Administración De Operaciones

Actividad 2

Tema
PROBLEMÁTICA EN SUMINISTRO Y ALMACENAJE DE
PESCADO.

Nombre Del Alumno

José Daniel Ibarra Ayala

Matricula
AL02999894
Correo Electrónico
al02999894@tecmilenio.mx

Fecha

30 de Octubre De 2021.
 VARIABLES O FACTORES DE INTERES

Este punto es de suma importancia en el tema de este proyecto en particular y en

lo personal, debido a que todos en cierto punto requerimos obtener fondos para
poder dar inicio a nuestro proyecto, no importa el tamaño del mismo siempre
existirá una necesidad de fondos para financiar, en la mayoría de los casos son
difíciles de conseguir.

Por el concepto de interés podemos comprender en resumidas palabras que es

todo aquello que se adquiere como beneficio, ganancia, renta, utilidad, que se
paga por utilizar dinero prestado por terceras personas, es una forma de
retribución que se pacta al momento del préstamo, el cual estas comprometido
adquirir y pagar.
 BENEFICIOS POTENCIALES

El Beneficio principal de este proyecto para nuestro negocio es poder dar

respuesta a la problemática que nos aqueja desde inicio de operaciones, el
resolver el suministro de nuestra materia prima (Pescado de Lobina) el cual
representa un 100 % de nuestro platillo principal, debido a que nuestros únicos
dos platillo que manejos lo incluyen los cuales son orden de Callos de Lobina y
Orden Combinada (Callo De Lobina con Camarón Cocido).

Dar respuesta a la problemática traería consigo beneficios importantes debido a

que no contaríamos con un suministro no tal vez un 100% seguro pero de una u
otra forma podríamos estar más preparados, a que me refiero, si nosotros
contáramos con un cuarto frio, o tal vez una sociedad con alguna cooperativa la
cual nos garantizara el suministro del pescado en cierto tiempo de dificultad nos
ayudaría bastante, nos aria sentir un poco más seguros.
.

OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN
REFERENCIAS
Chain, N. S. (2014). Preparación y evaluación de proyectos. México: McGRAW-HILL.

ECONOMÍA, S. D. (28 de OCTUBRE de 2021). SECRETARIA DE ECONOMIA. Obtenido de

http://www.2006-2012.economia.gob.mx/mexico-emprende/empresas/microempresario

FDA. (28 de OCTUBRE de 2021). FDA. Obtenido de https://www.fda.gov/consumers/articulos-en-

espanol/esta-almacenando-los-alimentos-en-forma-segura

JOAQUIN DE LA TORRE, B. Z. (2002). EVALUACION DE PROYECTOS DE INVERSION . MEXICO:

PEARSON.

Musik, G. (28 de OCTUBRE de 2021). CONAPESCA. Obtenido de

https://foroeconomico.conapesca.gob.mx/history/historial/2011/ponencias/
Guillermo_Musik.pdf

Pinto, J. K. (2015). GERENCIA DE PROYECTOS COMO LOGRAR LA VENTAJA COMPETITIVA.

COLOMBIA: PEARSON.

SCHROEDER, R. G. (2011). ADMINISTRACION DE OPERACIONES CONCEPTOS Y CASOS

CONTEMPORANEOS. MEXICO: McGRAW-HILL.