Práctica

LEY DE LAVOISIER
Objetivo
Observar las transformaciones de la materia durante una reacción química.

Introducción
La materia experimenta continuos cambios, los cuales pueden ser físicos o químicos. Los cambios físicos no
alteran la estructura molecular de las sustancias del cuerpo que se modifica; por ejemplo, los cambios de
estado.
Los cambios químicos son los que ocurren cuando las moléculas de las sustancias que forman un cuerpo o
un material se transforman en otras con propiedades y estructura molecular diferente; por ejemplo, la
combustión, la digestión, la fermentación y, en general, todas las reacciones químicas conocidas.
Cuando las sustancias reaccionan, es decir, cuando se combinan unas sustancias con otras, la cantidad total
de la materia (masa) que interviene en la reacción permanece constante; esto se conoce como Ley de
Conservación de la Materia.
Metodología

Material Sustancias

 1 Tazón (para mezclar aproximadamente 1 1. Vinagre

litro) 2. Bicarbonato de sodio
 2 Velas pequeñas
 Cerillos
 1 Cuchara

Procedimiento
1. Coloque el bicarbonato de sodio en el tazón; dele vueltas al tazón para que el bicarbonato se
distribuya de forma uniforme.
2. Coloque las velas sobre el tazón ; tan cerca del centro como sea posible
3. Indique al(a) profesor (a) que encienda las velas con los cerillos.
4. Espere durante 15 segundos para asegurarse que las velas prendieron correctamente.
5. Añada el vinagre de forma uniforme por todo el tazón, procurando que no caiga directamente sobre
las velas.
6. Observe lo que sucede especialmente con las flamas.

Resultados
Complete la tabla y registre sus observaciones de cada vaso
Sustancia Cantidad adicionada Características observables Cambio físico o
de la sustancia en el tazón químico
 Bicarbonato

Velas

Vinagre

Análisis de resultados

Contesta lo siguiente:
1. La transformación de los elementos y compuestos en nuevos productos es un cambio:
a) Físico b) Químico c) Eléctrico

2. La sustancias que se obtienen de una reacción se llaman:

a) Reactivos b) Productos c) Compuestos

3. Durante una reacción química el peso total de la sustancia es:

b) Constante b) Variable c) Menor

Conclusión

Referencia bibliográfica