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UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

QUIMICA GENERAL
GUIA DE LABORATORIO No 10
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES Y DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN

1. OBJETIVOS

 Aplicar los métodos más comunes para preparar soluciones de diferentes concentraciones.
 Desarrollar destreza en titulaciones ácido-base.
.

2. CONCEPTOS PREVIOS

Antesderealizarestapráctica, elestudiantedebeconsul tar y t ener cl ar o :


a. Los tipos de enlaces químicos.
b. La relación que existe entre el tipo de enlace químico que presente una sustancia y sus propiedades
físicas.
c. En qué consisten las propiedades físicas: solubilidad, fusión, dureza y conductividad eléctrica.

3. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Para cada grupo el laboratorio suministrará lo siguiente:


REACTIVOS MATERIALES
- Cloruro de sodio NaCl - Balanza
- Nitrato de sodio NaNO3 - Bureta y pinzas para bureta
- Sulfato de cobre - 3 Erlenmeyer de 250 ml
pentahidratado CuSO4. 5H2O - 3 Erlenmeyer de 500 ml
- Acido Clorhídrico concentrado HCl - Pipetas graduadas
- Sulfato ferroso FeSO4 - Beaker de 10 y 250 ml
- Tricloruro de hierro - Embudo
hexahidratado FeCl3. 6H2O - 4 Matraces aforados de 100 ml
- Carbonato de sodio Na2CO3 - 2Probeta de 100 ml
- Agua destilada

MATERIALES DEL ESTUDIANTE

Para esta práctica cada estudiante debe contar con los siguientes implementos de trabajo y seguridad:
 Cuaderno de laboratorio, bata blanca de laboratorio, guantes de nitrilo ajustables y gafas de
seguridad de alta transparencia.

4. MARCO TEÓRICO
Muy pocos materiales que encontramos en la vida diaria son sustancias puras; la mayor parte son
mezclas y muchas de ellas son homogéneas; es decir, sus componentes están entremezclados de modo
uniforme, a nivel molecular. Las mezclas homogéneas se denominan soluciones o disoluciones. En el
mundo que nos rodea abundan ejemplos de soluciones. El aire que respiramos es una mezcla
homogénea de varias sustancias gaseosas. El latón es una solución de zinc en cobre. Los océanos son
una solución de muchas sustancias que se han disuelto en el agua. Los líquidos que fluyen en nuestro
organismo son soluciones que acarrean una gran variedad de nutrientes indispensables, sales y otros
materiales.
El disolvente suele ser el componente que se encuentra en mayor cantidad. Los otros componentes se
denominan solutos. Debido a que las soluciones líquidas son las más comunes en el trabajo de
laboratorio, en esta práctica enfocaremos en ellas nuestra atención.

La concentración de una disolución se puede expresar ya sea cualitativa o cuantitativamente. Los


términos diluida o concentrada se utilizan para describir una solución en forma cualitativa. Una solución
con una concentración relativamente pequeña de soluto se dice que está diluida; una solución con una
alta concentración se dice que está concentrada.

En química se utilizan diversas expresiones cuantitativas de la concentración.

PORCENTAJE EN PESO (P/P): Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100 gramos de solución,
está dado por la siguiente expresión:

g soluto
% p/p = x 100
g solución

Un porcentaje está definido como una parte por cada cien. Así, si una solución de ácido clorhídrico está
al 36 por ciento, de HCl en peso, es que tiene 36 g de HCl por cada 100 g de la solución.

PORCENTAJE EN VOLUMEN (V/V): Es la cantidad de ml de soluto por cada 100 ml de solución.


Se emplea sobre todo para soluciones líquido-líquido. Esta dada por la siguiente expresión:

ml soluto
% v/v = x 100
ml solución

PORCENTAJE PESO VOLUMEN (P/V): Indica los gramos del soluto por cada 100 ml de solución;
está dada por la siguiente expresión:

g soluto
% p/v = x 100
ml solución

Para soluciones muy diluidas, las concentraciones se suelen expresar en PARTES POR MILLÓN (ppm):

Masa del componente en la solución


% p/p = x 106
Masa total de la solución

Una concentración cuya solución es 1 ppm contiene 1 g de soluto por cada millón (10 6)de gramos de
solución, o en forma equivalente, 1 mg de soluto por kg de solución. Debido a que estas soluciones
acuosas diluidas tienen densidades de 1 g/ml = 1 kg/L, 1 ppm corresponde también a 1 mg de soluto por
litro de solución.

Varias expresiones de concentración están basadas en el número de moles de uno o de más componentes
de la solución:
FRACCIÓN MOLAR (X):

Comúnmente se utiliza X para la fracción molar, con un subíndice que indica el componente sobre el
cual se está enfocando la atención. Por ejemplo, la fracción molar del HCl en una solución de ácido
clorhídrico se puede representar como XHCl. La suma de las fracciones molares de todos los
componentes de una solución debe ser igual a 1.

MOLARIDAD (M): número de moles de soluto en un litro de solución.

Moles de soluto
M =
Litros de solución

MOLALIDAD (m): número de moles de soluto en un kg de solvente

Moles de soluto
m =
kg de solvente

Observe la diferencia entre Molalidad y molaridad. Debido a que estas dos formas de expresar la
concentración son muy similares, fácilmente se pueden confundir. Molalidad está definida en términos
de la masa del disolvente, en cambio la molaridad está definida en términos del volumen de una
solución. Una solución 1.50 molal (se escribe 1.50 m) contiene 1.50 moles de soluto por cada kg de
disolvente. Una solución 1.50 M contiene 1.50 moles de soluto por cada litro de solución. Cuando el
agua es el disolvente, la molaridad y la Molalidad de una solución diluida son muy semejantes
numéricamente, porque 1 kg de disolvente es aproximadamente igual a 1 kg de solución, y 1 kg de
solución tiene un volumen aproximado de 1 L.
La Molalidad de una solución dada no varía con la temperatura, porque las masas no varían con la
temperatura. Sin embargo, la molaridad cambia con la temperatura a causa de la expansión o
contracción de la solución.

NORMALIDAD (N): número de peso equivalente-gramo de soluto por litro de solución.

Equivalente-gramo de soluto
N =
Litros de solución

La reacción de un ácido y una base para formar agua y una sal se conoce como neutralización. Por
ejemplo, el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio reaccionan para formar cloruro de sodio y agua:
HCl + NaOH NaCl + H2O

La TITULACIÓN es el proceso de medir el volumen requerido de un reactivo para reaccionar con un


volumen medido o peso determinado de otro reactivo. Es este experimento una solución ácida de
concentración conocida se titula con una solución básica de concentración desconocida. Se usa
fenolftaleína como indicador. Esta sustancia es incolora en solución ácida, pero cambia a rosado cuando
la solución se hace ligeramente básica. El cambio de color, causado por una simple gota de exceso de la
solución básica necesaria para neutralizar el ácido, marca el punto final de la titulación. El punto en el
cual el volumen de la sustancia que titula ha reaccionado completamente con la sustancia que se va a
titular, es el punto de equivalencia.

Un equivalente-gramo de un ácido reacciona exactamente con un equivalente-gramo de una base. El


número de miliequivalentes de ácido es igual al número de miliequivalentes de base, lo cual se puede
expresar por la ecuación:

VaNa = VbNb

Donde V es el volumen gastado en mililitros, N es la normalidad, y los subíndices a y b se refieren al


ácido y a la base respectivamente.

El producto VN es igual al número de miliequivalentes-gramo (cuando V se expresa en mililitros). Con


los datos obtenidos en este experimento de titulación del ácido clorhídrico exactamente 0.1 N con
hidróxido de sodio, es posible calcular la normalidad exacta de la base.

5. ACTIVIDADES EXPERIMENTALES
Para realizar la preparación de cada una de estas soluciones, deben realizar previamente los
cálculos respectivos.

5.1. PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

Fig. 1. Preparación de soluciones

5.1.1.PREPARACIÓN DE 100 ml DE SOLUCIÓN DE NaCl AL 5% p/v


En un vidrio de reloj, pesado previamente, pese la cantidad de NaCl necesarios de acuerdo a sus
cálculos y llévelos sobre una cantidad de agua destilada, contenida en un balón aforado de 100 ml.
Agite constantemente hasta lograr que se disuelva todo el soluto. Añada más agua hasta la marca en
el balón. Rotule esta solución.
5.1.2. PREPARACIÓN DE 100 ml DE SOLUCIÓN 0.1N DE CuSO4
Utilizando un procedimiento similar al numeral 5.1.1 se prepara esta solución. No olvide rotular la
solución.

5.1.4. PREPARACIÓN DE UNA SOLUCIÓN DE NaNO3


Tome un gramo de NaNO3en un vaso de precipitado y disuélvalo en 100 gramos de agua. ¿Calcule la
concentración en molalidad?

5.2. DILUCIÓN

Fig. 2. Preparación de diluciones

5.2.1. PREPARACIÓN DE 100 ml DE SOLUCIÓNDE NaCl AL 1% A PARTIR DE UNA


SOLUCIÓN DE NaCl AL 5%
Tome mediante una pipeta los ml calculados de la solución de NaCl al 5%, y llévelo a un balón
aforado de 100 ml, añada cuidadosamente agua destilada al balón hasta completar el aforo.

5.2.3. PREPARACIÓN DE 100 ml DE SOLUCIÓN 0.01N DE CuSO4 A PARTIR DE UNA


SOLUCIÓN 0.1N DE CuSO4
Repite el procedimiento anterior.

5.2.4. PREPARACIÓN DE DE 100 mL DE HCl 0,1N

5.2.5. PREPARACIÓN DE 100 ml DE SOLUCIÓN 0.05N DE NaOH A PARTIR DE UNA


SOLUCIÓN 0.1N DE NaOH
Repita el procedimiento anterior.
5.3. TITULACIÓN

Fig. 3. Titulación de soluciones

5.3.1. DETERMINACIÓN DE LA NORMALIDAD DE UNA SOLUCIÓN DE HCl


Tome 1.0 ml de HCl de densidad 1.13g/ml y 37% en peso, y llévelo a un balón aforado de 1000 ml
que contenga cierta cantidad de agua destilada. Deje caer el ácido lentamente por las paredes y agite
constantemente, hasta disolver completamente todo el ácido. Añada más agua destilada, hasta
completar el aforo. Rotule esta solución, la cual va a utilizar en los procesos de titulación.

Esta solución de HCl necesita ser estandarizada. Para esto se va a utilizar una solución estándar 0.1N
de Na2C03, la cual ha sido preparada previamente por el equipo del laboratorio de Química General.

Arme el conjunto para titulación que se muestra en la figura 3.


En un Erlenmeyer tome con una pipeta, 10 ml de solución de HCl preparada por ustedes, adiciónele
dos gotas de anaranjado de metilo (sustancia utilizada como indicador), y agite. Coloque un papel
blanco debajo del Erlenmeyer.
Vierta en la bureta la solución 0.1N de Na2CO3.Deje caer gota a gota la solución de Na2CO3 de la
bureta sobre la solución de HCl, agitando constantemente. Maneje la llave de la bureta con la mano
izquierda y con la derecha agite cuidadosamente el Erlenmeyer. Observe los cambios de coloración
que se van presentando, estos aparecen y desaparecen, por lo cual es necesario seguir añadiendo
solución de Na2CO3 hasta que se presente una coloración amarilla permanente, Anote la lectura final
de la bureta.

Repita el procedimiento tres veces y promedie. Calcule la Normalidad del HCl a partir de la
Normalidad del Na2CO3 y los datos obtenidos de la titulación. Rotule el HCl preparado a la
concentración calculada.

5.3.2. DETEMINACIÓN DE LA NORMALIDAD DEL NaOH PREPARADA EN EL


NUMERAL 5.2.5.
Para valorar esta solución, tome 10 ml de la solución de NaOH en un Erlenmeyer, y agregue dos
gotas de fenolftaleína. En la bureta agregue la solución de HCl estandarizada anteriormente. Deje
caer esta solución sobre la solución de NaOH, tal como se explicó anteriormente, hasta el cambio de
coloración, en el punto de equivalencia. Repita el procedimiento tres veces, con el fin de promediar.
Con los datos obtenidos calcule la Normalidad del NaOH que ustedes prepararon.

5.3.2. DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE ACIDO ACÉTICO PRESENTE


EN EL VINAGRE.
Mida con una pipeta 10 ml de vinagre comercial como muestra de una solución ácida de
concentración desconocida, agregue agua hasta completar el aforo de 100 ml.

Tome 10 ml en un Erlenmeyer y agregue dos gotas de fenolftaleína y titule con la solución de NaOH
estandarizada anteriormente.

Repita el experimento tres veces y determine la normalidad de la solución ácida. Calcule el


porcentaje en peso del ácido presente en el vinagre. La densidad del vinagre se puede tomar como
1.01g/ml.

6. RESULTADOS
Se debe incluir los cálculos de cada una de las preparaciones que se hicieron.
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

SOLUTO Masa calculada


FeCl3
CuSO4
NaCl
NaNO3

DILUCIONES

SOLUTO ml calculados
FeCl3
CuSO4
NaCl
NaNO3
NaOH

TITULACIONES

Normalidad del
Volumen del Na2CO3 Volumen del HCl Normalidad del HCl
Na2CO3
Normalidad del
Volumen del HCl Volumen del NaOH Normalidad del HCl
NaOH

Normalidad del
Volumen del Acido Normalidad del
Volumen del NaOH Acido acético
acético (Vinagre) NaOH
(vinagre)

7. PREGUNTAS PARA CONSULTAR Y ANALIZAR


Después de reportar las actividades experimentales, debe consignar en su cuaderno los cálculos, las
tablas de resultados, los análisis y conclusiones. Las siguientes preguntas son sólo una guía para
hacer el análisis.

7.1. ¿Qué se entiende por análisis volumétrico?

7.2. ¿Qué es una solución estándar?

7.3. ¿Qué se entiende por valoración en retroceso?

7.4. ¿Cuál es la diferencia entre solución y dilución?

7.5.¿Qué es una solución tampón e indique una presente en nuestro cuerpo.

7.6. 1. ¿Cuál es la normalidad de una solución de H2SO4, si 50.0 ml de solución requieren de 38.42
ml de solución 0.153N para neutralización completa.
7.6.2.¿Cuál es la Molaridad de la solución?

8. REFERENCIAS

BROWN, T. L.; LEMAY, H. E. ; BURSTEN, B. E. : "Química. La ciencia central." 5ta. Ed.,


Prentice Hall Hispanoamericana, México, 1993. ISBN 968-880-290-5.

CHANG, R. "Química". 7a edición. México. Mc Graw – Hill. 2002

WENTWORTH, R. A. D.: "Experiments in General Chemistry", 2da. Ed., Houghton Mifflin


Company, U.S.A., 1990.

WHITTEN, K.; GAILEY, K. D. ; DABAS, R. E.: “Química General" 3ra. Ed., Mc. Graw Hill
Interamericana de México, 1992. ISBN.

CASTILLO, J.; VERGARA; H.; VIVAS; G.; MARTINEZ; C., “Manual de procedimientos de
operación, mantenimiento y seguridad de los equipos de los laboratorios de docencia del
departamento de Química”, Popayán, 2005.

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