PRÁCTICA N° 03 

SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE GANADO PARA EXPOSICIÓN 

I. INTRODUCCIÓN 
La participación en exposiciones y ferias agropecuarias, bien como de las pistas de
juzgamiento, valoran los  animales, todo el rebaño o plantel de selección. Es una vitrina
para demostración de productividad y  funcionalidad de los animales y para mostrar los
avances en el mejoramiento genético de las razas.  
Sin embargo, para conquistar el título de campeona o campeón en pista de juzgamiento
no basta  solamente una genética consistente, sino también una serie de etapas, como:
elección o selección de  animales de acuerdo con las características zootécnicas y
anatómicas; la preparación necesaria antes y  durante el juzgamiento; transporte
adecuado, para evitar estrés en viajes distantes; la preparación del  presentador para una
perfecta conducción del animal en pista; y un amplio trabajo de equipo durante toda  la
exposición o feria agropecuaria, para valorar las virtudes del animal, durante el
juzgamiento, y así  obtener las premiaciones. 
Dada la importancia de la selección y preparación del ganado para exposición, estos
aspectos serán  tratados en la presente práctica. 
II. OBJETIVOS 
- Explicar los aspectos a tener en cuenta al seleccionar ganado para exposición. 
- Conocer y valorar las diferentes actividades que se realizan en la preparación del
ganado para  exposición. 
III. ACTIVIDAD 
Luego de visualizar los videos “Cómo preparar ganado Holstein para exposición” y
“Preparación de bovinos  para exposición” y hacer la investigación pertinente sobre el
tema, responder el siguiente cuestionario: 
1. ¿Qué son las ferias o exposiciones ganaderas? 

Una exposición ganadera es una exhibición o feria en la que se muestran diferentes

representantes del sector ganadero. Se entiende por estos representantes no sólo a los
animales de ganadería sino a la maquinaria del sector, las nuevas técnicas de
optimización productiva, la alimentación animal y un largo etcétera.

2. ¿Cuáles son los objetivos de las ferias de exposición? 

 Dar a conocer animales más destacados

 Que los productores vendan sus mejores ejemplares para mejorar la razas
nacionales .
 Enseñar avances de las razas y cruzamientos
 Intercambio de ideas y conocimientos técnicos
 Presentar conociemto de los ganaderos y expositores de ganado
3. ¿Cuáles son las categorías para juzgamiento de razas lecheras, como es el caso
de la raza Holstein? }

. Estado de gestación y Lactancia , Número de partos con relación a la edad

4. ¿Qué se hace con el animal ganador en la exposición? 

Se le hace una distinción al animal ganador .

5. Explicar en qué consiste la preselección y la selección de ganado para la

pista de juzgamiento. 6. ¿Qué se debe tener en cuenta para participar en
una feria ganadera? 

En la preselección:
se debe tomar en cuenta pelaje y pigmento, estructura y dimorfismo
sexual, condición corporal, aplomos, órganos genitales y
ganancia de peso, se debe preparar al animal , bañarlo , cepillarle el pelaje
, darle una alimentación balanceada , y domarlo acostumbrarlo al publico .

en la selección:
seleccionar al animal más calmado, mejor conformación morfológica , al
animal mas bello , mejores características fenotípicas concorde a su edad .

6. Explicar ¿Cuáles son las actividades de preparación que se realizan con los
animales que van a participar en una exposición? 

Se baña al animal, se cepilla durante 3 semanas antes de la presentación , se le

disminuye el alimento un día antes para que el día de la presentación tenga buen
apetito y coma a su gusto para que se vea con unas costillas redondeadas ,
recoger siempre las eses y darle agua potable limpia , que sus depósitos estén
bien limpios

7. Detallar ¿Con qué deben contar los animales durante su estadía en la feria? 
Con un corral limpio , con depósitos de agua y comida limpia , sin estrés , un
ambiente sin moscas y bien ventilado .

8. ¿Cuáles son las actividades que se realizan con los animales durante su estadía
en la feria?
El ganado es exhibido junto a su domador que lo lleva con la mano derecha a
una cierta distancia del resto de animales mostrando toda la belleza del animal .
 9. ¿Cuál es su apreciación personal en cuanto a la preparación de ganado vacuno
lechero y de carne que va a participar en un evento de exposición o
juzgamiento? 

Me parece una buena forma de fomentar las razas y la calidad del ganado en
cualquier región, esto seria beneficio para los ganaderos porque en Piura suelen
pagar por precio y no por calidad.

IV. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA 

Registrar las fuentes bibliográficas consultadas para la elaboración del informe.