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DE PRODUCCION
MSc. Andrés Velásquez Contreras
METODOS DE PLANEACION DE LA
PRODUCCION
EL PLAN DE VENTAS Y EL PLAN DE PRODUCCIÓN
10
Hoja para evaluación de costos
Costos Marginales:
Costo de Mantener el Inventario:
Costo Deficit:
Total Costos M.:
Costos Totales:
Costo Real/u:
Costo nominal/u (Promedio de producción):
Nivel de Absorción:
Taller No. 1: PLAN CON DEMANDA INSATISFECHA
12
Solución: PLAN CON DEMANDA INSATISFECHA
13
Evaluación de los costos
Costos Marginales:
Costo de Mantener el Inventario: $ 44.112
Costo Deficit: $ 118.737
Total Costos M.: $ 162.849
Los turnos extras se programan máximo 4 horas y por toda la semana para, por
operario requerido, lo cual a veces produce algún exceso en producción.
15
Solución: PLAN CON DEMANDA TOTALMENTE SATISFECHA
Plan 2 PLAN CON DEMANDA TOTALMENTE SATIFECHA El valor de la hora extra se incrementa en 75%
Io= 600 Costo Sobre Costo Costo Costo Costo
Periodo t Pronóstico Tp P ext. Inventario Prod. P ext. Inventario o total Real
1 10151 7128 2592 0 $ 3.888.000 $ 777.600 $ - $ 4.665.600 $ 480
2 6990 7128 0 138 $ 2.851.200 $ - $ 552 $ 2.851.752 $ 400
3 7676 7128 576 0 $ 3.081.600 $ 172.800 $ - $ 3.254.400 $ 422
4 4910 7128 0 2218 $ 2.851.200 $ - $ 8.872 $ 2.860.072 $ 401
5 8657 7128 0 689 $ 2.851.200 $ - $ 2.756 $ 2.853.956 $ 400
6 9957 7128 2304 0 $ 3.772.800 $ 691.200 $ - $ 4.464.000 $ 473
7 7769 7128 864 0 $ 3.196.800 $ 259.200 $ - $ 3.456.000 $ 432
8 6442 7128 0 686 $ 2.851.200 $ - $ 2.744 $ 2.853.944 $ 400
9 4516 7128 0 3298 $ 2.851.200 $ - $ 13.192 $ 2.864.392 $ 402
10 6427 7128 0 3999 $ 2.851.200 $ - $ 15.996 $ 2.867.196 $ 402
11 12841 7128 1728 0 $ 3.542.400 $ 518.400 $ - $ 4.060.800 $ 459
12 12993 7128 6048 0 $ 5.270.400 $ 1.814.400 $ - $ 7.084.800 $ 538
99329 85536 14112 11028 $ 39.859.200 $ 4.233.600 $ 44.112 $ 44.136.912
16
Evaluación de los costos
Costos Marginales:
Costo de Mantener el Inventario: $ 44.112
Costo Deficit: $ -
Total Costos M.: $ 44.112
18
Solución: POLITICA DE CONTRATACION Y DESPIDO
19
Evaluación de los costos
Costos Marginales:
Costo de Mantener el Inventario: $ 15.148
Costo Deficit: $ -
Total Costos M.: $ 15.148
21
Solución: POLITICA DE SUBCONTRATACION
22
Evaluación de los costos
Costos Marginales:
Costo de Mantener el Inventario: $ 44.112
Costo Deficit: $ -
Total Costos M.: $ 44.112
24
Quis: MPS CON DIFERENTES POLITICAS
Veamos:
ELEMENTOS DEL MODELO
t = Numero de periodos
Dt = Demanda en el periodo t
Pt = Producción en el periodo t
Io = Inventario inicial
It = Inventario en el periodo t
It-1 = Inventario del periodo anterior (t-1)
ECUACIÓN DE BALANCE
It = It-1 + Pt - Dt ;
Escasez sí Dt > {It-1 + Pt } ;
Inventario sí Dt < {It-1 + Pt }
VARIABLES DE RESULTADO
Et = Escasez en periodo t
CEt = Costos de Escasez en periodo t
It = Inventario en periodo t
CMIt = Costos de Mantener Inventario en periodo t
Ct = Costos parcial del periodo t
CT = Costos totales del plan de producción:
t
Min CT Ci
i 1
31
EJERCICIO MPS
Ejercicio
Plan de producción
Periodo t Dt Pt It Et CMI t CEt Ct
1 459
2 271
3 518
4 507
5 420
6 250
Suma 0
CMI = 3 Qué nivel de producción minimiza los
CE = 8 costos totales?
I0 = 70 Los pedidos incumplidos, se pierden.
Capacidad = 460
34
UNA SOLUCIÓN (Ensayo y error)
Periodo t Dt Pt It Et CMIt CEt CTt
0 70
1 459 440 51 0 153 0 153
2 271 440 220 0 660 0 660
3 518 440 142 0 426 0 426
4 507 440 75 0 225 0 225
5 420 440 95 0 285 0 285
6 250 440 285 0 855 0 855
suma 2604
CMI 3
CE 8
Io 70
Capacidad 460
35
COMPORTAMIENTO NO LINEAL DE LOS COSTOS
TOTALES
Costos
410 1619
415 1524
1500
420 1429 1000
421 1424
422 1470 500
425 1659
430 1947 0
435 2289 360 380 400 420 440 460
440 2604 Producción
Copiar
Z
Hallar
Minimizar
1. De acuerdo a la siguiente información
Tabla de datos
t Periodo
Dt Demanda
Pt Producción propia 800 Valor máximo
P ext Producción externa 400 Valor máximo
It Inventario
Et Escacez
CPt Costo producción propia $ 5
CP ext Costo producción externa $ 20
CMI Costo de inventario $ 30
CE Costo de escasez $ 40
CTt Costo Total
Io Inventario inicial 100
Elaborar por prueba y error una solución inicial. Luego aplicar SOLVER.
t Dt Pt P ext It Et CPt CP ext CMI CE CTt
1 1100
2 700
3 900
4 600
5 1200
6 1000
7 600
8 700
9 880
10 900
11 1300
12 1400
$ -
Números Enteros
$5 $ 20 $ 30 $ 40
t Dt Pt P ext Inv Escasez Cpt Cp ext CMI Cesc CTt
1 1100 730 270 0 0 $ 3.650 $ 5.400 $ - $ - $ 9.050
2 700 730 0 30 0 $ 3.650 $ - $ 900 $ - $ 4.550
3 900 730 129 0 11 $ 3.650 $ 2.580 $ - $ 440 $ 6.670
4 600 730 0 130 0 $ 3.650 $ - $ 3.900 $ - $ 7.550
5 1200 730 339 0 1 $ 3.650 $ 6.780 $ - $ 40 $ 10.470
6 1000 730 270 0 0 $ 3.650 $ 5.400 $ - $ - $ 9.050
7 600 730 0 130 0 $ 3.650 $ - $ 3.900 $ - $ 7.550
8 700 730 0 160 0 $ 3.650 $ - $ 4.800 $ - $ 8.450
9 880 730 0 10 0 $ 3.650 $ - $ 300 $ - $ 3.950
10 900 730 160 0 0 $ 3.650 $ 3.200 $ - $ - $ 6.850
11 1300 730 400 0 170 $ 3.650 $ 8.000 $ - $ 6.800 $ 18.450
12 1400 730 400 0 270 $ 3.650 $ 8.000 $ - $ 10.800 $ 22.450
$ 115.040
HALLAR EL MPS DE MAS BAJO COSTO
TAREA
Tabla de datos
t Periodo
Dt Demanda
Pt Producción normal 950 Valor máximo
P Tercero Producción tercero 250 Valor máximo
It Inventario
Et Escacez
CPt Costo producción normal $ 80
CP Tercero Costo producción con un tercero $ 120
CMI Costo de inventario $ 50
CE Costo de escasez $ 140
CTt Costo Total
Io Inventario inicial 1000
TAREA
Hallar la cantidad a producir en tiempo normal (Pt) y las cantidades a producir
con un tercero (P Tercero aplicando SOLVER, minimizando los costos.
PLAN DE PRODUCCION
Costos
950 250 1000 80 120 50 140
CP
t Dt Pt P Tercero It Et CPt CMI CE CTt
Tercero
1 992
2 900
3 1294
4 1144
5 1221
6 800
7 1002
8 1060
9 909
10 1320
11 750
12 1084
$ -
FORMULACION DE UN PLAN DE
PRODUCCION CON
PROGRAMACIÓN LINEAL
OPTIMIZACIÓN LINEAL
O PROGRAMACIÓN LINEAL (LP)
Variables:
• Cantidades producidas
• Producción en tiempo extra
• Cantidades subcontratadas
Parámetros: Función objetivo:
• Demanda del cliente
• Costo de producción
Minimizar el costo
• Costo de subcontratación
• Costo de almacenamiento
Restricciones:
• Capacidad de producción
• Se deben producir unidades completas
• No hay inventarios negativos (back order)
EJEMPLO
La empresa Frity S.A. debe cumplir con la demanda de sus clientes para los próximos 4
trimestres. El inventario actual es de 110 freidoras. La demanda proyectada es 400,
200, 500 y 600 respectivamente. Frity, tiene capacidad de producir hasta 300 freidoras
cada trimestre, a un costo de US$ 90 por unidad.
Variables:
Xt = producción en el período t en horario normal
Yt = producción en el período t en tiempo extra
It = inventario en el período t
Planteamiento o formulación
Min Z = 90(X1 + X2 + X3 + X4 ) + 120(Y1 + Y2 + Y3 + Y4 ) + 10(I1 + I2 + I3 + I4 )
Sujeto a:
Despejando
110 + X1 + Y1 = 400 + I1 X1 + Y1 ‒ I1 = 290
I1 + X2 + Y2 = 200 + I2 I1 ‒ I2 + X2 + Y2 = 200
I2 + X3 + Y3 = 500 + I3 I2 ‒ I3 + X3 + Y3 = 500
I3 + X 4 + Y4 = 600 + I4 I3 ‒ I4 +X 4 + Y4 = 600
Xt ≤ 300 ∀ t Despejar los términos independientes en las
restricciones.
Yt ≤ 400 ∀ t
Xt, Yt, It ≥ 0 ∀ t
Solución: $ 156.000
Ejercicio
Nombre Variable X1 X2 X3 X4 Y1 Y2 Y3 Y4 I1 I2 I3 I4
Costos 90 90 90 90 120 120 120 120 10 10 10 10 Z
Valores Variables 300 300 300 300 0 0 90 300 10 110 0 0 $ 156.000
1 1 -1 290 = 290
CMI = $10 1 1 1 -1 200 = 200
CP = $90 1 1 1 -1 500 = 500
CPE = $120 1 1 1 -1 600 = 600
1 300 <= 300
P <= 300 1 300 <= 300
Pe <= 400 1 300 <= 300
1 300 <= 300
Io = 110 1 0 <= 400
1 0 <= 400
D1 = 400 1 90 <= 400
D2 = 200 1 300 <= 400
D3 = 500
D4 = 600
PROBLEMA
La empresa COMPAQ necesita satisfacer la demanda de computadores por
parte de sus clientes (grandes corporaciones e instituciones educacionales)
para los próximos 4 trimestres. Actualmente COMPAQ tiene 5000
computadores en inventario. La demanda esperada para los próximos
trimestres son 7000, 16000, 11000 y 8000. COMPAQ tiene el material y la
capacidad de producir hasta 10000 computadores cada trimestre, a un costo
de US$ 2000 por computador.
Sujeto a:
Despejando
5000 + X1 + Y1 = 7000 + I1 X1 + Y1 ‒ I1 = 2000
I1 + X2 + Y2 = 16000 + I2 I1 ‒ I2 + X2 + Y2 = 16000
I2 + X3 + Y3 = 11000 + I3 I2 ‒ I3 + X3 + Y3 = 11000
I3 + X 4 + Y4 = 8000 I3 + X 4 + Y4 = 8000
Xt ≤ 10000 ∀ t Despejar los términos independientes en las
restricciones.
Yt ≤ 2500 ∀ t
Xt, Yt, It ≥ 0 ∀ t
Solución: $ 74.800.000
Solución PL en Solver
Costos 2.000 2.000 2.000 2.000 2.200 2.200 2.200 2.200 100 100 100
Min Z X1 X2 X3 X4 Y1 Y2 Y3 Y4 I1 I2 I3
Variables
1 0 0 0 1 0 0 0 -1 0 0 0 = 2.000
0 1 0 0 0 1 0 0 1 -1 0 0 = 16.000
0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 -1 0 = 11.000
0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 = 8.000
1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 <= 10.000
0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 <= 10.000
0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 <= 10.000
0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 <= 10.000
0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 <= 2.500
0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 <= 2.500
0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 <= 2.500
0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 <= 2.500
Solución PL en Solver
Costos 2.000 2.000 2.000 2.000 2.200 2.200 2.200 2.200 100 100 100
Min Z X1 X2 X3 X4 Y1 Y2 Y3 Y4 I1 I2 I3
Variables $ 74.800.000 8.000 10.000 10.000 8.000 0 0 1.000 0 6.000 0 0 LI LD
1 0 0 0 1 0 0 0 -1 0 0 2000 = 2.000
0 1 0 0 0 1 0 0 1 -1 0 16000 = 16.000
0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 -1 11000 = 11.000
0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 8000 = 8.000
1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8000 <= 10.000
0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10000 <= 10.000
0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 10000 <= 10.000
0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 8000 <= 10.000
0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 <= 2.500
0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 <= 2.500
0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1000 <= 2.500
0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 <= 2.500
Ejercicio
Mes 1 2 3 4
Demanda por mes 30 50 100 190
Costo producción por unidad 20 30 40 50
Costo de almacenamiento por unidad 5 6 7 8
Solución
Solución
COSTO 20 30 40 50 5 6 7 8 mín
X1 X2 X3 X4 I1 I2 I3 I4 Z
CANTIDAD 70 50 100 150 40 40 40 0 $15.120
LI LD
1 -1 30 = 30
1 1 -1 50 = 50
1 1 -1 100 = 100
1 1 -1 190 = 190
1 40 <= 40
1 40 <= 40
1 40 <= 40
1 0 <= 40
Ejercicio
Una industria desea planear su producción para las cuatro estaciones a lo largo
del próximo año. Las capacidades de producción y las demandas (todas en
unidades convenientes) son las siguientes:
1 1 -1 50 = 50
1 1 1 -1 100 = 100
1 1 1 -1 400 = 400
1 1 1 500 = 500
1 150 <= 200
1 300 <= 300
1 350 <= 350
1 150 <= 150
1 0 <= 100
1 0 <= 50
1 100 <= 100
1 0 <= 150
Ejercicio
Periodos de planeación
Marzo Abril Mayo
Demanda 800 1.000 250
Capacidades Costos
T. Normal 700 700 700 $ 40.000
T. Extra 50 50 50 $ 50.000
Sub.-Contratos 150 150 130 $ 70.000
Io (Colchones) 100 $ 2.000
Chris Fisher, dueño de una empresa de Ohio que fabrica vitrinas, prepara un plan
agregado para 8 meses. El pronóstico de la demanda y la capacidad (en unidades) es el
siguiente:
DATOS EN UNIDADES
Costos Capacidades max. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago.
$ 1.000 Tiempo regular 235 255 290 300 300 290 300 290
$ 1.300 Tiempo extra 20 24 26 24 30 28 30 30
$ 1.800 Subcontratación 12 16 15 17 17 19 19 20
Demanda 255 294 321 301 330 320 345 340
$ 200 Costo Inventario
Prepare un plan de producción que minimice los costos y que satisfaga totalmente la
demanda. Este plan no permite órdenes atrasadas. ¿Cuál es el costo de este plan?
Control de lectura libro
de la Meta. Teoría de las
Restricciones (TOC)
Bibliografía
• Nahmias, S. (2007). Análisis de la Producción y las Operaciones. México: McGraw-Hill/Interamericana
Editores.
• Sule, D. R. (2008). Production Planning and Industrial Scheduling: examples, case studies, and
applications. Boca Raton: Taylor and Francis Group.
• Krajewski, L. E., Ritzman, L. P., Malhotra, M. K. (2010). Operations Management. Upper Saddle River:
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• Jacobs, F. R., Berry, W., Whybark, D. C., Vollmann, T. (2011). Manufacturing Planning and Control for
Supply Chain Management. USA: McGraw-Hill Professional.
• Collier, D. A., Evans, J.R. (2009). Administración de Operaciones: Bienes, Servicios y Cadenas de
Valor. México: Cengage Learning Editores.
• Pinedo, M. L. (2012). Scheduling: Theory, Algorithms, and Systems. New York: Springer
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• CHASE, Richard B., AQUILINO, Nicolás J. y JACOBS, Robert. Administración de la producción y
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Extended Enterprise, Vol. 1 & 2. New York: Springer Science+Business Media.
• Cimorelli, S. C., Chandler, G. (2006). Control of Production and Materials. En Crowson, R. (Ed.).
Factory Operations, Planning and Instructional Methods (Handbook of Manufacturing Engineering,
Second Edition, Vol. 2). Boca Raton: Taylor and Francis Group.
GRACIAS
FIN
ANDRÉS VELÁSQUEZ CONTRERAS
andresvelasquez@unitec.edu.co