Aparato digestivo

Introducción

El tracto gastrointestinal humano tiene 13 metros de largo y 1,5 metros de diámetro. Es un órgano
en forma de tubo que se extiende desde la boca hasta el ano y mantiene el alimento y el agua en
movimiento a través del cuerpo mientras descompone los alimentos y extrae los nutrientes.

Se digiere con virus y bacterias, los dos grandes grupos de microorganismos que habitan en el
tracto gastrointestinal. El tracto digestivo es la parte del sistema circulatorio que incluye el
estómago y los intestinos. Todos los nutrientes se digieren con virus y bacterias.

Teniendo esto en cuenta hablaremos un poco más sobre el aparato digestivo y el importante papel
que tiene en el cuerpo humano.

Los seres humanos tienen un sistema digestivo increíble que es el doble de su propio tamaño.
Tiene el sistema de inteligencia más complicado para ayudarlos a extraer los elementos necesarios
de su comida. Nuestros cuerpos son capaces de extraer más de 200 minerales diferentes de
nuestros alimentos y estos minerales son esenciales para el funcionamiento de todos los sistemas
del cuerpo. ¡Un ser humano adulto estándar requiere alrededor de 1,500 libras (680 kilogramos)
de alimentos por día! De hecho, muchos de los nutrientes que nuestro cuerpo está diseñado para
absorber no se absorben simplemente comiendo. Por ejemplo, un cuerpo humano adulto es capaz
de absorber hasta el 80% de la vitamina C que necesita de sus alimentos.

Las proteínas y los carbohidratos se descomponen en aminoácidos y azúcares, respectivamente.

Los lípidos se descomponen en ácidos grasos. Y las enzimas son sustancias similares a las
hormonas necesarias para la digestión, que pueden provenir de la saliva, mezclarse en el
estómago o en la glándula del páncreas que ayuda con el movimiento de los alimentos a través del
tracto gastrointestinal. Y finalmente, los órganos juegan un papel crucial en la absorción de
nutrientes porque son los que hacen que todos los procesos funcionen sin problemas, lo que nos
permite recibir energía mientras nos aseguramos de que no haya exceso o deficiencia de ningún
nutriente. El hígado y el páncreas son los órganos más importantes porque producen todas las
enzimas que ayudan con la digestión. El hígado es responsable de producir bilis y convertir los
alimentos en energía, mientras que la glándula del páncreas se mezcla con los alimentos para
moverlos a través de los intestinos. Otro órgano importante es el estómago, que puede producir
jugos ácidos o digestivos que descomponen las proteínas y los carbohidratos; estos ácidos también
son necesarios para la absorción de nutrientes como el calcio. y hierro El sistema digestivo no solo
es importante para los adultos, sino también para los bebés. El sistema digestivo de un bebé
necesita ser lo suficientemente fuerte para procesar la leche y la fórmula para que el bebé pueda
crecer y desarrollarse adecuadamente.

El aparato digestivo está formado por la Boca, el Estómago, el Hígado, el Páncreas, el Recto, el
Colon y el Apéndice. El ácido del estómago hidroliza las proteínas en sus aminoácidos
constituyentes. Las enzimas de cobertura descomponen los carbohidratos en azúcares o "cadenas
de azúcar" en algunas células hepáticas. El páncreas produce enzimas digestivas con la ayuda de
lípidos llamados bilis producidos por el hígado para digerir el exceso de lípidos y procesarlos. en
moléculas más pequeñas. El páncreas también produce jugos digestivos que se mezclan con el
intestino delgado y el colon secreta desechos acuosos. La boca Todos los vertebrados tienen una
boca con dos mandíbulas duras, que están unidas por una articulación flexible para formar un
pico. La lengua está unida al interior de la mandíbula inferior por músculos, lo que le permite
sobresalir fuera de la boca y alimentarse de alimentos (generalmente solo alimentos sólidos)
agarrados entre los dientes. La mayoría de los animales también

A lo largo del tracto digestivo hay ingluvios que sirven para diferentes propósitos. Los jugos
faríngeos (esófago), gástricos (estómago) y pancreáticos (páncreas) están formados en parte por
enzimas que inician la polimerización química o alteran macromoléculas como proteínas y ADN
que comienza en la boca y termina en el ano. , respectivamente. El sistema digestivo consta de
tres partes: la boca, el esófago y el intestino delgado. Cuando la comida entra en la boca, se
mezcla con la saliva antes de tragarla y pasar por el esófago hasta el estómago. A partir de aquí, la
comida se mueve a uno de dos lugares: pasará a descomponerse en una parte especializada del
intestino delgado llamada ciego o íleon o pasará a una sección del intestino grueso.

Dentro de nuestro sistema digestivo hay mucha actividad, es tanta que no queremos pensar en la
digestión. Sin embargo, está trabajando para que todos los nutrientes ingresen a nuestro cuerpo y
los prepare de manera que sean absorbidos por el cuerpo. Hay una diferencia entre nuestra boca y
nuestro estómago. Cuando comemos, la comida pasará por la boca y la saliva la preparará para la
digestión. Tiene que ser masticado antes de que pueda ser digerido en el estómago donde están
presentes muchas enzimas para descomponer diferentes proteínas, almidones y azúcares en
componentes más pequeños que también pueden ser absorbidos por nuestro cuerpo. Este
proceso requiere tiempo y energía de nuestro sistema digestivo. El sistema digestivo consta de dos
partes: intestino delgado.

Papel de las proteínas

Las proteínas son sustancias químicas que las células pueden fabricar para reparar el tejido
lesionado y construir nuevas moléculas de proteína. Esa es una de las razones por las que
debemos tener suficiente proteína en nuestra dieta si queremos mantenernos saludables. Otra
proteína importante es la leucina. La leucina ayuda con la recuperación muscular al enviar señales
a nuestros músculos para que los reparen después de haberlos trabajado. También estimula la
liberación de hormonas anabólicas como la testosterona, que a su vez aceleran la formación de
tejido y la replicación celular. Es por eso que la leucina a menudo se usa sola como un producto de
recuperación para los atletas antes de una competencia o entrenamiento.
La investigación empírica ha demostrado que la ingesta inadecuada de proteínas en la dieta puede
exacerbar los esfuerzos para perder peso (debido al aumento del desgaste muscular) o deteriorar
los músculos y aumentar las posibilidades de riesgo de osteoporosis, particularmente en personas
susceptibles (Boutcher).

Papel de los carbohidratos

Los carbohidratos son buenos para ti siempre y cuando no te excedas. La mayoría de los
carbohidratos se descomponen químicamente cuando se ingieren gracias a las enzimas conocidas
como amilasa salival y sacarosa. es solo una molécula de glucosa y fructosa unidas. Es importante
tener en cuenta que no todos los carbohidratos son iguales, algunos son altamente procesados,
como el pan blanco y los pasteles, que pueden tener un impacto significativo en los niveles de
azúcar en la sangre. . Los carbohidratos refinados, como el pan blanco, se digieren y descomponen
más rápidamente por las enzimas en la boca. Los carbohidratos de digestión rápida pueden causar
picos en los niveles de azúcar en la sangre que pueden causar un colapso cuando se comen con
demasiada frecuencia. Así que el truco es comerlos con moderación y no exagerar. Todos los
granos deben comerse enteros o mínimamente procesados (como la avena cortada en acero) para
evitar un impacto en los niveles de azúcar en la sangre.