Aspectos

relacionados con el
metabolismo
 ¿QUE ES EL
METABOLISMO?
INTRODUCCION AL Cambios químicos que se presentan en una célula u
organismo. Estos cambios producen la energía y los
METABOLISMO materiales que las células y los organismos necesitan
para crecer, reproducirse y mantenerse sanos. El
metabolismo también ayuda a eliminar sustancias tóxicas.

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Después de ingerir alimentos,
nuestro sistema digestivo
utiliza enzimas para:
Degradar (descomponer)
las proteínas en
aminoácidos

Convertir las grasas en

ácidos grasos

Transformar los hidratos de

carbono en azúcares simples
(por ejemplo, glucosa)

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 Reacciones endotérmicas y exotérmicas
EXOTERMICAS
Una Reacción Exotérmica es una
reacción química que desprende
energía en forma de luz o calor. En
ella, la energía o entalpía de los
reactivos es mayor que la de los
productos. Por lo tanto, en una
Reacción Exotérmica: ΔH =
HProductos- HReactivos< 0
EJEMPLOS DE REACCIÓN
EXOTÉRMICA: Reacciones de
Combustión: desprenden altas
cantidades de energía que pueden
incluso generar fuego: CH4 + 2
O2→CO2 + 2 H2O + calor C +
O2→CO2 + calor 2 CH3OH + 3 O2→2
CO2 + 2 H2O + calor Combustión de
fuel, gasolina, diésel.

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 Reacciones endotérmicas y exotérmicas
EDOTERMICAS
Las reacciones endotérmicas son
reacciones químicas que necesitan el
suministro de energía calórica para que
ocurran. Para que los reactivos se
transformen en productos, estas
reacciones absorben calor, lo que hace
que los productos obtenidos queden con
mayores niveles de energía que los
reactivos iniciales.
La entalpía es una magnitud que define el
flujo de energía térmica en los procesos
químicos que ocurren a presión constante.
Además, esta magnitud representa el
intercambio de energía entre un sistema
termodinámico y su entorno. La variación
de esta magnitud (ΔH) en una reacción
química se utiliza para clasificar a la
reacción en endotérmica o exotérmica.
• ΔH>0 reacción endotérmica.
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• ΔH<0 reacción exotérmica. nombre aquí
 ADENOSIN
TRIFOSFATO
El ATP es la fuente de energía principal para la
mayoría de los procesos celulares. Los bloques
huecos del ATP son carbono, nitrógeno,
hidrógeno, oxígeno, y fósforo. Debido a la
presencia de ligazones inestables, de alta energía
en ATP, se hidroliza fácilmente en reacciones para
liberar una gran cantidad de energía.
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FUNCIONES DEL ATP EN LAS CELULAS
Transporte Síntesis de la
activo DNA y del ARN
Durante la síntesis del ADN, la reductasa del
El ATP desempeña un papel crítico en
el transporte de macromoléculas tales
como proteínas y lípidos en y fuera de
la célula. La hidrólisis del ATP ofrece la
energía requerida para los
mecanismos de transporte
. activo
lleven tales moléculas a través de un
gradiente de concentración. El
transporte de moléculas en la célula
se llama endocitosis mientras que el
transporte fuera de la célula se
conoce como exocitosis.
Mantenimiento
estructural
ribonucleótido (RNR) reduce el residuo del
azúcar de los difosfatos del ribonucleósido El ATP desempeña un papel muy
a los difosfatos del desoxirribonucleósido importante en preservar la
de la forma tales como dADP. Así, las ayudas estructura de la célula ayudando
de regla de RNR mantienen el equilibrio de al montaje de- los elementos
. (dNTP) la célulaLa
los desoxinucleótidos citoesqueléticos. También
adenosina del ATP es un bloque hueco del suministra energía a los flagelos
ARN y es agregada directamente a las ya los cromosomas para
moléculas del ARN durante la síntesis del mantener su funcionamiento
ARN por las polimerasas de ARN. El retiro apropiado.
del pirofosfato ofrece la energía requerida
para esta reacción.
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 ¿Qué son las enzimas?
Las enzimas son proteínas complejas que producen
un cambio químico específico en todas las partes
del cuerpo. Por ejemplo, pueden ayudar a
descomponer los alimentos que consumimos para
que el cuerpo los pueda usar. La coagulación de la
sangre es otro ejemplo del trabajo de las enzimas.
Las enzimas son necesarias para todas las funciones
corporales. Se encuentran en cada órgano y célula
del cuerpo, como en:
La sangre
Los líquidos intestinales
La boca (saliva)
ENZIMAS El estómago (jugo gástrico)

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 Estructura
El ATP está formada por la molécula adenina
(uno de los nucleótidos que forma el ADN, en
concreto la letra “A”), por una ribosa y tres
grupos fosfatos. Estos fosfatos contienen enlaces
de alta energía entre ellos y al romperse dichos
enlaces se libera la energía almacenada. Introduzca su logotipo o su 9
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 CICLO DEL ATP
El ciclo empieza con la fusión de una molécula de acetil-CoA con una molécula de oxalacetato. Esta unión da
lugar a una molécula de seis carbonos: el citrato. Así, se libera la coenzima A. De hecho, esta es reutilizada una
gran cantidad de veces. Si existe mucho ATP en la célula, este paso es inhibido.
A continuación, el citrato o ácido cítrico sufre una serie de transformaciones sucesivas que originarán
sucesivamente isocitrato, cetoglutarato, succinil-CoA, succinato, fumarato, malato y oxalacetato nuevamente.
Junto con estos productos, por cada ciclo de Krebs completo se produce una mínima cantidad de GTP, poder
reductor en forma de NADH y FADH2 y CO2.

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Anabolismo y Catabolismo
• Anabolismo: El anabolismo, o
metabolismo constructivo, consiste
fundamentalmente en fabricar y
almacenar. Contribuye al
crecimiento de células nuevas, el
mantenimiento de los tejidos
corporales y el almacenamiento de
energía para utilizarla más adelante.
En el anabolismo, moléculas
pequeñas se transforman en
moléculas más grandes y complejas
de hidratos de carbono, proteínas y
grasas.
• Catabolismo: El catabolismo, o
metabolismo destructivo, es el
proceso que produce la energía
necesaria para toda la actividad que
tiene lugar en las células. Las células
descomponen moléculas grandes
(hidratos de carbono, proteínas y
grasas) para liberar energía. Esto
proporciona combustible para el
anabolismo, calienta el cuerpo y
permite que los músculos se
contraigan y que el cuerpo se
mueva.
• En el organismo, la división del
metabolismo en anabolismo y
catabolismo no se da por separado
en el espacio o tiempo. Las células
se encuentran siempre en un
proceso constante de
autodestrucción y
autorregeneración que se ve
incrementado con la actividad física.
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ANABOLISMO Y CATABOLISMO

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 Fotosíntesis y quimiosíntesis
FOTOSINTESIS
• La fotosíntesis es una producción primaria de alimentos que se • La quimiosíntesis es otro proceso que proporciona combustible para
alimenta de energía solar. Las plantas y los microbios no pueden
comer alimentos, por lo que deben fabricarse ellos mismos. La
fotosíntesis tiene lugar en plantas y algunas bacterias, donde hay
suficiente luz solar. Esto ocurre en tierra, aguas poco profundas y, a
veces, debajo del hielo, donde puede llegar la luz del sol. Las especies
de organismos fotosintéticos y las plantas convierten el dióxido de
carbono y el agua en azúcar y oxígeno mediante el uso de la luz solar.
La siguiente fórmula es una descripción de esta reacción: CO 2 + 6H 2
O -> C6H12O6 + 6O 2Las plantas extraen agua del suelo a través de las
raíces. Luego, el agua es transferida a las hojas por células particulares
de plantas llamadas xilema. Las plantas consumen algo de agua
cuando ocurren otros procesos naturales, y se usa algo de agua
durante el proceso de fotosíntesis. Las plantas tienen células
especiales llamadas estomas que se abren y cierran con el estímulo.
Las plantas toman dióxido de carbono a través de los estomas y
liberan el oxígeno formado durante la reacción química de la
fotosíntesis. Las plantas también pierden algo de agua durante este
intercambio de gases. La clorofila es una molécula compleja que está
presente en las plantas verdes y absorbe la luz. Cualquier sustancia
que absorbe la luz se llama pigmento. Los pigmentos absorben la luz
de una longitud de onda específica y reflejan el resto. La clorofila
absorbe todas las longitudes de onda de la luz excepto la verde. Por
esta razón, la hierba y las hojas de los árboles se ven verdes.
QUIMIOSINTESIS
vivir en la tierra. En algunos entornos, la producción primaria de
combustible se produce a través de la quimiosíntesis (una característica
nutricional) que funciona con energía química. La quimiosíntesis es un
proceso de uso de energía producida por reacciones químicas
inorgánicas para producir alimentos. Este proceso ocurre en el corazón
de las comunidades de aguas profundas, sustentando la vida en la
oscuridad absoluta donde no penetra la luz del sol. Todos los
organismos que realizan quimiosíntesis utilizan la energía liberada por
las reacciones químicas para producir azúcar. Las diferentes especies
utilizan diferentes vías para la quimiosíntesis. Por ejemplo, las aguas
termales submarinas son el ecosistema más extenso que se basa en la
quimiosíntesis. En estos respiraderos hidrotermales, las bacterias oxidan
el sulfuro de hidrógeno, agregan dióxido de carbono y oxígeno y
producen agua, azufre y azúcar. Otras bacterias producen materia
azucarada reduciendo el sulfuro u oxidando el metano. Las bacterias
quimiosintéticas están presentes en las fuentes termales en tierra y en
el lecho marino alrededor de los respiraderos hidrotermales, cadáveres
de ballenas, filtraciones frías y barcos hundidos. Las bacterias de
hidrógeno son el grupo más numeroso de bacterias quimiosintéticas.
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FOTOSINTESIS Y QUIMIOSINTESIS

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RESPIRACION CELULAR, AEROBIA Y ANAEROBIA
• CELULAR: La respiración celular es
una ruta metabólica que rompe la
glucosa y produce ATP. Las etapas
de la respiración celular incluyen la
glucólsis, oxidación del piruvato, el
ciclo del ácido cítrico o ciclo de
Krebs, y la fosforilación oxidativa.
• AEROBIA: Proceso químico en que el
oxígeno se usa para producir
energía a partir de los carbohidratos
(azúcares). También se llama
metabolismo aeróbico,
metabolismo oxidativo y respiración
celular.
• ANAEROBIA: proceso metabólico de
oxidorreducción de azúcares. Es
decir que en este proceso se oxida
la glucosa para obtener energía, sin
presencia de oxígeno. Es decir, un
proceso de respiración celular en el
que no intervienen moléculas de
oxígeno. La respiración anaerobia se
diferencia de la respiración aerobia
o aeróbica ya que esta última
requiere del oxígeno para procesar
las moléculas de azúcares. Por el
contrario, la anaerobia emplea otro
tipo de elementos químicos o
incluso moléculas orgánicas más
complejas, a través de una cadena
transportadora de electrones.
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 Gracias
Diaz Martinez Gabriel Azael 303