CONTABILIDAD DE COSTOS

BLOQUE I. CONCEPTOS BÁSICOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.

1.Definición e importancia de la contabilidad de costos

a) Definición de contabilidad de costos.
Antecedentes
Javier Romero López la define como:
“Una rama importante de la contabilidad financiera implementada e impulsada por las
empresas industriales, permite conocer el costo de producción de sus productos, así como
el costo de la venta de tales artículos y la determinación de los costos unitarios, es decir, el
costo de cada unidad de producción, mediante un adecuado control de sus elementos:
materia prima, mano de obra y gastos de producción.
Por lo tanto, la Contabilidad de Costos es un sistema de información que permite
predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar
acerca de los costos de producción, distribución, administración y financiamiento de un
proceso de transformación.

b) Utilidad de la contabilidad de costos, en una entidad y en la vida diaria.

Contabilidad de Costos está relacionada con la información de Costos y es utilizada
internamente en una empresa para ayudar a la gerencia a tomar decisiones, establecer
objetivos y programas de operación y en la presentación de informes, por lo que en la
actualidad este tipo de Contabilidad tiene gran relevancia frente a las necesidades de los
usuarios de la información ya que permite el desarrollo de las funciones de planeación,
control y toma de decisones.
En una empresa comercial se adquieren los artículos ya fabricados, mismos que se pueden
vender, ya sea en las condiciones en que son comprados, o bien, se les da una mejor
presentación utilizando envolturas, pero, en todo caso, su control no es complicado,
porque el artículo que se revende no sufre modificación, por lo que es posible conocer, de
manera inmediata, el costo del artículo sujeto a la venta.
En el caso de la industria es diferente, ya que transforma la materia prima que compra en
un producto diferente para su venta, por lo que ese proceso de transformación genera
mayores dificultades para determinar los costos, y la obtención de la utilidad en este tipo
de empresas, está regulada por su capacidad de producir y vender los artículos.
La Contabilidad y la vida diaria se complementan muy bien puesto que somos los
administradores de nuestra vida y como tal, debemos tomar decisiones en cuanto al
manejo de nuestros recursos. El hecho de llevar un registro de nuestros ingresos y gastos,
nos permitirá organizar y optimizar nuestros recursos para ayudarnos a alcanzar nuestros
mas altos anhelos.

c) Definición y Clasificación del costo.

Definición
Es la suma de recursos utilizados en la producción de un bien y su valor se incorpora a los
inventarios de materia prima, producción en proceso y artículos terminados, mismos que
se reflejan en el estado de situación financiera. El costo es una inversión que se recupera
en la venta del producto.
En la empresa comercial, costo es el importe total que se paga por la adquisición de
artículos y comprende el precio de factura, fletes, seguros, almacenaje, derechos
aduanales, etc.
Importancia del costo
El análisis de los costos cobra mayor importancia porque su desconocimiento puede llevar
a la quiebra de una empresa. Es fundamental establecer la importancia de los costos, ya
que:
-permiten determinar el precio de venta de los productos o servicios ofrecidos
Sirven de base para analizar la cantidad de ganancias o pérdidas que puede generar la
venta de productos o servicios
Permiten controlar los costos reales en comparación con los costos predeterminados en
base a un presupuesto.
Establecen las fortalezas o debilidades administrativas, operativas y productivas de la
empresa.
Sirven de base para tomar decisiones de inversión.

Clasificación según su grado de variabilidad

El grado de variabilidad se determina en función de la dependencia o independencia para
generar las erogaciones de los niveles de producción y venta del producto o servicio, se
dividen en:
Costos fijos.
Son erogaciones periódicas independientes del nivel de la producción y venta del
producto o servicio. Esto quiere decir que este tipo de erogaciones se dan por el simple
hecho de que la empresa esté operando. Por ejemplo:
Rentas
Depreciaciones
Seguros
Impuestos
Luz, teléfono
Sueldo y prestaciones sociales de empleados, supervisores, directivos, etc.

Costos variables
Son erogaciones que varían en forma proporcional a los niveles de producción. Por
ejemplo:
Mano de obra directa
Materias primas directas
Materiales e insumos directos
Impuestos
Combustibles y lubricantes
Mantenimiento

Clasificación según su asignación

Está clasificación está en función a la identificación y asignación de las erogaciones con
una unidad de la producción o servicio y se dividen en:
Costos directos.
Son aquellas erogaciones por insumos o actividades que pueden ser identificados y
asignados a un producto o servicio. Por ejemplo, la materia prima directa o la mano de
obra directa.
Costos indirectos.
Son aquellas erogaciones por gastos que no se pueden identificar o asignar directamente
a un producto o servicio, tienen que ser distribuidos entre el total de la producción
utilizando algún mecanismo como los prorrateos.

Clasificación según su asignación

Esta clasificación está en función de los componentes que pueden o no identificarse de
manera directa con una unidad de producción o servicio y, que por su naturaleza son
variables.
Costo variable unitario.
Está constituido por la unidad de materia prima, la mano de obra directa más la unidad
correspondiente de las erogaciones de presentación y venta del producto (envasado,
etiquetado, comisiones por ventas).
Costo variable total.
Se determina multiplicando el costo variable unitario por la cantidad total de productos o
servicios.
Costo fijo total
Costo total
De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados
Costos históricos
Son el grupo de erogaciones calculadas después de haber terminado el periodo contable o
el proceso de producción. Pueden servir como base para proyectar los costos
predeterminados.
Costos predeterminados
Son calculados antes del proceso productivo. Su determinación se puede fundamentar en
los costos históricos o suposiciones numéricas., o bien en estudios científicos de
productividad y eficiencia. (costos estándar)
Por la naturaleza de la producción, se determinan así:
Por órdenes
Una producción por órdenes se caracteriza por su aplicación a empresas que producen en
partes los artículos. Por ejemplo; ebanistería, sastrería, construcción, etc.
Por procesos
Se caracteriza porque existen uno o varios procesos para la fabricación del producto, por
ejemplo: refresqueras, cervecerías, telas, etc.

d) Definición y Clasificación del gasto.

Definición
 Es un egreso, es decir, una salida de dinero qué puede ser en efectivo o por
cualquier otro medio de pago, se identifica con intervalos de tiempo y no con los
productos elaborados Se refleja en el estado financiero a través del rubro gastos de
venta de administración y financieros.

Clasificación
Podremos clasificar los gastos en directos, indirectos, fijos y variables.
Directos
Son aquellos que se relacionan directamente con la producción. Los cuales
incluyen desde la materia prima hasta los recursos humanos y materiales utilizados
directamente para la elaboración del producto o prestación del servicio.
Indirectos
Son necesarios para garantizar la producción, aunque no derivan directamente de
esta. Encontramos aquí entre otros, los gastos derivados de ventas, administración
y distribución de los bienes producidos.
Fijos
Quizás sean los más fáciles de identificar, ya que son aquellos que se mantienen
constantes y no cambian en relación a la cantidad de clientes ni volúmenes de
producción. Nuevamente, serán gastos fijos aquellos en los que incurra la empresa
por el simple hecho de existir y estar en actividad.
Los gastos fijos existen en la empresa incluso si no hubiera venta de bienes y
servicios. Ahora bien, que sean fijos no significa que sean mensuales, ni siquiera
tienen por qué ser recurrentes, sino que simplemente no dependen del volumen
de producción. Por ejemplo:
• Gastos por alquiler o pago de préstamo o hipoteca.
• Impuestos.
• Energía eléctrica
• Gastos de mantenimiento web, agencia de publicidad o diseño, etc.
Variables
Aquí encontramos desde el mantenimiento de maquinaria, envases y embalajes,
insumos, y hasta la compra de materia prima. Por este motivo, los valores de
gastos variables en los que puede incurrir un pequeño almacén de barrio serán
muy diferentes a los de una gran fábrica.
Estos valores pueden fluctuar dependiendo del grado de control que tenga la
empresa sobre estos.
Ejemplo de gastos variables:
• Prestaciones tales como la seguridad social, aumentos, promociones y
nuevas contrataciones.
• Materias primas: todos los materiales necesarios para la elaboración,
embalado y empaquetado del producto.

e) Diferencia entre costo y gasto.

DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO
COSTO GASTO
Tiene relación directa con la producción de un Gastos del período que no se pueden
bien o servicio inventariar
Considera elementos que intervienen en la Identifica con intervalos de tiempo y no con
producción: Materia prima, mano de obra y los productos elaborados
cargos indirectos.
Se incorpora a los inventarios de materias Se relacionan con las funciones de
primas, producción en proceso y artículos distribución, administración y financiamiento
terminados y se reflejan en el balance generalde la empresa y no con el proceso de
producción
El costo total de producción se refleja en el Se reflejan en el estado de resultados a través
estado de resultados del rubro gastos de venta, de administración y
financieros en el periodo en que se incurren.

2. Proceso Productivo
a) Diversas definiciones del proceso productivo.
Abarca la totalidad de los procedimientos que permiten transformar un recurso, una idea
o una materia prima en el producto o servicio que una empresa ofrece al mercado

El proceso productivo es el conjunto de actividades y procedimientos requeridos con el

propósito de elaborar un bien o un servicio.

Etapas
Nacimiento del sistema
Se origina con una idea para producir un bien o servicio que satisfaga las expectativas de
los clientes a través de un diseño de producto, se respalda con un estudio de mercado, se
investiga cómo se produce dicho bien o servicio, se piensan y definen las fuentes de
financiamiento, etc.
Diseño del producto y selección del proceso
Una vez que hemos decidido lo que queremos producir con base en el mercado y las
necesidades comprobadas se define la forma final del producto, es decir, su estética,
grado de complejidad o determinación y la tecnología que se utilizará para producirlo
Diseño del sistema
En esta etapa es muy importante que definas la clasificación de los costos en función al
proceso productivo, determines si la producción será en serie o por órdenes o pedidos, en
esta etapa debes ordenar las fases de producción que te llevarán a elegir el sistema de
costeo adecuado, el sistema de valuación de inventarios, el control de calidad, el
reclutamiento de personal etc.
Arranque del sistema
Ahora sí puedes echar a andar tu proceso productivo y, como todo nuevo proyecto, debes
considerar que surgirán problemas que requerirán cambios en el sistema, como podría ser
un rediseño en el sistema, en la distribución, ajustes de personal o simplificación de las
fases. Una vez que pase el tiempo y se vaya perfeccionando, el sistema entrará en un
periodo estable.
b) Relación entre proceso productivo y el tipo de empresa.
Proceso productivo puede ser en línea por bloque o mixto
En la producción en línea el producto se desplaza por diferentes estaciones en las cuales
se le va añadiendo un insumo o componente, como pueden ser las ensambladoras de
autos.
La producción por bloque consiste en que una persona o un equipo producen en su
totalidad una unidad; el proceso es eficaz en cuanto Más especializados en los
trabajadores en el manejo de tiempos herramientas y materiales que deben de estar a la
mano.
Proceso mixto, combina ambos modelos cómo en la prestación de servicios, la atención
directa al público.
Los factores que intervienen en la complejidad del diseño, estructuración de la empresa y
del proceso productivo son: el tamaño de la empresa, tipo de tecnología y niveles de
producción.
Para la secretaría de economía las PYMES y su clasificación establecen los siguientes
niveles de producción.
TIPO DE EMPRESA ESCALA (RANGO DE PRODUCCIÓN)
Microempresa/artesanal Hasta 50 lámparas al año
Pequeña empresa De 50 a 200 lámparas al día
Mediana empresa De 200 500 lámparas al día
Gran empresa Más de 500 lámparas al día

c) Importancia del proceso productivo en la contabilidad de costos

El proceso productivo es fuente de información para la Contabilidad de Costos, la cual es
primordial en empresas industriales puesto que conlleva los siguientes beneficios:
Determinar el costo de los artículos que se producen, así como el precio al que pueden ser
vendidos.
Verificar si los recursos se están utilizando de manera adecuada.
Otorgar información a los directivos de la empresa, para que estos opten por aquella
estrategia que les permita optimizar sus recursos.
Proporcionar un proceso de planeación, que suministre a los directivos información
relevante acerca de los bienes o servicios que produce.
Proveer información relevante que permita a los directivos a través de la creación de una
base de datos tomar decisiones correspondientes al área de producción.

3. Elementos del costo de producción

a) Definición y Clasificación de Materia Prima.
Definición
El término materia prima se refiere a las sustancias o materiales con los cuales se hacen
los productos en la industria; tal y como se recibe de los proveedores, se coloca en el
almacén de materiales hasta que se usen.
La materia prima es un elemento fundamental del costo ya que su valor representa un
gran porcentaje de la inversión total y su calidad nos habla de la esencia del producto
fabricado.
Clasificación:
Materia prima directa
Son todos aquellos materiales que representan el principal costo de en un producto.
Materia prima indirecta
Son aquellos materiales que están involucradas en la elaboración de un producto, pero
tienen una relevancia menor frente a la materia prima directa.

b) Definición y Clasificación de Mano de obra.

Definición
¿Quién hace el producto? Los maestros carpinteros, los ayudantes, los operadores de las
máquinas, ellos son los que tienen en sus manos la elaboración del producto, es por ello
que decimos mano de obra, es el segundo elemento del costo y es la fuerza de trabajo
utilizada para convertir las materias primas en productos terminados.
Clasificación
Mano de obra directa
Se refiere a los trabajos que transforman la materia prima en productos terminados
Mano de obra indirecta
Consta de aquellos empleados que ofrecen apoyo o ejecutan actividades de
administración Es decir, no trabajan directamente con la producción de bienes.
Mano de obra de gestión
Comprende a aquellos trabajadores con cargos ejecutivos y directivos,
Mano de obra comercial
Son los trabajadores responsables del marketing de una empresa, de las ventas y las
relaciones públicas. Son los encargados de la dirección estratégica para la consecución de
los objetivos comerciales de una organización.

c) Definición de costo o cargo indirecto.

Los costos indirectos de producción o fabricación, representan el tercer elemento del
costo de producción, comprenden todos los costos distintos de los materiales directos y
de mano de obra directa, su monto no debe aplicarse a la fabricación de un artículo
específico, deben, por tanto, ser prorrateados entre todos los artículos u órdenes de
trabajo. Los más comunes son:
Rentas
Depreciaciones
Luz y fuerza
Impuestos
Seguros
Mantenimiento y conservación
Combustibles y lubricantes
Contabilidad
d) Relación e importancia entre los elementos del costo.
Su importancia radica en que aportan información necesaria para la toma de decisiones.
Los elementos del costo están estrechamente relacionados entre sí y son cruciales en el
proceso de producción, ya que brindan la posibilidad de invertir, o no, realizar cambios en
los procesos o, incluso, cambiar la idea principal del proyecto de producción, así como
conocer las finanzas del negocio.
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