UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

SEDE QUITO
INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA DE LOS
RR.NN.
UNIDAD DE TITULACIÓN

DISEÑO DE TRABAJO DE TITULACIÓN

SECCIÓN 1: Información general del trabajo de titulación y de los colaboradores

Tabla 1. Información general del diseño del trabajo de titulación

Título del trabajo a Obtención de biomasa de interes a traves de la aplicación de
realizar: Chlorella sp, a partir de desechos porcinos.

Nombre del
Programa al cual se
pertenece:

Área del
Conocimiento:

Grupo de
investigación:
Investigador
Principal:

Docente Tutor (a):

Línea de
investigación del
proyecto en el que
participan:

Tipo de Básica ()
investigación que
realiza del proyecto Aplicada ( )
de investigación:
Desarrollo tecnológico ( X )
Información de
colaboradores:

Información de Nombres: Stephanie Lissette Chimbo Olalla

(los) estudiante (s): Número de cédula:1723583041
Correo institucional: schimboo@est.ups.edu.ec
Nombres: Myrian del Rocío Yungán Chiquiza,
Número de cédula: 1721687422,
Correo Institucional: myunganc@est.ups.edu.ec
SECCIÓN 2: Desarrollo del diseño de trabajo de titulación
2.1. Antecedentes:
El desconocimiento del desarrollo de las nuevas tecnologías para el tratamiento
sostenible de las excretas porcinas y estas al ser una fuente de contaminación de
suelos y fuentes de agua subterráneas son consideras para el tratamiento en nuevos
combustibles. En el sentido de la producción de biogás la estudiante Angie López
(2017) de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE a través de su tesis
“Obtención de biogás mediante la aplicación de un consorcio bacteriano con la
microalga Chlorella sp. y residuos orgánicos de la hacienda el Prado” realiza un
estudio sobre el desarrollo de biogás a partir de excretas porcinas. El estudio
contempla una investigación donde se analiza 27 unidades experimentales dispuestas
en un DCA con tres repeticiones. Se midió el rendimiento del biogás y las
características químicas del bioabono resultante.
En este sentido López considera que la única limitante para los procesos fue la etapa
de hidrólisis.
Los primeros indicios de investigación sobre el estudio de la obtención de biogás a
partir de la aplicación de un consorcio bacteriano de Chlorella sp. Fue el análisis de los
sustratos mediante los cuales se pudo evidenciar los altos contenidos de nutrientes y
estos datos fueron empleados para la realización de los cálculos de los llenados de los
biodigestores experimentales de acuerdo a cada tratamiento. (López, 2017), en su
investigación obtuvo muy buenos resultados en cuanto al análisis de los sustratos
mediante los altos contenidos de nutrientes de la biomasa algal y las excretas
porcinas, obteniendo así relaciones de C/N para las excretas y la microalga Chlorella
sp de 4.64 ± 0.20 y 2.09 ± 0.02 respectivamente.
En la producción de biogás una vez establecidas las unidades experimentales se midió
la unidad de producción de biogás diaria y acumulada de acuerdo a cada tratamiento,
obteniendo diferencias significativas según los tratamientos (p=<0.0001), la dosis de
consorcio (p=0.00003) y el tipo de sustrato (p=0.0255): encontrando la mayor
producción de biogás con el tratamiento número 3(319.17 ± 33.63 ml gSV),
correspondiente a la dosis bacteriana de 0.05 mg. l y al sustrato de microalga
Chlorella sp.
El estudio establece las siguientes conclusiones: La producción de biogás al aplicar
una dosis de consorcio bacteriano de 0.05g.L en codigestión con la microalga
Chlorella sp y excretas porcinas (T6: 128.91=7.14ML/Gsv), no fue la mejor, sin
embargo, supero a los tratamientos en los cuales se empleó solamente excretas
porcinas (T7,8 y 9: 20.81=12.01 ML/gSV). El uso de la microalga Chlorella sp y la
inoculación de una dosis de 0. 05mg.L (T3) en procesos de digestión anaerobia,
aumento la producción de biogás llegando a obtener 319.17= 33.63 ml de biogás gSV
en un periodo de 30 días.

2.2. Justificación:

La contaminación de las excretas porcinas es considerada uno de los mayores índices

de contaminación a nivel del Ecuador y su mal manejo se ha visto reflejado
(Salazar, 2005) menciona que el objetivo fundamental de la aplicación de microalgas
para el tratamiento de aguas residuales es la utilización y biotransformación de los
nutrientes a biomasa. Además, de la remoción de amonio, nitritos, nitratos y fosfatos,
el aumento del pH lo que favorece la precipitación de los fosfatos, la oxigenación del
agua y la oxidación de la materia orgánica reduce los organismos patógenos y la
recuperación del O2 liberado en el proceso fotosintético, entre otros beneficios.

(Ramos, 2018)En la actualidad, el tratamiento de efluentes representa un costo y

un proceso que no genera ganancia para las empresas de producción porcinas.
Por lo tanto, las investigaciones sobre este tema se deben centrar en el
desarrollo de tecnologías eficientes y de bajo costo. Entre estas tecnologías,
los cultivos de microalgas adquieren un gran protagonismo, al ser considerados
eco-amigables, ya que reciclan eficientemente contaminantes desde medios
líquidos y gaseosos, incorporándolos a su metabolismo para generación de
biomasa. (Ramos, 2018)

2.3. Objetivos
Objetivo general

Objetivos específicos

2.4. Metodología/Propuesta de desarrollo:

Se realiza la masificación de la microalga Chlorella sp la misma se obtuvo del

Laboratorio de Ciencias de la Vida de la Universidad Politécnica Salesiana. La
masificación se lleva a cabo a través de la siembra de la cepa en tubos de ensayo
con 10 ml de medio nutritivito con Nitrofoska foliar.
Los tubos se mantuvieron con iluminación artificial en fotoperiodo de 12 horas
de luz y 12 horas de oscuridad aproximadamente a través de lámparas
fluorescentes. Después de 7 días se coloca el inoculo en un medio nutritivo con
aireación ininterrumpida manteniendo la iluminación artificial. Se sigue el
proceso de crecimiento hasta alcanzar la cantidad de deseada.
Una vez alcanzada la cantidad de concentración de Chlorella sp requerida se
retira la aireación de los tanques y se mantiene en oscuridad por tres días
aproximadamente para que la biomasa obtenida se sedimente, este sedimento se
recolecta y se lo lleva a la centrifuga durante 5 minutos a 2500 rpm. El residuo
que se obtiene se lo coloca en estufa por 24 horas a 40°C para que se seque.

Las excretas porcinas se obtienen de la parroquia de Pintag, en un corral con dos

cerdos hembras.
2.5. Marco Teórico Referencial

2.6. Cronograma y actividades a desarrollar:

2.7.
CRONOGRAMA DE MES … MES…
ACTIVIDADES

SEMANA 1 2 3 4 1 2 3 4

Actividad 1                

Actividad 2                

Actividad 3                

Actividad 4 …                

2.8. Proyectos de investigación vinculados

2.9. Presupuesto:
TOTAL
RUBROS
UPS COF.
1. PERSONAL/REMUNERACIONES
1.1 Servicios Profesionales y técnicos
Externos *
 
2. COSTOS DE FUNCIONAMIENTO
DEL PROYECTO
2.1 Insumos Técnicos  
 2.2. Insumos Administrativos  
2.4. Trabajo/salidas de campo  
2.5. Servicios Laboratorios  

3. ACTIVOS DEL PROYECTO

2.1 Equipos  
2.2 Material bibliográfico: libros.,  
2.3 Material bibliográfico: Revistas.  
 
COSTO TOTAL DEL PROYECTO  
Porcentajes del financiamiento  

2.10. Referencias