“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA

NACIONAL”

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS

FARMACÉUTICAS Y BIOQUÍMICA

CURSO:
FISICOQUÍMICA

DOCENTE:
JULIO EMILIO ASCENCIO PALOMINO

TEMA:
DETERMINACIÓN DEL PH DE PRESENTACIONES
FARMACÉUTICAS

ALUMNOS:
CALERO PARI, TALIA
HUANE HINOSTROZA LEADY
GOMEZ MARIN, YOBITZA
MERCADO SANCHEZ MARIZABEL
PIMENTEL ARECHE ANGEL NORIS
ROJAS HUAMAN, SHEYLA

SEMESTRE:
“III”
 PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 3

PRUEBA DE PIPETEO

I. OBJETIVOS:
 Reconocer las pipetas graduadas, uso respectivo el color que nos ayudará
diferenciar los volúmenes (1ML-amarillo, 5 ML- rojo, 10 ML marrón, 25 ML-
blanco)
 Identificar el volumen de las sustancias líquidas indicado en la práctica
realizada.
 Observa detalladamente el menisco (Cóncavo y convexo).

 Reconocer el uso correcto de la fiola.

II. MARCO TEÓRICO

Son dispositivos utilizados para medir o pasar volúmenes pequeños de líquido de un

recipiente a otro con gran exactitud. Inicialmente, fueron fabricadas a base de vidrio; en la
actualidad, existen diversos modelos de pipetas que se acomodan a las necesidades de
cada laboratorio; entre las que destacan las de volumen fijo y las de volumen variable las
cuales disponen de unos controles mecánicos.

Pipeta aforada o volumétrica: Son de alta precisión, están diseñadas para medir
un solo volumen. Pueden ser de simple aforo o de doble aforo, según tengan una o
dos marcas de enrase. Los volúmenes comunes que pueden medir son de 1, 2, 3, 4,
5, 10, 25 y 50mL.

Pipeta graduada o de medición: Cuenta con una escala de graduación, lo que

permite medir volúmenes diferentes e intermedios entre sus volúmenes máximos y
mínimos, pero con menos precisión que las pipetas volumétricas.

Fiola: Las fiolas son recipientes de vidrio de cuello muy largo, en el cual tiene una
marca que indica un volumen exacto a llenarse, a una determinada temperatura,
generalmente a 20°c. el uso más común es el análisis cuantitativo y en la
preparación de solución. existen en tamaños de 25, 50, 100, 250, 500, 1000 ml.
también sirve para guardar sustancias.
Menisco: Es la superficie de los líquidos no es horizontal, sino curva. Esta curva
recibe el nombre de menisco. Algunos líquidos, como el agua, tienen menisco
cóncavo ( ) ), y otros, como el mercurio, lo tienen convexo ( ( ).

III. MATERIALES:

 Pipetas de 1, 5, 10 y 25 ml
 Propipetas
 Vaso precipitado
 Dos fiolas
 Perilla

IV. INSUMOS:
 Agua
 Gaseosas (rojo, amarillo, naranja, blanco, negro)
 Frugos
 Tintura de Yodo

V. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

1. Para realizar el proceso del pipeteo se trabajó con sustancias líquidas.

2. El líquido se aspira mediante un ligero vacío usando la propipeta, evitando
realizar este procedimiento con la boca.

3. Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el líquido augurarse que al

Limpiar la punta de la pipeta antes de trasladar líquido.
4. Llenar la pipeta de acuerdo al volumen requerido, cuando tenemos la medida
exacta observamos que el menisco debe quedar sobre la marca de
graduación fijándonos si la solución es cóncavo o convexo.

5. Siempre tomar apunte de las medidas obtenidas de cada solución pipeteado

y depositado en el matraz Erlenmeyer.
VI. CONCLUSIONES

● Se reconocieron las pipetas graduadas, uso respectivo a sus volúmenes (1

ML, 5 ML, 10 ML, 25 ML) Recordar que cada pipeta tiene clase de exactitud
con una letra mayúscula; la letra A (mayor exactitud) y la letra S (menor
exactitud).
● Se identificó el volumen de las sustancias líquidas indicado en la práctica
realizada.
● Se observó detalladamente el menisco (cóncavo, convexo).
● Se reconoció el uso correcto de la fiola y sus respectivas medidas.

VI. RECOMENDACIÓN
 Leer de forma correcta, observando muy bien en forma horizontal el menisco.
Utilizar correctamente las pipetas de diferentes volúmenes deseados.
 Entender la relación del volumen de las sustancias en el laboratorio.
VII. CUESTIONARIO:

1) Investigar todos los cuidados que se deben tener con la balanza respecto a:

Cuarto de medida

 Tener apenas una entrada.

 Tener el mínimo número de ventanas posible, para evitar la luz directa
del sol y corrientes de aire.
 Ser poco susceptible a choques y vibraciones.

Mesa para balanza

 Las mesas antivibratorias permiten un correcto funcionamiento del

equilibrio y, por consiguiente, unos tiempos de estabilización más rápidos.
Así, el trabajo se realiza más rápidamente y la calidad de los resultados
es mayor.
 Quedar firmemente apoyada en el suelo o fija en la pared, de manera a
transmitir un mínimo de vibraciones posible.
 Ser rígida, no pudiendo ceder o inclinarse durante las operaciones de
medida. Se puede utilizar una de laboratorio bien estable o una de piedra.
 Localizarse en los sitios más rígidos de la construcción, generalmente en
los rincones de la sala.
  Ser anti magnética (no contener metales o acero) y protegida de cargas
electrostáticas (no contener plásticos o vidrios).

Condiciones ambientales:

 Mantener la temperatura de la sala constante.

 Mantener la humedad entre 45% y 60% (debe de ser monitoreada
siempre que sea posible).
 No permitir la incidencia de luz solar directa.
 No tomar las medidas cerca de radiadores de calor.
 Instalar las luminarias lejos de la bancada, para evitar disturbios por
radiación térmica. El uso de lámparas fluorescentes es menos
problemático.
 Evitar la medida cerca de aparatos que utilicen ventiladores (ej: aire
acondicionado, ordenadores, etc.) o cerca de la puerta.

Mantenimiento

 Mantener siempre la cámara de medida y el plato limpios.

 Usar apenas frascos de medida limpios y secos.

2) ¿Cual es la causa de que aumente o disminuya la lectura continua y
lentamente?

Aumento de masa debido a una muestra higroscópica (aumento de

humedad atmosférica) o pérdida de masa por evaporación de agua o de
substancias volátiles.

3) En qué recipientes se debe pesar:

 sustancias pulverizadas:

Reloj de vidrio o un recipiente más pequeño posible,

 Líquidos corrosivos volátiles:

Vaso de precipitación, matraz, Erlenmeyer, etc.

4) ¿Qué recomendaciones darías para mantener en buenas condiciones la

balanza?

 Tener la balanza en una superficie plana y estable.

  Tener la báscula nivelada.
 No tener distracciones al momento de utilizar la balanza.
 Darle una debida limpieza y mantenimiento a tu báscula.
 Pesar los productos a temperatura ambiente.
 Respetar el tiempo de calentamiento de la báscula.
 Mantener las condiciones ambientales estables.

5) Investigar el error de pipeta de capacidad

 No valorar la viscosidad de la muestra.

 Dispensar los reactivos líquidos demasiado deprisa
 Pipetear distintas muestras con la misma punta.
 No realizar un mantenimiento adecuado de las pipetas
 No calibrar las pipetas en los plazos establecidos
 Pipetear desde un ángulo incorrecto
 Guardar las pipetas en posición horizontal
 No utilizar las puntas adecuadas
 No tener en cuenta la temperatura ambiente y/o la temperatura de la
muestra.

6) Explica cómo se lee el nivel de un líquido en una pipeta graduada

La pipeta se manipula cerrando siempre con el dedo índice que tiene más
movilidad, nunca con el dedo pulgar. un poco de líquido. Se mide por
diferencia, se lee el nivel inicial y el final.

7) Explicar cómo se limpia una pipeta graduada

Remojar las pipetas en agua destilada durante al menos 1 hora. Retirar del
agua destilada, enjuagar, secar la parte exterior con un paño, quitar el agua
remanente y secar. En los laboratorios que utilizan grandes cantidades de
pipetas por día, es conveniente utilizar una lavadora automática de pipetas.

8) ¿Qué diferencia existe entre la pipeta graduada y la volumétrica?

En lo que se refiere a la diferencia que hay entre una pipeta graduada y una
pipeta aforada, es importante conocer cuál se debe emplear según el
procedimiento químico que se vaya a realizar.
Unas diferencias entre la pipeta graduada y la aforada pueden ser:

 Las graduadas poseen en su estructura una escala marcada, las

pipetas aforadas no.
 La graduada no se pueden tomar medidas específicas, sino que tiene
una graduación con la que se pueden obtener varias de estas,
mientras que, por el contrario, la pipeta aforada sirve para calcular un
único volumen de líquidos, pero posee la ventaja de que logra una
mejor precisión.
 La pipeta aforada permite realizar mediciones que sean lo más
exactas posibles, pudiendo ser hasta 10 veces más precisa que la
graduada.