = C final x V final
V = volumen (litros o mililitros)

Solución inicial : concentrada

Sacarosa 0,175 M Solución final: diluida
0,056.5 Sacarosa 0.056 M
V=............................
0 V = 50 mL
0, 175

V= 16 mL de la solución
sacarosa.

 Experimento 2.
Preparar 50 mL de solución de Al2(SO4)3 0,014 N.
a.1 Calcule la cantidad de dicromato de potasio necesario.

N= M x i
0,014 = M x i
M =0,002

0,002 mol Al2(SO4)3 x 0,05 L. solución x 342 g Al2(SO4)3 = 0,0342g

Al2(SO
L.4)3 1 mol
solución Al2(SO4)3
  Experimento 3
a. Preparar 50 mL de solución de NaCl con una concentración al 2% p/v.
Calcule la cantidad de soluto necesario. (Na=23; Cl=35.5)

2gNaCl x 50 mL solución = 1g NaCl

100 mL solución

VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS:

VII. CONCLUSIONES:
 Podemos concluir que:

● Una solución es una mezcla homogénea resultado de la unión entre un

soluto, que es el componente que se encuentra en menor proporción y puede
ser un sólido, en este caso fue la sacarosa, y el solvente, que es el
componente que se encuentra en mayor proporción y se lo suele identificar
con un líquido, por ejemplo el agua destilada.

● La concentración de una disolución es la proporción o relación que hay entre

la cantidad de soluto y la cantidad de disolución. A menor proporción de
soluto disuelto en el solvente, menos concentrada está la solución, y a mayor
proporción más concentrada está.

● Hay varias maneras de expresar la concentración cuantitativamente,

basándose en la masa, el volumen, o ambos. En este caso, las fórmulas
utilizadas nos han permitido conocer los gramos de cuánto soluto
necesitamos para dichas soluciones.

VIII. BIBLIOGRAFÍA:
1. Rodríguez, R. Fundamentos de Química General: Soluciones, propiedades
coligativas y gases ideales [Internet]. Ecuador: Serie de Textos Académicos de la
Facultad de Ciencias de la Ingeniería de la UPSE; 2017[revisado; consultado el 14
de noviembre del 2022]. Disponible en:
https://uft.cl/images/futuros_alumnos/profesores_orientadores/material-pedagogico/
Guia_5_Soluciones.pdf
2. Ondarse, D. Solución Química. Argentina: Conceptos de; 15 de julio del 2021
[revisado; consultado el 14 de noviembre del 2022]. Disponible en:
https://concepto.de/solucion-quimica/
3. Leicester, F., Hamilton, S., Stephen, G. Cálculos de Química Analítica. México:
McGRAW-HILL/INTERAMERICANA DE MÉXICO S.A.; 1992 [revisado; consultado el
14 de noviembre del 2022]. Disponible en:
https://ibero.mx/campus/publicaciones/quimanal/pdf/3calculoscomunes.pdf