FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

Diseño Organizacional en la empresa Starbucks

AUTORES:

Becerra Quiroz, Jahaira Fernanda (orcid.org/0000-0002-6244-9829)

Caso Cruz, Angie Maryorie (orcid.org/0000-0003-3026-1140)

Cerron Lliucyacc, Marcelo Hans Frank (orcid.org/0000-0001-7255-3403)

Otazu Arias, Jordan Jim (orcid.org/0000-0002-5409-4503)

Perez Calle, Edin Yoel (orcid.org/0000-0001-5465-6628)

ASESORA:

Dra. Guillen Cabrera, Debora Denisse (orcid.org/0000-0003-1324-7048)

LINEA DE INVESTIGACION:

Gestión de Organizaciones

LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA:

Desarrollo Económico, Empleo y Emprendimiento

ATE - PERÚ
 (2022)

ÍNDICE

I. Introducción
II. CUERPO
2.1 Objetivo del diseño organizacional
2.2 Estructura de funcionamiento de Starbucks
2.3 Áreas funcionales
2.4 Tipos de diseños
2.5 Elementos del diseño organizacional
2.6 Cultura corporativa
III. CONCLUSIONES
REFERENCIAS
ANEXOS

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I. INTRODUCCIÓN

ANTECEDENTES

(Rodriguez, 2002) La importancia de la Organización crecerá con la magnitud

de la empresa; mientras más grande sea esta, será necesario contar con un
mayor número de especialistas en cada función.

Según Don Hellriegel (2012) Las decisiones de diseño organizacional con

frecuencia se relacionan con el diagnóstico de múltiples factores, entre ellos
la cultura, el poder, los comportamientos políticos y el diseño de los puestos
de una organización. El diseño organizacional representa los resultados de un
proceso de toma de decisiones que incluye fuerzas ambientales, factores
tecnológicos y elecciones estratégicas.

Mientras Echevarria Taveras (2017). Todo diseño organizacional (con mayor

descentralización y delegación de autoridad a los empleados) soluciona
algunos problemas, pero al mismo tiempo crea otros. Cada diseño
organizacional presenta algunos inconvenientes, la clave radica en
seleccionar un diseño organizacional que los minimice. Es posible identificar
algunas variables para cada uno de los tres factores primarios: ambientales,
estratégicos y tecnológicos, que afectan las decisiones de diseño
organizacional. Otros factores (por ejemplo proveedores, consumidores y
nuevos competidores) pueden afectar también el diseño organizacional.

También Hintze, J. (2008), Plantea que para diseñar la estructura

organizacional implica establecer cuáles serán las áreas en que se dividirá la
responsabilidad al interior de la organización, cuál será la autoridad de estas
áreas sobre el uso de recursos y también sobre otras áreas y cuáles serán las
relaciones de coordinación y articulación entre las mismas; mientras que el
diseño organizativo es el proceso de definición inicial de la estructura.

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 OBJETIVOS
Objetivo General:
Como objetivo general tenemos:
Describir el diseño organizacional que emplea la empresa Starbucks
Exponer la jerarquización en la organización de la empresa

Objetivo Específico:
Como objetivo específico tenemos dar a conocer
Objetivo del diseño organizacional
Estructura de funcionamiento de Starbucks
Áreas funcionales
Tipos de diseños
Elementos del diseño organizacional
Cultura corporativa

PROPÓSITO E IMPORTANCIA

II. DISEÑO ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA STARBUCKS

2.1 Objetivo del diseño organizacional

El diseño organizacional es el desarrollo Crear y ajustar la estructura organizativa.

alcanzar su meta Éste desarrollo, que parte de los objetivos de la empresa , cambia
convertirlos en tareas, que a su vez actúan como definiciones espacios trabajar. Las
conexiones laborales forman departamentos, y estas conexiones forman estructuras
organizacionales.

También es una herramienta para la implementación de estrategia comercial y lo

debe haber considerado como actividad clave para crear un marco de referencia a
través de esto las empresas atenderán a sus clientes y comunicarán con el mercado
Por esta razón, gerencia senior son responsables de desarrollar una comprensión
Tener una comprensión profunda y sistemática de los conceptos y habilidades
involucrados en la construcción de una organización. Esto es cuando el proceso se

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ejecuta efectivamente.

El uso creciente de la competitividad global y la tecnología avanzada de la

información ha convertido el diseño organizacional como uno de los problemas de
prioridad más importantes para el gobierno en el entorno empresarial actual. Los
ejecutivos modernos enfrentan presión para encontrar nuevas mejores formas de
coordinar y motivar a los empleados a aumentar la presión de la organización. El
diseño organizacional tiene un impacto significativo en la capacidad de una
organización para gestionar emergencias, lograr una ventaja competitiva, gestionar
eficazmente la diversidad y mejorar la eficiencia, e introducir nuevos productos y
servicios.

2.2 Estructura de funcionamiento de Starbucks

Los ejecutivos supervisan su negocio desde su sede en Seattle. Los gerentes

regionales supervisan los grupos empresariales regionales en todo el país. En cada
tienda, el gerente actúa como jefe. Bajo este gerente de tienda hay supervisores que
actúan como supervisores cuando el gerente de tienda no está. A continuación se
encuentran los supervisores de turno, empleados o camareros.

Starbucks no es una franquicia, pero debe ser una operación con licencia, pero la
licencia es administrada por la misma empresa y sigue sus reglas; Si el producto se
va a vender, debe ser aprobado por Starbucks. Todos los integrantes de las
cafeterías Starbucks son socios, por lo que son importantes en la empresa, desde
los mejores hasta los más altos; Starbucks aboga por la inclusión, no es que un
puesto te dé un puesto por debajo o por encima de alguien, esto a todos en la
familia se les considera iguales.

2.3 Área de distribución,ventas y marketing.

Los agentes de Starbucks viajan a Asia, América Latina y África –explica Supply
Chain 24/7– para vender la materia prima de inscripción casta y así salir el mejor

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café a sus consumidores. Los agentes establecen una lista estratégica y una
pensionado con el proveedor, la cual se construye a seccionar del encuentro y nota
acerca de los estándares de la compañía, los cuales son mantenidos con el
involucramiento derecho de la compañía derecho desde la base, donde se
selecciona la mejor materia prima, lo que en el causalidad de Starbucks se comercio
de los semillas de café.Los resultados de estas y otras mejoras han entonado la
marca, la crema de los consumidores e asimismo el engreimiento de sus empleados,
como ellos muestran en un video que explica el osadía de su renglón de delegación

2.4 Área de suministros, operaciones y compras

2.6 Elementos del diseño organizacional

Starbucks sigue una estructura organizativa con una combinación de estructuras

verticales y horizontales. Se caracteriza por múltiples cadenas de mando y
divisiones superpuestas La empresa es una de las grandes corporaciones
multinacionales que implementó con éxito una estructura matricial. En términos
generales, una estructura matricial consta de elementos funcionales y LOS
PRODUCTOS divisiones basadas en múltiples cadenas de mando. También es
adecuado para organizaciones que tienen una amplia gama de productos o
servicios.
Starbucks está controlado por una junta directiva que opera en la sede de la
empresa en Seattle, Washington. En los Estados Unidos, la empresa está dividida
en jurisdicciones regionales dirigidas por gerentes de distrito que supervisan un
grupo de tiendas. Cada tienda está a cargo de un gerente de tienda y un supervisor
de turno que supervisa a un grupo de personal.
Es importante destacar que Starbucks promueve una cultura inclusiva entre su
personal. La empresa busca reconocer el desempeño ejemplar de los empleados y
los alienta a desarrollar habilidades duras y blandas, independientemente del título o
el tramo salarial. Con estas habilidades, Starbucks brinda a los empleados la
autonomía para atender a los clientes de la manera que consideren mejor. Dado que
la autoridad y el empoderamiento se otorgan a los empleados de bajo nivel, también
se puede decir que la empresa incorpora aspectos de un plano organización
estructura.

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. Jerarquía funcional
. Divisiones basadas en productos
. Divisiones geográfica
. Equipos

III.CONCLUSIONES:

-La empresa starbuck tiene un buen diseño y organización, ya que está obtenido
buenos resultados a través de su trabajo que es de manera eficaz.

-El diseño organizacional en la empresa Starbucks es muy importante por que

permite conocer procesos, estrategias comerciales la cual es una pieza clave para la
empresa.

-Como hemos visto, la tasa de éxito de Starbucks es muy alta por que se esfuerza y
asegurarse de que los clientes y empleados estén satisfechos, la innovación de
productos y servicios han sido clave del éxito y también se puede concluir que las
empresas pueden agregar valor a sus productos.

-También debemos tener en cuenta los liderazgos de las empresas depende los
factores económicos que conducen al desarrollo de las personas y sus deseos.

- También hemos visto y reconocido por su excelente café, sino que también brinda
un lugar donde las personas puedan desarrollar su empeño en su meta.

- En general está bien gestionado con todos sus productos claramente el potencial
de su marca y como se encuentra en una etapa de madurez y todos sus
componentes están perfectamente alineados.

-También cabe recalcar que el liderazgo de la empresa dependen de los factores

sociales y culturales que generan el desarrollo de la persona, de su gusto .

-Como hemos visto la tasa de éxito en Starbucks porque la empresa también se

esfuerza por asegurarse de que todos los clientes y empleados están satisfechos.
Creo que el sistema de gestión del desempeño y la estrategia de recompensas
están en una posición para generar satisfacción laboral y una participación activa
hacia el trabajo.

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Conclusion Diseño Organizacional:

-Un buen diseño organizacional lo hará efectivo, eficiente diferenciando estos tres
términos como los mejores, haciendo las cosas con el menor esfuerzo y recursos y
logrando las metas del para crear una organización que pueda llegar a ser más
competitiva.

-Un buen diseño organizacional lo hará efectivo, efusivo, diferenciando estos tres
términos como los mejores, haciendo las cosas con el menor esfuerzo y recursos y
logrando las metas del plan para una organización que pueda llegar a ser más
competitiva.

-Al hacer generalizaciones, no incluya nombre de empresas a menos que los esté
usando como ejemplos:

Asimismo, se intenta enumerar todas las tareas, funciones y metas, aclarar las
funciones de cada empleado y mantener el orden y ambiente de trabajo para cada
tarea, departamento o persona.

-La tasa de éxito del organizacional, que sugiere la estructura de tareas,

responsabilidades y relaciones de autoridad en una organización, es importante por
que tiene como objetivo mejorar el ambiente de trabajo y definir los roles de cada
empleado, creando así un ambiente de trabajo bien organizado.