El NoMad es un hotel y restaurante integrado propiedad del Grupo Sydell1 y ubicado

en el barrio NoMad de Manhattan, Nueva York. El restaurante del mismo nombre fue
concebido por el chef Daniel Humm y el restaurador Will Guidara del cercano Eleven
Madison Park.2 El hotel a veces se conoce como NoMad New York para diferenciarse de
sus ubicaciones hermanas en Las Vegas y Los Ángeles. Es una propiedad contribuidora
al distrito histórico de Madison Square North, un lugar emblemático de la ciudad de
Nueva York.

El hotel fue concebido por Andrew Zobler, fundador y director ejecutivo de Sydell
Group.3 La cartera de la compañía incluye NoMd Los Ángeles, NoMad Las Vegas, LINE
LA, DC y Austin, Freehand New York, LA, Miami y Chicago, The Ned London, Park MGM
Las Vegas y Saguaro Palm Springs y Scottsdale.4 Tiene 12 pisos y una fachada de
estilo Beaux-Arts. El interior fue diseñado por el arquitecto francés Jacques
García, inspirado en el apartamento parisino de su juventud. 5 Lleva el nombre del
barrio relativamente nuevo de NoMad durante un período de popularidad.6

El hotel tiene un comedor privado en la azotea con asientos al aire libre.7 El

restaurante del hotel ofrece servicio de habitaciones y comida para eventos.8

Índice
1 Restaurante
2 Historia
3 Arquitectura
4 Galería
5 Véase también
6 Referencias
7 Enlaces externos
Restaurante
El restaurante NoMad abrió en 20128 y tiene una estrella Michelin. Sirve cocina
europea-estadounidense de temporada. 9 Su plato estrella es un pollo entero asado
para dos relleno de foie gras y trufas.6 James Kent fue el chef ejecutivo de 2013 a
2017.10

El crítico gastronómico Adam Platt describió el restaurante como atractivo para

múltiples audiencias diferentes, con "una mezcolanza de estilos bajo un mismo
techo". El restaurante tiene cinco habitaciones, incluido un atrio con techo de
cristal para cenar y un bar de pie para cócteles, vino y bocadillos. La biblioteca
y el salón también ofrecen asientos adicionales en diferentes ambientes.11

La apertura del restaurante NoMad convenció a Danny Meyer de vender el restaurante

cercano Eleven Madison Park a Humm y Guidara, pensando que competiría con el
NoMad.7

Historia
El edificio está ubicado en 1170 Broadway (1166-1172, también conocido como 14-18
West 28th Street) en la esquina sureste de 28th Street y Broadway en el vecindario
NoMad de Manhattan. Fue construido en 1902-03 como tiendas y oficinas, y fue
diseñado por Schickel & Ditmars en el estilo Beaux Arts. El edificio recibió
originalmente el nombre de la primera propietaria, Caroline H. Johnston, y se llamó
edificio Johnston. Se encuentra dentro del distrito histórico de Madison Square
North.12

Fue construido en un momento en que las antiguas residencias, hoteles y teatros de

la zona estaban siendo reemplazados por edificios comerciales de gran altura.12

Arquitectura
El edificio tiene doce pisos de altura, cinco tramos a cada lado y un exterior de
piedra caliza. Tiene un tramo de esquina redondeado que mira hacia el norte,
rematado con una cúpula abovedada.12 La fachada tiene ventanas emparejadas y una
base de tres pisos con ventanas empotradas y una corona moldeada. La entrada
arqueada tiene leones tallados, festones, una piedra angular enrollada y otros
elementos decorativos.

Galería
La entrada del hotel
La entrada del hotel

Cúpula
Cúpula

Véase también
Anexo:Registro Nacional de Lugares Históricos en Manhattan (calle 14 a la calle 59)
Anexo:Edificios y estructuras de Broadway
Referencias
Suqi, Rima. «Andrew Zobler Is the Man who Makes Business Travelers Stay Put». WSJ
(en inglés estadounidense). Consultado el September 13, 2019.
«Quality and Quantity». SURFACE (en inglés estadounidense). March 10, 2017.
Consultado el September 13, 2019.
Arsenault, Bridget (Dec 8, 2018). «Andrew Zobler, Founder & CEO of the Sydell
Group». Forbes.
Fedeli, Mark (April 28, 2019). «Rule of Three: Sydell Group is King of Their
Corner». The Agenda; Travel Inspirations from Tablet Hotels.
Clarke, Jessica Colley. «The NoMad Hotel». Hospitality Design. Consultado el
September 13, 2019.
Williams, Gisella (August 7, 2013). «Hotel Review: NoMad Hotel in New York City».
The New York Times. Consultado el June 17, 2018.
Fabricant, Florence (March 20, 2012). «Gracious Dining, Alive and Well at NoMad -
The New York Times». Dinersjournal.blogs.nytimes.com. Consultado el July 4, 2018.
Tuder, Stefanie. «The NoMad's Jeffrey Tascarella and Abram Bissell - Eater NY».
Ny.eater.com. Consultado el July 4, 2018.
Coghlan, Adam (June 7, 2018). «New York City’s Nomad Hotel Is Coming to London -
Eater London». London.eater.com. Consultado el July 4, 2018.
Tuder, Stefanie (March 14, 2017). «The Nomad’s Executive Chef James Kent Leaves
For ‘Solo Adventure’ - Eater NY». Ny.eater.com. Consultado el July 4, 2018.
Platt, Adam (14 de mayo de 2012). «Adam Platt on NoMad - New York Magazine
Restaurant Review». Nymag.com. Consultado el July 4, 2018.
«NYCLPC Madison Square North Historic District Designation Report».