QuímicA

trimestre 1
 ¿QUÉ ES LA QUÍMICA?
La química es la ciencia que estudia la
composición, estructura y propiedades de la
materia, incluyendo su relación con la
energía y también los cambios que pueden
darse en ella a través de las llamadas
reacciones.
 ¿Qué es materia?
La Materia es todo aquello que tiene masa y
volumen, y ocupa un lugar en el espacio.

MASA VOLUMEN

Es la cantidad de materia Es la cantidad de espacio

que contienen los cuerpos que ocupa la materia,
u objetos (todos los que midiéndose por altura,
nos rodean, naturales o anchura y longitud (largo).
no) se conoce como masa.
 ¿qué es ENERGIA?
Es la capacidad de realizar un
trabajo, es decir, para hacer
cualquier cosa que implique un
cambio (un movimiento, una
variación de temperatura, una
transmisión de ondas, etc.).
 relación de la química y la tecnología con el ser
humano y el ambiente
Elabora en tu cuaderno un mapa mental, utilizando la siguiente
información

¿Sabías qué? La Química es una ciencia de la que hacemos

uso en casi todas las actividades de nuestra vida cotidiana,
muchas veces sin darnos cuenta de ello. Gracias a esta
ciencia tenemos productos tan variados como artículos de
higiene personal, cosméticos, ropa y zapatos, alimentos,
equipo médico, libros y revistas, materiales de construcción,
productos de limpieza, computadoras, electrodomésticos,
automóviles, instrumentos musicales,instrumentos ópticos,
entre muchos otros más.
https://www.youtube.com/watch?v=WTy-dH9LtRg
video
 La química y la tecnología
Ventajas Desventajas
1.- Campañas a través de las redes 1.- Impacto ambiental directo.
sociales a favor del medio ambiente. 2.- Contaminación.
2.- Reciclaje de materiales o 3. Generación de residuos.
utilización de fuentes de energía 4.- Desertificación.
alternativas. 5.- Agotamiento de los recursos
3.- Prevención y extinción de energéticos de las materias
incendios forestales mediante primas.
satélites artificiales. 6.- Desigualdades sociales.
4.- Métodos de detección advierten la 7.- Desaparición de hábitats y de
presencia de fenómenos naturales. especies.
5.- Fuentes de energía renovables
(solar, eolíca, geotérrmica).
 estados de agregación de la materia
Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por
la rigidez y regularidad de sus estructuras. Las partículas están más
unidas, la distancia entre ellas es muy pequeña.

Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de

forma y el presentar unas propiedades muy específicas son
características de los líquidos. Las fuerzas tienen un valor
intermedio entre el sólido y el gas.

Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy

característica la gran variación de volumen que experimentan al
cambiar las condiciones de temperatura y presión. Las fuerzas de
atracción de las partículas son débiles, las partículas se encuentran
más alejadas.
identificación de las propiedades fisicas de la materia

Cualitativas Cuantitativas

Intensivas Extensivas
 propiedades cualitativas
Son las que se detectan por
medio de los sentidos.

No tienen valor numérico,

porque es difícil medirlas.

Ejemplos: Color, olor, sabor, forma, textura, tamaño y estado de

agregación
 propiedades cuantitativas: intensivas
No cambian cuando hay un Su valor es independiente de
aumento de la masa. la cantidad de sustancia
analizada.

propiedades cuantitativas: extensivas

Si varían cuando hay un Su valor depende de la
aumento en la cantidad del cantidad de sustancia
material o masa. analizada. Ej. masa y
volumen.
 intensivas
Densidad: Es la propiedad de la materia que relaciona la masa
y el volumen. d = m/v

Solubilidad: Es cuando hay una cantidad máxima de soluto

que puede disolverse en una cierta cantidad de disolvente a
una temperatura determinada. Solubilidad = max masa que se
disuelve/volumen líquido

Viscosidad: Es una propiedad importante de los líquidos que

describe la resistencia del líquido al flujo (al fluir). A mayor
viscosidad menor capacidad para fluir y viceversa.
https://www.youtube.com/watch?v=bA8D-cJtTpg
Temperatura de fusión: Es la temperatura a la que cambia
de estado de sólido a líquido.

Temperatura de ebullición: Es la temperatura a la cual la

presión de vapor del líquido es igual a la presión que rodea
al líquido y se transforma en vapor.

El punto de ebullición de un líquido varía según la presión

ambiental que lo rodea.

Volúmen: Es una magnitud definida como el espacio

ocupado por un cuerpo. La unidad fundamental del
volumen en el Sistema Internacional (S.I.) es el metro cúbico
(m3) que equivale a mil litros (1000 L). Actividad 5
 experimentación con mezclas

Leer y resolver pag. 47 y 48

Act. 6.- Separación de mezclas
Describir y dibujar en tu libreta 3 ejemplos de mezclas heterogéneas
y 3 de mezclas homogéneas.
 métodos de separación de mezclas con base en las
propiedades físicas de sus componentes
Separación de mezclas heterogéneas

Se utilizan operaciones manuales o mecánicas, con pinzas o con un

imán, cerner, filtrar entre otros métodos.

Magnética o imantación: Los materiales metálicos son atraídos por

un imán. Procedimiento que se emplea en el reciclaje de basura.

Filtración: Es el proceso que separa los sólidos con un colador.

(casero).

Decantación: Separa las mezclas sólido-líquido o líquido-líquido,

insolubles y de distinta densidad. Se deja reposar la mezcla y luego
se separa.
Para los líquidos insolubles, la decantación se realiza mediante un
embudo de separación, se coloca la mezcla y se deja reposar,
cuando se separen las fases se abre la llave para dejar salir el
líquido.

Ésta técnica se utiliza en la separación del petróleo del agua del

mar y en el tratamiento de aguas negras.

https://www.youtube.com/watch?v=ePWcWWjHpuU

Tipos de decantación: Tubos de ensayo, vaso de precipitado,

embudo de decantación, centrifugación, fols pi.

Disolución fraccionada: Es cuando se separa una mezcla de

sólidos adicionando un cierto disolvente que actúe sobre uno de
los sólidos (sin disolver los demás). Ej. madera, sal y agua.
Separación de mezclas homogéneas: Realizar mapa
conceptual incluyendo ejemplos.

Destilación:

Cristalización:

Cromatografía:

Extracción:

https://www.youtube.com/watch?v=BmfGI3rUlOc
 ¿Cómo saber si la muestra de una mezcla está más
contaminada que otra?
Contingencia Ambiental: La contingencia ambiental
consiste en una situación transitoria que declaran las
autoridades, donde se buscan llevar a cabo acciones
que permitan minimizar los daños ante los niveles de
concentración de contaminantes.

¿Cómo afecta la salud? Las altas concentraciones de

ozono o partículas suspendidas pueden afectar la salud
de la población a mediano y largo plazo, como
enfermedades cardíacas o incrementar el riesgo de
infecciones respiratorias.
¿Cuál es la causa de la contingencia ambiental? Son los
altos niveles de concentración de ozono y partículas
suspendidas.

¿Qué genera la contingencia ambiental? Son varias

acciones como la radiación solar, incendios forestales, la
baja velocidad del viento o las contaminaciones
generadas por vehículos.

¿Cuántas fases tiene la Contingencia Ambiental? Dos

fases.
¿En qué consiste cada una de las fases de
contingencia ambiental?

Fase 1: Esta fase se aplica cuando la calidad del

aire se acerca al límite de extremadamente
mala y el IMECA de ozono supera los 190 puntos
o el de las partículas menores a diez
micrómetros (PM10) supera los 175 puntos.
Se realizan las siguientes acciones:

● Recomendación de no hacer ejercicio al aire libre.

● Dejan de circular 100% de los automotores
administrativos de gobiernos locales, municipales,
alcaldías y federal.
● Suspensión de actividades de mantenimiento de
infraestructura urbana.
● Dejan de circular el 20% de los hologramas “00”, “0” de
acuerdo a la terminación de su placa, nones o pares
de holograma “1” y el 100% de los hologramas “2”.
● Restricción de otras actividades comerciales e
industriales.
Fase 2: Significa que la calidad del aire es
extremadamente mala. Esto llevaría a la suspensión de
actividades escolares, oficinas y recreativas; y se
añadiría a las medidas que se tomaron en la primera
etapa. Igualmente partidos de fútbol y demás eventos
deportivos al aire libre se suspenderían.

En caso de activarse se realizan las mismas acciones

de la Fase 1, y se agrega la suspensión de las
actividades escolares y eventos al aire libre, con el fin
de reducir la contaminación del ambiente.
 Primera revolución de la química
Aportaciones de Lavoisier: La ley de
conservación de la masa

● El principio de la conservación de la masa fué

enunciado por Lavoisier en 1789 y con ésto explica
que las palabras agotar o desaparecer significa
que los materiales solamente se transforman.
● Determinó que la combustión es un fenómeno
generado por la reacción entre el oxígeno y la
sustancia que arde.

● Concluyó que la materia cambia y forma

sustancias nuevas pero no surge de la nada o
desaparece en ella.

● Afirmó que medir era una tarea fundamental

para la investigación química.
● Logró que la química se convirtiera en una ciencia
formal dotada de principios y campos propios.

● Expresó la ley de la conservación de la masa con

la frase “ La materia no se crea ni se destruye sólo
se transforma”.
Proyecto A: ¿Cómo funciona una salinera y cuál es su
impacto en el ambiente?
https://www.youtube.com/watch?v=NFjrKNC_CSQ

Proyecto B: ¿Qué podemos hacer y reutilizar el

agua del ambiente?
https://www.youtube.com/watch?v=jToXURXiSUg
 clasificación de los materiales
Clasificación de las sustancias

Sustancias puras

Se presenta cuando cada porción de la materia que es

analizada contiene la misma sustancia (como el agua
destilada) y cuando tiene unidades estructurales
iguales, también tienen características propias que son
constantes. Hay dos tipos de sustancias puras.
 Elementos
Son sustancias que no pueden descomponerse en
otras más sencillas ni por medios físicos ni por
medios químicos. Todos los elementos están
formados por partículas del mismo tipo llamadas
átomos (Ejemplos: hierro, aluminio, oxígeno, cloro…).

Compuestos
Son sustancias puras que pueden descomponerse en
dos o más sustancias por procesos químicos
(Ejemplos: agua, alcohol…). Su molécula está
constituida por átomos de elementos diferentes.
Mezclas
Se presenta cuando el material está constituído por
diferentes sustancias (como el agua de mar) y cuando
sus unidades estructurales son diferentes, y sus
características son variables, también, podremos
clasificar las sustancias.

homogéneas
Cuando cualquier porción de la sustancia tiene la
misma apariencia.

heterogéneas
Si distintas porciones de la misma sustancia presentan
apariencias diferentes.
átomo: Es la parte más pequeña de una sustancia que
no se puede descomponer químicamente.

molécula: Es un conjunto de átomos (de un mismo

elemento químico o de muchos diferentes) que están
organizados e interrelacionados mediante enlaces
químicos.
 Actividad 10, pág. 89
El agua destilada está compuesta por dos átomos de hidrógeno
y uno de oxígeno, cuya molécula se representa químicamente por
la fórmula H2O.

El agua de los océanos contiene en solución una gran variedad

de elementos y compuestos químicos llamados sales, en una
proporción de 96.5 por ciento de agua y 3.5 por ciento de sales.

Las sales están formadas por 10 elementos principales: Cloro,

sodio, magnesio, azufre, calcio, potasio, bromo, estroncio, boro y
flúor.

Agua Potable: Apta para la alimentación y uso doméstico. Debe

ser incolora, inodora e insípida. Contiene sodio, potasio, calcio,
magnesio, cloro, azufre y fósforo.
 estructura de los materiales
tttps://www.youtube.com/watch?v=9OG_SDg4GAM
Modelos atómicos

Tarea 3: Modelos atómicos.

Lee detenidamente y haz lo que se pide.
1.- Ver el video acerca de ”Los modelos atómicos”.
tttps://www.youtube.com/watch?v=9OG_SDg4GAM
2.- Toma nota de la siguiente información: las fechas de cada modelo, el nombre
del personaje (científico), en qué consiste cada modelo y la ilustración de cada
modelo.
3.- Con la información que recabaste realiza una línea del tiempo. La línea del
tiempo debe ser grande, utiliza un pliego de papel bond para hacerla.
4.- Entrégala en clase.
5.- Cuando esté revisada toma una foto con la calificación y subela a la plataforma
de esemtia.
Nota: Se calificará el contenido, la organización de la información, limpieza y la
creatividad.
 Modelos atómicos

Identifica el nombre de cada modelo y ordenalos

del 1 al 4 de acuerdo con su fecha de aparición.
¿Cuáles son las semejanzas y diferencias de éstos
modelos? Elabora una tabla
Modelo atómico de bohr
 Modelo atómico de lewis

Los puntos representan los electrones de valencia que

se encuentra en el último nivel energético.
 enlace químico
Es cuando los átomos se unen para alcanzar la
estabilidad de un gas noble, formando moléculas o
sustancias iónicas.

Para representar un enlace químico se sustituye

cada par de electrón de valencia : por una línea
Sustancia Iónica: Es cuando dos átomos se enlazan y el
reparto de electrones es desigual formando dos especies
químicas con carga eléctrica opuesta que se atraen entre
si mediante fuerzas electrostáticas.
Catión: Se forma cuando el átomo cede electrones,
quedando con carga +.

Anión: Se forma cuando el átomo recibe electrones,

quedando con carga -

Ruleta 4 (usb)
pares para repaso

https://app.nearpod.com/?pin=D8447E82F2FCB34E04DD902A9415940B-1