Cria Vacuna

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Manual de Cra Vacuna
COLECTIVO DE AUTORES
(EN ORDEN ALFABTICO)
Secretario de Divulgacin y Relaciones Pblicas de la SOCCA. Doctor en Medicina Veterinaria. Investigador y Profesor adjunto de la Universidad Agraria de La Habana. Especialista en Reproduccin y Bioqumica. Doctor en Ciencias Veterinarias Martnez, Guido Miembro del Consejo Tcnico Asesor de la SOCCA. Investigador del Centro de Investigacin para la Mejora Animal. Doctor en Medicina Veterinaria. Especialista en Reproduccin Animal. Fallecido Montes, Ineida Miembro del Consejo Tcnico Asesor de la SOCCA. Investigadora del Centro de Investigacin para la Mejora Animal. Doctora en Medicina Veterinaria. Especialista en Reproduccin Animal. Doctora en Ciencias Veterinarias Orta, Sergio Secretario del Consejo Directivo de la SOCCA. Especialista en Reproduccin. Direccin Nacional de Gentica, Ministerio de la Agricultura Planas, Mara Teresa Vicepresidenta de la ACPA. Investigadora. Especialista en Gentica. Ingeniera Agrnomo Pecuaria. Doctora en Ciencias Veterinarias Puentes, Teresa Doctora en Medicina Veterinaria. Especialista en Epidemiologa del Instituto de Medicina Veterinaria Ramos, Franky Presidente de la SOCCA. Secretario del Consejo Directivo de la SOCCA. Especialista en Gentica Vacuna. Direccin Nacional de Gentica, Ministerio de la Agricultura Scull, Juan Secretario de Transferencia de Tecnologa de la SOCCA. Doctor en Medicina Veterinaria. Investigador del Centro de Investigacin para la Mejora Animal. Master en Reproduccin Animal Valds, Guillermo Capacitador de la ACPA. Investigador. Especialista en Manejo y Nutricin Animal. Ingeniero Agrnomo Pecuaria. Doctor en Ciencias Veterinarias Colectivo del CITA Leopoldo Gallardo, Boris Manzanares, Alejandro Montesinos, Lisandro Vzquez, E. Fernndez Chinea, Nilo Sosa, Pedro L. Prez, Teresita Cordovi, Lorenzo Sarduy, Amado Cepero y Jos Fernndez lvarez, Jorge Luis
PRESENTACIN
La Sociedad Cubana de Criadores de Ganado de Carne y Doble Propsito (SOCCA), se cre en la primera Feria Nacional de enero de 1994 y desde entonces traz dentro de sus principales objetivos de trabajo el promover, viabilizar y contribuir al desarrollo zootcnico, como base del mejoramiento de los rebaos para carne y doble propsito, a partir de valores positivos, genticos y fenotpicos de los reproductores bovinos. Trabaja tambin en la divulgacin y el apoyo a la capacitacin, el asesoramiento tcnico, la introduccin de nuevas tecnologas para elevar la natalidad de los rebaos de cras, la promocin, apoyo y formacin de jueces de feria y la realizacin de seminarios, talleres e intercambios cientfico-tcnico con los productores y otras asociaciones, fundamentalmente iberoamericanas. Para materializar estos objetivos la sociedad tiene un Consejo Directivo Nacional y uno en cada filial provincial, y un Consejo Tcnico Asesor integrado por profesores, tcnicos y criadores destacados en cada territorio. La experiencia acumulada en estos 10 aos de trabajo, principalmente el intercambio diario con nuestros asociados, los cursos de capacitacin y los cinco talleres nacionales desarrollados, nos ponen en condiciones de hacer una segunda edicin del Manual de Cra Vacuna, editado en enero de 1998. Muchas de las tecnologas que forman parte de este manual, constituyen directivas de trabajos en fincas y empresas ganaderas del pas, que hoy presentan un comportamiento reproductivo favorable y porcentajes de natalidad superiores al 70%. No olvidemos que la productividad de los rebaos de cra en nuestra regin tropical, sigue siendo baja. En las ltimas dcadas a pesar de la popularidad alcanzada por la inseminacin artificial, an ms del 85% de los rebaos vacunos del trpico americano, se explotan bajo diferentes variantes de los sistemas de cra. Cuba no constituye una excepcin.
En esta nueva edicin se ampliaron los captulos relacionados con la reproduccin y la nutricin animal, por ser unidades de accin estratgica que definen en gran medida los xitos del comportamiento reproductivo de los rebaos de cra. Un nuevo captulo brinda importantes soluciones a la crisis del agua, mediante sistemas tecnolgicos simples, baratos y a disposicin de los productores para su aplicacin a las condiciones actuales de explotacin. Se ampliaron los captulos relacionados con la mejora gentica y la bioseguridad, pues estamos conscientes que ambos se interrelacionan tambin con la mayor eficiencia que debemos alcanzar en los sistemas productivos que actualmente se disean en las unidades de cra. Si esta eficiencia se contina logrando en empresas y territorios, se superarn con creces los objetivos iniciales trazados. Colectivo de Autores
N o de Registro: 397 - 2005
NDICE
PRESENTACIN ...................................................................................................................... 3 CAPTULO I. MANEJO REPRODUCTIVO DEL REBAO DE CRA ........................................ 7 Manejo reproductivo ................................................................................................................... 8 I. Organizacin del rebao ......................................................................................................... 8 Evaluacin de la aptitud reproductiva de hembras y machos ........................................ 13 Relacin vacas: toro ................................................................................................................. 15 Variantes de manejo reproductivo. Estrategias ........................................................................................................................... 15 Tecnologas reproductivas ....................................................................................................... 17 Fincas de gestacin ................................................................................................................... 17 Temporada de monta ................................................................................................................ 18 Calendario de actividades .................................................................................................. 20 CAPTULO II. REPRODUCCIN ............................................................................... 25 Machos ......................................................................................................................................... 25 Utilizacin y reemplazo de los toros .................................................................................... 25 Fisiopatologa de la reproduccin ......................................................................................... 26 Infertilidad del Macho ............................................................................................................. 26 Causas ........................................................................................................................................... 27 Seleccin de toros ..................................................................................................................... 29 Edad de seleccin y tiempo de utilizacin .......................................................................... 29 Seleccin ..................................................................................................................................... 30 Hembras ...................................................................................................................................... 41 Pubertad ...................................................................................................................................... 41 Condicin corporal ................................................................................................................... 42 Examen ginecolgico. Diagnstico de gestacin y atencin a la hembra gestante. ... 44 Calificacin del Tracto Reproductivo .................................................................................. 45 Manipulacin de la pubertad .................................................................................................. 46 El Estro y su vigilancia ............................................................................................................ 47 Parto y recin nacido................................................................................................................ 49 Factores de ARO ....................................................................................................................... 49 Conducta obstetra ..................................................................................................................... 50 ndice clnico del recin nacido ............................................................................................. 51 Fertilidad ..................................................................................................................................... 52 Criterios para medir la fertilidad de los rebaos ............................................................... 52 Pubertad ...................................................................................................................................... 52 Parto y Puerperio ...................................................................................................................... 53 ndice reproductivo .................................................................................................................. 53 Evaluacin de la fertilidad por signos exteriores. Metodologa de Ole: los 13 puntos de la subfertilidad ................................................................... 55 CAPTULO III. ALIMENTACIN .............................................................................. 61 Alimentacin de animales jvenes ........................................................................................ 61 Principios bsicos ...................................................................................................................... 62
Ganado en desarrollo ............................................................................................................... 62 La vaca en su vida til ............................................................................................................. 64 Habilidad materna y peso al destete ..................................................................................... 66 Crecimiento ................................................................................................................................ 67 Destete. Vaca gestante. ............................................................................................................ 70 Eliminacin de vacas ............................................................................................................... 72 CAPTULO IV. TECNOLOGAS DE ALIMENTACIN ...................................................... 74 Principales actividades ............................................................................................................. 75 Tecnologas ................................................................................................................................. 75 El CT 115 ................................................................................................................................... 75 Caa de azcar ........................................................................................................................... 78 Banco de protenas con leucaena .......................................................................................... 78 Bloque multinutricionales (BMN) ........................................................................................ 80 Otras fuentes de alimentos ..................................................................................................... 83 Silvopastoreo .............................................................................................................................. 84 La suplementacin mineral ..................................................................................................... 89 CAPTULO V. ABASTO DE AGUA ............................................................................... 94 Especificidades y ventajas ....................................................................................................... 96 Bomba de soga ........................................................................................................................... 96 Modelos ....................................................................................................................................... 97 Bomba de soga de torre ........................................................................................................... 97 Bomba de soga para bombeo no vertical ............................................................................. 98 Bici bomba .................................................................................................................................. 98 Bomba de soga con molino de viento .................................................................................. 99 Bomba solar ................................................................................................................................ 99 Ariete Hidrulico (AH) ......................................................................................................... 100 Molinos de Vientos ................................................................................................................. 101 Tradifiltro .................................................................................................................................. 102 CAPTULO VI. MEJORA GENTICA ....................................................................... 106 Prueba de comportamiento: mtodo efectivo para la seleccin de sementales ....... 110 Cruzamientos para la produccin de carne ....................................................................... 112 El cruzamiento para la produccin de carne .................................................................... 115 Vertientes de cruzamientos en Cuba ................................................................................... 116 Evaluacin gentica ............................................................................................................... 120 Cmo interpretar y utilizar los resultados de las evaluaciones? ................................. 121 Qu expresan los valores DEP? ......................................................................................... 122 Cmo puede el criador acceder a la informacin de los sementales evaluados? .... 122 CAPTULO VII. SALUD Y BIOSEGURIDAD EN LA UNIDADES DE CRA ............................. 123 Qu es la Bioseguridad? ........................................................................................................ 123 Caracterizacin de una unidad pecuaria de cra ............................................................... 124 Traslados de los animales ....................................................................................................... 128 AMPLE SU VOCABULARIO .......................................................................................... 129
CAPTULO I
Manejo reproductivo del rebao de cra
ara el ganadero productor de carne todo sus ingresos provienen de los terneros nacidos, la edad a que alcanzan el peso al sacrificio, el balance que deja los costos del sistema de alimentacin y manejo empleado y los kilogramos de carne producido por unidad de superficie. En cualquier sistema productivo existen varias unidades de accin con objetivos bien definidos. Se destaca la nutricin, la reproduccin, la salud y la mejora gentica , muchas de ellas limitadas por las condiciones del medio ambiente, los recursos disponibles y el nivel de conocimientos del hombre. Por tanto, el aumento de la produccin y la productividad de los rebaos estn determinados por el desarrollo que se alcance en cada una de estas unidades, sus relaciones, el uso racional de los recursos y la capacitacin de las personas que intervienen en el proceso productivo. Antes de analizar cada una de ellas, resulta conveniente exponer algunas ideas del manejo reproductivo de los animales.
Manejo reproductivo
El manejo reproductivo es toda actividad que desarrolla el hombre para lograr la reproduccin de la especie. La estrategia que se adopte es de gran importancia para organizar el rebao y definir el sistema de reproduccin. En Cuba, existen diferentes variantes para el manejo reproductivo que va desde la inseminacin artificial (IA), la monta dirigida (MD), los patios en sus modalidades de simples (PS) y mltiples (PM) hasta la cra extensiva (CE), Temporada de Monta (TM) que se utilizan, segn las condiciones existentes en cada rebao referente al acuartonamiento, estado de las cercas, disponibilidad de pastos, aguadas, carga animal por hectrea y las posibilidades para el control y la identificacin de los animales. Al describirlas, es necesario considerar 3 premisas fundamentales, que son aplicables a cualquier variante de manejo: I. Mnima organizacin del rebao II. Comprobacin de la aptitud para la reproduccin de hembras y toros III. Adecuada relacin vacas : toro
I. Organizacin del rebao

La primera actividad para organizar el rebao es la identificacin de los animales y un mnimo de controles de la actividad reproductiva. Cualquiera de los mtodos de identificacin que se elija debe garantizar la individualidad, la permanencia y durabilidad de la marca. Para las condiciones del ganado de cra, uno de los mtodos ms tiles y generalizado son las marcas de fuego. Identificacin del ganado mediante el marcaje al fuego. La identificacin individual de los animales con hierros al fuego es un sistema eficiente de marcaje, tiene carcter permanente, es inequvoco, de fcil aplicacin, de bajo costo y permite un control individual y del rebao en todas las actividades de manejo (figura 1). La eficiencia del marcaje con hierro candente se relaciona a la calidad de los hierros y su fabricacin, la temperatura que alcanza el hierro, la inmovilidad del animal y la experiencia del operario. Son muchas de las variantes que se pueden aplicar para alcanzar este objetivo; sin embargo, considerando Figura 1. Identificacin permael tipo de ganado que predomina en nuestro me- nente con marca de fuego.
dio, las condiciones concretas de trabajo y la economa de los productores primarios y empresarios, brindamos la presente directiva elaborada por el Centro Nacional de Control Pecuario de Cuba (CENCOP). Tcnica. El marcaje del animal se realiza en el momento del destete, segn la edad establecida para cada raza o cruce. Los pasos a seguir son: Inmovilizacin total del animal . Se puede lograr en el cepo o en el suelo. En el cepo: se realiza auxiliado de las tijeras de cuello o de ijar y la aplicacin de tenazas en la nariz que maniobra un ayudante. En el suelo: la inmovilizacin se logra pasando el rabo del animal por dentro de las extremidades posteriores, el cuello torcido y el amarre de la pierna izquierda en ngulo de 900 con el tronco del animal. Marcaje. Los hierros se aplican en la piel del animal slo si estn bien calientes. Los hierros tibios o fros nunca se deben utilizar para estos propsitos, ni marcar sobre el pelo mojado o cubiertos por el fango o estircol. Si los hierros estn calientes, basta con la fuerza del brazo; no empuje el hierro con toda la presin del cuerpo. Despus de marcar los animales, aplique inmediatamente sobre las quemaduras pomada de Miasis cutnea, aceite o grasa. Proteccin de los hierros. Durante y despus del trabajo, Ud. debe observar las siguientes medidas para conservar los hierros en buen estado: No tire los hierros contra el piso, fragua o fogata. Evite los golpes cuando estn calientes porque se pueden torcer las barras o deformar las letras o nmeros. No guarde los hierros secos despus de fros. Sumrjalos en cualquier tipo de lubricante para protegerlos contra la corrosin. No deje los hierros a la intemperie. Mantngalos bajo techo y lejos del contacto con productos corrosivos, entre otros, cidos y fertilizantes. Las dimensiones de las diferentes partes aparecen en la figura 2. Espesor: 0.4 a 0.5 cm Alto: 6 cm
2 a 5 cm de profundidad 2 a 5 cm de ancho
mango de madera de 15 cm
Figura 2. Ejemplo para la fabricacin de hierros.
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Forma correcta de confeccionar nmeros y letras . Evite los ngulos y pequeas zonas circuladas donde se eleva la temperatura y se forman marcas ilegibles (figura 3). Se recomienda utilizar materiales resistentes a la corrosin para alargar la vida til de los marcadores, especialmente, lminas de acero nquel, bronce o hierro metlico
Figura 3. Ejemplos de nmeros y letras que se utilizan en los hierros.
1234567890 ABCMUVE
Identificacin andante
Es un sistema alternativo de control de la eficiencia reproductiva. Consiste en marcar con fuego los resultados del diagnstico de gestacin de la hembra, con independencia de la organizacin individual. Es un mtodo barato, duradero y fcil de realizar, interpretar e imponer en las circunstancias ms difciles de trabajo. Actualmente se aplica en Venezuela, en rebaos que se encuentran en el sistema de temporada de monta. Metodologa . Se prepara un juego de hierros del 0 al 9 para indicar la gestacin positiva y el ao, que se corresponde con el ltimo dgito Ej. 1977 (7) y una letra para indicar que est vaca, que puede ser una X o la que se decida. Al inicio, se puede hacer retrospectivo al ao anterior, como se indica a continuacin en 4 vacas diferentes: XX vaca vaca la diagnstico, sin ternero. X7 gestante en 1977 sin ternero. 6X vaca en 1977 con ternero. 67 gestante en 1997 con ternero. A partir de esta primera marca, se continua el marcaje con hierro cada ao. En los ejemplos 1 y 2 se pueden interpretar con facilidad lo expuesto anteriormente. Ejemplo 1 . X67X9X1 1995 ............................................................................ vaca 1996 .......................................................................gestante 1997 .......................................................................gestante 1998 ............................................................................ vaca 1999 .......................................................................gestante 2000 ............................................................................ vaca 2001 .......................................................................gestante Es una vaca que en 7 aos se gest 4 veces.
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Ejemplo 2.- X7 XX 0X 1996 ............................................................................ vaca 1997 .......................................................................gestante 1998 ............................................................................ vaca 1999 ............................................................................ vaca 2000 .......................................................................gestante 2001 ............................................................................ vaca Es una vaca con un mal comportamiento reproductivo. En seis aos se gest dos veces y se debe eliminar del rebao. El sistema permite una informacin permanente y barata del comportamiento reproductivo, an en las condiciones ms difciles, e indirectamente de la fertilidad de los toros en uso. Es posible que al aplicarlo quede un grupo de hembras sin herrar y se haga el prximo ao Organizacin del rebao . Formacin de grupos. El sistema que adopte el productor para el control de los registros reproductivos, tendr como principios bsicos, la adecuada y sistemtica actualizacin de los datos reproductivos y la confiabilidad o credibilidad de los mismos. El registro de los datos se hace en una libreta, libro o en un tarjetero. Para un mejor manejo reproductivo, el rebao se organiza o estratifica en grupos que se ubican en cuartones diferentes. La separacin del rebao en grupos o categoras es una necesidad, al tener animales de diferentes edades, con diferentes requerimientos nutricionales y estados fisiolgicos. Se evita la competencia por el alimento, se facilita el control y todas las labores a realizar al no tener que movilizar todo el rebao cuando se quiere realizar una labor especifica. El establecimiento de grupos evita la prdida de peso por movimientos innecesarios y permite una mejor utilizacin de la fuerza de trabajo. En orden de exigencias nutricionales y del manejo se deben formar cuatro grupos como mnimo: a) Terneras y novillas Es el grupo ms importante al garantizar la futura economa del productor. Representa el reemplazo de las vacas menos productivas. Se les asignan preferencialmente los mejores
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lugares para el pastoreo y los suplementos dietticos disponibles. Una aspiracin importante para todo ganadero es alcanzar el mayor nmero de novillas incorporadas a la reproduccin con peso, talla y desarrollo genital adecuados a la edad de dos aos. Esto permite reemplazar las vacas con bajos resultados productivos y con ello la mejora gentica y una mayor productividad. Esta meta no es alcanzable de un ao para otro: se deben mejorar las condiciones de manejo y alimentacin de las terneras que nacen como consecuencia del establecimiento de la TM en una poca favorable. b) Vacas lactantes y no lactantes. Este grupo incluye las vacas gestantes, paridas, vacas y las vacas de primera lactancia. Cuando las condiciones lo per mitan es conveniente subdividirlo por orden de prioridad, en vacas de primera lactancia, cuyos requerimientos son superiores: vacas paridas, gestantes y por ltimo las vacas. La eliminacin sistemtica de las vacas con bajos o nulos resultados en la reproduccin del rebao, es una prctica que tiene un efecto directo sobre la eficiencia reproductiva del rebao e impacto econmico positivo. Se eliminaran las vacas positivas a las enfermedades infecto-contagiosas que dictamine el Servicio Veterinario Estatal, las diagnosticadas con problemas genitales, alteraciones morfolgicas visibles en el cuerpo y en la ubre, las que no aceptan al ternero, las que produzcan poca leche y las vacas vacas durante dos aos consecutivos. c) Terneros destetados. El destete impone un estado de estrs para el animal. De acuerdo a la forma en que se produzca y el estado fsico de los animales, ste tendr menor o mayor repercusin, por ello se aconseja prestar la atencin debida a la alimentacin que van a recibir los terneros en el pastoreo y la posibilidad de ofertarles algunos suplementos.
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d) Toretes y toros. Los machos de reemplazo, los destinados a la venta y los toros padres pueden permanecer juntos en la primera fase de desarrollo del rebao. Es conveniente separarlos como toretes y toros cuando existan las condiciones y que los potreros destinados a ellos se ubiquen lo ms alejado posible de los cuartones de las hembras, para garantizar un descanso adecuado cuando finalice la Temporada de Monta (TM).
Evaluacin de la aptitud reproductiva de hembras y machos

La aptitud para la reproduccin de los animales exige de una metodologa de trabajo. Este examen lo integran la anamnesis, el examen clnico general, la evaluacin de los rganos reproductivos y los exmenes complementarios. Anamnesis: son todos los posibles datos que aportan los hombres que se relacionan directamente con los animales cuando se comienza el diagnstico. Incluye los datos de alimentacin, condiciones climatolgicas, padecimiento de enfermedades por el animal y sus ancestros y todos los datos que puedan esclarecer o ayudar al diagnstico. Examen clnico general: se determina la trada, es decir, pulso, respiracin y la temperatura del animal. Se explora la piel, mucosas y ganglios superficiales, el aparato digestivo, circulatorio, renal y respiratorio auxiliado de los principales mtodos clnicos, observacin, palpacin, percusin y ultrasonografa de contar con esta posibilidad. Se recogen todos los signos y sntomas que puedan ser de inters.
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Examen del aparato reproductor masculino y femenino : incluye los mtodos clnicos descritos y la exploracin de los genitales internos y externos. Tiene gran importancia la palpacin para definir la presencia o no de rganos, la consistencia, contenidos y el tamao. La biometra de los rganos es importante para el diagnstico, principalmente para los animales que se seleccionan por primera vez como reproductores. Por la trascendencia de sus resultados, el examen lo efectuar un especialista de la reproduccin. Examen ginecolgico : ofrece una informacin directa, compleja, barata y correcta de las estructuras, funcin y anormalidades del aparato reproductor femenino. Permite la eliminacin de la reproduccin de las hembras no aptas y constituye una prctica sistemtica y efectiva de seleccin contra la infertilidad. Examen androlgico: su realizacin es imprescindible antes de poner los toros a padrear o para que mantengan la condicin de semental dentro del rebao. Permite detectar alteraciones relacionadas con la baja fertilidad o las que limitan la eficiencia funcional. Exmenes complementarios: se relacionan con las pruebas de laboratorio que complementan el diagnstico. La evaluacin de la calidad del semen en condiciones de campo cuando disponemos de un electroeyaculador, aporta datos muy valiosos para incorporar o mantener al macho en el servicio, de igual forma, un equipo de ultrasonido porttil, confiere mayor certeza al diagnstico androlgico y ginecolgico y posibilita el diagnstico precoz de la gestacin. Para la cra extensiva en las condiciones tropicales, la toma de sangre para fines bioqumicos resulta una prctica de gran importancia para conocer el estado de salud y la influencia de estados carenciales, principalmente de los minerales en la reproduccin.
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Relacin vacas: toro

El nmero de vacas que debe asistir un toro cambia segn la variante de manejo reproductivo que se adopte (Tabla 1).
Tabla 1.- Recomendaciones para la proporcin vacas: toro

Nmero de toros 1 4 8 Monta dirigida (100) x Patios simples (25) x x x Patios mltiples (100) (200) Cra extensiva (20) x IA 200 000 x
Las cifras entre parntesis ( ) equivale al nmero de hembras
Como se aprecia, la cantidad de toros depende del tipo de apareamiento y el tamao de los rebaos, a los que se les suman la topografa del terreno, el tamao de los potreros y el grado de infestacin por plantas indeseables presentes. Para toros jvenes se refiere como base de clculo un macho por cada 20-25 hembras en los rebaos pequeos y de 1:10 para los grandes. La proporcin es menor cuando el terreno es montaoso o de difcil acceso. Es importante considerar un 17% de los toros en descanso, un 5% de toros en reserva y un 20% de reposicin. En condiciones difciles, es til dar un descanso a los toros de forma rotativa. En vez de poner los toros necesarios para las proporciones definidas, slo trabajaran la mitad mientras que el resto descansa durante 4 6 semanas.
Variantes de manejo reproductivo. Estrategias

Las variantes de manejo reproductivo en el ganado de cra incluyen la inseminacin artificial, la monta dirigida, la creacin de patios y la cra extensiva. a) Inseminacin artificial. Es la tcnica que garantiza las mayores respuestas a la seleccin y tiene, entre otras, las ventajas siguientes: Posibilita la utilizacin de sementales de alto valor gentico. Permite conocer la paternidad de la descendencia y la fertilidad de forma individual.
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Se evitan las enfermedades de transmisin sexual. Entre las premisas para el xito de la tecnologa se consideran, entre otras, la correcta seleccin de los sementales y una clara poltica de cruzamientos. Cuando la seleccin de los machos no es correcta, la presencia de caracteres indeseables o de enfer medades infectocontagiosas en los sementales se pueden multiplicar en los rebaos provocando cuantiosas prdidas econmicas. Cuando no se establece una clara poltica de cruzamientos, muchas veces el productor al obtener un animal de alto valor gentico por la IA desconoce cmo y con quin debe cruzarlo, sus exigencias nutricionales y las condiciones de tenencia. b) Monta dirigida. Consiste en controlar los apareamientos de forma directa y dirigida por el hombre. Es un sistema que goza de popularidad en las unidades o rebaos que producen animales para exhibir en ferias ganaderas y se utiliza en pequeos rebaos de criadores privados. Esta variante permite entre otras ventajas el aumento de la eficiencia reproductiva y el control de la paternidad. c) Patios. Los patios constituyen variantes de manejo reproductivo donde un grupo de hembras se aparean con toros, ambos con aptitudes positivas para la reproduccin. En dependencia del nmero de animales tendremos: Patios simples: lo integran generalmente 20 25 hembras y un toro de probada fertilidad. El sistema permite controlar la fertilidad de las hembras y el semental de forma individual y la paternidad de los descendientes. Es un proceso selectivo y de apareamiento muy eficaz, segn las semejanzas fenotpicas. Patios mltiples: el nmero de hembras puede llegar a 200 en una relacin de 20 a 25 por toros. En ambos casos, se comprueba la aptitud reproductiva a travs de los exmenes clnicos ginecolgico y androlgico, respectivamente. Las ventajas son parecidas a la de los patios simples, con la diferencia de que no existe control de la paternidad. d) Cra extensiva. A pesar de la popularidad y aceptacin que tienen los programas de inseminacin artificial, un 85% de los bovinos en Amrica Latina se explotan en sistemas extensivos. Grandes zonas de Cuba y un alto porcentaje de las vacas estn bajo este sistema. Es la variante ms barata pero la menos eficiente para explotar la
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tierra y el ganado. Se caracteriza por los bajos costos en inversiones y gastos, pero con una baja productividad/rea y animal. No obstante, es susceptible a la mejora reproductiva y de los ndices de fertilidad, con la aplicacin de otras tcnicas de manejo reproductivo, como son el establecimiento de la temporada de monta y las fincas de gestacin.
Tecnologas reproductivas
Una vez que se conocen las variantes para organizar el manejo reproductivo de los animales, conviene analizar dos tecnologas reproductivas, aplicables a cualquiera de las formas organizativas de explotacin cuyo objetivo final, es el incremento de la natalidad. Estas son las Fincas de Gestacin (FG) y la TM.
Fincas de gestacin
Las FG consiste es un pastoreo rstico de 6 a 7 caballeras, con capacidad para 200 vacas como mximo, que se incorporan al servicio activo de la reproduccin en determinados meses del ao. Se puede escoger el rea ms limpia que se tenga, de lo contrario se limpia y sin necesidad de grandes inversiones, se prepara con las condiciones siguientes: Cerca perimetral en buen estado, preferiblemente con pastoreo radial, de 6 a 8 cuartones y una corraleta central. Cepo de trabajo para el examen ginecolgico, el diagnstico de gestacin y la inseminacin artificial si se adopta como variante reproductiva. Corral de trabajo, bebederos, comederos y salero. Los objetivos que se persiguen con esta tecnologa son: el incremento de la natalidad, al gestar como mnimo el 70 % de las hembras que pasan por la fincas durante el servicio activo; la preparacin de las aojas, como reemplazo en la prxima temporada de apareamiento y la depuracin de la masa de hembras infrtiles. La tecnologa exige preparar una buena finca, que no slo funciona como FG durante los meses del ao seleccionados sino que adems, es una opcin para la cra de las hembras en desarrollo que reemplazarn las vacas menos productivas del ao siguiente. La base de la alimentacin son los pastos y como forraje se recomienda un rea de King grass y caa. Se pueden estable-
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cer los bancos de protena o sistemas silvopastoriles, y es importante el suministro de suplementos minerales y sal comn. La oferta de bloques multinutricionales puede constituir una excelente opcin para suplementar la energa y minerales deficitarios, si se cuenta con posibilidades mnimas para su realizacin.
Cul es el manejo reproductivo?

Las acciones son amplias e incluyen la revisin clnica de hembras y machos antes de entrar a la finca y su identificacin. El sistema de reproduccin puede ser la inseminacin artificial o la monta natural con la proporcin de hembras por toro ya mencionadas. Se puede recurrir a la induccin del celo con tratamientos hormonales siempre que exista actividad ovrica y la condicin corporal de las hembras sea mayor de 5 puntos (escala de 1-9). Ello permite realizar en un mismo perodo de tiempo las tareas de inseminacin, atencin a las gestantes y al parto, el destete y las actividades de salud. Generalmente, se establecen dos grupos de hembras en la finca: inseminadas o montadas pendientes de diagnstico y las vacas. Las hembras que se gestan se trasladan al rebao de origen o se incorporan al rebao de inseminacin, segn la poltica de la regin y se introducen nuevos animales hasta concluir la temporada de servicios. El destete se hace siempre antes de entrar los animales al sistema.
El proyecto de la finca de gestacin se puede solicitar en la Empresa Nacional de Proyectos Agropecuarios (ENPA) de la provincia correspondiente. Se puede utilizar alguna finca que se pueda adaptar al propsito y funcionamiento de la FG. En cada granja y UBPC se pueden hacer cuantas FG sean necesarias, respetando las normas indicadas.
Temporada de monta
Es una tecnologa de manejo reproductivo, aplicable a cualquier forma de organizacin de los rebaos, que consiste en propiciar el encuentro vaca- toro en un perodo de 3 4 meses al ao, a principios de la poca de mayor disponibilidad de pastos, previa evaluacin de sus aptitudes reproductoras. Los objetivos son aumentar la natalidad, concentrar los partos y destetes para evitar prdidas de terneros, facilitar las tareas de salud y las labores del criador. Esto significa que la temporada de monta se inicia con la primavera, en la poca de mayor disponibilidad y mejor composicin nutritiva de pastos. Las pocas propicias para partos, monta y destetes se presentan en la figura 4.
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Figura 4. Representacin esquemtica de la temporada de monta.
Organizacin del rebao. En cada finca se determina con la mayor exactitud posible cul es la mejor poca para que se produzcan los partos y ubicar la TM en el momento ms oportuno. Cuando el rebao tiene toros todo el ao y se quiere establecer la tecnologa conviene hacerla en 3 aos. Se sacan los toros de la monta 3 4 meses en el primer ao, que sern los ms desfavorables para los partos y en el segundo ao se retiran los toros 6 7 meses. Del tercer ao en adelante queda establecida la temporada de monta en los 3 4 meses ms convenientes para los partos. La temporada de monta es ventajosa aplicarla en cualesquiera de las formas de reproduccin de los rebaos por monta natural, e incluso con inseminacin artificial. Seleccin de los animales. Los toros y las vacas antes de la incorporacin a la temporada de monta se les somete al examen clnico por parte de un especialista de la reproduccin. Se eliminan los machos con alteraciones genticas o con signos clnicos de baja fertilidad y las hembras con alteraciones genitales irreversibles que impidan la gestacin. El diagnstico de gestacin se realiza entre 40 y 50 das de terminada la poca de monta. Se eliminan todas las novillas que quedaron vacas en la etapa y las vacas que no se gestaron en dos temporadas consecutivas. Se aprovecha para separar las gestantes en un grupo o en potreros para facilitar la observacin. Siempre tendrn asegurada el agua.
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Incorporacin de las novillas . Las novillas deben lograr una ganancia de peso vivo promedio mnima de 300g /da desde el destete hasta los 24 meses, para lograr a esta edad un peso superior a 300 kg o el equivalente al 70% del peso adulto. Se aconseja adelantar la temporada de monta de las novillas en 20 30 das con relacin a las vacas. Esto le permite parir ms temprano y tener mayor tiempo de recuperacin antes de la prxima temporada de monta. Tambin se recomienda formar grupos de apareamiento de las novillas con sus toros en el programa de manejo reproductivo. Destete. Se debe hacer entre los 6 y 7 meses de edad .
Calendario de actividades
Los criadores interesados en la adopcin de la tecnologa les ser muy til planificar sus acciones cronolgicamente. Estas se resumen en:
INICIO DE LA TEMPORADA
Inicio de la Temporada de Monta: Junio. Cada criador confecciona su propio calendario en dependencia del mes ms propicio en su finca para iniciar la TM. En este ejemplo, se seleccion junio como el inicio de la temporada de monta, por tanto, las actividades preparatorias corresponder al mes mayo.
Mayo
La actividad principal del mes es la seleccin de las hembras y toros y la formacin de los grupos. De la calidad con que se ejecute esta tarea depende el xito de la tecnologa. Toros: se seleccionan los que van a padrear durante la temporada. Incluye los resultados de la prueba de comportamiento en pastos, tipo, genealoga, examen androlgico e investigaciones veterinarias. Hembras: la seleccin abarca la genealoga y los resultados del examen ginecolgico, destacndose en este ltimo, el peso, la conformacin y la condicin corporal. Hoy se le brinda una especial atencin a la conformacin de la ubre y los resultados del Control del Tracto Reproductivo (CTR). Los criterios de seleccin en las novillas son: peso
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(70% del peso adulto), la aptitud para la reproduccin (ms de 3 puntos en el CTR) y al menos 5.5 puntos de condicin corporal (escala de 1-9). Las vacas diagnosticadas gestantes no se incluyen. Las paridas lactantes o en amamantamiento se incluyen en la tecnologa ya que tienen probabilidades de gestarse al presentar celo en la poca ms favorable. Las vacas no aptas para la reproduccin se excluyen de la formacin de los grupos. Formacin de los grupos (empadre): Se forman grupos de hembras por potreros y se asignan los toros necesarios considerando: Equilibrio entre vacas viejas, adultas y novillas. Las vacas paridas con sus terneros se deben incluir en todos los grupos. Asignar ms vacas a los toros maduros y con ms experiencia.
En este mes ocurren algunos nacimientos de las vacas de la TM anterior y de las que formaron los grupos prximas al parto, por tanto, hay que designar fuerza de trabajo para atender estas actividades.
Junio, Julio y Agosto

Son los meses de la TM o empadre. Hay que observar el comportamiento de los grupos y la actividad de los toros frente a las hembras en celo. Si existen dificultades se sustituyen. Verificar que todos los toros que inicialmente se pusieron a padrear se retiren al concluir la temporada. Las principales actividades de estos meses son:
Junio
Preparar los cuartones donde se ubicarn los terneros destetados, tanto machos como hembras, atender los nacimientos que ocurran en cada grupo y los destetes que correspondan. Otras actividades se relacionan con la base alimentaria, especialmente para enfrentar la poca de seca, en particular los destetes que van a ocurrir en febrero, marzo y abril del prximo ao. Incluye la chapea de los potreros, la reparacin las cercas, los desorillos, la siembra de pastos y la elaboracin de heno o la compra de otros alimentos.
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Julio
Se preparan las condiciones en los potreros de descanso de los toros, los cuartones de destetes y se asegura la produccin de heno. Se realizan las siembras necesarias, se elaboran o compran los alimentos para suplementar los terneros destetados en la seca.
Agosto
Se revisan los grupos diariamente. Se continua la preparacin de los cuartones de destetes y el aseguramiento de los suplementos a suministrar en la poca de seca. Los toros se sacan de los grupos para su cuartn al finalizar el mes. Concluye la TM y se hace la categorizacin del rebao. Se realizan los destetes de los animales que nacieron en febrero. Se hace el pesaje, el descorne, la identificacin individual con marcas de fuego, los tratamientos antiparasitarios y se aplican las vacunas que correspondan.
Septiembre
Revisin de los grupos. Chapea de los potreros, mantenimiento de las cercas y desorillo. Reparacin de los corrales y cepos. Se hacen los destetes de marzo y se preparan los potreros de maternidad.
Octubre
Se hace el diagnstico de gestacin de todas las hembras a partir de la segunda quincena. Seleccin negativa de las vacas vacas con avanzada edad y dos aos consecutivos sin gestarse y de todas las novillas vacas. Evaluar el comportamiento y la eficiencia reproductiva de los toros, las hembras y del rebao por grupos de empadre y por el estado reproductivo de las hembras al iniciar la TM. Se destetan los animales nacidos en abril con el resto de las actividades que se le hace al ganado en desarrollo (pesaje, descorne, marca de fuego, tratamientos antiparasitarios y vacunacin).
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Noviembre
Se reagrupa el rebao, se establecen los grupos de hembras (seleccin negativa y gestantes) si es posible por meses de gestacin y fecha probable de parto, para facilitar el control de los nacimientos. Se revisan las marcas de fuego defectuosas.
Diciembre
Se hace el inventario del rebao. Las vacas y toros que se excluyen de la reproduccin se envan a la ceba o la venta. Se suplementan los alimentos y sales minerales a todos los grupo, con prioridad a los ms vulnerables durante la sequa.
Enero
Se suplementan alimentos y sales minerales a todos los grupos. Se da mantenimiento a los corrales, cepos y se chapean los potreros.
Febrero
Se hace la suplementacin de alimentos y sales minerales a todos los grupos. Comienzan los nacimientos. Se preparan les condiciones y el personal para ejecutar las labores de atencin al recin nacido que incluye, la identificacin del ternero (tatuaje), verificacin de los signos vitales, cura del ombligo y el pesaje al nacimiento. Los grupos de hembras prximas al parto se revisan diariamente. Se garantiza el descanso de los potreros destinados a las vacas de primer parto para obtener un efectivo rebrote.
Marzo
Se garantizan todas las actividades de atencin al recin nacido de los partos que ocurran en el mes. Se crean las condiciones para la organizacin del rebao y la ejecucin de los trabajos correspondientes al mes de mayo. Concluye el ao de trabajo y se repite el ciclo anual del calendario.
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Las ventajas de la tecnologa son:

Se incrementa la natalidad del rebao y con ello el nmero de cras por unidad de superficie. Se crean las condiciones para la organizacin del rebao y el buen control reproductivo de las hembras y los toros. La tecnologa junto a la eliminacin de las hembras que no se gestan, es una prctica efectiva de seleccin para alcanzar una eficiencia reproductiva alta. Se concentran las labores en el momento del destete: desparasitacin, marca con fuego, descornado, vacunaciones, pesaje y seleccin. No se producen nacimientos ni destetes en pocas desfavorables del ao, que son las que tienen dificultades con bajos pesos y supervivencia.
RECUERDE QUE
1. Dirigir tcnica, racional y eficientemente su rebao, requiere de la identificacin individual de los animales. El marcaje al fuego es una opcin fcil, barata, eficiente, permanente e inequvoca, que est a su alcance. 2. Con la introduccin de las variantes de manejo reproductivo expuestas, usted mejora la eficiencia reproductiva con independencia del nivel organizativo que tenga en su rebao. 3. Las fincas de gestacin y la temporada de monta son tecnologas reproductivas compatibles con cualquier variante de manejo que usted tenga aplicada. Estas contribuyen decisivamente a incrementar la natalidad, organizar su trabajo, aumentar la eficiencia productiva y obtener ms ganancias, al incrementar el nmero de terneros y eliminar las hembras infrtiles. 4. Se recomienda eliminar las vacas que resulten vacas por dos aos consecutivos. Se elimina tambin las hembras positivas a Brucelosis y Tuberculosis, las que presenten alteraciones irreversibles en el aparto genital, defectos genticos, alteraciones en la ubre y las que no acepten al ternero.
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CAPTULO II
Reproduccin
a productividad del ganado de cra es extremadamente baja por unidad animal y de superficie de tierra debido a la baja eficiencia reproductiva. Los problemas reproductivos que ms afectan a estos rebaos son la edad avanzada al primer parto y los largos perodos interpartales, las bajas tasas de gestacin y natalidad, altas prdidas perinatales, la baja proporcin y calidad de los reemplazos hembras y la falta de sistematizacin de los destetes. Los factores que limitan la fertilidad y que estn ntimamente relacionados con los problemas antes sealados son la subalimentacin, los bajos niveles de salud y el deficiente manejo, el desconocimiento de las tecnologas de manejo y reproduccin que estn disponibles, las cuales son factibles de introducir en cualquier finca y la carencia de un sistema de capacitacin para los trabajadores, tcnicos y profesionales relacionados con la actividad ganadera. Cuando se identifican los problemas y puntos crticos del sistema, se impone la necesidad de elaborar un plan de desarrollo que considere las principales tareas a ejecutar a corto y mediano plazo en cada unidad de accin estratgica, que asegure el mejoramiento progresivo de los resultados productivos a medida que estos sean viables en el tiempo y su adecuacin a las condiciones concretas de cada finca o granja. Ello en gran mediada, son los objetivos centrales del presente captulo.
Machos Utilizacin y reemplazo de los toros

La planificacin de toros a utilizar y su tasa de reposicin anual tiene gran importancia para el ganadero. En una planificacin racional, el criador debe conocer las necesidades anuales de toros para su finca, lo cual le obliga a valorar como ser el reemplazo y hacia donde dirigir
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los esfuerzos para adquirir toros que le garanticen el mayor nmero de nacimientos. La sustitucin de los toros tiene por objetivos evitar la consanguinidad, mejorar la calidad gentica y la eficiencia reproductiva de los rebaos y garantizar una adecuada relacin toro: vacas. La relacin toro: vacas a utilizar en el rebao est determinada por el tipo de organizacin del rebao, la edad de los toros, la disponibilidad de pastos, la topografa del terreno y la extensin de los potreros. Las mejores proporciones, como se expuso en el captulo anterior, consideran 20 a 25 vacas por toro en los rebaos pequeos y de 10 a 12 vacas por macho en las grandes cras extensivas. En condiciones difciles, es til dar un descanso a los toros en forma rotativa.
Fisiopatologa de la reproduccin
El trabajo de fisiopatologa de la reproduccin en la cra hay que verlo en dos direcciones principales: la revisin ginecolgica de las hembras y el examen clnico androlgico de los toros. El criador al adquirir un toro para padre y que asegure una eficiencia reproductiva alta en su rebao, tiene que considerar, entre otros aspectos selectivos, los siguientes: Estado de salud, donde se certifique que el animal es libre de enfermedades infectocontagiosas. Genotipo del toro, acorde a las caractersticas de su rebao y el objetivo productivo. Caractersticas de la finca. Estado fsico del animal, coordinacin motora, comportamiento sexual y la integridad morfolgica y funcional de los rganos genitales. Calidad del semen.
Infertilidad del Macho

La salud sexual de la hembra generalmente se enfatiza ms que la del macho. Los rebaos que se explotan bajo los sistemas de monta natural en Cuba, como en toda Amrica Latina y el Caribe, son mayoritarios, comparados con los que se explotan mediante la inseminacin artificial. Cualquier alteracin orgnica, enfermedad de transmisin sexual o defecto gentico del toro tiene un efecto muy negativo en el
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crecimiento de los rebaos, su productividad y la economa del productor. Por los porcentajes de toros no aptos (tabla 2) se puede inferir la magnitud del riesgo y el error que se comete al utilizar toros sementales en los rebaos de monta natural sin evaluacin previa de su aptitud reproductiva.
Tabla 2. Toros no aptos para la reproduccin

Ao 1981 1983 1984 1984 1984 1985 1986 1988 1989 1986-2001 Pas Argentina Nueva Zelandia Australia Mxico Cuba Uruguay Mozambique Canad Mxico Cuba Incidencia Evaluados (%) (n) 27,5 3400 26,0 1000 25,0 33,4 29,1 638 * 13,5 554 16,3 4000 20-40 25 51,4 6378**
* monta natural; ** serie histrica de la evaluacin de sementales para a los centros de inseminacin artificial donde el rigor en la seleccin es mucho mayor en comparacin con sementales que se destinan a la monta natural.
Ms de un 40% de los toros evaluados en los ltimos aos, en sistemas de cra extensiva, por los especialistas de nuestra Sociedad de Criadores de Ganado de Carne y Doble Propsito (SOCCA) tienen problemas reproductivos y se relacionan grandemente con los bajos ndices de natalidad que presentan estos rebaos.
Causas
Las causas que ocasionan infertilidad o subfertilidad en el macho se clasifican en dos grandes grupos: IMPOTENCIA COEUNDI y la IMPOTENCIA GENERANDI. La primera agrupa a todas aquellas causas que obstaculizan o impiden la realizacin de la cpula, salto o
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penetracin del pene durante el coito y la segunda refiere las causas que impiden la fertilizacin normal del vulo.
Impotencia COEUNDI
Dentro de las principales causas de impotencia COEUNDI est la ausencia de libido o apetito sexual, que en muchos casos tiene su origen en enfermedades que provocan: a) Salida defectuosa del pene. Reconoce al pene corto (congnito), la flexin sigmoidea incompleta, la ereccin defectuosa, las contraccin espasmdica del rgano, la curvatura ventral por ruptura del frenillo, los fibropapilomas o verrugas, hematomas y los procesos inflamatorios del prepucio y del pene. Otras causas son los abscesos, adherencias del prepucio, la estenosis del orificio prepucial, el ombligo pndulo, la hernia umbilical y los prolapsos del prepucio y el pene. Son alteraciones muy dolorosas que provocan reflejos inhibitorios para el salto o la cpula. b) Lesiones anquilosantes del aparato locomotor, que impiden o limitan el traslado de los toros y el salto copulatorio. Es necesario recordar que los toros en condiciones extensivas de explotacin caminan 20 km promedio/da, y sirven de 6 a 8 vacas en celo diariamente, montan varias veces a las hembras prximas al estro sin llegar a servirlas, por tanto, necesitan y requieren de la integridad morfolgica y funcional del aparato reproductor.
Impotencia GENERANDI
La impotencia GENERANDI agrupa las alteraciones de los espermatozoides, que se producen durante su formacin y maduracin en los testculos, el trayecto por el epiddimo y las alteraciones de las glndulas accesorias que cambian la composicin normal del plasma seminal. La formacin de los gametos es un proceso continuo y se afecta por el estrs de los animales y, dentro de las principales causas, estn los cambios climticos, la cantidad, la calidad y los cambios de alimentacin, el rgimen diario de actividades y la transportacin. La criptorquidia o ausencia de uno o ambos testculos y la hipoplasia testicular, son las causas ms comunes de impotencia y se asocian a causas de origen hereditario. Se reconoce tambin en la etiologa a la degeneracin y los procesos inflamatorios de los testculos, epiddimos
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y vesculas seminales causados por agentes infecciosos o traumatismos. Otras alteraciones que se pueden detectar son: el espermatocele, los granulomas espermticos, la ausencia de segmentos del epiddimo o de los conductos deferentes, la varicocele o varices, la torsin y la inflamacin del cordn espermtico. El criador debe tener presente que para evitar estos problemas se necesita de un especialista que evale sus toros. Sus resultados definen la incorporacin de los machos a la reproduccin y su permanencia en el rebao, por tanto, el examen clnico androlgico hay que hacerlo de forma sistemtica, al menos una vez al ao, y mucho mejor, cada 6 meses. El examen incluye la inspeccin, la palpacin y recientemente, la imagen ultrasonogrfica de los rganos genitales externos e internos y la evaluacin del comportamiento sexual. Se puede concluir, que las causas de infertilidad son variadas, que el proceso es complejo y exige un examen clnico lo ms completo posible. El productor tiene como objetivos lograr o adquirir un toro sano, con buen desarrollo corporal, con talla y peso adecuados para la raza y edad, con caractersticas morfolgicas deseables por tipo y raza, una masculinidad manifiesta donde estn definidos los caracteres sexuales secundarios, un aparato locomotor excelente y buena calidad del semen. La excelencia la logra cuando, adems de estos requisitos, logre toros con registro genealgico o con resultados positivos en la prueba de comportamiento en pastos.
Seleccin de toros
Edad de seleccin y tiempo de utilizacin
La edad de seleccin depende del desarrollo alcanzado por los toros. Hay que trabajar porque los toros alcancen pesos superiores a los 350 kg. para que se puedan desempear adecuadamente. Un toro joven en uso, es garanta de mejora gentica en el rebao. Los toros se utilizarn de forma racional. Se evitar mantener toros viejos con ms de 8 aos de explotacin, ya que son ms susceptibles a contraer enfermedades y rinden menos en carne y en calidad, al sacrificio. El tiempo ptimo de utilizacin de un toro lo determina la interrelacin que se establece entre los factores genticos, reproductivos y econmicos. Factores genticos: la seleccin garantiza el progreso gentico y como consecuencia, aumentan las ventajas econmicas cuando se con-
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vierte el pasto en carne. Se debe eliminar un 30% de los toros en uso anualmente, lo cual determina una vida til de 3 a 4 aos si se considera el inicio de su explotacin entre los 2 3 primeros aos y el sacrificio entre los 6 y 8 aos. No olvide que los toros jvenes son el fruto del trabajo de seleccin y que genticamente son superiores a los que estn en uso. Factores reproductivos: Los toros jvenes con evaluacin androlgica satisfactoria pueden servir a las hembras eficientemente. Cuando la edad est comprendida entre 3 y 6 aos, los toros se encuentran en plena capacidad reproductora y declina despus de los 6 aos debido a la aparicin de traumatismos y disminucin de la lbido sexual. Las principales causas de eliminacin del servicio de la reproduccin de los toros viejos son los procesos inflamatorios crnicos en los genitales, problemas osteoarticulares, aplomos vencidos y la mala calidad espermtica. Factores econmicos: Hay que combinar armnicamente el costo del toro que se va a comprar como reproductor y el costo de venta como animal de carne despus de cumplir sus funciones dentro del rebao. Este ltimo aspecto est muy determinado por el peso y calidad de sus carnes. Afortunadamente, las consideraciones econmicas, genticas y reproductivas se combinan, por ello, se recomienda como tiempo ideal para utilizar los toros entre 4 y 5 aos de servicio, que determina una tasa de reemplazo al ao de un 25%.
Seleccin
La evaluacin de los toros se realiza lo ms temprano posible, generalmente despus de la pubertad. Incluye: la anamnesis, el examen fsico general, el examen clnico particular de los rganos del aparato reproductivo externos e internos, la evaluacin del semen, de la libido sexual, la capacidad para la monta y el diagnstico de enfermedades venreas e infectocontagiosas. La anamnesis recoge todos los datos del manejo, alimentacin, salud y reproduccin del animal, sus ancestros y de ser posible de las unidades vecinas. El examen clnico general incluye el examen detallado de todos los rganos y sistemas rganicos a travs de la inspeccin, la palpacin y la percusin, siendo de utilidad la determinacin de la trada. La biometra corporal es de extraordinaria importancia para valorar el proceso de crecimiento. Este evento no es slo aumento de peso vivo sino tambin, el desarrollo que van alcanzando las distintas partes
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del cuerpo, expresado todo cuando se asegura un adecuado nivel de alimentacin y estn determinados por la herencia. Los indicadores biomtricos expresan, entre otros, el desarrollo del proceso puberal y la relacin de la nutricin con otros eventos productivos importantes. Los promedios de la biometra corporal de 782 Ceb Cubano, de diferentes categoras, que compitieron en Ferias durante los ltimos 3 aos y que cumplieron los requisitos establecidos en el patrn de la raza, se presentan en las tablas 3, 4 y 5. En ellos se determinaron la altura a la cruz y al sacro, la longitud del cuerpo y de la grupa y permetro escrotal (figura 5). Se control el peso vivo, la edad y sexo de cada animal.
Figura 5. Biometra corporal. Altura a la cruz : distancia entre el suelo y la cruz (A): Altura al sacro : distancia entre el suelo y el hueso sacro (B); Long itud del cue r po : diagonal que va desde la articulacin escpulo- humeral (hombro) a la tuberosidad isquitica (punta de la nalga) (C); Largo de la grupa: distancia entre las tuberosidades del ilion al isquion (D); Permetro escrotal: permetro medido sobre el dimetro mayor de los dos testculos a partir de los 12 meses de edad (E) y Permetro torcico (F) inmediatamente por detrs de la articulacin del codo y por encima de la cruz.
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Tabla 3. Peso vivo y Altura a la cruz

Edad (meses) 9 a 10 10 a 11 11 a 12 12 a 14 14 a 16 16 a 18 18 a 20 20 a 22 22 a 24 24 a 27 27 a 30 30 a 33 33 a 36 36 a 42 42 a 48 48 a 54 Machos 264.7 287.7 296.6 323.3 360.0 384.0 399.3 407.9 471.2 457.4 505.2 556.2 587.0 621.7 671.9 679.0 Peso Vivo (kg) Altura a la cruz (cm) Hembras Diferencia Machos Hembras Diferencia 246.7 18.0 117.4 114.5 2.9 268.5 19.2 118.8 118.3 0.5 259.5 37.1 121.5 116.8 4.7 281.0 42.3 123.9 119.4 4.5 292.8 67.2 126.2 121.2 5.0 335.8 48.2 128.4 123.7 4.7 355.8 43.5 130.3 125.9 4.4 366.0 41.9 130.6 127.2 3.4 402.7 68.5 133.6 128.8 4.8 420.5 36.9 133.3 129.7 3.6 431.0 74.2 136.9 130.1 6.8 458.5 97.7 138.4 131.4 7.0 477.2 109.8 139.5 133.1 6.4 488.5 133.2 139.4 132.4 7.0 494.5 177.4 142.6 134.9 7.7 500.0 179.0 141.2 136.2 5.0
Tabla 4. Largo corporal y de la grupa

E dad (mes es ) 9 a 10 10 a 11 11 a 12 12 a 14 14 a 16 16 a 18 18 a 20 20 a 22 22 a 24 24 a 27 27 a 30 30 a 33 33 a 36 36 a 42 42 a 48 48 a 54 Largo corporal (cm) Machos Hembras Diferencia 125.8 122.2 3.6 126.4 125.0 1.4 129.6 126.5 3.1 132.0 127.9 4.1 135.0 128.7 6.3 140.0 134.3 5.7 142.9 136.1 6.8 141.8 138.0 3.8 147.9 141.1 6.8 148.0 143.7 4.3 152.5 142.1 10.4 157.4 147.6 9.8 161.3 146.8 14.5 157.7 151.8 5.9 168.8 151.3 17.5 166.9 152.9 14.0 Largo de la grupa (cm) Machos Hembras Diferencia 39.1 37.0 2.1 38.3 38.5 -0.2 39.7 38.2 1.5 40.6 38.9 1.7 41.6 38.3 3.3 42.7 41.4 1.3 44.6 41.9 2.7 43.3 42.0 1.3 46.7 44.1 2.6 46.5 44.5 2.0 48.3 45.7 2.6 48.7 46.3 2.4 50.6 47.0 3.6 51.3 46.5 4.8 53.2 47.2 6.0 53.3 48.0 5.3
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Tabla 5. Altura al sacro y permetro escrotal

Altura hasta el Sacro (cm) Machos Hembras Diferencia 121.6 118.3 3.3 127.4 127.1 0.3 125.7 121.0 4.7 127.5 124.8 2.7 132.0 125.0 7.0 132.3 130.2 2.1 136.5 129.0 7.5 135.1 132.6 2.5 138.4 140.5 148.1 146.3 144.3 143.0 148.8 147.3 132.8 134.9 135.8 137.2 137.8 137.1 139.3 137.5 5.6 5.6 12.3 9.1 6.5 5.9 9.5 9.8 Permetro Escrotal (cm) Machos 24.0 27.6 27.8 31.3 30.2 34.5 31.8 32.4 35.8 35.0 37.2 37.7 39.0
Edad (meses) 9 a 10 10 a 11 11 a 12 12 a 14 14 a 16 16 a 18 18 a 20 20 a 22 22 a 24 24 a 27 27 a 30 30 a 33 33 a 36 36 a 42 42 a 48 48 a 54
Los pesos y medidas biomtricas (figura 6) de la vaca Brahman en condiciones del trpico se presentan en la tabla 6.
Tabla 6. Biometra de la vaca Brahman en condiciones tropicales. Peso (kg) y medidas corporales (cm)
Mnimo Mximo Pes o 418 780 Altura Sacro 131 158 Permetro torxico 170 213 Largo corporal 150 194 Ancho de las caderas 45 64 Amplitud is quin 26 44 Longitud de la grupa 46 68
Figura 6. Biometra de la Brahman. Altura del sacro (1), longitud de la grupa (2), largo corporal (3), permetro torcico (4), amplitud de las caderas (5) y ancho de isquiones (6).
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Variables Peso Altura sacro Permetro torcico Largo corporal Ancho de las caderas Amplitud de isquiones Longitud de la grupa Brahman en la regin del Caribe (X DS) 523 55 142 5 191 8 164 8 52 3 31 2 53 4
Brahman en Colombia (X DS) 553 58 143 5 193 8 160 7 52 3 33 2 52 3
En la revisin de la morfologa externa es importante determinar los aplomos. La evaluacin se hace con el animal parado sobre el plano de sustentacin, y se observa tanto por delante como por detrs. Un ejemplo de los desvos en los aplomos delanteros se presentan en la figura 7.
Figura 7. Aplomo normal y sus desvos. Vista de frente.
Los aplomos posteriores garantizan la vida reproductiva del toro. Recordemos que en el momento del salto o monta, todo el peso del animal recae en el tren posterior. En estrecha relacin con los aplomos estan los problemas de las pezuas, cuyas alteraciones generalmente determinan en el animal posturas antilgidas y deformaciones (figura 8).
Figura 8. Alteraciones de las pezuas. Crecimiento excesivo (A), ua enrollada (B), en forma de tijera (C) y abierta (D).
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Las posiciones anmalas de la cuartilla determina tambin cambios sustanciales en la postura y el andar de los toros. Las principales alteraciones de la cuartilla, delantero y posteriores se ilustran en la figura 9.
Figura 9. Cuartilla normal y alterada.
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Los elementos expuestos, obligan al clnico a mantener una constante vigilancia y rigurosidad durante la seleccin de los machos. Estas alteraciones se pueden controlar evitando los excesos de concentrados en la racin y observando el crecimiento de las pezuas, a travs de recortes sistemticos. El examen particular de los genitales externos y de los rganos internos de la reproduccin se basa en la inspeccin, palpacin y la biometra. Por la importancia prctica que tiene el desarrollo testicular en el ganado de cra, haremos especial nfasis en el mismo y en el comportamiento sexual.
Desarrollo testitular
El desarrollo y el volumen que alcanzan los testculos es importante, pues se relacionan con la produccin de espermatozoides y con posibles alteraciones que limitan la capacidad del animal como reproductor. La testimetra incluye las diferentes mediciones que se realizan en los testculos y son muy dependientes de la edad, la raza y la alimentacin. En Cuba y en otros pases, se utiliza la Circunferencia Escrotal (CE) o Permetro Escrotal (PE) junto al peso o masa corporal, como las medidas ms tiles dentro de los indicadores que definen la pubertad y la seleccin de los candidatos a reproductores. El PE es el permetro o circunferencia de ambos testculos, distendidos hacia abajo y medidos con una cinta flexible por su parte ms convexa o ancha (figura 10). Aporta una gran informacin al clnico, debido a la alta correlacin que tienen con otros indicadores biomtricos y fisiolgicos, dentro de los que se destacan, el peso corporal, el permetro torcico, el apetito sexual y la cantidad y cali- Figura 10. Medicin del permetro escrotal. dad del semen. La permetro escrotal (PE), para uso prctico con los sementales de cualquier genotipo, de 18 a 24 meses de edad, se clasifica segn valores descritos en la tabla 7.
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Tabla 7. Valores de permetro escrotal y el comportamiento reproductivo

Permetro escrotal (cm) MUY BUENO 32 ms BUENO REGULAR 28-32 28 MALO < 28
El desarrollo testicular se refleja en los valores del PE y depende de la edad, raza y nivel de alimentacin. Se desea seleccionar animales precoces en el desarrollo testicular ya que esta caracterstica tiene una alta heredabilidad (h2 = 0.65) lo que permite su mejora rpidamente a travs de la seleccin. La utilizacin de toros con mayor desarrollo testicular que sus contemporneos, tambin favorece la fertilidad del rebao. Las hembras relacionadas genticamente con toros de mayor PE alcanzan la pubertad ms tempranamente que sus compaeras de grupo. Un aspecto importante y en el cual coinciden algunos especialistas del trpico, es la correlacin positiva que se encuentra entre el PE y el peso al ao de edad, indicndonos que es posible la seleccin por fertilidad sin comprometer el crecimiento de los machos. La influencia gentica encontrada para este indicador entre razas del Bos taurus y Bos indicus se relaciona muy directamente con la forma del testculo, que determina las diferencias en el permetro escrotal. En razas lecheras predomina la forma ovoidal por lo que el PE es mayor que en los toros Ceb y acebuados donde prevalece la forma alargada o de pepino de los testculos que se traduce en menor permetro escrotal (figura 11). Para los primeros alcanzan 30 cm a los 15 meses de edad, mientras que para los segundos los valores que se refieren para la prediccin del potencial reproductivo se expresan en la tabla 8.
Tabla 8. PE en machos jvenes ceb

Edad (meses) 12 13 14 15 16-20 21-24 25-31 31 Prediccin como reproductor Muy bueno Bueno Malo 22 24 26 30 31 32 35 39 18-22 20-24 21-26 26-30 28-31 29-32 31-35 34-39 18 20 21 26 26 29 31 34
Para los reproductores se recomiendan slo los que alcancen la categora de muy buenos y buenos. El resto de los animales se destinarn a otros propsitos.
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Figura 11. Formas de testculos. Alargado (A) y Ovoidal (B) que determinan diferencias en los valores del permetro testicular.
Los estudios realizados en este tema nos indican que los toros con medidas superiores a los promedios de su poblacin producen cras ms precoces y con mejor potencial reproductivo. Cada centmetro de superioridad en el PE del padre con respecto a los promedios poblacionales, representara un aumento de 0.25 cm en el PE de los hijos 3.9 das menos en alcanzar la pubertad en las novillas. En la seleccin de los toros se le presta atencin al tamao y las caractersticas del prepucio (figura 12). Los prepucios largos y los largos escalonados, tpicos de animales acebuados y de razas carniceras generalmente se relacionan con una mucosa evertida donde asientan traumatismos e infecciones sobreaadidas. Se recomienda toros con prepucios medianos. Examen de la libido. La libido o apetito sexual es un componente de extraordinaria importancia en la evaluacin de los toros y se
Figura 12. Tipos de prepucio. Prepucio corto (A) tpico de razas lecheras. Prepucio largo (BC) y eversin de la mucosa prepucial (C).
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define como el inters en montar a una vaca receptiva. Un animal con buena produccin de semen pero que no manifieste inters en la cpula, no es capaz de depositar los espermatozoides en el sitio y momento adecuado en los genitales de la hembra, y por tanto, no garantiza una buena fertilidad en el hato donde presta su servicio. La libido es uno de los elementos de la trada que define el comportamiento sexual de los animales: tiempo de reaccin o habilidad sexual libido sexual capacidad de servicio Tiempo de reaccin: es la rapidez con que el toro ejecuta el acto de cortejo, ereccin, prominencia del pene y monta con todo su reflejo: a menor tiempo de reaccin, existir mayor capacidad para servir un nmero determinado de hembras. Libido sexual: es el deseo o apetito para intentar montar o servir a una hembra en celo natural o inducido y la observacin de las aptitudes mencionadas en el tiempo de reaccin, en un intervalo no mayor de 10 minutos. Capacidad de servicio: Se define como el nmero de servicios realizados en un tiempo y condiciones determinadas. Se procura un enfrentamiento de un nmero de toros a varias hembras, generalmente en proporcin de seis hembras por cuatro toros, en un perodo de 30 a 40 minutos. El resultado se expresa en el nmero de montas por toro. La libido esta influenciada por varios factores. De forma positiva contamos con la presencia de la vaca, principalmente en celo y los reflejos condicionados que se crean durante toda la vida sexual. De forma negativa influye el nivel de alimentacin, principalmente los estados de subalimentacin y los excesos de nutrientes, las enfermedades sistmicas, la edad, el agotamiento sexual e inadecuada prctica de manejo, las lesiones osteoarticulares y las enfermedades del pene y del prepucio. El factor racial establece marcadas diferencias entre toros. Los carniceros y los de doble propsito son ms lentos o perezosos en manifestar su inters sexual, a diferencia de las razas europeas y en particular, las lecheras que tienen un marcado inters sexual y siempre se les ve a los machos muy activos, expresivos y con gran inters por este evento. Existen varios mtodos para evaluar la libido sexual de los toros. Generalmente se utiliza una hembra en celo en una unidad de tiempo determinada (prontamente) o a travs del porcentaje de gestacin que se logre (tardo) en rebaos donde slo padrea un toro. Por ejemplo,
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para registrar el deseo, comportamiento para completar el servicio en la vagina artificial y el tiempo de reaccin utiliza el registro que aparece en la tabla 9.
Tabla 9. Evaluacin de la libido sexual

Puntuacin 1 2 3 4 5 6 Reaccin del macho No inters sexual por la hembra Poco inters en montar, olfateo e intentos de monta espordicos Monta a la hembra, muestras evidentes y repetidas vacilaciones Monta rpida. Atraccin por la hembra Deseo de montar. Acercamiento. Intento de monta varias veces Deseo incontrolado por la monta, intento muchas veces
La capacidad de servicios se ha medido tambin en condiciones similares para machos y hembras en un mismo corral, en un tiempo de 20 minutos. Algunos autores la clasifican de muy alta cuando ocurren siete o ms servicios en ese tiempo, de alta cuando el nmero de servicios oscila entre cuatro y seis, media (2 a 3 servicios) y baja cuando ocurre un servicio o el mismo est ausente. Este evento est compuesto por la libido sexual y por la habilidad para copular reflejada en el comportamiento del macho, inmediatamente antes, durante y despus del servicio. Otro aspecto de inters prctico se relaciona con la capacidad del macho para detectar las hembras en celo. De los sentidos, la vista por ser uno de los ms importantes, fundamentalmente, cuando el macho detecta los grupos sexualmente activos (GSA) o machos realizando la cpula. Las hembras en celo y las prximas al mismo, atraen a los machos para que inicien la cadenas de reflejo que culmina con la monta. El GSA se mueve por todo el potrero y mantiene su propia identidad al atraer las vacas en celo y rechazar a las restantes. Estos grupos de hembra que se montan entre s atraen al toro. En esta instancia, la vista acta como el principal sentido para la deteccin del celo. Las vacas ceb reciben de 1 a 2.8 montas/hora. En una relacin de hasta 30 vacas/toro no se encuentran diferencias en la eficiencia de detectar celo por los toros con diferentes capacidades copulativas. A medida que aumenta la relacin, se evidencia que los toros con mayor actividad sexual son los ms eficientes. Si bien es importante la cantidad de vacas en celo que detecta un toro, en trminos productivos, la EFICIENCIA se ver reflejada por la proporcin de vacas que el toro haya servido una o ms veces, lo cual aumenta la posibilidad de obtener altas tasas de concepcin.
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En potreros con ms de un toro, se organiza un orden social de tipo jerrquico entre los toros, que en casos de tener como lder un macho de baja actividad sexual o pobre potencial fecundante, ocurrir una gran merma en la tasa de gestacin y por tanto, en la economa del productor. A su vez, el ordenamiento social y el comportamiento sexual, se afectarn por la estructura de edades de los toros; estas observaciones no pueden pasar por alto cuando se aspira a elevar la eficiencia reproductiva de los rebaos. El tacto es otro de los sentidos relacionados con el comportamiento sexual y en especial la receptividad sexual. Se manifiesta mediante intentos reales o simulacros de monta o el apoyo del mentn en la nuca. El olfato tiene relacin con el reflejo de FLEHMEN. Este consiste en la eversin del labio superior al olfatear los genitales de la hembra, es un mecanismo aerodinmico de aspiracin de lquidos a travs del canal incisivo para transferir muestras de flujo al rgano vomero nasal, posible sitio de identificacin de ferohormona. Se produce de dos a seis compresiones rpidas sobre el paladar duro que duran de 0.25 a 0,50 segundos cada una: los toros de leche poseen un mayor valor discriminante.
Hembras Pubertad
La pubertad es un evento gradual, progresivo, donde por primera vez aparece la capacidad de la reproduccin al iniciarse la produccin de gametos y que antecede a la madurez sexual. Se encuentra en estrecha relacin, entre otros factores, con el estado nutricional y la raza de los animales: los excesos de nutrientes pueden adelantarla con serios compromisos para el ulterior comportamiento reproductivo y vida til del animal, mientras que la sub alimentacin la retarda. Las razas europeas presentan ms temprano la pubertad. La madurez sexual contina a la pubertad, generalmente se completa el desarrollo del aparato reproductor, la produccin de gametos se estabiliza y los fenmenos reproductivos se desarrollan cclicamente. Para incorporar las hembras a la reproduccin disponemos de dos importantes herramientas: la determinacin de la condicin corporal y la evaluacin del tracto reproductor de la hembra.
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Condicin corporal
La estimacin de la condicin corporal (CC) permite evala la eficiencia del sistema de alimentacin empleado en las hembras en desarrollo y establecer un pronstico efectivo del comportamiento reproductivo. Se requiere 5.5 puntos (escala de 1-9) para incorporar las hembras o para someterlas a cualquiera de los esquemas de induccin del celo. Los principales accidentes anatmicos y la palpacin de las diferentes regiones constituyen la base fundamental de la evaluacin (figura 13). La metodologa para ganado Ceb y de carne se presenta en la tabla 10.
Figura 13. Estimacin de la condicin corporal. Principales accidentes anatmicos para la evaluacin (arriba); palpacin de las masas musculares sobre una superficie sea (abajo).
Tabla 10. Evaluacin de la condicin corporal en ganado ceb (escala 1-9 puntos)
Puntuacin 1 2 3 Condicin LL L+ Caractersticas Marcada emaciacin. Animal condenado al examen ante mortem Procesos transversos proyectados. Espinas dorsales descarnadas Espinas dorsales descarnadas o en forma de sierra. Caderas, tuberosidades isquiticas, base de la cola y costillas, prominentes. Procesos transversos visibles, usualmente en forma individual. Costillas, caderas y tuberosidades isquiticas muy visibles. Masas musculares entre tuberosidades isquitica y coxal algo cncavas. Procesos transversos algo cubiertos de carne. Costillas visibles. Poca grasa de revestimiento. Espinas dorsales visibles y desnudas. Animal liso y bien recubierto. Espinas dorsales no visibles pero festonadas, Animal liso y bien cubierto. Depsitos grasos no bien definidos. Espinas dorsales festonadas a una ligera presin pero se sienten festonadas. Cubierta de grasa en regiones crticas visibles fcilmente. Procesos transversos no visibles ni festonados Depsitos grasos muy visibles en la base de la cola, pecho y escroto. Espinas dorsales, costillas y tuberosidades llenas y cubiertas. Procesos transversos no detectables ni con una firme presin
4 5 6 7 8
MM M+ FF
F+
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Para facilitar la evaluacin en los principiantes, se ofrece la planilla que se llenar con el animal delante, de manera que garantice la estimacin de todas las partes y cree una disciplina clnica en el trabajo (tabla 11).
Tabla 11. Registro individual de la CC.
Los indicadores de referencia para cada momento de la vida productiva de la hembra se presenta en la tabla 12. Las figuras 14, 15, 16 sirven de referencia para los valores extremos y medio de condicin corporal.
Tabla 12. Valores de referencia de la condicin corporal segn la etapa reproductiva de la vaca
Evento Perodo seco de la vaca Parto 90 das de lactancia 180 das de lactancia 270 das de lactancia Eficiencia reproductiva Novilla al parto Condicin corporal 5.5 (6 7) 5.5 a 6.0 5.5 5.0 (5 6) 5.5 4.5 a 5.5 5.0
Figura 14. Condicin corporal correspondiente a 9 puntos. Vaca sobrecondicionada con abundantes depsitos grasos
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Figura 15. Condicin corporal correspondiente a 5 puntos. Buen estado de carnes. Engrazamiento medio.
Figura 16. Condicin corporal correspondiente a 1 punto. Emaciacin progresiva. Se relaciona generalmente con la inspeccin antemortem del animal.
Los resultados experimentales obtenidos permiten afirmar, que existe un estrecha asociacin entre los valores de CC, el comportamiento reproductivo y el plano nutricional al que se encuentran sometidos los animales en el rebao. La utilidad de los datos se complementan al detectar deficiencias entre grupos, en un mismo grupo y en el animal. Las vacas con menos de 5,5 puntos tienen un perodo parto primera IA mucho mayor que las que tienen una CC mayor. Estas ltimas tienen tambin un mayor nmero de folculos estrgeno- activos potencialmente ovulatorios y una talla mayor, y por tanto, mayores posibilidades de manifestar un buen celo y quedar gestadas. Una condicin por debajo de 4,5 puntos determina alteraciones en el eje hipotlamo hipfisis gonadal que determina un anestro post parto, responsable de la pobre o nula respuesta del animal a los ensayos hormonales inductores de celo. Las vacas gordas, son ms susceptibles a la presentacin de distocias, infecciones uterinas, quistes ovricos y trastornos podales.
Examen ginecolgico. Diagnstico de gestacin y atencin a la hembra gestante.

Para el examen ginecolgico se debe dar prioridad a todas las vacas vacas y novillas, ya que ofrece una informacin directa, barata, completa y correcta sobre las estructuras, funcin y anormalidades del aparto reproductor femenino y permite eliminar de la reproduccin las hembras no aptas. Esta prctica sistemtica es un mtodo efectivo de seleccin contra la infertilidad. Este examen requiere de las pericias del fisiopatlogo de la reproduccin para su realizacin, consta de los mismos pasos del examen androlgico y se apoya en los mismos mtodos de exploracin clnica. Cuando se cuente con espculo y se garantice las ms estrictas medidas de
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higiene, se debe realizar el examen vaginal como parte importante del diagnstico. El estado de gestacin se puede reconocer por palpacin rectal. Se debe hacer temprano por el especialista de la reproduccin, correctamente y sin riesgos para la hembra o el feto. Hoy en da la prontitud en el diagnstico se puede lograr con eficacia a travs de tratamientos hormonales que permiten definir la no gestacin, desde los 21 das post inseminacin o con la ultrasonografa. Las hembras gestantes demandan una atencin especial para evitar fracasos de la gestacin y lograr un parto con un ternero de alta vitalidad. Las gestantes formarn un grupo, para darles una mejor atencin y alimentacin, acorde con la disponibilidad de pastos y suplementos existentes. La sombra y el abasto de agua a voluntad, son vitales para esta categora.
Calificacin del Tracto Reproductivo

La calificacin del tracto reproductivo (CTR): estima la actividad ovrica y la ciclicidad de las hembras. Este sistema de puntos que realiza el especialista de la reproduccin mediante el examen ginecolgico, se basa en el desarrollo morfomtrico genital de la novilla que se incorpora al evento reproductivo (tabla 13). Se destaca que los mejores resultados se alcanzan en hembras con CTR mayor de 3, en el momento de la incorporacin a la reproduccin o cuando se induce la pubertad.
Tabla 13.- Calificacin del Tracto Reproductivo (CTR) de la novilla

Cervix Utero Ovarios Estructuras Desarrollo CTR Estado Talla folicular (mm) 1 2 3 4 5 Infantil Inmaduro Desarrollado Activo Cclico < 12 12 15-20 20 >25 10 12-15 15 18-20 >25 + + 12 15 18 24 >25 8 10 12 14 16 6 8 10 12 12 F1 F1 F2 F3 8 8-10 >10 >12 + 0.6 1.2 2.2 4.0 >4.8 Cuerpo Lteo ndice Ovrico
mm
mm
Tono
Folicular
dimetro
(L) largo (A) Ancho (G) Grueso
A travs de la CTR se puede predecir el potencial reproductivo, ya que su valor se asocia positivamente con la eficiencia alcanzada en los
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tratamientos de induccin y sincronizacin del estro, a su vez, estos se relacionan con el peso y la condicin corporal determinados 15 30 das antes de la incorporacin de la hembra al evento reproductivo. Este indicador ha demostrado su utilidad tanto en fincas con manejo tradicional, como mejorado. Estas consideraciones, han permitido instrumentar sistemas tecnolgicos dirigidos a disminuir la edad de la pubertad y con ello el perodo prereproductivo siempre y cuando se garantice un desarrollo somtico y genital adecuados.
Manipulacin de la pubertad
Dentro de las principales acciones a desarrollar para manipular el proceso puberal, se reconocen: un componente gentico, el efecto bioestimulador del macho y los tratamientos hormonales.
Componente gentico
El componente gentico: al reconocer lo tardo del proceso puberal en razas del Bos indicus, se recomienda los cruzamientos con Bos taurus que son ms precoces y posibilitan un adelanto de la pubertad. Ello implica, una adecuada seleccin de los machos, ya que como se expres anteriormente los individuos con mayor permetro escrotal a los 10 meses de edad, tienen una pubertad ms temprana que aquellos que presentan testculos pequeos, y sus medias hermanas tambin manifiestan este efecto. Recordemos que estas aseveraciones se apoyan en las correlaciones existentes entre el tamao escrotal y la pubertad temprana (r = -0,71) y la heredabilidad estimada para el tamao de los testculos (h2 = 0,65 - 0,67).
Efecto bioestimulador del macho

El efecto bioestimulador del macho: resulta ms notable en novillas cclicas al inicio de la estacin de cubriciones, principalmente, empleando machos no castrados. Se estima ms de un 70% de ciclicidad cuando las novillas se enfrentan a toros epidectomizados. Un tiempo antes de iniciar la poca de servicios. La respuesta se deprime en la misma medida que se deteriora la alimentacin y resulta extremadamente pobre en hembras prepuberales expuestas a machos, a corto y a mediano plazo.
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Terapia hormonal
Los terapia hormonal reconoce que la edad a la pubertad est condicionada por factores genticos, ambientales y dentro de stos a la alimentacin recibida. Por tanto, dentro de las premisas para el xito en su aplicacin se sealan, una masa corporal equivalente al 65-70% del peso adulto, una ganancia media diaria no menor a 400 g/da, una CC igual o superior a 5 puntos (escala 1-9) y cierto grado de actividad ovrica, siempre y cuando los tratamientos se apliquen en la poca y edades ms adecuadas. Los tratamientos ms utilizados son la progesterona y los progestgenos, en forma de implantes y dispositivos intravaginales (PRID y CIDR-B) combinados con estradiol, PMSG y PGF2 (figura 17). Recuerde que los tratamientos hormonales no sustituyen a la alimentacin y no contituyen una varita mgica para mitigar el hambre, sus consecuencias y el incremento de las gestaciones en rebaos con gran deterioro fsico
Figura 17. Agente luteoltico utilizado en la sincronizacin e induccin del estro.
El Estro y su vigilancia
El conocimiento del comportamiento sexual de la hembra bovina y en particular la novilla, es otro de los temas que nos ocupa. Se precisa conocer las diferencias que presentan las hembras Bos indicus con respecto a las Bos taurus y la aplicacin de estos conocimientos a los variados sistemas de produccin, con el objetivo de hacerlos ms eficientes. El productor y los especialistas de la reproduccin dominarn las caractersticas del ciclo estral, lo cual es decisivo en cualquier sistema de manejo reproductivo, bien sea las variantes de la monta natural o la aplicacin de la inseminacin artificial. Las principales caractersticas del estro de la hembra bovina (Bos Indicus y Bos Taurus), bajo condiciones tropicales, se presenta en en la tabla 14:
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Tabla 14. Caractersticas del ciclo estral en ganado Bos Indicus y Bos Taurus. Condiciones tropicales
Presentacin del celo sincronizado (h despus de retirado el implante) Bos Indicus 36.7 1.7 (32.0 a 38.5) (Duque, 1998) 36-48 (Villa, 1995) 34-57 (Galina, 1996) 10.1 3.6 (Villa, 1995) 13.6 2.3 (Ceballos, 1990) 12.6 5.5 (Orihuela, 1983) 13.3 5.0 (Troconiz, 1994) 7.5 4.5 ((Mattoni et al, 1988) 14.5 10.5 (Velasquz et al, 1996) 2.4 1 1.4 0.9 2.13 1.4 0.71 0.5 0.1 0.2 0.1 0.2 6.91 4.1 Ausente Bos Taurus 35.1 1.1 (32.8 36.3) (Villa, 1995) primeras 72 h (Izard, 1983)
Duracin del estro (h)
15.0 5.0 (Troconiz, 1994) (7.1 hasta 22.4)
Montas activas durante el estro (montas promedios /h) (Duque, 1998) Montas recibidas durante el estro (montas promedios /h) (Duque, 1998) Topeteo (actos promedios / animal/ h) Olfateo de los genitales (promedio /h) Reflejo de Flehmen (promedio /h) Lamido de genitales (promedio /h) Total de actos (promedio / h) Bramido
4.5 3.2 3.562 2.8 5.16 3.2 1.53 1.2 0.1 0.1 0.3 0.4 15.6 9.8 Poco frecuente
La duracin del celo es variable. Puede estar influenciado por el ambiente y se destacan la disponibilidad de alimentos y la temperatura ambiental. Las hembras Ceb a temperaturas inferiores de 17 oC presentan celo con una duracin promedio de 12.4 horas, mientras que a temperaturas superiores ste se acorta a 9.3 horas. Como se aprecia en la tabla Figura 18. Topeteo. Sntoma caracterstico anterior, la duracin del celo es de en el celo de la vaca ceb. 5 horas promedio, mayor, para las novillas Bos taurus. Conociendo que el celo del Bos Indicus puede ser demasiado corto, los programas reproductivos que contemplen la observacin de este evento, requieren la vigilancia del rebao, al menos, de 3 veces al da, de forma peridica y de ser posible, hacer una observacin nocturna, enfatizando en las conductas de monta activa, monta pasiva y topeteo. La mayor actividad sexual en el Bos indicus se manifest por la monta activa y el topeteo, especialmente en los horarios de 9:00 12:00 p.m. y de 12:00 p.m a 3:00 p.m. (figura 18). En el Bos taurus la mayor actividad se registr entre 9:00 p.m. y 9:00 a.m. (74.5%). Las personas encargadas
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de detectar el celo, deben estar bien adiestradas en las diferencias etolgicas de estos animales, la frecuencia de presentacin de los sntomas y la duracin del estro, para hacer ms efectiva su actividad y ms eficiente los sistemas productivos. Los principales cambios de los genitales externos durante el ciclo estral se presentan en la figura 19.
Figura 19. Cambios en la vulva durante el ciclo estral. Obsrvese la edematizacin y la prdida de los pliegues durante el celo.
Parto y recin nacido

La vaca Ceb y las de las razas de carne en general, presentan menos distocias que las de razas lecheras. Sin embargo, la atencin veterinaria y los cuidados en general para la parturienta y la cra deben estar presentes. El sistema de atencin al parto y al recin nacido, lo integra la determinacin de los factores de alto riesgo obsttrico (ARO), la conducta obstetra a seguir en el momento del parto y el ndice clnico del recin nacido. El objetivo bsico del sistema es detectar a tiempo la posible desproporcin feto pelvis y evitar las distocias y garantizar la vitalidad de la cra en los primeros momentos de vida extrauterina.
Factores de ARO
La propia conformacin de la pelvis, principalmente la disposicin del suelo pelviano y el menor peso promedio de los terneros al nacer parecen ser las causas principales que determinan un menor porcentaje de distocias en la hembra Ceb y las de las razas de carne. En condiciones de campo, los factores de alto riesgo obsttrico son: Edad: menos de dos aos existe mayor probabilidad de distocias y cras muertas, pues es frecuente la desproporcin feto plvica.
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Categora: la novilla presenta mayores porcentajes de cras muertas, sobre todo cuando existe poco desarrollo pelviano en el momento de gestarse. Paridad: son mayores los porcentajes de cras muertas en el 1ro, 2do to y 5 partos. Distancia interisquitica: cuando es menor de 12 cm es frecuente ayudar los partos. Menos de esta medida no se deben incorporar novillas a la reproduccin. Distancia entre tuberosidades iliacas: el ancho anterior y posterior de la grupa no deben ser inferiores a 40 y 25 cm respectivamente: la distocia se acenta si el peso del ternero al nacer es mayor de 35,4 kg. Efecto semental. Existen toros que dan hijos grandes. En ellos las posibilidades de distocias son mayores, particularmente cuando sirven a hembras primparas. Todos estos factores estn muy relacionados con la habilidad materna, rasgo que evaluaremos ms adelante.
Conducta obstetra
Mediante la determinacin del permetro del carpo o del tarso, segn la presentacin anterior o posterior que traiga el feto, es posible definir si la vaca pare sola, si necesita ayuda (traccin) o si requiere de la cesrea. Generalmente, los resultados de la pelvimetra evidencian que raramente se necesita la intervencin del hombre durante el parto, pues un alto porcentaje de vacas paren sin dificultad. Cuando se necesita ayudar al parto, la relacin de traccin la estableceremos en base a:
RT
II p1 1 x x DD p2 E
Donde: RT = relacin de traccin y nos da la conducta a seguir en el parto II = distancia interisquitica interna de la parturienta DD = dimetro digital del ternero (articulacin metaca falngica) P1 = factor de correccin slo para los casos de novilla 0,95 P2 = factor de correccin para usar en presentacin podlica 1,05 E = factor extico, slo para razas de carne. No se usa en Ceb ni en los cruces con el Holstein Cuando la relacin de traccin es mayor de 2,5 el feto debe salir slo. De 2,5 a 2,3 sale slo o con ligera traccin obsttrica; de 2,3 a 2,1 sale con traccin fuerte o cesrea y cuando es inferior a 2,1 se indica
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cesrea. Es importante destacar que, la relacin de traccin se dirige hacia delante y abajo y nunca debe superar la fuerza de tres hombres. Est totalmente prohibido aplicar la traccin con vehculos o caballos.
ndice clnico del recin nacido

Este ndice nos informa del grado de sufrimiento fetal durante el trnsito del feto por el canal del parto. Existen 5 signos clnicos que tienen una alta correlacin con el grado de acidosis que puede estar padeciendo el ternero. Se determina segn las indicaciones que aparecen en la Tabla 6.
Tabla 15. Evaluacin del ndice clnico del recin nacido

Signo clnico Tiempo que demora en levantar la cabeza Forma de explorarlo Debe levantarla en el primer minuto de vida 0 No la levanta Evaluacin (puntos) 1 2 La levanta y trata de La levanta, mantenerla erguida, pero la realizando mantiene movimientos recostada de propios lado y sin fuerza. Presente, pero Presente con fuerza dbil o no y avidez mantenido Reacciona a uno, dos o los tres, dbilmente. Reacciona bien a los 3
Reflejo de succin
Respuesta a los estmulos
Inters por el entorno
Introducir el dedo en la boca del ternero. Debe estar presente, apretar con fuerza y de forma sostenida 1.- Pellizcos en la grupa: debe saltar hacia delante o a un costado 2.- Doblar la oreja en cuatro y apretarla en la base 3.- Gotear agua en el odo: la respuesta a 2 y 3 debe ser sacudiendo la cabeza. Muestra inters por lo que ocurre a su alrededor.
Ausente
No reacciona a ninguno de los tres
Ajeno al medio
Poco inters
Tiempo que demora en hacer el primer intento de pararse
Se debe realizar espontneamente en los primeros 20 minutos de vida
No lo realiza. Se mantiene tirado
Intento en tiempo pero con debilidad
Se percata prontamente de los ruidos, personas, la vaca, etc. Realiza varios intentos, insistentemente
Los resultados son: De 0-5 puntos es un ternero deprimido, de 6 a 7 puntos con una vitalidad afectada y de 8-10 puntos tiene buena vitalidad. Los terneros deprimidos o afectados recibirn los siguientes cuidados: De 5 a 6 litros de calostro de su madre o en tetera, en el mayor nmero posible de fracciones y que el volumen de stas no sea mayor de 2 litros.
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Ubicacin en un lugar seco, ventilado y protegido de las inclemencias del tiempo Aplicacin de bicarbonato de sodio en solucin del 8% en dosis nica de 40 ml por va intraperitoneal. Las principales causas que limitan la incorporacin de las cras a los programas productivos en nuestro medio son los problemas de aplomos, la onfaloflebitis y complicaciones derivadas de stas y la hernia umbilical, sta ltima relacionada con un marcado efecto del semental, principalmente en aquellos rebaos donde no existi un adecuado control de las heredopatologas. Estos resultados permiten orientar al productor, la necesidad de asegurar un buen estado fsico de los animales en el momento del parto y de hacer efectivos los controles productivos, principalmente, los relacionados con la salud de los animales y de aquellas entidades cuyas causas tienen un fondo gentico.
Fertilidad
La fertilidad es un indicador que determina en gran medida la rentabilidad de las fincas y est condicionada por mltiples factores: los inherentes a la hembra, al semen o toro, los inseminadores, la alimentacin, el manejo reproductivo y la sanidad. Uno de los principales problemas de la ganadera es tratar de conceptuar el trmino de fertilidad. Uno de los mejores criterios para definirla, es la obtencin de una cra viable cada 12 13 meses resultante de una hembra que logre expresar su potencial gentico para la cra y un toro con alta capacidad fecundante en su esperma.
Criterios para medir la fertilidad de los rebaos

Para medir la fertilidad, los ganaderos y especialistas han utilizado los ndices de determinados eventos reproductivos y la ocurrencia en el tiempo. Sin embargo, como el trmino de fertilidad es muy amplio, actualmente se le incorporarn otros indicadores para medirlas: entre los ms importantes estn, la pubertad, tipo de parto, caractersticas del puerperio, la longevidad y la aptitud del macho para la reproduccin.
Pubertad
Las novillas deben alcanzar el desarrollo corporal y la plena pubertad a los 18 meses de edad y en ocasiones antes, de acuerdo con la raza
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y peso corporal, de modo que paran por primera vez, alrededor de los 30 meses. Estos propsitos son muy dependientes, entre otros factores, del nivel y calidad de la alimentacin recibida y el factor racial. Una dilatacin de este perodo se traduce en importantes prdidas productivas. Los problemas de la alimentacin se traducen en bajo ritmo de crecimiento, poco desarrollo del parnquima mamario y compromete la futura vida reproductiva. De ello se deduce que es obvio la importancia de este indicador para medir fertilidad en la finca.
Parto y Puerperio
Los partos distcicos que generalmente requieren ayuda determinan un puerperio ms comprometido, principalmente por el establecimiento de infecciones. Ellas determinan una reactividad ovrica postpartal mas tarda y por tanto, se compromete la obtencin de una cra viable cada 12 13 meses.
ndice reproductivo
Son muchos y el productor o especialista de la reproduccin puede utilizar los ms representativos o fidedignos. Tasa de gestacin: Es el porcentaje de hembras verdaderamente gestantes despus de los 3 meses de cubierta por el toro. Se considera satisfactorio un ndice del 80%. Por regla general, el ndice de no gestacin se determina por los resultados del diagnstico rectal, que son bastante confiable a partir de los 50 das de servidas las hembras. ndice de partos: Es el porcentaje de vacas cubiertas que paren a trmino y tienen buenas condiciones para tener una cra viva. La cifra es menor que el ndice de gestacin, ya que debe tenerse en consideracin los abortos que se producen. En realidad, la mayora de los ganaderos se sienten satisfechos cuando el 75% de sus vacas gestadas paren un ternero vivo Natalidad: Se obtiene mediante la siguiente frmula:
Natalidad Nacimientos x 100 Total de hembras al inicio del ao o temporada de monta
Intervalo entre partos: es el perodo comprendido entre dos partos consecutivos y en el quedan incluidos la mayora de los ndices conocidos. Es la suma de el perodo de gestacin (272 das promedios) y el intervalo
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que va desde que la vaca pare a que se gesta. Se insiste que si la meta es lograr un ternero cada 12 13 meses, se debe intensificar el trabajo de la reproduccin en esa primera etapa, mxime cuando el ternero permanece junto a la madre como promedio, los primeros 7 meses de edad. El manejo del destete y la reactivacin de la funcin del ovario garantiza que la hembra caiga en celo frtil y comience un nuevo ciclo productivo. La prolongacin de los intervalos entre partos representan enormes prdidas econmica, motivadas por la cantidad de terneros que se dejan de producir durante la vida til de la vaca (tabla 16).
Tabla 16. Efecto de la prolongacin del IPP sobre la produccin de terneros en la vida til de las vacas. (Holy, L., 1975)
O O O
Duracin del ciclo reproductivo 365 395 425 455 485 515 545
O O
Prolongacin de los IPP O
N o de partos en el transcurso de 6 aos de vida reproductiva O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O
N o de terneros producidos 6.00 5.53 5.14 4.80 4.50 4.20 4.00
Aptitud del macho para la reproduccin . El macho garantiza el 50% de la fertilidad. Su aptitud para la reproduccin comienza despus de la pubertad y se debe verificar mediante el examen androlgico. Longevidad. La permanencia de las vacas en el rebao o alargamiento de su vida til slo se justifica cuando las hembras mantienen la capacidad de la reproduccin, con un nivel de fertilidad adecuado, sin deterioro del resto de las funciones orgnicas, es decir con potencialidades iguales o superiores al posible reemplazo. Otros indicadores relacionados con la fertilidad del rebao: la estimacin de la condicin corporal (CC) ya tratada exhaustivamente y la apreciacin animal (Mtodo de Ole).
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Evaluacin de la fertilidad por signos exteriores. Metodologa de Ole: los 13 puntos de la subfertilidad
Ubaldo Ola hace 42 aos selecciona Nelore y participa en exposiciones de la raza, ms como juez que como expositor. Su encuentro providencial con Jan Bonsma le dio nuevas directrices de seleccin, especialmente en lo que se refiere a la relacin animal - medio ambiente y algunos instrumentos para la lectura visual de la fertilidad en las hembras, sin embargo, el gran genetista no tena organizada su teora en puntos. Este es el trabajo y mrito de Ola y de su amigo Alcino de Oliveira. Antes de analizar los 13 puntos de la morfologa exterior de una hembra Ceb y su relacin con la fertilidad, es necesario puntualizar que su gnesis, fueron las miles de observaciones visuales y la correspondencia de stas con los registros productivos. Los 13 puntos de la sub-fertilidad establecidos por el genetista brasilero es una metodologa de trabajo para apreciar la fertilidad, a partir de las caractersticas morfolgicas del animal, que se representan en la Figura 20.
1. Vagina mal implantada. 2. Tren posterior redondeado. 3. Ubre mal desarrollada. 4. Abultamiento posterior 5. ngulo de la paleta alterado. 6. Bola grasa en el pecho 7. Giba delantera. 8. Cuernos con apenas un anillo. 9. Cabeza pesada y desproporcionada. 10. Cuello corto y musculoso. 11. Abultamien- tos grasos. 12 . Pelos largos y gruesos. 13. Distancia entre los ojos grande.
Figura 20. Representacin esquemtica de la ubicacin de los 13 puntos relacionados con la infertilidad de la vaca.
Punto 1: Cuernos
En este punto de observacin se encuentra el mayor nmero de informaciones sobre la vida reproductiva de las vacas. Por los cuernos se puede saber la edad actual en aos, cuando pari por primera vez, el nmero de partos, cul es el intervalo de tiempo transcurrido entre uno y otro parto, si sufri abortos o un estrs agudo (Figura 21).
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Figura 21. Cada paricin forma en los cuernos de l a vaca una circunferencia o anillo excntrico de fcil visualizacin. La vacas buenas paridoras poseen de 10 a 13 de estas marcas. La distancia entre el primer anillo y la punta del cuerno es el inicio de su vida reproductiva. Ola concluy que una extensin de 6 cm equivale a 26 meses y utiliz este valor como parmetro de determinacin de la edad al 1er parto.
El intervalo entre partos es medido por el espacio entre los anillos y la distancia de 2 cm, equivale a 12 meses de intervalo. La edad de la vaca se determina al sumar la edad al 1 er parto con el nmero de partos e intervalos entre ellos. Las vacas frtiles tienen los cuernos rsticos, rugosos, marcados por ranuras simtricas, en tanto los de las subfrtiles son lustrosos como de porcelana, generalmente conteniendo manchas blancas circulares que indican abortos. Las seales de estrs se evidencian por anillos concntricos que forman cavidades o depresiones en los cuernos. Dos ms seales de stas, indican hembras que han sufrido un fuerte desgaste en la primera gestacin (primparas no suplementadas) y por esto tienen largos intervalos entre partos.
Punto 2: Cabeza
Las vacas frtiles son femeninas, tienen la cabeza ligera y en forma de atad. Las vacas subfrtiles la tienen pesada, casi rectangular, con la mandbula envuelta por exceso de cartlagos y con el maxilar inferior pronunciado.
Punto 3: Distancia entre los ojos

Los ojos muy distantes indican tambin subfertilidad. En las vacas frtiles los ojos se encuentran correctamente insertados en el vrtice del atad.
Punto 4: Cuello
El cuello de las madres paridoras es comprimido, fino y delgado. Su insercin en la base con el cuerpo tiene el mismo nivel de la lnea dorso-lumbar. Las vacas subfrtiles tienen el cuello corto y musculoso, comenzando siempre por debajo de la lnea citada.
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Punto 5: Paleta o escpula

Es de fcil visualizacin y tiene importancia fundamental en la femineidad. El ngulo de la paleta se modifica en la vaca subfrtil al quedar menor y ms estrecho entre hmero y escpula, en tanto, en la vaca frtil, es ms abierto. Por eso, la primera tiene el pecho ms redondo, musculoso y gordo que la segunda. Este proceso est ntimamente ligado al aporte excesivo de hormonas del crecimiento, durante la pubertad y debido, generalmente, a un atraso en la cubricin. Cuando la hembra entra en celo, la produccin de somatotropina por la hipfisis disminuye y se observa un pico de progesterona. Si el ciclo no se aprovecha, se vuelve a producir hormona de crecimiento, que aumenta el depsito de cartlagos entre la escpula y el hmero, modificando el ngulo de la paleta y consecuentemente la estructura del esqueleto, cuyos huesos continan alargndose. En la hembra de ms edad, el cuello sale de la lnea dorso-lumbar, su musculatura se proyecta hacia abajo y la giba es delantera. Estas hembras fueron ms estimuladas para crecer que para parir, tienen mayor estatura que sus contemporneas y un aspecto masculinizado .
Punto 6: Delantero
Es uno de los 13 puntos que indican con claridad el inicio y fin de un proceso de subfertilidad en las hembras. En la vaca frtil, el cuarto delantero es leve y guarda una proporcin con el trasero, en relacin a la lnea del dorso-lomo, dando al animal una armona deseable. La vaca subfrtil tiene un delantero aventajado con relacin al trasero y le d un aspecto leonino. Segn Ola esta parte del cuerpo, sptima costilla para atrs, es la ltima en crecer en una hembra subfrtil, ya que la soldadura de la epfisis de ciertos huesos largos sucede por una menor actividad gonadal (hormonas sexuales) y el resultado son los animales de ciclo irregulares.
Punto 7: Masa del pecho

Por medio de sta se pueden detectar abortos e interrupciones de la lactacin hasta los seis meses de edad (figura 22). Cuando la vaca pierde su cra inmediatamente aparece una masa en el pecho, semejante a un ndulo de grasa solidificada cuya posicin vara segn la edad del feto: a) reabsorcin embrionaria (feto hasta 60 das de edad), el ndulo se localiza en la parte
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superior de la masa del pecho, semejante a una pelotica de golf; b) abortos de hasta 4 meses, ndulos en forma de chorizo en la parte inferior de la masa del pecho; c) abortos graves, ndulos en forma de chorizo o bola voluminosa saliente en la punta de la masa del pecho.
Punto 8: Pelo
Es un indicador muy sensible al nivel de gonadotropinas en el organismo. Al escoger una novilla para la reproduccin se debe optar por aquellas que mudaron el pelo, pues stas son potencialmente ms frtiles. Ninguna hembra puede cambiar el pelo al inicio de la primavera, si no ha atravesado la sequa con un estado nutricional satisfactorio y no est ciclando. Las hormonas femeninas, los estrgenos, tienen gran influencia sobre la estructura, largo y cambio del pelo. La vaca que no muda el pelaje entra en anestro. Las hembras frtiles presentan pelos bonitos, cortos, lisos y lustrosos con la serosidad tpica y tonos de color ms variados que los machos. Las infrtiles presentan los pelos ms oscuros, largos, secos, opacos y speros. Cuando las vacas paridoras comienzan a presentar mal pelaje es porque estn cansadas y necesitan de estimulacin para continuar su vida reproductiva normal.
Figura 22. Ndulos de grasa solidificada que indica la ocurrencia de abortos e interrupciones de la lactancia
Punto 9: Obesidad
Indica el final de la vida reproductiva de la hembra y se manifiesta en forma de elevaciones o salientes circundados por leves depresiones o huecos, que crecen a medida que la obesidad avanza. Recuerdan las seales externas de la celulitis en la mujer. La obesidad recorre un camino caracterstico en el cuerpo del animal y este curso es directamente proporcional al grado de subfertilidad de la vaca. El primer lugar afectado es el posterior o las nalgas, despus los acmulos de grasa aparecen en la paleta, parte media de las costillas y finalmente en la ubre, lo que ya significa una subfertilidad acentuada.
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Punto 10: Cuarto posterior redondeado

Las vacas no presentan un tren posterior tan redondeado. En esta rea, la musculatura es ms alargada y termina por encima de los corvejones. La musculatura redondeada, con el consecuente levantamiento de la cola, indica subfertilidad (Figura 23).
Figura 23. Tren posterior redondeado en una vaca con baja fertilidad.
Punto 11: Ubre

La ubre de una hembra subfrtil cuando se observa por detrs, es pequea, carnosa y lisa, mientras que en la vaca frtil se presenta bien desarrollada, y muestra sus tetas y pequeos pliegues caractersticos. La ubre, como el pecho de las mujeres, tambin sufre transformaciones durante la gestacin. Por eso, es posible diagnosticar una gestacin reciente (35 das). Cuando una novilla esta preada las membranas que guardan o sostienen la ubre se encogen propiciando la proyeccin de los pezones que cambian de color rosado a marrn oscuro.
Punto 12: Vulva

En las vacas frtiles la vulva aparece bien colocada (no hundida debajo del rabo) y de buen tamao (10 a 12 cm. entre las comisuras superior e inferior). Las hembras con genitales muy pequeos o infantiles (4 a 5 cm) escondidos debajo del rabo y con gordura en el perin difcilmente se prean.
Punto 13: Giba

En las hembras subfrtiles es grande, masculinizada y adelantada sobre el cuello. En las frtiles tiene tamao y forma arrionada y se asienta en el medio de la cruz.
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RECUERDE QUE
Los niveles de fertilidad aceptable dependen, tanto del macho como de la hembra, y ambos tienen que estar aptos para la reproduccin. Este criterio de aptitud slo lo proporciona el correcto examen ginecolgico y androlgico realizado por personal competente. Estos exmenes, determinan no slo la incorporacin a la reproduccin, sino adems, el mantenimiento de la condicin de reproductores dentro del rebao, de ah el carcter sistemtico de su realizacin. La aptitud reproductora del toro es de gran importancia, ya que sta se hace sentir en un nmero considerable de hembras. Cualquier mtodo de identificacin y control del rebao que se implante, le garantiza una mayor eficiencia en su proceso productivo. La evaluacin de la condicin corporal de sus vacas le permite un adecuado manejo productivo y reproductivo y una mayor productividad. La fertilidad depende de la aptitud reproductiva del macho y de la hembra. Los ndices reproductivos dan idea del nivel alcanzado, pero la evaluacin es ms completa cuando se consideran las caractersticas de la pubertad, tipo de parto y puerperio que definen la reactividad del ovario despus del parto, la longevidad y la capacidad de fertilizacin del macho.
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CAPTULO III
Alimentacin
Alimentacin de animales jvenes

l desarrollo de la hembra joven como futura vaca de cra es el eslabn fundamental de la ganadera. Para ello el objetivo debe ser lograr que las hembras mantengan altas tasas de crecimiento, basadas en la alimentacin con pastos y se incorporen a la reproduccin en edades tempranas, con desarrollo somtico y genital adecuados, representados por un 70% del peso adulto y se acerque lo ms posible a la curva de crecimiento ideal (figura 24). En este captulo se trata la alimentacin de las diferentes categoras del flujo zootcnico, sobre el que se estructura la explotacin del ganado de cra, vinculando, siempre que sea posible, los rasgos genticos de inters para la produccin de carne.
Figura 24. Curva de crecimiento ideal para las hembras en cra.
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Para alcanzar estos propsitos, el trabajo con la hembra en desarrollo debe ocupar un lugar preferencial en la labor diaria de criadores y empresarios.
Principios bsicos
La novilla de reemplazo es la futura vaca de cra, de ella depende, en gran medida, el futuro de la reproduccin. La novilla reemplaza una vaca muerta o eliminada por su baja productividad. Mientras ms novillas de calidad se produzcan, mayores posibilidades habr para la seleccin y el incremento de la productividad de los rebaos. La causa fundamental que determina el retardo de la incorporacin de las novillas a los programas reproductivos es la sub alimentacin. Hay que saber alimentar a la hembra en desarrollo y establecer metas en las tasas de crecimiento para lograr el primer parto lo ms temprano posible, siempre que se asegure el adecuado crecimiento y desarrollo corporal y del aparato reproductor. Para alcanzar este ltimo objetivo, se requieren de las acciones siguientes: Programa de alimentacin y manejo adecuados, segn las caractersticas y exigencias de las categoras del flujo zootcnico. Manipulacin del proceso puberal que posibilite adelantar la edad de la pubertad Destete de la cra de forma correcta. Observancia del parto, su desarrollo y la atencin al recin nacido
Ganado en desarrollo
La leche materna constituye el principal alimento del ternero desde su nacimiento hasta el destete. El proceso de transformacin del ternero de la fase de pre-rumiante a rumiante, es un factor esencial y bsico para la ganadera en el trpico, que est marcado por una relacin directa entre lactancia materna y desarrollo de la cra. Un adecuado manejo y alimentacin de esta cadena productiva, garantiza buenas condiciones al parto, la obtencin de un ternero con elevada vitalidad, un normal crecimiento pre y post destete y el logro de un bovino adulto capaz de alcanzar los indicadores productivos y reproductivos a que aspira todo ganadero. Existen diversas prcticas de alimentacin del ternero en condiciones de la ganadera de cra, aunque la ms generalizada es la restriccin del consumo de leche acompaado de su madre, conocido como ama-
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mantamiento restringido, con destete a los 180 das y la cra natural en que el ternero permanece todo el tiempo con la madre, esta ltima, con niveles de destete de 90, 180 y 240 das. Entre sus ventajas se indica que la misma condiciona a la cra a adquirir la habilidad necesaria para pastar y desarrollar su rumen. El destete es un acto de ruptura entre el ternero y la vaca, que induce a prdidas tanto en el crecimiento del primero, como en la aptitud de la vaca para la cra. De ah el nfasis en desarrollar la prctica de una suplementacin adecuada para ambos, de manera que contribuya a la reduccin del estrs producido y a la mejora del comportamiento animal. La accin del destete y la nutricin interactan y se manifiestan en: 1. La inadecuada alimentacin o la ausencia de sta produce estrs. 2. La respuesta al estrs esta determinada por el nivel nutricional del individuo. 3. El estrs produce deficiencias nutricionales o agrava las existentes. Los tres aspectos sealados, provocan que en las cras, al momento del destete, se presente una fase de agotamiento, que implica una disminucin en la capacidad de respuesta y un desorden en la conducta animal. De ah la importancia de suministrar una adecuada suplementacin que permita preparar al ternero nutricionalmente y asimilar el consumo de los alimentos, como son los pastos y forrajes (tabla 17). Cuando se disean suplementos para adaptar el ternero al destete y al consumo de pastos y forrajes se obtienen respuestas favorables a la ganancia pre y post destete.
Tabla 17. La suplementacin en terneros en pastoreo durante las etapas pre y post destete. (Jordn, 2000, datos inditos)
Condiciones Sin suplemento Suplementos convencionales Suplementos activadores Ganancia de pes o vivo, g /animal /da Pre destete Post destete 350 415 953 1 050 980 1 120
Recordemos que durante la fase de mayor intensidad de crecimiento, se necesita que los incrementos de pesos se relacionen con los procesos de sntesis proteica, para la formacin del tejido muscular y la deposicin mineral para la adecuada osificacin del esqueleto. En nuestro medio, y en correspondencia a lo reportado en otros pases tropicales, un 17% de
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protenas y una energa entre 10-12% por encima de los establecidos por la National para ganancias de 0,7 kg/da, se asegura un adecuado desarrollo seo muscular entre los 3 y 12 meses de edad. El productor no debe olvidar que los errores dietticos en las primeras etapas del desarrollo, causan alteraciones endocrinas, generalmente sin sntomas clnicos, que slo se hacen perceptibles en la pubertad y en el perodo pospuberal, donde ya, las correcciones alimentarias, resultan ineficaces. Las alteraciones que con ms frecuencia se relacionan es el anestro y largos perodos interpartales.
La vaca en su vida til

La alimentacin de las vacas es una de las tareas fundamentales que enfrentar el criador. En ocasiones se piensa que al no tener la presin productiva del litro de leche para el consumo humano, estos sistemas no necesitan de un trabajo depurado en materia de la nutricin. Recordemos hasta aqu la necesidad de que el ganado de carne exprese todo su potencial productivo, principalmente en las pruebas de comportamiento en pastos y otros rasgos de inters en la cra. Al cambiar la tecnologa, cambian las concepciones de trabajo, pero siempre, tenemos que trabajar sobre bases y procedimientos tcnicos. El balance de alimentos y los requerimientos de nutrientes por categoras productivas, se aplican en cualquiera de los sistemas tecnolgicos de alimentacin descrito. Por ello, consideramos necesario, brindarle al productor estos requerimientos (Tabla 18)
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Tabla 18. Requerimientos nutricionales de las hembras de carne

Peso Vivo, kg Ganancia Diaria (g) 200 400 600
200 400 600 200 400 600 200 400 600 200 400 600 200 400 600 200 400 600 200 400 600 200 400 600
100
Consumo EM PB MS (kg) (Mcal) (g) CRECIMIENTO 2.80 5.81 256 3.30 7.00 332 3.40 7.92 395
2.30 3.90 3.95 3.80 4.50 4.60 4.55 5.38 5.48 5.80 6.70 6.75 6.30 7.15 7.15 6.78 7.75 7.75 7.25 8.35 8.35 7.85 8.93 8.93 CRE CIMIENTO 6.82 290 8.25 370 9.41 435 7.83 9.50 10.89 9.16 11.22 11.74 11.46 13.89 15.32 12.43 14.85 15.06 13.28 15.90 17.22 14.12 16.94 18.37 15.08 18.04 19.64 324 408 475 376 472 535 462 565 515 497 595 635 521 623 655 545 650 675 579 680 708
Ca (g) 9 14 17
10 15 19 11 16 21 12 16 21 13 17 21 13 17 21 14 17 21 14 17 21 15 18 21
P (g) 8 10 13
8 10 13 9 10 10 9 10 11 10 11 13 10 11 13 11 12 14 12 13 14 13 14 15
Vitamina A (1 000 UI) 5 6 6

6 8 8 6 9 9 9 11 11 13 14 14 14 14 14 15 15 15 16 16 16 17 17 17
125
150
200
225
250
275
300
325
350
200 400 600 200
8.45 9.50 9.50 8.93
16.03 19.14 20.90 16.85
613 710 740 645
15 18 21 16
13 14 15 14
18 18 18 18
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Peso vivo, kg Ganancia diaria (g) Consumo MS (kg) EM (Mcal) PB (g)
Ca (g)
P (g)
Vitamina A (1 000 UI)
325 350 375 400 425 350 (2) 375 (2) 400 (3) 425 450 475 500 350 (2) 375 (2) 400 (3) 425 450 475 500 525 550
400 400 400 400 400 200 200 200 200 200 200 200 -
NOVILLAS GESTANTES 7.55 15.12 580 19 7.95 15.84 610 20 8.20 16.44 630 21 8.50 17.04 650 22 9.01 17.64 690 23 VACAS GESTANTES SIN TERNEROS 8.40 16.80 440 24 8.50 16.90 440 24 8.60 17.00 440 24 8.60 17.00 438 23 8.70 17.00 435 23 9.20 17.65 450 24 9.60 18.30 465 25 11.10 22.26 900 28 11.10 22.18 896 28 11.10 22.10 891 28 11.35 21.91 876 27 11.35 21.72 860 26 11.75 22.38 880 27 12.10 23.04 900 28 12.60 23.70 935 29 13.15 24.36 970 29
14 15 15 16 17 18 18 18 17 18 19 20 22 22 21 21 21 22 22 23 24
20 21 22 23 24 21 22 23 24 24 26 27 30 32 33 35 36 38 39 40 41
( 1) Adaptado de la Metodologa para la elaboracin del Balance Alimentario en las empresas pecuarias. Ministerio de la Agricultura, marzo de 1985. ( 2) Se incrementaron en un 20 % todos los nutrientes por concepto de crecimiento. ( 1) Se incrementaron en un 10 % todos los nutrientes por concepto de crecimiento.
Habilidad materna y peso al destete

El objetivo estratgico es la obtencin de una cra viable cada 12 o 13 meses. Para ello, es de obligatoria revisin el concepto de habilidad materna. La habilidad materna es un carcter compuesto por la produccin de leche y las caractersticas psicolgicas que garantizan el bienestar del ternero durante la lactancia. Es decir, la forma en que la vaca se ocupa del ternero. Los criterios de medicin se establecen a travs de la
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sobrevivencia del ternero y su peso al destete a una edad determinada. Para el primer aspecto es importante diferenciar las causas de muerte del ternero, atribuibles a la vaca (subnutricin, excluyendo las que son accidentes o enfermedades). Los factores que ms se relacionan con el peso al destete se presentan en la figura 25. Es el nico rasgo que nos puede indicar algo sobre habilidad materna de la vaca, por ello es indispensable en los re ba o s genticos que el ternero permanezca con la madre todo el tiempo hasta el destete. Figura 25. Principales factores que influyen en el peso al destete La habilidad materna es de gran importancia en los sistemas de produccin de carne basado en pastos, debido a la influencia que tiene en la sobrevivencia y los incrementos de peso que se alcanzan hasta el destete (35 y 45% del peso adulto). Otra razn es la capacidad de las vacas de transformar pastos tropicales de baja calidad en leche, alimento que resulta gratis para el ternero. Este carcter parece tener una mediana determinacin gentica y est influenciado por factores no genticos. De ellos, la edad es el factor ms concreto. La mxima habilidad materna se alcanza entre los 5 y 10 aos de edad, con valores mnimos en el primer parto y en las edades ms avanzadas.
Crecimiento
Se mide en tres momentos de la vida del animal, representados por el peso al nacer, el peso o la ganancia al destete y el peso o ganancia postdestete. La ms utilizada en nuestras condiciones de explotacin es el peso postdestete y la ganancia de peso a una determinada edad, en machos que finalizan la prueba de comportamiento en pastos y en las hembras cuando se incorpora a la reproduccin. El peso adulto tiene dos interpretaciones: una biolgica, que resulta cuando termina el crecimiento y otra prctica que es cuando se sacrifica.
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Peso al nacer
La importancia del peso al nacer se cuestiona frecuentemente. Nuestro criterio como argumento fundamental de control, es la obligatoria revisin que se hace sobre la cra cuando nace, la deteccin o no de su aceptacin por la madre y la decisin de estrategias a seguir cuando nacen con bajo peso. Es una forma sencilla de controlar y disminuir la mortalidad por otras causas. En las condiciones tropicales, los pesos por lo general, estn por debajo de los valores ptimos para la sobrevivencias y crecimiento del ternero y contribuyen a la relativa alta mortalidad en los primeros das de nacido. Sin embargo, en las condiciones de Cuba, los pesos al nacer que se logran en las principales razas que se explotan en los rebaos genticos, son satisfactorios y comparables con los pesos reportados por otros pases (Tabla 19).
Tabla 19. Peso al nacer (kg). a) Amrica Latina (n=500)

Raza Pas Mxico Brahman X ajustada 25.1 26.8 26.0 25.9 27.4 26.5
Venezuela Brasil
Guzer
b) Cuba
Raza Santa Gertrudis Ceb-1/4 Charol 5/8 Charol 3/8 Ceb Chacuba Ceb Rebao Empresa del pas Turiguan n 5131 737 417 785 5038 X ajustada 32.0 34.8 33.1 34.3 29.8
Rescate de Sanguily
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Los efectos no genticos en el peso al nacer son importantes. Los resultados cubanos corroboran la superioridad de los machos con relacin a las hembras en diferentes razas.
Comportamiento postdestete
El peso al destete, como indicador de crecimiento, es vlido si el ternero est con su madre a tiempo completo. En Cuba, la edad del destete establecida es de 180 a 205 das, aunque algunos rebaos destetan a edades superiores (244 das). Sin profundizar en las ventajas y desventajas de ambos sistemas, en la actualidad, el destete a estas edades resulta ms ventajoso para el crecimiento y la eficiencia reproductiva de la madre, en particular, para las razas de origen Bos Indicus. La tasa de crecimiento en el predestete se mide por la ganancia media diaria (GMD) y el peso por edad (PPE). La importancia de estos rasgos radica no slo en el valor econmico, sino que tambin se utilizan con relativa facilidad para evaluar el potencial de crecimiento del ternero y la produccin de leche de la madre. Los resultados de peso y la ganancia en el trpico se presentan en la tabla 20.
Tabla 20. Peso al destete en reas tropicales (n>500)

a) Amrica Latina
Raza Lugar Mxico Venezuela Colombia Mxico Florida Gir Guzer IndoBrasil Nelore Brahman Brasil Paraguay Brasil Texas PD (kg) 190 153 142 195 197 217 184 114 138 139 164 158 170 180 165 171 GMD (g) 700 617 565 Edad (das) 205 270 293 247 205
Brahman
242 205 180
70
b) Rebaos genticos en Cuba (1985-1990)

Raza Santa Gertrudis Ceb Charolaise Ceb Ceb-1/4 Charol 5/8 Charol- 3/8 Ceb Chacuba Rebao Turiguan Rescate de Sanguily Manuel Fajardo Dos Rebaos Rescate de Sanguiliy n 5131 6038 814 2296 4567 737 417 785 PD (kg) 181.0 153.0 175.8 147.3 157.1 189.4 171.1 179.3 PPE (g) 1..3 824 965 817 863 1036 767 789
Como se observa en la tabla 20b, hay diferencias entre razas y rebaos, lo que pone de manifiesto que las condiciones ambientales y el manejo en la raza Charolaise afectan la manifestacin de su potencial de crecimiento, ya que un mrito de orden lgico sera: Charolaise, Santa Gertrudis y Ceb. Los resultados de los cruzamientos se mantienen en las condiciones actuales. En el Ceb se destaca, que una mejora de las condiciones ambientales llev al rebao de Cartagenas, Cienfuegos, a resultados comparables con los mejores resultados del rea tropical, incluyendo los de Estados Unidos, con pesos de 173 kg a los 180 das de edad. La edad de la vaca ejerce su efecto sobre el peso al destete. Las vacas primerizas y las ms viejas destetan terneros con menores pesos, no obstante, se debe destacar que los informes del rea tropical son contradictorios, ya que las vacas de una misma edad se comportan diferentes en cada poblacin y en algunas este efecto no ha tenido significacin estadstica. Al parecer, el nivel de produccin de leche y el estado fsico de la madre (peso vivo) influyen ms en el peso al destete.
Destete. Vaca gestante.

El destete representa una rptura alimentaria entre el ternero y su madre, donde el primero logra su independencia total. Existen varios mtodos de destete, hay que considerar siempre que el ternero se encuentre preparado para el mismo.
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En los sistemas de cra el popularmente llamado 18 x 3 brinda resultados satisfactorios. Consiste en limitar el amamantamiento durante tres das y repetir esta accin en ciclos de 18 das a partir de los dos meses de edad del ternero: ello obliga al neonato a hacer consumo de alimentos voluminosos y en la madre estimula la reactividad del ovario postpartal y por tanto, a la disminucin del intervalo parto-primer servicio. Existen otros mtodos de amamantamiento y sera interminable la lista de cita. Recientemente se desarroll en nuestro pas un sistema de cra en terneros Ceb con edades comprendidas entre 30 y 45 das. Los animales se mantuvieron en el rea de pastoreo acuartonada desde las 10:00 a.m. hasta las 4:00 p.m. y se les facilit amamantar durante la maana y la tarde. En la corraleta se le suplement heno, leucaena, forraje, agua y sales minerales. El resto de las horas permanecieron en el pastoreo. Se estableci el sistema de pago por la ganancia en peso diaria obtenida y los resultados fueron: Incrementos de 10 y 15 kg de peso al destete para hembras y machos, respectivamente. Mejor relacin hombre-ternero cuando se introdujo este sistema de manejo. Se redujo la incidencia de enfermedades y muertes. Disminuy el intervalo parto-1er servicio en 45 das y el porcentaje de las hembras vacas. Las hembras se incorporan a la reproduccin con mayor peso (324 kg). Se rompi el ciclo de los parsitos internos con la rotacin por cuartones. Se favoreci la formacin de la flora microbiana del rumen a edades tempranas y se evit el estrs que provoca el destete brusco. Mejores resultados en la prueba de comportamiento en pasto. Se logr un peso final de 337 kg y una ganancia de 575 g/da. Se estimularon a los trabajadores con un salario medio superior. Resultados similares se obtuvieron en otras unidades donde el sistema descrito se aplic sin la rotacin por cuartones. Resulta obvio que dentro de las ventajas no se citan las dependientes de esta limitacin. No olvidemos que muchos de nosotros dejamos pasar por alto, que el destete representa el inicio del prximo ciclo productivo, generalmente coincide con los dos ltimos meses de gestacin de la vaca, donde ocurre el rpido crecimiento del feto y donde alcanza las dos terceras partes del peso al nacer. Hay que garantizar que el destete se produzca entre los 7-8 meses de vida del ternero y que la vaca reciba buena alimentacin las ltimas 8 semanas antes del parto. Durante esta etapa ocurren adaptaciones y transformaciones vitales del siste-
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ma digestivo y de la glndula mamaria que preparan al organismo para un nuevo ciclo productivo. Todo criador consciente de su trabajo, dirigir sus acciones al cumplimiento de los siguientes objetivos: recuperar el desgaste orgnico que se produjo durante el parto y amamantamiento de la cra, que incluye las reservas corporales y la regeneracin del parnquima secretor mamario. garantizar el feliz trmino de la gestacin con el logro de una cra viable. que la cra manifieste el potencial de crecimiento. Para ello es decisivo brindar una alimentacin esmerada. Las vacas gestantes prximas al parto se les separa del resto del rebao para diferenciar su alimentacin y tener una mejor observancia de las proximidades de este evento. Se les debe propiciar la oferta de pastos de ptima calidad, agua y la suplementacin mineral. En general, el consumo diario se limita a la ingestin de materia seca en una cantidad equivalente al 2% de su masa corporal, ya que la capacidad de ingestin est relativamente comprometida por el gran volumen que desarrolla el feto al final de la gestacin. Hay que procurar que las vacas Ceb y otras razas de carne lleguen a parto con una condicin corporal de 5.5-6 puntos (escala de 1-9 puntos). Con ello se garantiza que la hembra despus del parto enfrente la demanda energtica que exigen la produccin de leche destinada a la cra, la reduccin de la ingestin de materia seca y el balance energtico negativo, que determinan el uso de las reservas grasas del cuerpo.
Eliminacin de vacas
Este proceso se debe realizar una vez al ao, principalmente antes que comience la campaa reproductiva, de manera que no se le de servicio a las hembras que causan baja el ao entrante, principalmente por baja eficiencia reproductiva y pobre habilidad materna. En los rebaos donde exista control de la produccin de carne (CPC) este proceso es fcil y dinmico. Cuando no exista, se deben poner en prctica los controles que aseguren el proceso de seleccin. El nivel de produccin que tienen las vacas de determinado rebao depende de su productividad, por ello, la decisin de la eliminacin se toma en la propia unidad de cra, analizando los casos individualmente y de forma razonada.
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RECUERDE QUE
El primer eslabn que decide y donde descansa la economa del productor es en la atencin que se le brinde al ganado en desarrollo. El objetivo supremo en este perodo es disminuir el perodo pre reproductivo de las hembras, con la incorporacin a los programas reproductivos con peso, talla y desarrollo genital adecuados. No tenga en su rebao vacas improductivas o de baja productividad. Aplique todos los aos el reemplazo de las mismas por otras superiores, pero para ello, tiene que trabajar tcnicamente la hembra en desarrollo. El monitoreo sistemtico del peso vivo, los indicadores del desarrollo corporal y genital junto a la estimacin de la condicin corporal, permite el arribo a la pubertad a edades ptimas. La calificacin del tracto reproductivo para decidir la incorporacin a la reproduccin junto a otras prcticas como son los cruzamientos con razas mas precoces, el efecto bioestimulador del macho y la terapia hormonal en los esquemas de induccin del celo, permitirn disminuir la edad de la pubertad y con ello alargar la vida til de la hembra bovina. La revisin ginecolgica de las hembras despus del parto por un personal especializado, garantiza la toma de medidas en el momento oportuno. El perodo puerperal debe transcurrir sin ninguna dificultad, para ello se dispone de un gran arsenal de mtodos profilcticos de gran eficacia.

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Tabla 8. PE en machos jvenes ceb

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