de indios y piratas | la tienda | las

conservas | lo vimos en… | cristina

Galiano llega a la tienda | buzón del
lector | lo último y además recetas
para su thermomix

cazuela
de patatas

bienmesabe

solomillo
strogonof
comida
tradicional
revista mithermomix
[número 30 | oct. 2009]
distribución gratuita

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MiThermomix, la revista
C/ Totana, 52
Teléfono: 912 40 50 71

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MiThermomix
Es una iniciativa de Abigail

simplemente Luque García

al@mithermomix.com

© Queda prohibida la
Thermomix reproducción total
parcial de texto, dibujos y
o

fotografías sin autori-

zación de MiThermomix,
la revista y su editorial no
se hacen responsables de en portada
las opiniones que puedan
ofrecer los articulistas. Gachas, cazuela de patatas, blanqueta de
Vorwerk Thermomix es
ternera… la comida tradicional llega a
una marca registrada de nuestro número 30.
Vorwerk España MSLSC

Recetas otros contenidos

gachas 14 editorial 04
cazuela de patatas 16 de indios y piratas 06
morcilla de verano 17 noticias 09
caviar de berenjenas 19 la tienda 10
paté de huevo 20 las conservas (I) 13
blanqueta de ternera 21 lo vimos en… 34
solomillo strogonof 24 cristina galiano… 36
pudin de pasas 25 buzón del lector 38
salsa a la pimienta verde 27 lo último 40
bienmesabe 28
tarta de almendras 31
hojaldre de manzana 32

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mithermomix, la revista editorial | 4

Con nuevos aires...

aires...

Parece curioso pero cada número acabada en “0” es como un

aniversario, un hito en el camino que nos obliga a ver lo hecho
y a reinventarnos. En el número 30 queríamos darle una vuelta
a la revista y aunque nos ha costado, creemos que lo hemos
logrado. Hemos buscado eliminar la estructura habitual que
teníamos de receta del mes, receta recomendada, primer
plato… Además añadimos nuevas secciones que prometen ser
muy “jugosas”.

Uno de ellas, que les garantizo que sorprenderá por la frescura

y el descaro es “con sabor”, que analizará desde un punto de
vista un poco disparatado el mundo de Thermomix. Este mes,
por lo que he visto habla de los futuros competidores de
Thermomix, de un curioso robo y de un artículo publicado en
ABC.

Obviamente estas novedades hacen que la revista crezca en

tamaño, lo que seguramente nos llevará a tener unas 4 ó 6
páginas más en cada número.

Esperamos que estas novedades ayuden a conseguir ampliar

los horizontes de su Thermomix y que sigan disfrutando de la
lectura y puesta en practica de todo lo que preparamos y
escribimos.

Abby Luque
abby luque
directora mithermomix

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de indios y piratas por David C. Muñoz Ahora bien, lo más divertido del mes viene protagonizado por
una pequeña nota publicada en ABC, indicando que “Vorwek y
Cada mes esta sección se encargará de dar un toque de humor su producto estrella, la popular Thermomix, han protagonizado
y sarcasmo en todo lo relacionado con el mundo Thermomix. una entrada triunfal en la Red intentando controlar lo que se
publica sobre el robot cocinero.”
Lo primero es una noticia de susto… y es que Thermomix ya
comienza a ser historia. El culpable es Chief Cook, un cocinero / En realidad lo más curioso es que la noticia vincula a un artículo
robot presentado en la pasada Campus Party y que aprende a de error500.net titulado “Thermomix contra las webs de
realizar recetas por emulación, es decir, analiza los Thermomix” donde se analiza la situación de algunas webs o de
movimientos que ve (mientras espera sentado), los guarda y las revistas de los quioscos que han pasado de llamarse
después los reproduce. El invento, de lo más curioso, viene de “Cocinar con Thermomix” a “Cocinar con TMX”. El artículo tiene
la mano de Sylvian Calinon, un experto en el mundo de robots. su aquel, desde luego.

Ah! y decía que la noticia era curiosa porque el pasado 14 de

junio Thermomix pago una página entera de publicidad
enmascarada dentro de una autoentrevista a Teresa
Barrenechea, directora de la división de Thermomix en España
en ABC. En la entrevista explicaba (en negrita y rojo) “... las
revistas en los quioskos con recetas Thermomix no son oficiales
ni están autorizado a utilizar nuestra marca, y crean confusión
en los consumidores que piensan que las recetas contenidas en
esas revistas, libros y webs tiene la garantía de Thermomix
España.” Suerte que pagaron la entrevista ¿o no? Porque
viendo la frase, recientemente publicada uno ya duda de que
tengan alguna cuenta pendiente.

Seguramente este robot sería el que ahora desea Carmen G.F. Por cierto, el próximo mes prometo recuperar un
una ex presentadora de Thermomix gallega que fue juzgada por documento que choca con lo que la autoentrevista
falsedad documental. El hecho se produjo en julio de 2007 indica, eso de que “las recetas contenidas en esas
cuando Carmen, utilizando los datos de su casero, consiguió revistas tienen la garantía de Thermomix España”.
una Thermomix. Bueno, en realidad, consiguió la máquina pero Ya se sabe, el pasado nunca se puede ni borrar
ahora ha desaparecido… nadie sabe donde está la máquina. La ni tan siquiera modificar.
pena es de tres años… y todo por tener una Thermomix.

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Los vinos de Rioja, a la conquista de Estados Unidos

Más de 130 restaurantes de Nueva York y Chicago ofrecen

durante una semana menús a precios especiales ‘regados’
con los deliciosos vinos de La Rioja.

Los vinos de Rioja gustan en

EEUU, y mucho. No por
casualidad el país norteamericano
ocupa el tercer puesto del ranking
de importadores de estos ricos
caldos, sólo superado por Reino
Unido y Alemania.

Muy conscientes de esta realidad,

y con el objetivo de promocionar
dichos vinos, la plataforma Vibrant
Rioja ha organizado una
interesante iniciativa; bajo el
nombre ‘Rioja Restaurant Week’,
más de 130 restaurantes de las
Serprimeros.com… 10 años de experiencia. ciudades de Nueva York y
Chicago ofrecerán del 18 al 25 de
octubre menús a precios
Estrategias para el éxito de sus
especiales maridados con vinos
negocios en Internet. de Rioja y ofertas exclusivas de
ciertas botellas. Si quiere saber el
nombre de los restaurantes que
participan, tan sólo tiene que
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la tienda Separador de grasas

Excelente accesorio para separar
Este mes, cargado de novedades debido a la temporada de las grasas en la preparación de
otoño / invierno le presentamos algunos de los productos más sus platos. Tamaño 20 cm.
curiosos que puede encontrar en la tienda. Recuerde que la 5,40 €
dirección es www.tienda.todotmx.com

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las conservas (I)

El hombre ha desarrollado desde tiempos prehistóricos
distintos sistemas para conservar los alimentos. Primero uso
ceniza, miel y sal para evitar el deterioro de las bayas y raíces.
Más tarde aprendió a utilizar la nieve y el frío del interior de las
cavernas, así como la desecación y el ahumado, que le
permitían guardar los alimentos para consumirlos en épocas de
escasez. En la Edad Media se perfeccionó la técnica de la
salazón, pero fue a comienzos del Siglo XIX cuando Nicolas
Appert desarrolló su método de conservación: la esterilización,
que sigue vigente por su eficacia. A continuación le mostramos
algunos tipos de conservas:

Desecación:
Desecación: Elimina el agua de los tejidos para evitar la
fermentación y la putrefacción. Se utiliza con las frutas, los
frutos secos, las setas, las legumbres y las hierbas aromáticas.

Encurtido:
Encurtido: Las frutas y verduras se sumergen en un medio
ácido, generalmente vinagre de alcohol o de vino, para su
Reparación de tejados y canalones. conservación. La concentración del vinagre no debe ser inferior
a 6º o 7º.

Visita y presupuesto sin compromiso en 24 hrs. Ahumado:

Ahumado: El humo, por su contenido en fenol – alcohol metílico
y acetona -, ejerce un efecto antiséptico, evitando así el
desarrollo de los microorganismos en los alimentos ahumados.

Salazón:
Salazón: Al extender sal fina sobre los alimentos, ésta absorbe
el líquido y los deseca, impidiendo que se deterioren.
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gachas
Thermomix TM21 / TM31
Ingredientes:
- 300 gr. de papada de cerdo.
- 6 cucharadas de harina de almortas.
- 100 gr. de aceite frito.
- ½ cucharada de pimentón.
- Orégano al gusto.
- Ajo al gusto.
- Una pizca de sal.
- Chorizo al gusto.

Preparación:
• Rehogue la papada cortada en trozos, para ello échela en el
aceite frito. Cuando estén fritas retírelas del fuego y eche el
pimentón, el ajo machacado y el orégano.
• Añada la harina y rehogue durante 2 minutos más o menos.
• Ponga la mariposa en el vaso y vierta lo que ha rehogado
antes. Añada agua, sal y un poco de chorizo en rodajas.
• Programe un tiempo de 12 minutos a temperatura de 100ºC y
velocidad 1.
• Una vez que haya espesado la masa, viértala en una fuente
honda.
• Para adornarla, puede freír unos trozos de pan y disponerlo
por encima de la mezcla.

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cazuela de patatas morcilla de verano
Thermomix TM21 / TM31 Thermomix TM21 / TM31
Ingredientes: Ingredientes:
- 1 cebolla. - 70 gr. de aceite de oliva.
- 1 pimiento verde. - 400 gr. de berenjenas.
- 2 dientes de ajo. - 200 gr. de cebollas.
- 1 tomate. - 40 gr. de piñones.
- ½ pimiento rojo. - 1 cucharadita de orégano.
- 1 pimiento choricero. - 1 cucharadita de pimienta negra molida.
- 70 gr. de aceite de oliva. - 1 cucharadita de sal.
- 1 kg. de patatas. - 1 lata de pimientos del piquillo.
- 250 gr. de gambas.
- Una pizca de sal. Preparación:
- Una hoja de laurel. • Lave las berenjenas y sin quitarles la piel viértalas troceadas
en el vaso. Programe 4 segundos a velocidad 3 ½. Reserve.
Preparación:
• Vierta las cebollas troceadas en el vaso y programe un
• Vierta en el vaso la cebolla, el pimiento verde, el ajo, el
tiempo de 4 segundos a velocidad 3 ½ . Reserve.
pimiento choricero, el tomate y el aceite. Trocee 6 segundos a
• Coloque la mariposa y ponga todos los ingredientes en el
velocidad 3 ½.
vaso, incluyendo los reservados antes. Programe 25 minutos a
• A continuación programe 7 minutos a 100ºC velocidad 1.
temperatura Varoma, velocidad 1.
• Ponga la mariposa en las cuchillas y añada las patatas, 1 kg.
• Es importante que en transcurso de los 25 minutos abra el
de agua, una hoja de laurel y sal. Programe un tiempo de 25
vaso 3 ó 4 veces para ir bajando lo que queda en las paredes
minutos a 100ºC y velocidad 1.
ya que los ingredientes tienden a pegarse a los lados.
• Añada las gambas peladas con la máquina ya parada. Se
• Una vez terminada la mezcla, rellene con ella los pimientos
hacen sólo con el calor que ha cocinado.
del piquillo, que previamente tiene que haber escurrido bien.
Debe tener mucho cuidado con el relleno, ya que los pimientos
pueden romperse.
• Disponga los pimientos en una fuente.

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caviar de berenjenas
Thermomix TM21/TM31
Ingredientes:
- 500 gr. de berenjenas.
- 30 gr. de ajos.
- 10 gr. de mostaza de Dijón.
- 1 Yema.
- 1 cucharada de perejil.
- 70 gr. de aceite de oliva.
- Pimentón picante de la Vera.
- Sal y pimienta.

Preparación:
• El primer paso es cocer las berenjenas y los ajos. Esto se
puede hacer de varias formas pero la más rápida y eficaz
consiste en hacerlo al microondas. Se pueden cocer por el
método tradicional.
• Corte la berenjena por la mitad y hágale con el cuchillo unos
cortes transversales. Métala en un recipiente especial para
microondas con tapa para que no salpique y no se pierda
nada de líquido de la propia berenjena durante 5 minutos.
Meta también los ajos.
• Cuando ya tenga la berenjena cocida, quite la piel. También
debe pelar los ajos, ya que la piel no se tritura.
• Introduzca en el vaso la berenjena y los ajos pelados, así
como la mostaza, la yema, el perejil, las especias y unos 50
gr. De aceite. Triture durante unos segundos a velocidad 6
hasta que usted observe que la mezcla ha adquirido
consistencia. Si le gusta picante puede añadir el pimentón
picante de la Vera.
• Si la mezcla no está demasiado cremosa puede ir
añadiendo el resto del aceite poco a poco a velocidad 6.
Cuando haya obtenido una salsa fina métala en la nevera
www.tienda.todotmx.com durante una hora.

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paté de huevo blanqueta de ternera
Thermomix TM31 Thermomix TM21
Ingredientes: Ingredientes:
- 200 gr. de queso tipo Philadelphia. - 100 gr. de aceite de oliva.
- 4 huevos duros. - 2 dientes de ajo.
- Un poco de perejil picado. - 200 gr. de cebolla.
- 50 gr. de aceitunas rellenas. - 500 gr. de carne de ternera blanca troceada.
- Cebollino. - 400 gr. de nata líquida.
- Una pizca de sal. - 200 gr. de vino blanco.
- Una pizca de pimienta negra. - Sal.
- Pimienta.
Preparación:
Para el recipiente varoma:
• Vierta en el vaso el queso y programe un tiempo de 30
- 200 gr. de champiñones laminados.
segundos a una temperatura de 50ºC, velocidad 3.
- 200 gr. de zanahoria en rodajas.
• Agregue los huevos y el perejil picado así como la sal y la
pimienta. Es importante que la pimienta esté recién molida. Preparación:
• Vierta la mezcla en las tarrinas, tápelas con film transparente • Ponga el día anterior la carne dentro del frigorífico en remojo
y métalas en la nevera como mínimo 30 minutos, para que coja para que se desangre, y cambia el agua al menos dos veces.
cuerpo. • Coloque el champiñón y la zanahoria en el recipiente varoma
• Sírvalo frío encima de panecillos y adornado con las y reserve.
aceitunas negras y rodajitas de cebollino o con galletas • Introduzca en el vaso el aceite, el ajo y la cebolla troceada, y
saladas. programe 5 minutos, velocidad 5.
• Desprenda lo que se haya adherido a las paredes del vaso
con la ayuda de la espátula y coloque la mariposa en las
cuchillas. Agregue el resto de los ingredientes.
• Coloque el recipiente varoma en el vaso y programe 30
minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
• Pasado el tiempo coloque la carne con su salsa en platos
individuales y acompañe con la guarnición de champiñón y
zanahoria que ha preparado en el recipiente varoma.
• Si lo desea puede decorar el plato espolvoreando la carne
con finas hierbas.

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El futuro de la cocina ya está aquí.

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mithermomix, la revista solomillo strogonof | 24 mithermomix,
mithermomix, la revista pudin de pasas | 25

solomillo strogonof pudin de pasas

Thermomix TM21 / TM31 Thermomix TM21 / TM31
Ingredientes: Ingredientes:
- 100 gr. de aceite de oliva. Para caramelizar el molde:
- 100 gr. de cebolla. - 50 gr. De azúcar.
- 250 gr. de pimiento rojo. - Unas gotas de zumo de limón.
- 1 diente de ajo. Para el pudin:
- 100 gr. de tomate natural pelado. - 1 kg. De leche.
- 500 gr. de solomillo en tiras. - 8 huevos.
- 1 cucharadita de pimentón dulce. - 200 gr. De azúcar.
- 1 cucharadita de pimentón picante. - 100 gr. De pasas.
- 200 gr. de agua. - 12 bizcochos de soletila.
Preparación:
Preparación:
• Ponga dentro del vaso la cebolla y trocee 6 segundos,
• Ponga al fuego el molde con el azúcar y unas gotas de limóny
velocidad 3 ½.
prepare un almíbar de caramelo. Cuando el azúcar empiece a
• Saque la cebolla troceada, y proceda de la misma forma con el
tomar color, retire el molde del fuego con la ayuda de una
pimiento. Añada la cebolla, el aceite, el ajo y el tomate triturado.
manopla y muévalo en todos los sentidos para que se
Programe 5 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 5.
embadurnen el fondo y las paredes con el caramelo. Déjelo
• A continuación, con la ayuda de la espátula, baje los restos
enfriar y reserve.
que se hayan quedado adheridos en las paredes del vaso,
• Vierta en el vaso los ingredientes del pudin excepto los
coloque la mariposa en las cuchillas y agregue el resto de los
bizcochos y programe 6 minutos, temperatura 90ºC, velocidad
ingredientes. Programe 10 minutos, temperatura 100ºC,
4.
velocidad 1.
• Coloque los bizcochos en el fondo del molde caramelizado y
• Transcurrido el tiempo el solomillo estará a punto de servir.
vierta encima la mezcla preparada.
Puede acompañar el plato con unos costrones de pan.
• Para cocer el pudin al baño maría, ponga el molde con el
preparado dentro de otro recipiente mayor con agua caliente,
de manera que ésta cubra el recipiente menor hasta la mitad
de su altura, y hornéelo 30 minutos en el horno precalentado a
180ºC. Para saber si está en su punto, pínchelo con una aguja;
si sale limpia, estará listo. De no ser así, déjelo unos minutos
más a igual temperatura.

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salsa a la pimienta verde

Thermomix 3300
Ingredientes:
- 50 gr. de pimienta verde.
- 150 gr. de champiñones blanqueados en limón.
- 1 cebolla mediana.
- La parte blanca de 1 puerro.
- 1 diente de ajo.
- 3 cubiletes de nata líquida.
- 1 pastilla de caldo de carne o pescado.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de aceite.
- Un poco de pimienta.
- Sal.

Preparación:
• Ponga en el cestillo la pimienta
verdes escurrida y reserve.
• Eche en el vaso el testo de los
ingredientes menos la pastilla de
caldo y la nata.
• Triture en velocidad 4 unos
segundos y pare. Limpie bien las
paredes del vaso e introduzca en el
cestillo los granos de pimienta.
• Programe velocidad 1, 100º, 10
minutos.
• Cuando termine este tiempo, añada
la nata líquida y la pastilla de caldo.
Programe velocidad 1, 100º, 8
minutos.
Cómprelo ahora en: • La pimienta debe volcarla sobre la
masa. No se tritura.
www.tienda.todotmx.com • Sirva muy caliente.
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bienmesabe
Thermomix TM21
Ingredientes:
- 300 gr. de almendras tostadas.
- 300 gr. De azúcar.
- 300 gr. De agua.
- 4 yemas.
- La piel de 1 limón.
- Canela en rama.
Preparación:
• En primer lugar, triture las almendras programando 8
segundos a velocidades progresivas 7-8. Después tuéstelas
durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
Reserve.
• Prepare un almíbar, vertiendo en el vaso el azúcar, la piel del
limón en tiritas, el agua y la canela en rama. Programe unos 10
minutos a temperatura de 100ºC y velocidad 4.
• Incorpore las almendras y vuelva a programar un tiempo de 12
minutos a temperatura de 100ºC y velocidad 1.
• A continuación añada las yemas una a una a velocidad 1 y
programe un tiempo de 2 minutos a temperatura 100ºC y
velocidad 1.

Nota: Este postre es exquisito por sí solo pero si lo acompaña

de un poco de helado de vainilla o de flan es irresisitible.

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tarta de almendras
Thermomix TM31
Ingredientes:
Para la cobertura: Para el bizcocho:
- 150 gr. De almendras crudas. -150 gr. De azúcar.
- 130 gr. De mantequilla. - 3 huevos.
- 100 gr. De azúcar. - 200 gr. De nata líquida.
- 50 gr. De agua. - 200 gr. De harina.
- 1 sobre de levadura Royal.
- Un pellizco de sal.

Preparación:
• Ponga en el vaso las almendras y programe 6 segundos en
velocidad 4. No deben quedar muy trituradas. Póngalas en un
cuenco grande y resérvelas.
• Ponga el resto de los ingredientes de la cobertura en el vaso y
programe 5 minutos, 90º, velocidad 2. Vierta esto sobre las
almendras y reserve.
• Sin lavar el vaso, ponga la mariposa en las cuchillas, eche en
el vaso el azúcar y los huevos y programe 4 minutos, 37ºC,
velocidad 3 ½. Quite la temperatura y programe 5 minutos a la
misma velocidad.
• Incorpore la nata, la harina, la levadura y la sal y programe 10
segundos en velocidad 1 ½. Termine de mezclar ayudándose
con la espátula.
• Vierta la mezcla en un molde alto engrasado y enharinado e
introdúzcalo en el horno, precalentado a 180º, durante 20 ó 25
minutos.
• Pasado este tiempo, desmolde el bizcocho, extienda por
encima la cobertura e introdúzcalo de nuevo en el horno de 10
a 15 minutos a la misma temperatura.
Estos moldes y mucho más en... • Deje enfriar la tarta sobre una rejilla, adórnela al gusto y
www.tienda.todotmx.com espolvoréela con azucar glas, si lo desea.

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hojaldre de manzana
Thermomix TM21 / TM31
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre congelado.
Para el relleno:
- 3 manzanas reineta.
- 50 gr. de mantequilla.
- Canela en polvo.
- 50 gr. de azúcar.

Preparación:
• Pele las manzanas, descorazónelas y trocéelas.
• Eche en el vaso los ingredientes para el relleno y trocee 6
segundos, velocidad 4. Después programe 20 minutos, giro a la
izquierda, temperatura 100ºC, velocidad cuchara. Retire la
mezcla del vaso y reserve.
• Estire la masa con un rodillo, ponga el relleno en el centro,
cúbralo con un lado del hojaldre y ciérrelo con el otro. Dé unos
cortes, con un cuchillo, para que no se abra. Colóquelo sobre
una bandeja de horno engrasada, precaliente el horno a 180ºC
y hornee 20 minutos. Compruebe que la masa está lista; de no
ser así, hornee hasta que se dore.

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mithermomix, la revista lo vimos en… | 35

lo vimos en…
en… Preparación:
• Dejar las lentejas en remojo unas 4 horas. Triturar junto con
Cada día hay más libros de recetas y más revistas dedicas al los chiles, ajo, cominos, cilantro fresco y sal hasta obtener una
mundo de Thermomix. En esta sección encontrará algunas masa espesa y suave. Dejar en reposo un mínimo de 1 hora.
recetas de libros que actualmente se están comercializando o Estas lentejas no se cuecen previamente.
de libros descatalogados, pero seguro que puede encontrar… • Mientras, para la salsa, se trocea en el vaso de la Thermomix
la cebolla. Echar aceite y cominos, y programar 8 minutos a
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temperatura Varoma y velocidad 1. Agregar el ajo, el jengibre y
Este mes recuperamos una receta de Gabriela Llamas en su
libro Cocinar con Thermomix, de la editorial El País Aguilar. la guindilla, trocear 3-4 segundos y programar 3 minutos más.
Lamentablemente este libro se encuentra en este momento Finalmente, añadir el tomate – sin piel ni semillas – y programar
descatalogado. 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Incorporar con
cuidado el yogur batido y la nata, con la máquina girando a
Buñuelos de lentejas velocidad 4 para que no se corte. Dejar hervir un rato más y
condimentar con sal, pimienta y zumo de limón. Reservar.
Ingredientes para 6 personas: • Formar bolas con la masa de las lentejas, freírlas en
- 2 cubiletes de lentejas pequeñas. abundante aceite de oliva, escurrir en papel de cocina y
- 4 guindillas verdes frescas. depositar en la salsa caliente. Espolvorear con cilantro picado
- 1 cucharada de cominos. por encima y servir con un arroz blanco.
- 1 cubilete de hojas de cilantro fresco. • A este plato se le puede añadir como complemento unos
- 1 diente de ajo. ramilletes de coliflor cocida.
- Sal.
Salsa: Cocinar con Thermomix.
Thermomix.
-1 cebolla.
- 2 dientes de ajo. Libro escrito y desarrollado por
- 1 trozo de jengibre fresco. Gabriela Llamas, miembro de la
- 1 guindilla picante fresca. Academia Española de Gastronomía y
- 1 cucharadita de semillas de comino. de la Academia Madrileña de
- 1 cubilete de aceite de oliva virgen extra. Gastronomía.
- 4 tomates muy maduros.
- 1 yogur. El libro actualmente se encuentra
- 1 cubilete de nata. descatalogado si bien por su enorme
- Cilantro fresco picado. tirada es posible encontrarlo en
- Zumo de limón. librerías por un precio de 21,90 €.
- Sal y pimienta.

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mithermomix, la revista qué comprar | 37

Cristina galiano llega a www.

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tienda.todotmx.
todotmx.com A continuación le mostramos dos de los libros que puede
adquirir ya en la tienda (www.tienda.todotmx.com):
Era la única escritora que aún no tenía sus libros dentro del Mis mejores recetas con
catálogo de la tienda especializada en Thermomix, Thermomix 31
tienda.todotmx.com y ahora ya pueden encontrar todos los La nueva propuesta de Cristina
internautas todos los libros que actualmente Cristina Galiano Galiano sigue el esquema de su
tiene en el mercado de la mano de la editorial Espasa. anterior libro de recetas con
Thermomix. En la primera parte
La historia “literaria” de Cristina se inicia en el año 1996 con su explica con todo detalle para qué
primer libro: Recetas fáciles para todos los días, que sirve cada componente del
actualmente, después de 10 ediciones, se encuentra reeditado, Thermomix 31 y enseña trucos
con recetas para los modelos Thermomix 21 y Thermomix 31. para sacar el máximo provecho de
él, y la segunda es un compendio
Después de llegarían 11 libros más que analizarían la de recetas elaboradas con este
elaboración de receta con microondas o el correcto proceso de aparato. Tamaño: 24 x 17 cm.
congelación de los alimentos. Actualmente la autora ya ha Páginas: 392.
presentado su último libro, que de nuevo se dedica al mundo de Precio: 22,50 €
Thermomix: Mis mejores recetas para Thermomix 31.

Mis mejores recetas con

Thermomix 21
Si dispone de este modelo de
aparato, el que aparece en la foto,
que es el Thermomix 21 y no el
último modelo, este es su libro. En
este libro va a encontrar un montón
de recetas para cocinar de una
manera sana de verdad,
aprovechando todas las ventajas
Tamaño: 24 x 17 cm. Páginas: 310.
Precio: 22,90€

www.mithermomix.com
mithermomix,
mithermomix, la revista buzón del lector|
lector| 38
buzón del lector Pincel de
Abigail Luque responde a todas sus dudas, ya sean
nutricionales o de recetas. ¿Quiere enviar sus preguntas?
repostería
Puede remitirlas a la siguiente cuenta de correo
al@mithermomix.com.

Hola Abigail,
Te explico… tengo una tía en Argentina que quiere comprarse
una Thermomix. ¿Ahí venden Thermomix?
Muchas gracias por tu respuesta.
Rosa Portillo

Querida Rosa,
Si no recuerdo mal, había una familia, los Montesinos, que
desde el 2004 ó el 2005 tienen la distribución de Thermomix en
Argentina. Cuando digo distribución es que no está Vorwerk
comercializando el producto directamente. Busca Ramanto en
Argentina y seguro que encuentras el producto. Eso sí, el precio
seguramente será más elevado que en España. Cuando yo
estuve ni siquiera se comercializaba el modelo TM31, aún
vendían el modelo TM21. Preguntad y si no obtenéis respuesta,
decídmelo y os busco yo los datos.

www.tienda.todotmx.com
www.mithermomix.com
mithermomix,
mithermomix, la revista lo último | 40

lo último
Se dice, se rumorea, se comenta… Entérese antes que nadie de
las últimas noticias!

Visto el éxito, la editorial malagueña CSR prepara un nuevo

lanzamiento que en este caso girará en torno a las recetas
tradicionales.

Transformamos lo real en virtual.

También corre un rumor cada vez más fuerte en el que se dice

que Vorwerk ha llegado a un acuerdo con una revista para
convertirla en “oficial”. Y eso después de que su directora en el
pasado mes de julio dijera lo que dijo sobre las revistas y las
webs. Sea como fuere, esta noticia está pendiente de
confirmarse.

Y siguiendo con las revistas, es posible que la responsable de

MiThermomix.com aparezca entrevistada en una revista…
www.digimpresion.com
tiempo al tiempo.

www.mithermomix.com
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