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INTEGRANTES
NINOSHKA JIMENEZ
ALIRA ESPINOSA
MARYORIE RODRIGUEZ
VIELKA ROBLES
MADELINE CRUZ
YACIER DE LA ROSA
CHERLY PAREDES
KEILLY BRIN
PROFESOR
JUAN DELGADO
FACULTAD
CIENCIAS NATURALEZ EXACTAS Y TECNOLOGIA
CARRERA
REGISTROS MEDICOS
MATERIA
INFORMATICA Y REDES
AÑO
2022
INDICE
Hoja de presentación ………………………………………………………………………..1
Índice………………………………………………………………………………………...2
Introducción …………………………………………………………………………………3
Definición de biotecnología…………..……………………………………………………..4,5,6
Rama de la biotecnología……………………………………………………………………7
Para que sirve la biotecnología ……………………………………………………………...8
Como es la biotecnología en Panamá………………………………………………………..9,10,11
Antecedentes de la biotecnología……………………………………………………………12
Producto de la biotecnología…………………………………………………………………13
Tipos de la biotecnología………………………………………………………….…14,15,16,17,18
Características de la biotecnología……………………………………………………………19
Campos de aplicación de la biotecnología…………………………………………………….20,21
Aplicación de la biotecnología ………………………………………………………………..22
Conclusión……………………………………………………………………………………..23
Bibliografía…………………………………………………………………………………….24
Cronograma de aportación al trabajo…………………………………………………………..25
INTRODUCCION
La biotecnología agrupa todo el conjunto de técnicas, procesos y métodos que utilizan organismos vivos,
como las bacterias, hongos y virus, partes de ellos o sistemas biológicos derivados de los mismos. Esto
con la finalidad de generar y/o mejorar bienes y/o procesos que sean de interés para el ser humano.
- Podemos encontrar muchas definiciones sobre qué es la biotecnología, pero entre las más
importantes podría destacar las siguientes:
Convenio sobre Diversidad Biológica (Naciones Unida, 1992): “La biotecnología se refiere a toda
aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación
o modificación de productos o procesos para usos específicos”.
La biotecnología no es una ciencia nueva, sino que su desarrollo inició desde hace miles de años,
conocida como biotecnología tradicional la cual abarca la producción de alimentos tan antiguos como el
vino, el queso, el yogurt, y la cerveza, entre otros. Todos ellos son producidos a través de procesos
metabólicos que realizan los microorganismos como lo es la fermentación. Sin embargo, en la actualidad
se ha desarrollado la biotecnología moderna, la cual surge hacia la década de los años 80, siendo su
herramienta estratégica la ingeniería genética (manipulación y transferencia de genes), pudiéndose
encontrar la biotecnología roja, la cual es aplicada al campo médico y la investigación biomédica.
Se clasifica en:
Figura#1
la biotecnología roja, la cual es aplicada al campo médico y la investigación
Tomada de:
biomédica. Incluye la obtención de vacunas y de antibióticos, y el desarrollo de https://ariaslaw.com/es/
nuevos fármacos o moléculas terapéuticas, como por ejemplo la insulina.} area-de-
practica/biotecnologia
la biotecnología verde, incluye la producción de biofertilizantes y
biopesticidas, como por ejemplo el uso de la toxina de la bacteria Figura#2
Bacillus thuringiensis como insecticida; el cultivo in vitro, la clonación
Tomada de:
de vegetales, la creación de nuevas variedades de plantas con interés https://www
agrícola, como aquellas que son resistentes a virus, patógenos, plagas .flaticon.es/i
cono-
y herbicidas; cultivos enriquecidos en vitaminas, ácidos grasos, gratis/biotec
incremento a la tolerancia a estrés hídrico (sequía), térmico (altas nologia_415
temperatura o heladas) o salino (suelos con altas concentraciones de 7959
sales).
Figura#5
Tomada de:
https://concepto.de/biotec
nologia/
Figura#6
Tomada de:
https://blog.orange.
es/innovacion/aplica
ciones-
biotecnologia/
Figura#7
Tomado de:
https://sites.google.com/
site/turismososteniblelan
uevaera/4-gestion-
ambiental-en-el-sector-
turistico/4-3-1-concepto-
e-importancia
RAMA DE LA BIOTECNOLOGIA
FIGURA #8
https://www.euston96.com/biotecnologia/
FIGURA #9
https://heidyjessica.wordpress.com/caracteristicas-
de-la-biotecnologia/
PARA QUE SIRVE LA BIOTECNOLOGIA
FIGURA #10
https://antecedentes.org/biotecnologia/
PRODUCTO DE LA BIOTECNOLOGIA
Biotecnología microbiana
Como ya hemos visto, el uso de la levadura para hacer cerveza o vino es una de las aplicaciones
más antiguas de la biotecnología. A través de la manipulación de microorganismos como bacterias
y levaduras, la biotecnología microbiana ha creado mejores enzimas y organismos para hacer
muchas comidas, simplificando los procesos de producción y manufacturación, y haciendo más
eficientes los procesos de descontaminación para la retirada de los productos de desecho
industriales. La lixiviación (leaching) de aceite y minerales del suelo para incrementar la eficiencia
de la explotación minera es otro ejemplo de la acción de la biotecnología microbiana. Los
microbios también se utilizan para clonar y producir grandes cantidades de importantes proteínas
para fabricar medicamentos de uso humano, como la insulina y la hormona del crecimiento.
Biotecnología Agricola
En este tipo de biotecnología examinamos gran variedad de temas, desde plantas transgénicas
resistentes a las pestes que no necesitan fumigación, hasta alimentos de mayor contenido proteico
o vitamínico y medicamentos desarrollados y cultivados como productos vegetales. La biología
agrícola ya es un gran negocio de rápida expansión; en Estados Unidos. se estimó que en 2008
tendría un mercado de siete mil millones de dólares.
La manipulación genética de plantas se ha utilizado durante más de 20 años para producir plantas
transgénicas con alteraciones de las características de crecimiento como resistencia a sequías,
tolerancia al frío y una mayor producción. La investigación de los últimos diez años demuestra
claramente que las plantas se pueden modificar para producir gran variedad de proteínas
farmacéuticas en diversos tipos de cosechas y tejidos. Las plantas también ofrecen ciertas ventajas
sobre las bacterias para la producción de proteínas recombinantes. Por ejemplo, el coste de
producir proteínas recombinantes con material vegetal suele ser bastante más bajo que producir
proteínas recombinantes en bacterias.
El uso de plantas como fuente de productos farmacéuticos es una aplicación de la biotecnología
comúnmente conocida como fabricación molecular. Por ejemplo, el tabaco es un cultivo no
alimenticio que ha sido objeto de muchos años de investigación agrónoma. La planta del tabaco se
ha modificado genéticamente para producir proteínas recombinantes en sus hojas, y esas plantas
pueden crecer en grandes campos para la fabricación molecular.
Biotecnología animal
Los animales pueden utilizarse como «biorreactores» para producir productos importantes. Por
ejemplo, se están usando cabras, reses, ovejas y pollos como fuentes de proteínas útiles para la
medicina como los anticuerpos, que son proteínas protectoras que reconocen y ayudan a las células
del organismo a destruir material extraño en el cuerpo. Los tratamientos con anticuerpos se utilizan
para ayudar a mejorar la inmunidad en pacientes con trastornos del sistema inmunitario. Hay en
uso muchas otras proteínas terapéuticas para las personas que se producen a partir de animales,
aunque la mayoría de estas proteínas se necesitan en cantidades que exceden los cientos de
kilogramos. Para lograr esta producción a gran escala, los científicos pueden crear hembras
animales transgénicas que expresen proteínas terapéuticas en su leche. Los animales transgénicos
contienen genes procedentes de otra fuente. Por ejemplo, los genes humanos de la proteína de la
coagulación pueden introducirse en vacas para que produzcan esta proteína en su leche.
Los animales también son muy importantes en las investigaciones básicas. Por ejemplo, los
experimentos genéticos de knockout, en los que se alteran uno o más genes, pueden ser de ayuda
para el aprendizaje de la función de un gen. La intención del knockout es alterar un gen y después,
viendo las funciones afectadas en un animal como resultado de la pérdida de un gen determinado,
definir el papel y la importancia de ese gen. Ya que muchos de los genes que se encuentran en los
animales (incluyendo ratones y ratas) también están presentes en el hombre, el aprendizaje sobre
la función génica en animales puede conducir a un mayor entendimiento de la función génica en
humanos. De forma similar, el diseño y las pruebas de un medicamento y de terapias génicas en
animales suele conducir a nuevas estrategias de tratamientos en humanos.
En 1997, los científicos y el público en general se sorprendieron, conmocionaron y recelaron ante
el anuncio de que los científicos del Roslin Institute en Escocia habían clonado la ahora famosa
oveja Dolly (Figura 3). Dolly fue el primer mamífero creado por medio de un proceso de
transferencia de núcleos celulares. Desde Dolly se han clonado muchos otros animales. Aunque la
clonación animal ha suscitado temores y concienciado sobre el potencial de la clonación humana,
los científicos están expectantes ante las técnicas usadas para clonar animales por diversas razones.
Figura 11
Dolly, el primer mamífero producto de la clonación por
transferencia nuclear.
https://siar.minam.gob.pe/puno/sites/default/files/archivos/public/docs/copia_de_thiebiot.pdf
Biotecnología forense
La biotecnología forense es una poderosa herramienta para el cumplimiento de la ley que puede
llevar a la inclusión o exclusión de una persona como sospechoso, basándose en las pruebas de
DNA. Las huellas genéticas pueden realizarse utilizando rastros de tejido, pelo, sangre o fluidos
corporales dejados en la escena de un crimen. Se usó por primera vez en 1987 para declarar
culpable a un violador en Inglaterra, pero ahora se utiliza habitualmente como prueba en los
tribunales de todo el mundo para condenar a criminales, así como para liberar a aquellas personas
implicadas erróneamente en un delito. Esta técnica también se emplea en casos de paternidad y
para reconocer restos humanos.
Otra aplicación es la identificación genética de especies en peligro de extinción. Esta práctica ya
ha reducido la caza furtiva y condenado a criminales por el análisis de las huellas genéticas de sus
«presas». Los científicos también utilizan la identificación genética para seguir el curso y
confirmar la expansión de enfermedades como Escherichia coli en carnes contaminadas, o el sida,
la meningitis, la tuberculosis, la enfermedad de Lyme y el virus del Nilo Occidental. Hace poco
una compañía francesa incluso desarrolló una prueba de expresión génica diseñada para determinar
si productos alimenticios caros contienen misteriosos sustitutos cárnicos baratos de especies como
gatos y anguilas.
Biorremediación
Es el uso de la biotecnología para procesar y degradar varias sustancias naturales y artificiales, en
concreto aquellas que contribuyen a la contaminación del medio ambiente. La biorremediación se
está empleando para limpiar muchos peligros medioambientales derivados del progreso industrial.
Muchos procesos de la biorremediación dependen de aplicaciones de la biotecnología microbiana.
En la década de 1970, la primera patente estadounidense de un microorganismo transgénico se
concedió a Ananda Chakrabarty. Chakrabarty y colaboradores desarrollaron un tipo de bacteria
capaz de degradar componentes del petróleo crudo. Uno de los ejemplos más mediáticos de la
biorremediación en acción tuvo lugar en 1989 tras la marea negra del Exxon Valdez en Prince
William Sound, Alaska (Figura 4). Estimulando el crecimiento de bacterias degradantes del
petróleo, que ya estaban presentes en el suelo de Alaska, se limpiaron muchos kilómetros de costa
tres veces más rápido de lo que se hubiera tardado solamente aplicando agentes químicos de
limpieza. Además, la fuerza de estos últimos habría alterado mucho más el medio.
También tenemos en cuenta cómo se tratan las aguas residuales tanto domésticas como
industriales, y analizaremos el valor de metales como el oro, la plata, el cobalto, el níquel y el cinc,
que pueden recuperarse del medio a través de la biorremediación. Una vez más, la biotecnologías
microbiana desempeña un papel importante en estos procesos.
Figura 12
https://siar.minam.gob.pe/puno/sites/default/files
/archivos/public/docs/copia_de_thiebiot.pdf
Biotecnología acuática
Una de las aplicaciones más antiguas de la biotecnología acuática es la acuicultura, la cría de
pescado y marisco en condiciones controladas para usarlas como fuente de alimento. La trucha, el
salmón y el siluro son algunas de las especies más importantes en la acuicultura estadounidense.
La acuicultura está ganando popularidad en todo el mundo, especialmente en países en vías de
desarrollo. Recientemente se ha estimado que cerca del 30 por ciento de todo el pescado que
consumen los humanos en todo el mundo procede de la acuicultura.
En los últimos años han surgido diversos nuevos y fascinantes desarrollos en la biotecnología
acuática. Éstos incluyen el uso de la ingeniería genética para producir variedades de ostras
resistentes a enfermedades y vacunas contra virus que infectan al salmón y otros pescados. El
salmón transgénico se ha creado para que se reproduzca hormonas del crecimiento y que así crezca
a un ritmo extraordinario en un corto período de tiempo, de forma que se disminuye el tiempo y el
gasto necesarios para criar salmón para la venta al público (Figura 5).
La singularidad de muchos organismos acuáticos es otra atracción para los biotecnólogos. Las
bacterias marinas, algas, mariscos, peces y un sinnúmero de organismos de nuestros océanos viven
bajo algunas de las condiciones más duras del mundo. El frío extremo, la presión de vivir a grandes
profundidades, la alta salinidad y otras características del medio, apenas suponen una barrera ya
que los organismos acuáticos se han adaptado a sus entornos difíciles. Como resultado, se cree que
tales organismos son ricas y valiosas fuentes de nuevos genes, proteínas y procesos metabólicos
que pueden tener importantes aplicaciones para el beneficio humano. Por ejemplo, se ha
descubierto que algunas especies de plancton marino y caracoles son fuentes ricas en moléculas
antitumorales y anticancerígenas. La investigación está progresando hacia una mejor comprensión
de la riqueza de las potenciales aplicaciones de la biotecnología que pueda albergar nuestros
medios acuáticos.
Figura 13
La biotecnología acuática es una ciencia en auge
https://siar.minam.gob.pe/puno/sites/default/files/archivos/public/docs/copia_de_thiebiot.pdf
Biotecnología médica
La biotecnología médica ha dado lugar a un abanico de aplicaciones diseñadas para mejorar la
salud del hombre. Más de 325 millones de personas en todo el mundo han recibido la ayuda de
fármacos derivados de la biotecnología y las vacunas. Aunque se han diseñado poderosas
aplicaciones que ya están en práctica, el siglo de la biotecnología verá algunos de los avances más
grandes de nuestra historia en biotecnología médica.
Parece que apenas puede pasar una semana sin ningún gran avance genético nuevo como el
descubrimiento de un gen humano implicado en alguna enfermedad. La televisión, los periódicos
y las revistas populares informan sobre importantes descubrimientos de nuevos genes y otros
titulares relativos al DNA. Cada día, nueva información del Proyecto del Genoma Humano ayuda
a los científicos a identificar genes defectuosos y descifrar detalles de enfermedades genéticas
como la drepanocitosis, la enfermedad de Tay-Sachs, la fibrosis quística, cánceres y formas de
infertilidad, por citar algunos ejemplos. El Proyecto del Genoma Humano ha dado lugar a nuevas
técnicas para que las pruebas genéticas identifiquen genes defectuosos y alteraciones genéticas,
muchas de las cuales se verán en este libro.
Las propuestas de la terapia génica, en las que se pueden tratar enfermedades genéticas insertando
genes normales en un paciente o reemplazar genes enfermos por genes normales, están siendo las
primeras en usarse. En el futuro próximo, se espera que estas tecnologías sean más comunes. La
tecnología de células madre es una de las aplicaciones más nuevas y prometedoras de la
biotecnología médica, pero también está entre las más polémicas de toda la ciencia. Las células
madre son células inmaduras que tienen el potencial de desarrollarse y especializarse en células
nerviosas, células sanguíneas, musculares, y prácticamente cualquier otro tipo de célula del cuerpo.
Las células madre pueden cultivarse en laboratorio y, cuando se tratan con diferentes productos
químicos, pueden estimularse para que se desarrollen en diferentes tipos de tejido humano que
podrían usarse para el trasplante de tejidos dañados.
CARACTERISTICAS DE LA BIOTECNOLOGIA
FIGURA #14
https://sites.google.com/
site/biotectologiamedina
/biotecnologiamedina
CAMPOS DE APLICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGIA
El ser humano ha aprendido a usar, modificar y mejorar los organismos que le ofrece la naturaleza
para saber en qué tipos de trabajos biotecnológicos se transforman, a continuación, los tipos de
identidad molecular.
FIGURA #15
https://www.google.com/url?sa=i&ur
l=https%3A%2F%2Fbioinspiracion.wo
rdpress.com%2Fbiotecnologia-
sanitaria%2F&psig=AOvVaw3Y0kq6sb
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83000&source=images&cd=vfe&ved=
0CA0QjRxqFwoTCIjzkbO29foCFQAAA
AAdAAAAABAE
Agrícola: Este tipo de tecnología se caracteriza por aumentar la productividad agrícola y
se proyecta con técnicas de manipulación genética que prometen multiplicar un poder con
algunos riesgos.
FIGURA #16
https://www.google.com/url?sa=i&url=https
%3A%2F%2Fwww.bbva.com%2Fes%2Fsoste
Ganadera: La biotecnología es desde hacenibilidad%2Fque-es-la-biotecnologia-
tiempo una fuente de innovación para la producción
agricola-mejores-alimentos-para-mucha-
mas- siendo su objetivo principal el aumentar la
y elaboración en los sectores de la ganadería,
poblacion%2F&psig=AOvVaw2UKV6V68I-
56hj_aTRMmMt&ust=1666582898572000&s
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TCPjUtJ-39foCFQAAAAAdAAAAABAE
eficiencia reproductiva y las tasas de mejoramiento zoogenético, el mejoramiento genético de
FIGURA #17
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%
3A%2F%2Fwww.contextoganadero.com%2Fga
naderia-sostenible%2Fla-biotecnologia-un-
Ambiental: como resistencia a la contaminación, conservar especies. Se aplica en el
factor-fundamental-en-la-competitividad-
ganadera&psig=AOvVaw33t28Vt5mVFr5XJYN2
tratamiento de residuos líquidos contaminados, en el manejo de residuos sólidos, en la
OACg&ust=1666584917913000&source=image
s&cd=vfe&ved=0CA0QjRxqFwoTCKikseK-
recuperación de metales, en el diagnóstico y detección de sustancias.
9foCFQAAAAAdAAAAABAE
FIGURA #18
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%
3A%2F%2Fwww.centrobiotecnologia.cl%2Finv
Proceso industrial: Se aplica en sectores como la cosmética, la alimentación, los combustibles
estigacion%2Fque-es-la-biotecnologia-
ambiental%2F&psig=AOvVaw0lWbNJIwovCEb
y las sustancias químicas. Ayuda a conseguir aditivos, saborizantes, colorantes, detergentes,
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mages&cd=vfe&ved=0CA0QjRxqFwoTCIj0o4q9
alcohol carburante gracias a estos nuevos materiales inteligentes.
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FIGURA #19
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%
3A%2F%2Fwww.centrobiotecnologia.cl%2Finv
estigacion%2Fla-biotecnologia-
industrial%2F&psig=AOvVaw3fZd9q-
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source=images&cd=vfe&ved=0CA0QjRxqFwoT
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APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA
En los alimentos: fue el primer sector en acoger la biotecnología. Utiliza una serie de
métodos biotecnológicos de pruebas y controles para mejorar los alimentos,
principalmente los productos endulzantes, saborizantes y en el procesamiento de jugos y
nutrientes especiales.
En los animales: muchos procesos de la biotecnología pueden influir sobre la producción
animal. Se utilizan nuevas tecnologías de reproducción, nuevas vacunas, se da la
producción de hormonas y drogas y se ha mejorado el diagnóstico de algunas
enfermedades. Se creó también la inseminación artificial y los científicos se encuentran
desarrollando técnicas para transferir embriones.
En la industria: existen muchas posibilidades del uso industrial de microorganismos en
la producción y en los procesos industriales, en la creación de vacunas recombinantes y
de medicinas como la insulina y la hormona del crecimiento.
En el hombre: se utiliza por ejemplo el polimorfismo para la identificación humana
cuando se debe esclarecer casos de paternidad, para el conocimiento
de compatibilidad en donantes de órganos y para ligar a sospechosos con evidencia en la
escena del crimen
CONCLUSION
La biotecnología es un complemento, y no un sustituto, en muchas esferas de la investigación
agrícola convencional. Ofrece una variedad de instrumentos para mejorar nuestra comprensión y
ordenación de los recursos genéticos para la agricultura y la alimentación.
BIBLIOGRAFIA
https://www.iqs.edu/es/campos-de-aplicacion-de-la-biotecnologia-conoce-mas-sobre-ella
https://www.panamaamerica.com.pa/opinion/la-importancia-de-la-biotecnologia-para-
panama-1026738
https://www.prensa.com/impresa/panorama/panamena-lider-
biotecnologia_0_5134736560.html
https://fundacion-antama.org/el-positivo-impacto-de-la-biotecnologia-en-europa/
https://blogs.iadb.org/innovacion/es/biotecnologia-bioeconomia-desarrollo-america-
latina/
https://www.croplifela.org/es/actualidad/noticias/la-biotecnologia-continua-seduciendo-a-
los-agricultores
https://revistas.uchile.cl › article › download
https://fusades.org/contenido/que-es-la-biotecnologia
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https://www.iberdrola.com/innovacion/que-es-la-biotecnologia
https://www.iqs.edu/es/campos-de-aplicacion-de-la-biotecnologia-conoce-mas-sobre-
ella
nombres Aportación Avance #1 Avance #2
octubre noviembre
Ninoshka Jiménez Creo el Word
Aportación de la biotecnología
Características de la biotecnología
Tipos de biotecnología
Maryorie Rodríguez definición de la biotecnología
clasificación de la biotecnología
Alira Espinosa Introducción
Antecedentes de la biotecnología
Madeline Cruz Productos de la biotecnología moderna
Tipos de biotecnologías
Yacier de la Rosa Campos de aplicación de la
biotecnología
Tipos de biotecnologías
Kailly Brin Rama de la biotecnología
Definición de la biotecnología
Cherly Paredes Para que sirve la biotecnología
Como es en Panamá la biotecnología
Vielka Robles Definición de la biotecnología
Para que sirve la biotecnología
Todas las integrantes del grupo aportaron de todo un poco, pero en el cuadro solo
dice la información agregada al Word.