PRACTICA Nº 1

SOLUCIONES

OBJETIVOS

❖ Aprender el concepto de soluciones y su clasificación de acuerdo a su concentración.

❖ Realizar los cálculos necesarios para preparar una solución.
❖ Utilizar adecuadamente el material y reactivos de laboratorio puestos a su disposición
para la preparación de soluciones.

INTRODUCCIÓN

Una solución corresponde a la mezcla de dos o más sustancias, con las

características de mostrarse homogénea a los procedimientos físicos. El componente que se
encuentra en mayor proporción se denomina solvente, en tanto que el otro u otros
componentes se denomina soluto(s). El agua por sus notables cualidades de solvente y por
ser el componente químico más importante del organismo, cumple un rol destacado en
mantener solubles a los diversos constituyentes químicos de la célula.

En atención al tamaño de las moléculas de soluto, las soluciones se agrupan en

soluciones coloidales y soluciones verdaderas.

Las soluciones coloidales tienen partículas de soluto (micelas) de un tamaño

comprendido entre 1 nm y 1000 nm; es el caso de las soluciones de proteínas, ácidos
nucleicos y polisacáridos. Las soluciones verdaderas tienen un tamaño menor a 1nm. Las
biomoléculas y bioiones de bajo peso molecular dan soluciones de esta clase.

La concentración de las soluciones corresponde a la cantidad de soluto por unidad

de volumen de la solución y en Bioquímica existen 3 sistemas importantes para expresar la
concentración de las soluciones. El sistema molar, él sistema normal y el sistema porcentual.

1
 Soluciones Valoradas

Desde el punto de vista volumétrico las soluciones valoradas son aquellas que
contienen disuelto en un volumen conocido una determinada cantidad de sustancias. Dichas
soluciones se clasifican en:

a) Porcentuales
b) Molares
c) Molales
d) Normales

a) Soluciones Porcentuales

Son aquellas que expresan concentración de soluto en 100 ml. o gramos de solución.
El porcentaje puede ser:

Peso en volumen P/V

Peso en peso P/P

Volumen en volumen V/V

Las soluciones porcentuales de peso en volumen (p/v) expresan el número de gramos

del soluto en 100 ml. de solución final independiente de la calidad del solvente.

Las soluciones de peso en peso (p/p) expresan gramos de sustancia en 100 g. de

sustancia en 100 g. de solución final. Estas soluciones no se preparan generalmente en los
laboratorios, pero es preciso señalarlas porque muchos reactivos comerciales son envasados
en soluciones de peso en peso, ejemplo: El ácido clorhídrico al 36% quiere decir que en cada
100 gramos de producto, 36 g. son de HCl y el resto es agua.

Las soluciones porcentuales de volumen a volumen (v/v) se emplean para soluciones

de líquidos en líquidos su uso más frecuente es para el caso de soluciones hidroalcóholicas.

En el laboratorio bioquímico cuando no se inicia otra cosa las soluciones

porcentuales deben entenderse como de peso a volumen (p/v).

b) Soluciones Molares

Son aquellas que contienen una molécula gramo (mol) de sustancia por litro de
solución. Ej.: una solución molar de NaCl se prepara disolviendo 58.5 gramos (peso

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molecular del sodio y cloro) en agua hasta litro y se expresa de la siguiente manera (NaCl 1
M).

La molaridad de una solución es el número de moléculas gramos de soluto por litro

(volumen) de solución y se halla fácilmente dividiendo los gramos de sustancia contenidos
en un litro de solución por el peso molecular de dicha sustancia. Ej.: una solución al 10 x
1000 de CI Na será:

10
= 0.17 𝑀
58.5
La concentración de una solución muy diluida se expresa en milimoles (mM) es decir
en milésimas de molécula gramo por litro. Una solución milimolar de CINa tendrá 0,0585
gramos por litro y se expresa como CLNa mM. Las soluciones equimolares son aquellas que
tienen igual número de moles en volúmenes iguales.

c) Soluciones Molales

Son aquellas que contienen el peso molecular gramo (1 mol) de una sustancia en
1000 gramos de solvente, es decir la cantidad de sol-vente es fija y a ella se añade la sustancia
por disolver, ejemplo: una solución molal de dextrosa la que tiene un peso molecular de 180,
se prepara agregando a 1000 ml. de agua 180 gramos de glucosa.

Por tanto la molalidad es el número de moléculas gramo de sustancia por cada 1000
g. de solvente.

Ej.: Gramos de solución = volumen x densidad.

d) Soluciones normales

Se llama solución normal a aquella que contiene 1 equivalente gramo de soluto por
litro de solución.

Equivalente gramo es la cantidad de sustancia equivalente a un átomo de hidrógeno.

Para hallar el equivalente gramo se divide el peso molecular entre el número de

combinación

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
𝑃. 𝐸𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 =
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑖𝑛𝑎𝑐𝑖ó𝑛

3
 Se llama número de combinación al número que indica las veces que un átomo de
hidrógeno o su correspondiente entran en combinación con un cuerpo dado. Ej.: en la
reacción:

H2SO4 + Zn SO4 + H2

El ácido sulfúrico libera dos átomos de hidrógeno, luego el número de combinación

de dicho ácido será 2, por tanto el peso equivalente del SO 4H2 será 98/2 = 49

PARTE EXPERIMENTAL

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

1.1.- PREPARACIÓN DE UNA SOLUCIÓN DE CLORURO DE SODIO 0.5 M

(400ml)

Procedimiento

1. Estimada la cantidad de cloruro de sodio necesario para preparar 400 ml de solución

0.5 M, se pesa con mucha exactitud dicha cantidad.
2. Se coloca la sustancia pesada en un beaker de 100 ml y se añade aproximadamente
50 ml de agua destilada.
3. Se agita con una bagueta de vidrio hasta que se disuelva completamente el cloruro
de sodio.
4. Se transfiere el contenido a un frasco volumétrico (fiola) de 500 ml y se completa
hasta la marca con agua destilada. Se tapa el frasco y se mezcla.
5. Se trasfiere el contenido a un frasco y se le rotula adecuadamente.

Resultados
Anote en el espacio la cantidad de cloruro de sodio que calculó.
__________________

1.2 PREPARACIÓN DE UNA SOLUCIÓN DE DEXTROSA AL 12% (500ml)

TENIENDO COMO BASES DEXTROSA AL 5% Y DEXTROSA AL 33,3%.

Procedimiento

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 1. Estimar los volúmenes necesarios de dextrosa la 5% y al 33,3% necesarios para
preparar 250 ml de solución al 12% de dextrosa.
2. Se mide los volúmenes determinados en probetas.
3. Se colocan en una fiola de 250 ml.
4. Se agita hasta que se homogenizen.
5. Se transfiere el contenido a un frasco volumétrico (fiola) de 500 ml y se completa
hasta la marca con agua destilada. Se tapa el frasco y se mezcla.
6. Se trasfiere el contenido a un frasco y se le rotula adecuadamente.

Resultados
Anote en el espacio el volumen de dextrosa al 5% que calculó.
__________________
Anote en el espacio el volumen de dextrosa al 33.3% que calculó.
__________________

INTERROGANTES .

1.- ¿Qué es una solución saturada?

Una solución saturada es una mezcla homogénea en la que la cantidad máxima de soluto se
ha disuelto en un solvente a una temperatura y presión específicas. No se pueden disolver
más partículas de soluto en la solución sin que comiencen a acumularse en el fondo.

2.- Siendo actualmente recomendable el sustituir las concentraciones de las

biomoléculas de los líquidos biológicos del organismo expresadas en forma porcentual,
por las concentraciones expresadas en el sistema molar, haga las conversiones
correspondientes para los compuestos químicos que se señalan e indique si los valores
están altos (A), normales (N) o disminuidos (D), respectivamente.

Compuesto PM Concentración Concentración Valores A,

(%) milimoles/litro N, D

Glucosa (sangre) 180 75 mg % 4.17 mmol/L N

Urea (Sangre) 60 25.5 mg % 4.25 mmol/L N
Colesterol (suero) 387 180 mg % 0.464 mmol/L D
Lactato (suero) 140 5 mg % 0.357 mmol/L N
Creatinina (suero) 113 0.8 mg% 0.0708 mmol/L N
Calcio (suero) 40 8.5 mg% 2.125 mmol/L N

5
 Hierro (suero) 56 75 µg/dL 13.39 mmol/L A

3.- Cómo se prepara:

a) 225 ml de NaCl al 10%
Calcula la cantidad de sal necesaria:
● El 10% de 225 ml es 0.1 * 225 ml = 22.5 ml.
● Convierte mililitros de solución a gramos de sal:
● La densidad del agua es aproximadamente 1 g/ml, por lo que 22.5 ml de solución
(agua + sal) es aproximadamente igual a 22.5 g.
● Pesa 22.5 gramos de sal (NaCl).
● Agrega la sal a un recipiente limpio.
● Agrega agua destilada o estéril al recipiente hasta alcanzar un volumen total de 225 ml.
● Asegúrate de que la sal se disuelva completamente en el agua.
● Mezcla bien para asegurarte de que la solución esté homogénea.
● Ahora tendrás 225 ml de una solución de NaCl al 10%. Ten en cuenta que la
concentración de solución se expresa en masa/volumen (% m/v), lo que significa que
la cantidad de sal es el 10% de la masa total de la solución.

b) 500 ml de NaHCO3 8.4%

● Calcula la cantidad de bicarbonato de sodio (NaHCO3) necesario:
● El 8.4% de 500 ml es 0.084 * 500 ml = 42 gramos.
● Pesa 42 gramos de bicarbonato de sodio (NaHCO3).
● Agrega el bicarbonato de sodio al recipiente limpio.
● Agrega agua destilada o estéril al recipiente hasta alcanzar un volumen total de 500 ml.
Asegúrate de que el bicarbonato de sodio se disuelva completamente en el agua.
● Mezcla bien para asegurarte de que la solución esté homogénea.
● Ahora tendrás 500 ml de una solución de NaHCO3 al 8.4%. Ten en cuenta que la
concentración de solución se expresa en masa/volumen (% m/v), lo que significa que
la cantidad de bicarbonato de sodio es el 8.4% de la masa total de la solución.

c) 100 ml de glucosa 0.5N

● Para preparar 100 ml de una solución de glucosa al 0.5 N (normalidad), sigue estos
pasos:
● Determina la masa equivalente de la glucosa:
● La normalidad (N) se refiere a la cantidad de equivalentes químicos en un litro de
solución. Dado que la glucosa (C6H12O6) es un compuesto que se disocia en una
molécula, su masa equivalente es igual a su masa molar.
● Masa molar de la glucosa = 180 g/mol
● Calcula la cantidad de glucosa necesaria:

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 ● El 0.5 N significa que hay 0.5 equivalentes en 1 litro de solución. Como estás
preparando 100 ml (0.1 litros) de solución, necesitas 0.5 * 0.1 equivalentes.
● Cantidad de glucosa necesaria (en moles) = 0.5 * 0.1 moles
● Cantidad de glucosa necesaria (en gramos) = Cantidad en moles * Masa molar de la
glucosa
● Pesa la cantidad calculada de glucosa.
● Agrega la glucosa al recipiente limpio.
● Agrega agua destilada o estéril al recipiente hasta alcanzar un volumen total de 100
ml. Asegúrate de que la glucosa se disuelva completamente en el agua.
● Mezcla bien para asegurarte de que la solución esté homogénea.
● Ahora tendrás 100 ml de una solución de glucosa al 0.5 N. Recuerda que la
normalidad es una forma de expresar la concentración en términos de equivalentes
químicos, y su cálculo depende de la disociación del compuesto en la solución.

4.- Cual presenta la osmolaridad más alta NaCl 0.1M o Na2SO4 0.08 M. Realice los cálculos
La osmolaridad se refiere a la concentración total de partículas en una solución y se calcula
teniendo en cuenta la cantidad de partículas disueltas, su número de moles y sus propiedades
iónicas. En este caso, compararemos las osmolaridades de NaCl 0.1 M y Na2SO4 0.08 M.
Para calcular la osmolaridad, debemos considerar el número de partículas en solución, ya que los
iones se disocian en solución y contribuyen a la osmolaridad.
NaCl se disocia en dos iones (Na+ y Cl-) por molécula, mientras que Na2SO4 se disocia en tres
iones (2 Na+ y 1 SO4^2-) por molécula.

Osmolaridad de NaCl:
0.1 M de NaCl * 2 partículas (Na+ y Cl-) = 0.2 osmoles/L
Osmolaridad de Na2SO4:
0.08 M de Na2SO4 * 3 partículas (2 Na+ y 1 SO4^2-) = 0.24 osmoles/L
Por lo tanto, la solución de Na2SO4 0.08 M tiene una osmolaridad más alta que la solución de
NaCl 0.1 M, debido a la mayor cantidad de partículas disociadas en la solución de Na2SO4.

5. A un enfermo hay que inyectarle 15 g de KCl y 126 g de glucosa (C 6H12O6)

¿Cuánta agua habrá que añadirles para que resulte un suero 0.4 osmolar?
Para calcular la cantidad de agua que debes añadir para obtener un suero con una osmolaridad
de 0.4 osmoles, primero necesitas determinar la cantidad total de partículas disueltas en la
solución y luego equilibrarla con la cantidad de agua.
Primero, calcula el número de partículas disueltas en cada compuesto:
1 mol de KCl se disocia en 2 moles de iones (K+ y Cl-).
1 mol de glucosa (C6H12O6) no se disocia en iones, por lo que contribuye con 1 partícula.
Entonces, para 15 g de KCl:
Moles de KCl = Masa / Masa molar = 15 g / 74.55 g/mol (masa molar del KCl) ≈ 0.201 moles

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Partículas de KCl = Moles de KCl * 2 = 0.201 moles * 2 = 0.402 partículas
Para 126 g de glucosa (C6H12O6):
Moles de glucosa = Masa / Masa molar = 126 g / 180.16 g/mol (masa molar de la glucosa) ≈
0.699 moles
Partículas de glucosa = Moles de glucosa * 1 = 0.699 partículas
La osmolaridad total de la solución se obtiene sumando las partículas disueltas de ambos
compuestos:
Osmolaridad total = Partículas de KCl + Partículas de glucosa = 0.402 + 0.699 ≈ 1.101
osmoles
Ahora, necesitas ajustar la cantidad de agua para obtener una osmolaridad de 0.4 osmoles en
un volumen total de solución.
Osmolaridad total = Partículas totales / Volumen total de solución
0.4 osmoles = 1.101 osmoles / Volumen total de solución
Volumen total de solución = 1.101 osmoles / 0.4 osmoles = 2.7525 litros
La cantidad de agua que debes añadir será la diferencia entre el volumen total de solución
necesario y el volumen de los compuestos:
Cantidad de agua = Volumen total de solución - Volumen de KCl - Volumen de glucosa
Cantidad de agua = 2.7525 L - 0.201 L (15 g de KCl) - 0.699 L (126 g de glucosa) ≈ 1.8526
litros

Por lo tanto, deberás añadir aproximadamente 1.8526 litros de agua para obtener un suero con
una osmolaridad de 0.4 osmoles después de inyectar 15 g de KCl y 126 g de glucosa.

6. Buscar las composiciones de las siguientes soluciones: Hartman, Ringer y Darrow.

Solución de Hartman (Solución de Ringer Lactato):
● Cloruro de sodio (NaCl)
● Cloruro de potasio (KCl)
● Cloruro de calcio (CaCl2)
● Lactato de sodio
● Agua para inyección

Solución de Ringer:
● Cloruro de sodio (NaCl)
● Cloruro de potasio (KCl)
● Cloruro de calcio (CaCl2)
● Agua para inyección

Solución de Darrow (Solución de Ringer acetato):

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 ● Acetato de sodio
● Cloruro de sodio (NaCl)
● Cloruro de potasio (KCl)
● Cloruro de calcio (CaCl2)
● Agua para inyección

7. Calcular la osmolaridad a partir de:

a Dextrosa al 10 % en solución salina al 0.45%.
● Calcula la osmolaridad de la dextrosa al 10%:
Dextrosa (C6H12O6) se descompone en una partícula en solución.
Osmolaridad de la dextrosa = 10 g/dL * 1 partícula = 10 osmoles/L
● Calcula la osmolaridad de la solución salina al 0.45%:
Solución salina (NaCl) se disocia en dos partículas (Na+ y Cl-) por molécula.
Osmolaridad de la solución salina = 0.45 g/dL * 2 partículas = 0.9 osmoles/L
● Suma las osmolaridades:
Osmolaridad total = Osmolaridad de la dextrosa + Osmolaridad de la solución salina
Osmolaridad total = 10 osmoles/L + 0.9 osmoles/L = 10.9 osmoles/L
b Dextrosa al 5 % en solución salina al 0.2%.
● Calcula la osmolaridad de la dextrosa al 5%:
Osmolaridad de la dextrosa = 5 g/dL * 1 partícula = 5 osmoles/L
● Calcula la osmolaridad de la solución salina al 0.2%:
Osmolaridad de la solución salina = 0.2 g/dL * 2 partículas = 0.4 osmoles/L
● Suma las osmolaridades:
Osmolaridad total = Osmolaridad de la dextrosa + Osmolaridad de la solución salina
Osmolaridad total = 5 osmoles/L + 0.4 osmoles/L = 5.4 osmoles/L

8.Pocos días antes de ser dado de alta nuestro paciente, se le practicó una serie de
determinaciones en el laboratorio, habiéndose obtenido los siguientes resultados.

Colesterol sérico total 215 mg%

Alanina sérica 0.8 mmol/L
Cobre sérico 182 µg/dL
Hemoglobina sanguínea 1.6 mmol/L
Ácido úrico sérico 650 µmoles/L
Tiroxina sérica 48 ng%

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 35 µmol/L

Zinc sérico
a) Complete la siguiente Tabla anotando los V.N para los parámetros analizados

Compuesto químico Valores Normales

Colesterol sérico 4.4 - 6.2 mmol/L

Alanina sérica 0.1 - 0.5 mg%

Cobre sérico 11.0 - 22.0µmol/L
Hb 13.5 - 17.5g%

Acido úrico 3.5 - 7.2 mg%

Tiroxina sérica 0.8 - 2.7 nmol/L

Zinc sérico 0.66 - 1.10 µg%

b) Exprese los resultados del paciente en las unidades en que se expresaron sus V.N. en
la tabla anterior y junto a cada resultado escriba en un paréntesis la letra A, N ó D ,
según encuentre que los resultados están aumentados, normales o disminuidos;
respectivamente.

Loss resultados del paciente expresados en las mismas unidades que se encuentran en la
tabla anterior, junto con la indicación si están aumentados (A), normales (N) o
disminuidos (D):

Colesterol sérico total: 215 mg/dL (A)

Alanina sérica: 0.8 mg% (N)

Cobre sérico: 182 µg/dL (A)

Hemoglobina sanguínea: 1.6 g% (D)

Ácido úrico sérico: 650 µmoles/L (A)

10
Tiroxina sérica: 48 nmol/L (A)

Zinc sérico: 35 µmol/L (D)

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