REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BOLIVARIANA
RECTORADO

PRODUCCIÓN DE BIOGÁS A TRAVÉS DE LOS DESECHOS ORGÁNICOS

PARA USO DOMESTICO

Vicerrectorado Región Occidental

Núcleo Falcón

Responsable Técnico

Voceros Estudiantiles
Gabriel Medina
Rosaily Bravo

Marzo 2020
 ÍNDICE GENERAL
DATOS GENERALES DEL PROYECTO
1.1. Título
1.2. Datos Del Responsable Técnico Del Proyecto
1.3. Datos Del Responsable Administrativo Del Proyecto
1.4. Datos De Los Voceros Estudiantiles Del Proyecto
1.5. Motor Productivo
1.6. Resumen

PROYECTO EN EXTENSO
2.1. Institución/ Organización
2.2. Personas Participantes
2.3. Ubicación Geográfica
2.4. Duración del Proyecto
2.5. Planteamiento del problema
2.6. Antecedentes
2.7. Justificación
2.8. Objetivo General
2.9. Objetivos Específicos
2.10. Cronograma de Actividades
2.11. Resultados esperados
2.12. Impacto y Pertinencias
2.13. Beneficiarios del Proyecto

PLAN DE INVERSIÓN
3.1. Rubros a Financiar
3.1.1. Materiales y Suministros
3.1.1.1. Tabla Materiales y Suministros
3.1.2. Servicios
3.1.2.1. Tabla Servicios
3.1.3. Viáticos
3.1.3.1. Tabla Viáticos
3.1.4. Equipos
3.1.4.1. Tabla Equipos
3.1.5. Personal
3.1.5.1. Tabla Personal
3.2. Presupuesto General / Cronograma de Inversión
3.2.1. Tabla Presupuesto General.
 DATOS GENERALES DEL PROYECTO
1.1. Título
Producción de biogás a través de los desechos orgánicos para uso domestico

1.2. Datos del Responsable Técnico del Proyecto

Nombre y Apellido:
Cédula de Identidad:
Dirección:
Número Telefónico:
Correo Electrónico:

1.3. Datos del Responsable Administrativo del Proyecto

Nombre y Apellido: Rosanna Morillo
Cédula de Identidad:
Dirección: Conjunto Residencial Juan Crisóstomo Falcón
Número Telefónico:
Correo Electrónico:

1.4. Datos de los Voceros Estudiantiles del Proyecto

Gabriel Medina, C.I.26.874.620, Telf.: 04142914441, Correo:
gabrielmedinaloaiza@gmail.com
Rosaily Bravo, C.I. 26.238.715, Telf. 04242047060, Correo: rosailybravo98@gmail.com

1.5. Resumen
 PROYECTO EN EXTENSO

2.1. Institución/ Organización

Nombre de la institución: Universidad Nacional Experimental de la Fuerza Armada
Nacional Bolivariana (UNEFA)
Registro de Información Fiscal (RIF): G-20006297-5
Dirección Completa y Detallada: Estado Falcón, municipio Miranda, Conjunto Residencial
Juan Crisóstomo Falcón. Final Av. Principal.
Correo Electrónico: coor.vidi@unefa.edu.ve
Nombre y Apellido de la Máxima Autoridad: Msc. Jesús Hurtado

2.2. Personas Participantes

Gabriel Medina C.I. 26.874.620

2.3. Ubicación Geográfica

Universidad Nacional Experimental de la Fuerza Armada Bolivariana (UNEFA),
ubicada en el Conjunto Residencial Juan Crisóstomo Falcón, Parroquia San Antonio,
Municipio Miranda, Estado Falcón.

2.4. Duración del Proyecto

Desempeño del proyecto en 10 días.

2.5. Planteamiento del Problema

Con el constante crecimiento de la población estudiantil, en la casa de estudio
UNEFA se genera gran cantidad de desechos sólidos y orgánicos, a partir de consumos de
alimento que se presenta en ella, durante todas las semanas; y el no tener un lugar adecuado
para ello, ocasionan gran cantidad de residuos los cuales pueden aprovecharse o darle
diferentes usos de tipo ecológicos para la misma institución, pero esta no cuenta con sitios
adecuados para la recolección y su posterior tratamiento. Teniendo en cuenta la cantidad de
residuos orgánicos que se genera diariamente en la institución y el manejo inadecuado de
los mismos, es necesario implementar procedimientos para su manejo y disposición; uno de
ellos es el proceso de fermentación anaeróbica con microorganismos específicos,
generando unas condiciones físico-químicas optimas en un biodigestor experimental.
 El manejo de las variables como el tipo de microorganismo, la temperatura, la
humedad, la presión, entre otras, permitirán que la implementación del biodigestor, sea
eficiente para la obtención de biogás y abono orgánico, ambos productos seria benéficos
para la institución. El biogás como fuente de energía renovable, o para la utilización en el
comedor de como biogás para la cocción de los alimentos, y el abono como recurso
favorable para el cuidado y mantenimiento de las zonas verdes.
Por otra parte, esta lo difícil y lo costoso que se ha puesto conseguir el gas en la
zona en donde se encuentra la institución; este biodigestor va a garantizar el suministro
continuo del gas para la elaboración de la comida, beneficiando a los estudiantes y al
personal técnico-administrativo de esta casa de estudio.

2.6. Antecedentes
“LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS POR DEGRADACIÓN DE ABONO ORGÁNICO
COMO ALTERNATIVA DE ENERGÍA EN ECUADOR” María Elena Godoy Zuñiga;
Maria Fernanda Silva Recalde; Joselyn Andrea Palacios Fuentes; Universidad de
Especialidades Espíritu Santo, Ecuador. A partir del crecimiento del consumo global de
energía, el desarrollo de ciertas fuentes alternativas es cada vez más importante,
especialmente en lo que se refiere a la gestión de residuos y uso de energía, con la
posibilidad de reducir la dependencia de los combustibles fósiles.  Entre las energías
alternativas se encuentra la que resulta de la degradación de materia orgánica para la
producción de un tipo de combustible denominado biogás y a su vez, el aprovechamiento de
transformación de la materia orgánica transformada en abono orgánico, comúnmente llamado
Biol. El presente trabajo de tipo bibliográfico, reúne las características de mayor relevancia del
tema de estudio, así mismo contempla ventajas y desventajas de la implementación de
biodigestores que en base al sustento de ciertos investigadores, resulta muy favorable su
implementación.

“APROVECHAMIENTO DE LOS DESECHOS ORGANICOS URBANOS PARA LA

PRODUCCION DE BIOGAS”. Muñoz Salcedo jose Martí; Livicota Jiminez, Ricardo Arturo;
Almache Asitimbay, Dennys Fabian. BIBLIOTECA GENERAL – UNEMI CAPACITACIÓN DE
INVESTIGACIÓN AVANZADAS “COLEGIO OTTO AROSEMENA GOMEZ” (24/05/2018)
NOMBRES Nº DE CEDULA CORREO TELEFONO FIRMA El presente estudio investigativo
se llevó a cabo en el sector urbano del Cantón Milagro, en el botadero de basura ubicado en
la vía a la Parroquia Mariscal Sucre en donde son recogidos todos los desechos orgánicos e
inorgánicos urbano en la cual busca en determinar los factores que inciden en el uso de los
desechos orgánicos urbanos a través de la producción de Biogás en la Comunidad Milagreña;
A través de la observación directa en el botadero municipal que mediante el análisis sobre la
manipulación y el buen uso de estos desechos sólidos orgánicos establecer el método más
eficiente para la producción de biogás y que a través de normas y Leyes se establecen de qué
manera aplican para el bienestar de la Comunidad Milagreña es así como a través de
referencias bibliográficas y el contenido de varios autores referente al tema propuesto se logra
canalizar la información necesaria para llevar este estudio y análisis contextual sobre los
objetivos específicos planteados en este proyecto investigativo así como los componentes que
generan esta materia prima para la producción del biogás y su aprovechamiento en gas de
uso domiciliario, industrial o en electricidad; y que mediante esto se lograra cumplir con lo que
establece la Ley de los Consejos Municipales para la protección del Medio Ambiente y la salud
de la gente de vive en los alrededores. Llegando a las conclusiones de que mediante la
producción de este biogás se aportará de manera significativa al proceso comercial del
Cantón Milagro

“Estudio de un sistema de energía renovable para la producción de biogás a partir de excretas

de ganado porcino para disminuir el consumo de gas doméstico en la hacienda “El Márquez”
del sector de Cunchibamba de la provincia de Tungarahua.” Moretta Marfetán Alejandro O;
Jara Salazar, Francisco Xavier. La presente investigación trata del desarrolló de un sistema de
energía renovable que genere biogás, la misma que es producida de desechos orgánicos y
que esencialmente es generado de la descomposición de los mismo a partir de un reactor
denominado biodigestor y la cual como función de parámetros que se logró estudiar es el
tiempo de retención, temperatura composición de mezcla, parámetros de la cual depende
esencialmente la producción de biogás, además cabe recalcar que esta cantidad de biogás
que se logre obtener representara un ahorro en el consumo de GLP que la hacienda pueda
ahorrar. Este trabajo además fomenta el desarrollo de fuentes de energías con desechos
orgánicos y así fomentar la no dependencia de energías no renovables por el motivo de
impacto ambiental, cabe aquí mencionar que los desechos orgánicos (abonos de animales)
que se descomponen a la intemperie producen un impacto ambiental pues los mismos al
descomponerse generan gases contaminantes y lo cual es un objetivo esencial el
aprovechamiento de esta descomposición para poder manejarlo y así mitigar la contaminación
de los mismos ya sea en afluentes hídricos o calidad de aire de la zona.

2.7. Justificación
Este proyecto tiene como objetivo principal la producción de Biogás a partir de los
residuos orgánicos (cascaras de frutas y verduras) por medio de un proceso de fermentación
anaeróbica con microorganismos específicos, generando condiciones físico-químicas
optimas en un biodigestor experimental, y que sea factible en su elaboración para así ser
implantado en la UNEFA para su posterior uso en las áreas de laboratorio y comedor
estudiantil, entre otros. Este trabajo tiene una gran importancia puesto que dará a
disposición un producto que brindara soluciones a problemas ambientales, también aporta a
los esfuerzos de independización del petróleo.

2.8. Objetivo General

Producir de biogás a través de los desechos orgánicos para uso doméstico.

2.9. Objetivos Específicos

  Recolectar materia orgánica que funcione como materia prima en la producción del
Biogás en el biodigestor.
 Elaborar un biodigestor funcional para la producción del biogás.
 Estudiar el proceso de fermentación anaeróbica producida dentro del biodigestor.

USOS DEL BIOGÁS

En principio el biogás puede ser utilizado en cualquier equipo comercial diseñado
para uso con gas natural. El gráfico que se encuentra a continuación resume las
posibles aplicaciones.

Más adelante se volverá sobre este tema cuando se traten las distintas
aplicaciones en detalle.

Diferentes aplicaciones del biogás

En el cuadro se han listado los principales artefactos que utilizan biogás

juntamente a su consumo medio y su eficiencia.

ARTEFACTO CONSUMO RENDIMIENTO (%)

Quemador de la cocina 300 – 600 l/h 50 – 60

 Lámpara a mantilla 120 – 170 l/h 30 – 50
(60W)

Heladera de 100L -30 – 75 l/h 20 – 30

Molor a gas 0,5 m 3/kWh o Hph 25 – 30

Quemador de 10KW 2 m 3 /h 80 – 90

Infrarrojo de 200 W 30 l/h 95 – 99

Co generador 1KW elect. 0.5 m/Kwh Hasta 90

2KW termica

Las cocinas y calentadores son fácilmente modificables, agrandando el paso del

gas de los quemadores. La amplia disponibilidad de este tipo de equipos hace
promisoria e interesante su utilización a gran escala.

Las lámparas a gas tienen una muy baja eficiencia y el ambiente donde se las
utilice debe estar adecuadamente ventilado para disipar el calor que generan.

Las heladeras domésticas constituyen un interesante campo de aplicación directo

del biogás debido a que tienen un consumo parejo y distribuido a lo largo de las 24
horas del día lo cual minimiza la necesidad de almacenaje del gas. Estos equipos
funcionan bajo el principio de la absorción (generalmente de ciclo amoníaco
refrigerante - agua absorbente). Recientemente se han desarrollado equipos para
el enfriamiento de leche y/u otros productos agrícolas lo que abre un importante
campo de aplicación directa y rentable del mismo.
Los quemadores infrarrojos comúnmente utilizados en la calefacción de ambientes
(especialmente en criadores y parideras) presentan como ventaja su alta eficiencia
lo cual minimiza el consumo de gas para un determinado requerimiento térmico.

El biogás puede ser utilizado en motores de combustión interna tanto a gasolina

como diesel. El gas obtenido por fermentación tiene un octanaje que oscila entre
100 y 110 lo cual lo hace muy adecuado para su uso en motores de alta relación
volumétrica de compresión, por otro lado una desventaja es su baja velocidad de
encendido.

En los motores de Ciclo Otto el carburador convencional es reemplazado por un

mezclador de gases. Estos motores son arrancados con nafta y luego siguen
funcionando con un 100% de biogás con una merma del la potencia máxima del
20% al 30%.

A los motores de Ciclo Diesel se les agrega un mezclador de gases con un

sistema de control manteniendo el sistema de inyección convencional. De esta
manera estos motores pueden funcionar con distintas proporciones de biogás
diesel y pueden convertirse fácil y rápidamente de un combustible a otro lo cual los
hace muy confiables. El gasoil no puede ser reemplazado en los motores
funcionando a campo del 85% al 90%, debido a que la autonomía conseguida
menor comparada con la original.

La proporción de H 2 S en el biogás causa deterioros en las válvulas de admisión

y de escape de determinados motores obligando a un cambio más frecuente de
los aceites lubricantes. El grado de deterioro en los motores varía
considerablemente y los resultados obtenidos experimentalmente suelen ser
contradictorios.

Los motores a biogás tienen amplio espectro de aplicación siendo los más usuales
el bombeo de agua, el picado de raciones y el funcionamiento de ordeñadoras en
el área rural. El otro uso muy generalizado es su empleo para activar generadores
de electricidad.
Un párrafo aparte merecen los sistemas de cogeneración. Dichos sistemas buscan
la mayor eficiencia en el aprovechamiento de la energía contenida en el biogás.

En estos casos la potencia mecánica provista por el eje del motor es aprovechada
para generar electricidad a través d un generador. Simultáneamente y por medio
de una serie de intercambiadores de calor ubicados en los sistemas de
refrigeración (agua y aceite) del motor y en la salida de los gases de escape, se
recupera la energía térmica liberada en la combustión interna. De este modo se
logra un mejor aprovechamiento de la energía.

La difusión de estos sistemas estará condicionada por la rentabilidad final. Sin

embargo representa la utilización más racional del biogás ya que se obtiene una
forma de energía extremadamente dúctil como la electricidad al mismo tiempo que
una fuente de calor muy necesaria para la calefacción de digestores en zonas
frías.

El uso vehicular del biogás es posible y en la realidad se ha empleado desde hace

bastante tiempo. Sin embargo su difusión está limitada por una serie de
problemas:

 A fin de permitir una autonomía razonable el gas por su volumen debe ser
almacenado en contenedores cilíndricos de alta presión ( 200 a 300 bar.);
este tipo de almacenamiento implica que el mismo deba ser purificado
antes de su compresión.

 La conversión de los motores es cara (instalación similar a la del GNC) y el

peso de los cilindros disminuye la capacidad de carga de los vehículos.

 Por último la falta de una adecuada red de abastecimiento y la energía

involucrada en la compresión a gran escala de este tipo de uso.

Problemas que están tomando relativa importancia debido a lo avanzado en la

difusión de la tecnología del GNC.