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Unidad Profesional Interdisciplinaria de

Ingeniería y Ciencias Sociales y


Administrativas

Nombre de la materia
Laboratorio de Química
Energética y Ambiental

Nombre y número de la práctica


Determinación del calor de combustión
Práctica 3

Secuencia
3TM30

Nombre de los alumnos


Abdón de Jesús Alberto
Caballero Jiménez América Yadira
Cabrera Flores Zuriel
González Galicia Saúl

Número de equipo
1B

Nombre de la profesora
Dra. Monserrat Suárez Quezada

Fecha
29 de abril del 2022
Equipo 1B Laboratorio de Química energética y ambiental
“Determinación del calor de combustión”

DETERMINACIÓN DEL CALOR DE COMBUSTIÓN

Resumen

Se utilizó una bomba calorimétrica, ya que el calor de reacción se obtendrá a volumen


constante. Cuando se obtuvo el resultado deseado, se realizaron una serie de cálculos para
obtener la entalpía de reacción, la cual se compara con el valor teórico obtenido por la ley de
Hess mediante semirreacciones. Después, un balance de calor, donde el calor cedido por la
combustión es igual al calor absorbido por el medio circundante.

Objetivos

• Objetivo 1:
Identificar las principales funciones del equipo y material a utilizar en la práctica así como
asimilar el porque de cada etapa durante la experimentación.

• Objetivo 2:
Determinar el calor de combustión a volumen constante de sustancias sólidas y liquidas
usando el método del calorímetro y posteriormente poder obtener la entalpia de combustión
de nuestro compuesto en cuestión.

• Objetivo 3:
Desarrollar los cálculos necesarios y correctos que nos permitan obtener nuestros datos
experimentales y nuestros datos teóricos al aplicar lo que nos establece la ley de Hess

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Introducción

Para poder proceder adecuadamente con el desarrollo experimental, debemos poseer ciertos
conocimientos básicos (teóricos), los cuales nos permitimos enlistar y definir brevemente a
continuación.

Entalpía: Aquella cantidad de energía cuya variación determina si las reacciones químicas que
tienen lugar en un sistema termodinámico a presión constante son exotérmicas o endotérmicas.
En otras palabras, es una propiedad termodinámica cuya variación determina si la reacción
química en cuestión libera energía en forma de calor o necesita absorber esta energía
calorífica.

Exotérmica: Cuando ΔH < 0, la reacción libera energía en forma de calor. No consumen calor,
sino que la emanan. Todas las reacciones en las que el producto final sea molecularmente más
sencillo que el inicial serán exotérmicas.

Endotérmica: Cuando ΔH > 0, la reacción consume energía en forma de calor. No liberan


energía, sino que tienen que absorberla y gastarla. Todas las reacciones en las que el producto
final sea molecularmente más complejo que el inicial serán endotérmicas.

Termoquímica: rama de la fisicoquímica dedicada a estudiar relaciones entre reacciones y


cambios de energía asociados a las mismas.

Calor de formación: es el calor de reacción cuando se forma un mol de un compuesto en


particular a partir de los elementos en el estado físico normal, se expresa como: ∆H°f

Calor de combustión: Es el calor liberado en el proceso de combustión de un mol de un


compuesto orgánico el cual podemos medir utilizando la bomba calorimétrica donde el
compuesto orgánico se somete a combustión midiendo el calor de reacción (∆E) que se
relaciona con la entalpía (∆H) a partir de la ecuación

Ley de Hess: esta nos indica que si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie
de productos, el calor de reacción liberado o absorbido es independiente de si la reacción se
lleva a cabo en una, dos o más etapas.

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Procedimiento experimental

Formación de pastilla de naftaleno y preparación de la bomba


calorimétrica.

Diagrama 1. Formación de pastilla de y preparación de la bomba calorimétrica.

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Diagrama 2. Montaje de la bomba calorimetrica y el agitador

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Diagrama 3. Manejo y operación de la bomba calorimétrica.

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Diagrama 4. Desmontaje del calorímetro.

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Diagrama 5. Proceso de titulación.

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Cuestionario, cálculos y resultados.

Cuestionario.

1. Escriba la ecuación de la reacción de combustión llevada a cabo en la práctica.

2. Determine la entalpia de combustión, expresando el resultado en y en .

2.1 Calculando los valores para encontrar el calor de combustión a volumen constante.

Donde:

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2.1.1 Calor del agua en .

Donde:

• Sustituyendo en ecuación:

2.1.2 Calor del Calorímetro en .

Donde:

• Sustituyendo en ecuación:

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2.1.3 Calor del Alambre en .

Donde:

• Sustituyendo en ecuación:

2.1.4 Calor del ácido nítrico en .

Donde:

o Obteniendo el valor de

Donde:

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• Sustituyendo en ecuación de calor del ácido nítrico ( ):

2.1.5 Número de moles del combustible.

Donde:

• Sustituyendo en ecuación:

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2.2 Calculando entalpia de combustión en .

2.2.1 Calor a volumen constante ( ).

• Sustituyendo en ecuación:

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2.2.2 Determinando la entalpía de combustión en teniendo el calor a volumen


constante

Donde:

o Obtenemos

• Sustituyendo en formula de entalpia de combustión.

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2.3 Calculando entalpia de combustión en

2.3.1 Calor a volumen constante ( ).

• Conversión de a

• Sustituyendo en ecuación:

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2.3.2 Determinando la entalpía de combustión en teniendo el calor a volumen


constante

Donde:

• Obtenemos

• Sustituyendo en ecuación.

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3. ¿Que establece la ley de Hess?

La ley de Hess establece que si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie
de productos, el calor de reacción liberado o absorbido es independiente de si la reacción se
lleva a cabo en una, dos o más etapas:

Los cambios de entalpia son aditivos;

Se puede decir que el calor de reacción solo depende de los reactivos y los productos, o que el
calor de reacción es una función de estado; en este sentido la ley de Hess es la aplicación a las
reacciones químicas del primer principio de la termodinámica.

4. Calcule el valor de teóricamente esperado, con la aplicación de la ley de Hess para


el naftaleno. Tome los datos de la siguiente tabla.

4.1 Aplicando la ley de Hess.

)
)
4

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4.2 Cálculo de entalpia en Kilo Calorías ( )

4.3 Cálculo de entalpia en Kilo Joules (KJ)

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5. Cuál es el porcentaje de desviación entre el valor teórico y el valor obtenido.

5.1 Porcentaje de desviación en .

Donde:

• Sustituyendo en ecuación.

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5.2 Porcentaje de desviación en

Donde:

• Sustituyendo en ecuación.

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6. ¿Qué importancia tiene desde un punto de vista industrial, el conocer la entalpia de


combustión de un material orgánico? Cite algunos ejemplos.

Es importante conocer la energía que genera la combustión de algún tipo de material para así
poder determinar que materiales nos pueden proporcionar mayor cantidad de energía para un
determinado fin o la cantidad de energía que llegan a absorber en su formación, esto
permitiéndonos realizar cálculos que ayuden a tener un mejor control de nuestras fuentes de
energía y así poder desarrollar estrategias que ayuden a economizar dentro de la industria.

Algunas situaciones son la quema de los diferentes tipos de combustibles, ocupados en los
vehículos que sirven como medio de transporte de mercancías o de personas, por otro lado
también podemos tomar como ejemplo la fabricación de espejos, ya que para su fabricación se
necesita pasar diferentes etapas, donde la plata se debe transformar suministrándole cierta
cantidad de calor, y justo aquí podemos analizar que material nos conviene más utilizar como
combustible, haciendo más rentable la fabricación.

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Conclusiones.

➢ Conclusión 1

En esta practica se pudo apreciar el proceso que conlleva la combustión de un material que se
suele ocupar como un tipo de combustible, el como se libera cierta cantidad de energía y esta
puede medirse por medio de la experimentación, que como en cualquier experimento puede
que se obtengan resultados algo alejados a los calculados de manera teórica, esto debido a
diferentes factores como errores de los materiales de medición, errores humanos que se
comenten durante cada etapa del experimento o inclusive el ambiente en el que se lleva a cabo,
todo esto saliendo a relucir mediante diferentes cálculos experimentales y teóricos, respecto al
experimento que se realizó y comparándolo con los cálculos teóricos podemos definir que los
errores antes mencionados influyeron en gran medida, dándonos un 26% de error
aproximadamente, esto también debido a las unidades que se usaron mediante el proceso de
cálculo, por lo que si se volviese a hacer el experimento en repetidas ocasiones puede
detectarse donde ocurrieron y tal vez intentar corregirlos, aunque difícilmente podríamos llegar
a una exactitud del 100%. Además, se pudo apreciar que así como algunos materiales liberan
energía (proceso exotérmico) mediante el proceso de combustión, así mismo otros absorben
parte de esta energía (proceso endotérmico).

➢ Conclusión 2.
Tal como se demostró en el experimento, a una pastilla de muestra, se logró una diferencia,
aunque mínima, de temperatura con la conversión de energía química a térmica.
Esto nos permite decir que conociendo la cantidad de calor (energía térmica) liberada o
absorbida por las diferentes sustancias se pueden determinar las propiedades de estas al
reaccionar con otras o las características de los envases que los contienen, lo cual es de vital
importancia al ser transportadas, almacenadas o manipuladas en diferentes ambientes.

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➢ Conclusión 3.
Se logró cumplir cada uno de los objetivos planteados satisfactoriamente, hubo confusión
respecto al cómo desarrollar parte de los cálculos pero que se pudieron resolver gracias al
manual de química energética y ambiental y algunas otras referencias citadas en este reporte,
de igual forma se cumplió con el objetivo de identificar los materiales de laboratorio y sus
diferentes funciones desarrollando la practica sin algún inconveniente

➢ Conclusión 4.
Se quemo de manera completa la pastilla de naftaleno y alambre, mediante el proceso de
ignición, intervinieron factores determinantes como el oxígeno, temperatura, presión, dando
como producto únicamente dióxido de carbono, agua y la desintegración completa de la pastilla
de naftaleno y alambre.

La bomba calorimétrica nos pareció un instrumento sumamente interesante, está constituida por
un cuerpo de acero, la capa esta provista por dos canales, donde entra y sale el oxígeno, la
transmisión de calor o ignición se da a través del alambre, que es el pasaje de la corriente
eléctrica

Con el método calorimétrico se puede determinar el poder calorífico, no solo del naftaleno si no
de muchas otras sustancias.

La práctica fue dinámica e interesante, donde se integró el trabajo en equipo y colaboración, lo


que permitió tener un aprendizaje amplio y grafico del tema.

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Bibliografía

Referencias (Libros).

Chang, R. & Goldsby K. (2002). Química, “Termoquímica”. (Págs. 200 – 210). Mc Graw - Hill.

Garritz, Gasque. (2000) Manifestaciones de la materia. “Capítulo 8: Energía, termoquímica y


espontaneidad”. (Págs. 307-315). Ed. Elsevier España.

Leicester, Henry M. (1951). Germain Henri Hess y los fundamentos de la termoquímica. (Págs.
581 – 583). “La Educación Química”

Referencias (Sitio web).

Autor desconocido. (6 de junio del 2020). Introducción a la química., de MEFICS.

https://mefics.org/es/introducci%C3%B3n-a-la-qu%C3%ADmica-espa%C3%B1ol-4/

Termoquímica y Espontaneidad”. Págs. 307-315. Ed. Elsevier España


Conor, N. (9 de septiembre del 2019). ¿Qué es la entalpía?, de Thermal Engineering.

https://www.thermal-engineering.org/es/que-es-la-entalpia-definicion/

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