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Tema 6.

Clasificación y comportamiento de los costos

Introducción
El concepto de costo es uno de los elementos más importantes para realizar la
planeación, el control y la toma de decisiones, además, puede dar lugar a diferentes
interpretaciones. El costo es la suma de erogaciones en que incurre una persona física o
moral para adquirir un bien o un servicio con la intención de generar ingresos futuros.
La disciplina contable que ayuda a determinar la estructura de costos de una compañía es
una subrama de la contabilidad administrativa, también conocida como contabilidad de
costos, que es un sistema de información que clasifica, acumula, controla y asigna los
costos para determinar el costo de las actividades, procesos y productos y con ello facilitar
la toma de decisiones como la planeación y el control administrativo (Ramírez, 2018).

Explicación
En este tema veremos la clasificación y comportamiento de los costos, lo cual refleja el
trabajo derivado de la contabilidad de costos, que es una rama de la contabilidad
administrativa.
En el módulo pasado estudiamos las similitudes y diferencias de la contabilidad financiera
y la contabilidad administrativa, en donde identificaste que una de las más importantes
diferencias entre dichas contabilidades es el tipo de usuarios al que están destinadas.
Recordemos que la contabilidad administrativa se realiza para los usuarios internos (que
son los administradores, gerentes, jefes, encargados, etc.), y que solo ellos pueden tener
acceso a la información que se genera en dicha contabilidad; es por ello que la
contabilidad de costos forma parte de la contabilidad administrativa, puesto que aquí se
generan los diversos costos en que incurre la empresa, y dichos datos son meramente
confidenciales.
Desarrollo del tema:
Según Ramírez (2018), la contabilidad de costos (perteneciente a la contabilidad
administrativa) tiene los siguientes objetivos:
Generar informes para medir la utilidad
Valuar los inventarios
Proporcionar reportes para el control administrativo
Ofrecer información para la toma de decisiones
Reflejar información que ayude a generar la estrategia competitiva
Eliminar los procesos que no generan valor

De acuerdo con el momento en el que llega el beneficio que obtenemos de un costo,


estos pueden clasificarse en tres categorías:
Costo-gasto
Costo-activo
Cuando la erogación representa Costo-pérdida
Cuando se tiene una erogación únicamente el consumo o
cuyo beneficio no se verá reflejado desgaste en un solo periodo; es Es un consumo que no obtuvo un
en el periodo actual, sino que se decir, no se tiene la certeza de ingreso en específico, y que por lo
verá reflejado en varios periodos recuperar dicho dinero. Por tanto originó una pérdida en lugar
futuros; un ejemplo de este tipo de ejemplo, cuando se invierte en de una ganancia; por ejemplo, si
costo es cuando en un negocio se publicidad se hace con la finalidad ocurre una inundación y el local no
adquiere maquinaria para la de aumentar las ventas, pero dicho estaba asegurado, y se dañaron
realización del producto a vender, dinero se clasifica como gasto, todas las computadoras del
dicha maquinaria tiene un costo puesto que no se sabe si la negocio, se incurrirá a una pérdida
cuya inversión se recuperará en publicidad funcionará o no; es en dicho periodo.
varios periodos. decir, no se tiene la seguridad de
que aumentarán las ventas.

El comportamiento de los costos también es identificado en una de las clasificaciones de


costos, la cual indica si el costo es fijo, variable o mixto, por lo que se explicará a
continuación.
Clasificación de los costos
Los costos pueden ser clasificados dependiendo de la visión que se tenga de entre ellos (Ramírez, 2018):
Según el departamento en que surgen.

a. Costos de producción: materia prima, mano de obra directa y gastos indirectos de fabricación.
b. Gastos de venta y distribución: publicidad, sueldo y comisiones a vendedores, fletes sobre ventas, etc.
c. Gastos de administración: sueldos administrativos, servicios, papelería, gasolina, etc.
d. Gastos de financiamiento: intereses sobre préstamos.

En este organigrama se pueden identificar fácilmente cada uno de estos costos, porque dependen del departamento en
que se desarrollan.
En cuanto a los costos de producción explicaremos a continuación sus componentes:

1. Materia prima: son los insumos necesarios para la fabricación del producto; es importante detallar la
cantidad exacta de cada insumo necesario para la elaboración del producto, así como su costo actual.
2. Mano de obra directa: es la cantidad de dinero que se paga por sueldo a los obreros que directamente
realizan el producto; aquí es básico tener documentado el tiempo eficiente en que deberían tardarse para la
elaborar cada producto.
3. Gastos indirectos de fabricación: hace referencia a todos los demás costos necesarios para la producción
que no es ni materia prima ni mano de obra directa; por ejemplo luz para conectar la maquinaria que hace el
producto, el sueldo del supervisor de la planta, etc.

Según la identificación con una actividad.

a. Costos directos: se pueden identificar fácilmente con un producto o servicio.


b. Costos indirectos: no se ven en los productos o servicios, pero fueron
necesarios para fabricarlos o llevarlos a cabo.

Acorde al tiempo en que fueron calculados.

a. Costos históricos: son los costos que ya se devengaron.


b. Costos predeterminados: son aquellos que se esperan devengar.

Tiempo:

Según el tiempo en que se enfrentan a los ingresos.

a. Costos del producto: son los costos identificables específicamente con un


producto o servicio.
b. Costos del periodo: son aquellos costos que sirven no para un producto o
servicio en particular, sino para varios, o en general para la operación de la
empresa.

De acuerdo con el control que se tenga sobre su incurrencia.

a. Costos controlables: cuando se tiene la autoridad para decidir si ocurre o no.


b. Costos incontrolables: cuando no se tiene mando sobre la ocurrencia del
mismo.

Según su comportamiento.

a. Costos fijos: son constantes; permanentes.


b. Costos variables: cambian dependiendo de la actividad que se realice.
c. Costos mixtos: tienen una parte fija y otra variable.
De acuerdo a la importancia en la toma de decisiones.

a. Costos relevantes: importantes para una decisión en particular.


b. Costos irrelevantes: no importantes en una decisión en particular.

Reflejar información que ayude a generar la estrategia competitiva.

a. Costos desembolsables: erogaciones reales del negocio.


b. Costos de oportunidad: un posible insumo o ahorro; nunca desembolsable.

Eliminar los procesos que no generan valor.

a. Costos sumergidos o inevitables: costos comprometidos u obligatorios en el


negocio.
b. Costos diferenciales o evitables: costos adicionales o variables en función de
una actividad en particular.
Los costos pueden optar por tener diferentes clasificaciones, principalmente de acuerdo
en el momento en que son utilizados o para los fines que son utilizados; todas las
clasificaciones son importantes y útiles, simplemente se utilizan en diferentes momentos
debido a que dichas clasificaciones ayudan a la administración a tener un mayor control
sobre ellos y a poder realizar una buena toma de decisiones.
Otra posible clasificación de los costos es la siguiente (Ramírez, 2018):

• De acuerdo con su efecto fiscal

Costos deducibles
Costos no deducibles

• De acuerdo con la función en la que se originan

Costo de producción (materia prima, mano de obra, GIF)


Costos de distribución y venta
Costos de administración
Costos financieros

• De acuerdo con los tiempos en que se enfrentan a los ingresos

Costos del producto


Costo del periodo

• De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados

Costos históricos
Costos predeterminados

• De acuerdo con su comportamiento

Costos variables
Costos fijos (discrecionales y comprometidos)
Costos semivariables

• De acuerdo con su identificación en una actividad, departamento o


producto
Costos directos
Costos indirectos

• De acuerdo con su impacto en la calidad

Costos por fallas internas


Costos por fallas externas
Costos de evolución
Costos de prevención

• De acuerdo con el tipo de sacrificio en que se incurre

Costos desembolsables
Costos de oportunidad
Costos virtuales o no relacionados a efectivo

• De acuerdo con el control sobre la ocurrencia del costo

Costos controlables
Costos no controlables

• De acuerdo con el efecto que tienen ante el cambio en la actividad

Costos sumergidos
Costos diferenciales (incrementales y decrementales)

• De acuerdo con su relación con una disminución de actividades

Costos evitables
Costos inevitables

• De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones

Costos relevantes
Costos irrelevantes

Tema 7. Métodos de segmentación de costos

Introducción
Uno de los grandes retos de un administrador en cuanto a los costos semivariables es
estimar los segmentos fijos y variables de estos. Para llevar a cabo dicha segmentación,
existen diferentes métodos con mayor o menor grado de exactitud.
No hay un método de segmentación útil para todas las circunstancias o partidas de costos
de una empresa; cada una debe de utilizar el que considere más apropiado. Estos
métodos se aplican a las partidas semivariables, es decir, aquellas que quedaron después
de clasificar las partidas puramente fijas o variables en las que se requiere separar la
proporción fija y variable.

Explicación

Con lo estudiado en este tema serás capaz de dar


respuesta a importantes preguntas que en toda organización tienen un gran peso: ¿De
qué manera podemos aumentar la rentabilidad del negocio? ¿Podremos vender más
productos? ¿Qué nos hace diferentes a la competencia?
Las respuestas a cada interrogante están relacionadas con el concepto del costo, por lo
que es importante que seas capaz de comprender su clasificación y calcular su
segmentación, para que con ello se contesten dichas interrogantes y puedas realizar una
buena estrategia administrativa.
La segmentación de costos implica separar de un costo su parte fija y su parte variable.
Como se vio en el tema anterior, una de las clasificaciones más importantes de los costos
es de acuerdo con su comportamiento, el cual se puede distinguir entre fijos, variables y
semivariables (Ramirez, 2018).

Todos los costos en que incurre una empresa, ya sean de producción, de venta,
administración o financieros, pueden clasificarse con base en su comportamiento, y es
donde se identifica que algunos son totalmente fijos (CF), otros son totalmente variables
(CV) y otros son semivariables (una parte fija y otra variable).
La segmentación de costos sirve para conocer exactamente la parte fija y variable de
cada costo mixto, para ello existen varios métodos que se pueden utilizar, cualquiera de
ellos válido en la contabilidad administrativa, y suponen que conllevan al mismo
resultados; sin embargo, no en todas las ocasiones se pueden utilizar alguno de ellos, por
lo que es importante identificar en el negocio el método que sea más factible de llevar a
cabo.
Lo importante es conocer esa parte fija y variable de cada costo mixto, para realizar una
buena administración, debido a que se debe buscar en la empresa disminuir, en la
medida de lo posible, cada costo variable (que es el modificable) para así lograr mayores
utilidades.
Métodos de segmentación de costos (Ramírez, 2018):
Métodos de segmentación de costos
Estimación directa
Se utiliza cuando se sabe a ciencia cierta la cantidad de costos fijos y la cantidad de costos variables. Por ejemplo,
al ver el recibo de teléfono de la oficina, se puede apreciar inmediatamente la parte fija y variable del costo total a
pagar, dado que este servicio cuenta con una renta mensual (fija), y los adicionales son los variables, como las
llamadas a celular, larga distancia, etc.

Punto alto/punto bajo


Es el método más sencillo; el procedimiento es identificar el nivel más alto y más bajo del
costo, así como de la base de aplicación. Para ello se utiliza la siguiente fórmula:

La base de aplicación puede ser: horas de mano de obra, horas máquina, número de
clientes atendidos, número de facturas realizadas, número de envíos realizados, etc.
Veamos el siguiente ejemplo:
Imagina que eres el administrador de la empresa “Frituras Marsel”, y quieres saber la
parte fija y la parte variable de tus costos, por lo que le pides al contralor realizar la
segmentación de costos. Él decide utilizar el método punto alto / punto bajo una vez
recaudados los siguientes datos:
Nivel de actividad horas
Costos totales
máquina
$ 1,200 100
$ 1,300 150
$ 1,400 200
$ 1,500 250
$ 1,600 300
Solución:

Diagrama de dispersión
Se realiza igual que el de punto alto / punto bajo, solo que en lugar de seleccionar los
puntos más altos y bajos de los datos, se toman en cuenta aquellos que representen
mejor la actividad que se está analizando, con base en el historial del negocio y a la
experiencia del administrador, por lo que este método puede tornarse un poco subjetivo.
Con los datos se forma un diagrama que muestra los puntos tomados de referencia, y con
ello se observa la relación que tienen dichos costos.
Si tomamos el ejemplo anterior, suponiendo que dichos datos son los señalados por los
expertos en el negocio, se genera un diagrama como sigue:

Como puede verse, llegamos al mismo resultado que en el método anterior. En sí cada
método debería arrojar el mismo resultado; es decir, la misma respuesta tanto referente
a los costos fijos como al costo variable unitario.
Mínimos cuadrados
Hace uso del análisis de regresión, que es una herramienta estadística. Se basa en una
fórmula dada para obtener tanto el costo variable unitario, como el costo fijo total.
Costo fijo total

Costo variable unitario


Donde:
y = costos totales
x = nivel de actividad
n = número de datos
a = costos fijos
b= costo variable unitario
Utilicemos los siguientes datos:
Nivel de actividad horas
Costos totales
máquina
$ 1,200 100
$ 1,300 150
$ 1,400 200
$ 1,500 250
$ 1,600 300

Hay que elaborar 2 columnas adicionales, referentes a “xy” y “x2” para obtener así todos
los datos que piden las fórmulas.
Solución:
N Y X Xy X2
Costos totales Nivel de actividad horas máquina
1 $ 1,200 100 120,000 10,000
2 $ 1,300 150 195,000 22,500
3 $ 1,400 200 280,000 40,000
4 $ 1,500 250 375,000 62,500
5 $ 1,600 300 480,000 90,000
$ 7,000 1,000 1,450,000 225,000

Se sustituyen los totales dentro de las fórmulas, quedaría como sigue:


Ahora que ya aprendiste cuáles son los métodos para separar la parte fija y variable de un
costo mismo, y sabes aplicarlos, podrás ser capaz de realizar una buena administración
de la organización que te lleve a tomar decisiones eficientes y efectivas, debido a que al
separar los costos en fijos y variables, puedes tener un control total sobre los variables,
buscando siempre disminuirlos para obtener un mayor rendimiento en el negocio.

Tema 8. Sistemas de administración de costos

Introducción

Dada la importancia de la información de costos, los administradores de las empresas


deben hacerse preguntas fundamentales como las siguientes: ¿tenemos información de
costos necesaria para la toma de decisiones?, ¿contamos con acceso a información
adecuada, confiable, útil y puntual acerca de nuestros costos?, ¿nuestro sistema brinda
información útil para monitorear el avance de la estrategia de negocio?, ¿conocemos los
costos de cada una de las líneas de nuestros productos?, ¿sabemos cuánto cuesta cada
una de nuestras rutas?, ¿cómo puedo disminuir el costo?, ¿cómo puedo calcular el costo
unitario cuando no sé cuántos productos voy a fabricar? Todas estas preguntas son
necesarias para adaptarse al cambiante ambiente de negocios en la actualidad.
El sistema de administración de costo tiene como objetivo calcular el costo por unidad
para evaluar los inventarios y determinar el costo de ventas, lo cual es necesario para
efectos de reportes externos. El uso de sistemas como ERP, SAP y Oracle posibilita que los
procesos productivos brinden información relevante a la administración para medir su
efectividad y tomar decisiones cada vez más exactas, además, permiten la creación de un
banco de conocimiento que, a su vez, es la base de un proceso constante de mejora
continua que se fundamenta para la retroalimentación que proporciona el sistema de
costos (Ramírez, 2018).

Explicación

¿Sabías que en toda organización debe existir


una buena administración de costos?
Esto se debe a que es fundamental calcular exactamente cuál es el costo del producto o
servicio que se vende, principalmente para poder establecer un precio de venta. Si no se
tiene una buena administración de costos, se estaría estableciendo equivocadamente el
precio de venta, y por lo tanto no se estaría seguro de cuánto es la ganancia que genera la
empresa.
Los sistemas de administración de costos hacen referencia al método que se utiliza
para desglosar los componentes del costo del producto o del servicio que se quiere
calcular, para así ser capaces de obtener el costo total de producción unitario, y con ello
fijar un precio de venta, dependiendo del margen que se desee obtener.
Según Ramírez (2018), las ventajas de un sistema de administración de costos son:

• Evidencia los costos que no agregan valor al negocio.


• Señala los procesos caros e ineficientes.
• Identifica la necesidad de programas de calidad.
• Admite revisar las inversiones de capital.
• Permite identificar los problemas y soluciones de alguna actividad.
• Logra una mejoría en la toma de decisiones.
• Utiliza el sistema de costos a nivel estratégico.

Los métodos de administración de costos son:

Método Método
tradicional ABC

En ambos métodos se calcula una tasa de GIF (Gastos Indirectos de Fabricación); sin
embargo, se hace de manera diferente en cada uno. Aunque los dos son válidos en la
contabilidad, el método tradicional es mucho más sencillo, y por lo tanto lleva años
usándose en todas las empresas que realicen una contabilidad administrativa, no por eso
significa que sea el correcto.
El método ABC (que por sus siglas en inglés “activity based costing”, significa “costeo
basado en actividades”) implica un mayor esfuerzo por parte de los administradores; sin
embargo, tiene como recompensa que emite un costo del producto exacto, lo cual es un
dato vital para toda organización.
Los dos métodos funcionan para obtener el costo de producción; sin embargo, ambos
arrojan resultados diferentes, por lo que podríamos indicar que cada uno tiene sus pros y
contras.

Método tradicional Método ABC


• Fácil de calcular. • Su cálculo es más
• Refleja un minucioso.
aproximado del • Refleja un costo
costo. exacto.
• Se necesitan más
datos.

El método tradicional se considera fácil de calcular, puesto que solamente se realiza una
tasa de los gastos indirectos de fabricación; a diferencia del ABC, en donde hay que
calcular una tasa de GIF para cada una de las diferentes actividades que desarrollen en la
empresa relacionadas con la fabricación del producto. Además en el método ABC se
necesitan más datos para realizar el cálculo; se tiene que llevar una bitácora de tiempos y
movimientos para cada una de las actividades, y con ello se obtienen los datos para
calcular las diferentes tasas. Con el ejemplo que se verá más adelante podrás entender
mejor de lo que tratan ambos métodos.
Para calcular el costo de un producto siempre se determinan tres variables:

1. Materia prima (MP)


2. Mano de obra directa (MOD)
3. Gastos indirectos de fabricación (GIF)

Profundizaremos en el cálculo del tercer componente: gastos indirectos de fabricación


(GIF), debido a que existen 2 maneras de calcularlo, ya sea por el método tradicional o
por el método ABC.
Haz clic en cada método para ver cómo se emplea para calcular los GIF.

Método tradicional
Pasos para elaborar el método tradicional:
1. Se identifica el total de gastos indirectos de fabricación del periodo.
2. Se calcula la tasa de GIF, con la siguiente fórmula:

a. Número de productos realizados en el periodo.


b. Número de horas de MOD utilizadas en el periodo.
c. Número de horas máquina utilizadas en el periodo.

4. Después se multiplica el resultado de la tasa por la base de aplicación de cada


producto (unitaria); es decir, ya sea por el número de horas MOD y horas-
máquina que fueron necesarias para realizar cada producto.
5. Al tener ya listo el GIF de cada producto, se le suma la MP y la MOD, y eso da
como resultado el costo total de producción de cada artículo.

Método ABC
Pasos para elaborar el método ABC:

1. Se identifican cada una de las actividades que la empresa debe llevar a cabo
para la fabricación del producto.
2. Se identifica el total de gastos indirectos de fabricación del periodo para cada
una de las actividades previamente identificadas.
3. Se calcula la tasa de GIF de cada actividad, con la siguiente fórmula:

La base de aplicación o también llamado cost driver hace referencia a lo que provocó que
la actividad registrara un costo; es decir, es el factor que hace que la actividad cambie de
costo; estos pueden ser:

a. Número de facturas realizadas


b. Número de clientes atendidos
c. Número de horas de reparación efectuadas
d. Número de horas máquina utilizadas en el período, etc.

4. Después se multiplica el resultado de la tasa por la base de aplicación de cada


producto (unitaria).
5. Al tener ya listo el GIF de cada producto, se le suma la MP y la MOD, y eso da
como resultado el costo total de producción de cada artículo.

El método tradicional generalmente se utilizaba hace muchos años, y era preferido por la
mayoría de las empresas; sin embargo, a partir de la década de los noventa se empezó a
dar pie al método ABC, con la finalidad de utilizar un método que arroja datos más
verídicos respecto a la producción.
El método ABC ordinariamente se ha utilizado en empresas manufactureras medianas y
grandes en los últimos 20 años, y eso ha propiciado que se convierta en una práctica
común en las organizaciones, aunque en las pequeñas y microempresas todavía no es del
todo común su utilización, debido a la necesidad de datos detallados respecto a cada una
de las actividades de fabricación.
Según Ramírez (2018), existen tres tipos de cost drivers en el método ABC:

• Por transacción: es el más fácil de obtener y menos costoso, pero también es


el más inexacto, porque asume que se utiliza la misma cantidad de recursos
cada vez que la actividad es llevada a cabo; por ejemplo, número de tiradas de
producción, número de unidades producidas o número de clientes atendidos.
• Por duración: representa el tiempo requerido para llevar a cabo una actividad.
Debe ser utilizado cuando exista una variación considerable en el tiempo que
requieren los productos en una misma actividad; por ejemplo, tiempo para
preparar una tirada, horas de inspección, horas de mano de obra, etc.
• Por intensidad: asigna directamente los recursos utilizados cada vez que una
actividad es llevada a cabo. Es el más exacto pero también el más costoso,
pues se necesita un sistema por órdenes para identificar todos los recursos
utilizados en una actividad.

Todas las actividades se deben agrupar, dependiendo si son homogéneas, en:

• Nivel unitario: las actividades que se desempeñan cada vez que se produce
una unidad.
• Nivel de tirada: las actividades que se consumen cada vez que se lleva a cabo
una tirada de producción.
• Nivel de producto: las actividades que se realizan para fabricar un producto.
• Nivel fábrica: las actividades que se efectúan para posibilitar los procesos de
fabricación en general.

Ejemplo:
La empresa Octagón se dedica a la fabricación de varios artículos. Actualmente tiene dos
modelos: DA-1270 y VG-6978. De acuerdo al sistema actual, los costos son asignados a los
productos con base en las horas-máquina.
Calcula el costo de producción unitario, de cada uno, mediante los 2 sistemas de
administración de costos: tradicional y ABC.
Costos Movimientos de
Artículo Cantidad Hr-máq Arranques
primos materiales

DA-1270 23,000 $ 33,000 47,200 100,000 45

VG-6978 46,000 $ 55,000 98,000 140,000 63


Valor $ 88,000 $ 135,000 $ 206,000 $ 170,000

Asignación del costo del producto con base en costeo tradicional:


Total GIF $511,000
Tasa GIF = = = $3.52 Tasa GIF x hr. máq.
Total hrs. máq. 145,200 hrs.

GIF Costo Costo


Producto Hrs-máq. Tasa GIF Costos primos
asignados total unitario

DA-1270 47,200 x $3.52 = $166,110 $ 33,000 $199,110 8.66

VG-6978 98,000 x $3.52 = $344,890 $ 55,000 $399,890 8.69

Asignación del costo del producto con base en el costeo por actividades (ABC):
Actividad 1: horas máquina
Total GIF $135,000
Tasa GIF = = = $0.93 Tasa GIF x hr. máq.
Total hrs. máq. 145,200 hrs.

GIF
Producto Hrs-máq. Tasa GIF
asignados

DA-1270 47,200 x $0.93 = $43,884

VG-6978 98,000 x $0.93 = $91,116

Actividad 2: movimiento de materiales


Total GIF $206,000
Tasa GIF $0.86 Tasa GIF x movimiento
Total mov. = =
= 240,000. material
mat.

GIF
Producto Mov. mat. Tasa GIF
asignados

DA-1270 100,000 x $0.86 = $85,833

VG-6978 140,000 x $0.86 = $120,167

Actividad 3: arranques
Tasa GIF = Total GIF = $170,000 = $1,574.07 Tasa GIF x arranque
Total arranques 108

GIF
Producto Arranques Tasa GIF
asignados

DA-1270 45 x $1,574.07 = $70,833

VG-6978 63 x $1,574.07 = $99,167

Actividad Actividad Actividad Total Costos Costo Costo


Producto
1 2 3 GIF primos total unitario

DA-1270 $43,884 $85,833 $70,833 $200,551 $ 33,000 $233,551 10.15

VG-6978 $91,116 $120,167 $99,167 $310,449 $ 55,000 $365,449 7.94

Como podrás notar, cada método arroja diferente resultado, siendo el ABC el que
identifica el costo exacto de fabricación de cada producto, puesto que detalla el costo
basándose en cada una de las actividades que se tuvieron que efectuar en la organización
para que dicho producto se realizara.
Es así como puedes identificar que el método de costeo basado en actividades representa
el nuevo modelo a seguir para realizar una administración de costos con calidad, lograr
así que el negocio identifique a ciencia cierta cuánto le cuesta fabricar cada producto, y
con ello pueda establecer claramente un precio de venta, especificando el margen de
utilidad que se desea obtener.

Tema 9. Modelo costo-volumen-utilidad

Explicación

De eso trata este tema. Serás capaz de comprender, analizar y aplicar el modelo del punto
de equilibrio para ayudar a la administración del negocio a ser más eficiente, y sobre todo
a lograr cumplir la planeación del negocio.
El modelo costo-volumen-utilidad implica identificar estas tres variables esenciales en
toda organización, para realizar su administración y buscar el éxito deseado. Este modelo
considera el cálculo del punto de equilibrio, el cual significa el punto exacto en el que los
ingresos se intersectan con los costos y provocan un resultado de cero; es decir, ni se
gana ni se pierde.

Imagen obtenida de http://www.webyempresas.com/wp-content/uploads/2012/02/punto-de-equilibrio.gif.


Solo para fines educativos.
En la administración de todo negocio es fundamental conocer el punto de equilibrio,
puesto que con ese dato se llevan a cabo dos de los cuatro elementos de la
administración:

El control administrativo
La planeación
Se revisa constantemente durante la
El punto de equilibrio sirve en la operación que nunca se esté ni en el
planeación para identificar la meta en punto de equilibrio ni por debajo de
ventas; es decir, cuántas unidades se él, al contrario, lo que se desea es
desean vender, buscando siempre estar siempre por encima del punto
estar por encima del punto de de equilibrio, por lo que con el control
equilibrio. se identifica si se logró la meta de la
planeación o no.

Para calcular el punto de equilibrio es necesario identificar tres elementos:

1. Costos fijos: se incluye el total de los costos fijos de la organización durante


un periodo, ya sean de producción, de venta, de administración y financieros.
2. Precio de venta: se anota el precio de venta unitario del producto.
3. Costos variables: se identifica el costo variable unitario pero también debe ser
de todas las áreas, tanto de producción, de venta, de administración y
financieros.

La fórmula del punto de equilibrio es

Sin embargo, existen otras 2 fórmulas adicionales que ayudan a identificar la cantidad de
productos que se deben vender para obtener una ganancia en particular, tanto antes
como después de impuestos.

Una vez calculado el punto de equilibrio se puede realizar un estado de resultados para
corroborar que el punto de equilibrio sea correcto, esto lo veremos a continuación.
Ejemplo:
La empresa JCB, desea realizar un análisis de costo-volumen-utilidad para el único
producto que maneja.
Disco blanco

Precio de venta $ 20

Costos variables $ 8

Costos fijos $ 3,000

Calcula:

a. Punto de equilibrio en unidades


b. Punto de equilibrio en pesos
c. Porcentaje de margen de contribución
d. Realiza el estado de resultados para llevar a cabo la comprobación para el
inciso a)

Solución:
a.

b.

c.

d.
f.
e.
250
Ventas $ 5,000
Costo variable $ 2,000
Margen de contribución $ 3,000
Costos fijos $ 3,000
Utilidad de operación 0

También se puede calcular el punto de equilibrio cuando la empresa tiene varios


productos, lo único que hay que realizar adicional es identificar la participación de
mercado de cada producto, además del margen de contribución unitario de cada
producto multiplicado por dicha participación, para que al sumar todos los márgenes de
contribución se obtenga un ponderado, y ese sea el dato que se ponga en la fórmula del
punto de equilibrio.
Ejemplo (Ramírez, 2018):
Una empresa maneja 4 líneas de productos. Basada en su experiencia, identifica que el %
de participación es:
Línea A 30%

Línea B 40%

Línea C 20%

Línea D 10%

100%

Sus costos fijos totales son $140,000. Los precios de venta de cada línea y sus costos
variables son:
Línea A Línea B Línea C Línea D
Precio de venta 3.8 2.5 4.5 1.4
- Costos variables 1.8 1.5 3 0.4
= Margen de contribución 2 1 1.5 1

Se pide:
Calcular el punto de equilibrio para cada producto, así como elaborar el estado de
resultados como comprobación.
Solución:
Línea A Línea B Línea C Línea D
Precio de venta 3.8 2.5 4.5 1.4
- Costos variables 1.8 1.5 3 0.4
= Margen de contribución 2 1 1.5 1
x % participación 0.30 0.40 0.20 0.10
= Margen contribución ponderado 0.60 0.40 0.30 0.10 1.40

Línea A 30% 100,000 30,000 unidades


Línea B 40% 100,000 40,000 unidades
Línea C 20% 100,000 20,000 unidades
Línea D 10% 100,000 10,000 unidades
100% 100,000 unidades

Comprobación:
30,000 40,000 20,000 10,000
Línea A Línea B Línea C Línea D TOTAL
Ventas 114,000 100,000 90,000 14,000 318,000
- Costos variables 54,000 60,000 60,000 4,000 178,000
= Margen de contribución 60,000 40,000 30,000 10,000 140,000
- Costos fijos 140,000
= Utilidad de operación -

Como habrás notado, este tema es verdaderamente sencillo, pero de una necesidad
imperante en la organización y con excelentes beneficios, ya que cuando el administrador
sabe exactamente cuál es el punto de equilibrio, toma decisiones acertadas, logrando
siempre un resultado favorable para la empresa.

Tema 10. Sistemas de costeo

Introducción
Antes del revolucionario proceso de industrialización, solo se les atribuía relevancia a dos
costos de producción: los de material y los de mano de obra, llamados costos primos, los
cuales eran los únicos que formaban parte del costo de inventario (Ramírez, 2018).
El método de costeo que se utilizaba a principios del siglo XX era el absorbente o total,
esto se debía a que el tratamiento contable tradicional se dedicaba a salvaguardar los
activos que se utilizaban, los cuales controlaban a través del estado de resultados, pero se
prestaba poca atención a los problemas específicos de información para la toma de
decisiones administrativas.
Sin embargo, al incrementarse el nivel de complejidad de las organizaciones se hizo
patente la necesidad de preparar informes que proveerían y facilitarían información
necesaria y útil para la toma de decisiones y la planeación a largo plazo.
La existencia de dos métodos de costeo no implica que uno sea mejor que el otro. Cada
uno tiene una misión especial que cumplir, el costeo directo proporciona información de
una manera tal que facilita los procesos de la toma de decisiones, planeación, y control,
mientras que el absorbente resulta conveniente para reportes a usuarios externos.

Explicación
Los sistemas de costeo son los métodos para
llevar a cabo el reporte llamado “estado de resultados”, y simplemente sirven para
diferentes usuarios. ¿Recuerdas que en los primeros temas viste que la contabilidad
financiera sirve para los usuarios externos, y que la contabilidad administrativa sirve para
los usuarios internos? Pues de igual manera los dos sistemas de costeo.
Es este tema serás capaz de aplicar los dos sistemas de costeo, con la finalidad de que
sean una base para ayudarte a tomar una decisión eficaz dentro del área de
administración.
Existen dos sistemas de costeo: el absorbente y el variable.
En la contabilidad financiera se utiliza el costeo absorbente, el cual incluye todos los
costos de producción, tanto fijos y variables, dentro del costo de ventas; mientras que
el costeo variable (o también llamado costeo directo) solo utiliza los costos variables de
producción dentro del costo de ventas, y este es realizado dentro de la contabilidad
administrativa.
Diferencias entre los dos sistemas de costeo:
Costeo absorbente
• Se utiliza en la contabilidad financiera.
• Para usuarios externos.
• Calcula el costo de ventas con el total de costo de producción, tanto fijos como
variables.

Costeo variable (directo)


• Se utiliza en la contabilidad administrativa.
• Para usuarios internos.
• Calcula el costo de ventas con los costos variables de producción; los costos fijos los
coloca dentro de gastos de operación.

Ventajas del costeo absorbente: Desventajas del costeo absorbente:

Se puede mostrar a cualquiera relacionado con la empresa, ya


sea inversionista, acreedor, cliente, etc.
Se incluyen todos los costos de fabricación dentro del costo de
ventas.
Maneja de una forma global todos los datos. • No se pueden tomar decisiones eficaces y eficientes
que no detalla los costos.
• Entorpece la planeación puesto que engloba todos lo
de producción.

Ventajas del
costeo
directo: Desvent
Facilita la planeación, al solo ver los costos variables en el costeo dir
costo de producción, para aplicar el análisis del costo- • La segmentación de costos variables y fijos en ocas
volumen-utilidad. tardada.
Ayuda a la fácil identificación de las áreas que afectan más los • Si llegara a manos de la competencia sería desastros
costos. que esta se daría cuenta de cuáles son los costos var
Es útil para la toma de decisiones de pedidos especiales, producción del negocio, y con ello buscaría estrateg
identificando solo los costos variables del nuevo pedido, para mejorar dichos costos y ganar mercado.
analizar si conviene o no; sobre todo para utilizar la capacidad
inactiva de la compañía, con el efecto de cubrir todos los
costos fijos.

Al momento de realizar cada sistema de costeo, el resultado final, es decir la utilidad de


operación, puede ser igual o diferente en ambos métodos; esto estará relacionado con los
niveles de inventario que existan:

• La utilidad será igual en ambos métodos cuando el nivel de producción sea


igual al volumen de las ventas.
• La utilidad será mayor en el método absorbente cuando el nivel de
producción sea mayor que el volumen de ventas.
• La utilidad será mayor en el método variable cuando el volumen de ventas
sea mayor al nivel de producción.

Lo anterior es una forma teórica para comprobar si están elaborados correctamente


ambos sistemas de costeo; sin embargo, también existe una fórmula numérica para
comprobar los resultados:
Inventario inicial
- Inventario final
= Diferencia absoluta en unidades
x Costo fijo de producción unitario
= Diferencia en pesos (entre ambos métodos)

El formato del estado de resultados para cada sistema de costeo es el siguiente:


Estado de resultados
Estado de resultados
Método variable
Método absorbente
Ventas
Ventas
- Costo de ventas:
- Costo de ventas:
Inventario inicial
Inventario inicial
+ Producción
+ Producción
= Disponible
= Disponible para vender
- Inventario final
- Inventario final
= Costo de ventas
= Costo de ventas
= Margen de contribución
= Utilidad bruta
Gastos variables de administración y
- Gastos de operación:
- ventas
Gastos de administración
= Margen de contribución total
Gastos de ventas
- Gastos fijos de administración y ventas
= Utilidad de operación
- Costo fijo de producción
= Utilidad de operación

Ejemplo:
Realiza el siguiente problema elaborando el estado de resultados por ambos sistemas de
costeo (absorbente y variable), así como su comprobación.
“Creaciones La vida” se dedica a la fabricación de álbumes de fotos y te presenta los
siguientes datos unitarios:
Materiales $7 Ventas 60 unidades
Mano de obra (se considera fija) $2.5 Inventario inicial 20 unidades
Gastos fijos de fabricación $1.5 Producción 48 unidades
Gastos variables de fabricación $1
Total de costos de producción $12

Gastos fijos de administración $1.5


Gastos variables de administración$4
Gastos fijos de venta $2
Gastos variables de venta $3
Precio de venta $43

Nota: recuerda que los gastos administrativos y de producción son con base en las
unidades producidas, y los gastos de venta son respecto a las unidades vendidas.
Respuesta:
Método absorbente

Ventas (60 unidades x $43) $ 2,580


- Costo de ventas:
Inventario inicial (20 unidades x $12) $ 240
+ Producción (48 unidades x $12) $ 576
= Disponible (68 unidades x $12) $ 816
- Inventario final (8 unidades x $12) $ 96
= Costo de ventas $ 720
= Margen de contribución $ 1,860
- Gastos de operación:
Variables venta (60 unidades x $3) $ 180
Fijos de venta (60 unidades x $2) $ 120
Variables admón. (48 unidades x $4) $ 192
Fijos de admón. (48 unidades x $1.5) $ 72
$ 564
= Utilidad de operación $ 1,296

Método variable

Ventas (60 unidades x $43) $ 2,580


- Costo de ventas:
Inventario inicial (20 unidades x $8) $ 160
+ Producción (48 unidades x $8) $ 384
= Disponible (68 unidades x $8) $ 544
- Inventario final (8 unidades x $8) $ 64
= Costo de ventas $ 480
= Margen de contribución $ 2,100
- Gastos variables: $ 372
Variables venta (60 unidades x $3) $ 180
Variables admón. (48 unidades x $4) $ 192
= Margen de contribución total $ 1,728
- Gastos de operación fijos:
Fijos de venta (60 unidades x $2) $ 120
Fijos de admón. (48 unidades x $1.5) $ 72
Fijos de producción (48 unidades x $4) $ 192
$ 384
= Utilidad de operación $ 1,344

Comprobación:
Inventario inicial 20
- Inventario final 8
= Diferencia absoluta en unidades 12
x Costos fijos de producción unitarios 4
= Diferencia en pesos (entre ambos métodos) 48

Como podrás ver, existen diferencias en ambos métodos, pero recuerda, el absorbente es
el válido en contabilidad financiera, puesto que es el aceptado por las Normas de
Información Financiera de México. Sin embargo, el costeo variable es útil como
información expedita para los administradores, ya que proporciona en un reporte datos
del costo variable de producción, los cuales pueden y deben monitorear para realizar
acciones que conlleven a reducirlos, y así obtener mayores ganancias.

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