HOJA DE PRESENTACION

Escuela: cbtis 085

Lugar: Coatzacoalcos

Submódulo: ETAQC

Profesor: Morales Contreras Miriam Eloísa

Grado y Grupo: 3 CLV

Nombre: González Marín Berenice

Especialidad: laboratorio

Tema: Química analítica

Periodo semestral: 1 parcial

Fecha de entrega: 11/01/2022

 QUIMICA ANALITICA

Se llama química analítica a una rama de la química que se enfoca en la

comprensión de la materia, es decir, del análisis de los materiales que componen
alguna muestra, utilizando para ello métodos experimentales o de laboratorio.

Lo que hace a la Química Analítica tan importante en la actualidad, son sus

diversas aplicaciones ya que la determinación de la composición química de una
sustancia es fundamental en el comercio, en las legislaciones, en la industria y en
muchos campos de la ciencia como lo es la medicina

Análisis Químico
La finalidad de un análisis químico es conocer la composición de la muestra que
se esté estudiando. A lo largo de los años se han desarrollado muchas técnicas y
procedimientos de análisis diferentes, desde la destilación tradicional hasta la
cromatografía moderna. El tipo y número de operaciones que se realicen
dependerá del tipo de análisis que necesitemos.

El análisis químico es diferente dependiendo del tipo y cantidad de información

que se necesite sobre la muestra. Un análisis es ‘cualitativo’ permite saber si un
determinado elemento (o compuesto) está presente en la muestra. Por otro lado,
un análisis ‘cuantitativo’ dará información sobre la cantidad que hay de dicho
elemento (o compuesto).

En general, los análisis químicos suelen comenzar con una fase de preparación de
la muestra y purificación. En este punto se eliminan selectivamente sustancias que
podrían interferir en el análisis provocando errores. También hay que preparar la
muestra de forma adecuada para llevar a cabo el método de análisis necesario o
para poder utilizar un aparato concreto. En esta fase se realizan operaciones
como ‘filtración’, ‘secado’, ‘dilución’ o ‘digestión’ de las muestras.

El siguiente paso consiste en separar y caracterizar los distintos componentes de

la muestra. El proceso de separación es necesario para poder identificar bien cada
uno de los componentes. La operación más utilizada hoy en día para la separación
es la ‘cromatografía’, aunque también se pueden separar compuestos con otras
técnicas como, por ejemplo, ‘cristalización’, ‘destilación’ o ‘sublimación’. La
caracterización muchas veces va ligada al proceso de separación y consiste en
determinar alguna característica o propiedad única de cada compuesto separado
que nos permita asegurar de qué compuesto se trata. Se puede determinar, por
ejemplo, su masa o fórmula molecular, su estructura molecular o alguna propiedad
físicoquímica como la absorción o emisión de luz.

Finalmente, cuando tenemos los compuestos separados y caracterizados,

podemos determinar la cantidad que hay de cada uno en la muestra. Muchas
técnicas modernas de separación y caracterización permiten conocer también este
dato. La forma clásica de cuantificar una sustancia es, simplemente, pesando el
compuesto puro que se ha separado de la muestra original.

Etapas Del Análisis Químico

En la química analítica, la realización de la experiencia esta precedida por una

serie de pasos, que deben ser realizados concienzudamente, ya que son muy
elaborados, tanto o más que la medición en sí. Aunque no se puede tomar como
una camisa de fuerza, la realización de un análisis químico conlleva los siguientes
pasos:
1.         Elección del método de análisis.
2.       Toma de la muestra
3.       Preparación de la muestra.
4.       Medición de la muestra.
5.       Disolución de la muestra.
6.       Eliminación de Interferencias
7.       Medición del Analito (Análisis en sí)
8.       Cálculos
9.       Análisis e Interpretación de los Resultados.
 
Elección del método de análisis.
 

La elección del método a usar es potestad del analista, este debe tener en
cuenta varios factores, como la cantidad de muestra que se le va a suministrar,
el equipo y reactivos disponibles para realizar la medición, la exactitud con que
se necesita el análisis, tiempo disponible, entre otros factores.
 
Toma de la Muestra.
La muestra que llegue a las manos del analista, debe ser representativa de la
totalidad del producto o población. Cuanto más pulverizado u homogeneizado
este el producto, más fácil será obtener una muestra. Cuando se trabaja con
gases o líquidos, el grado de homogeneidad molecular asegura que una
muestra muy pequeña es representativa de una gran cantidad de material.
Contrario a lo anterior, el trabajo con materiales sólidos y heterogéneos, como
muestras de material particulado, de diferentes diámetros, hace de la toma de
muestra un procedimiento difícil, ya que lo que se lleve al laboratorio debe
representar el total del material. Incluso existen normas internacionales para la
toma de muestras, y su tratamiento, la ASTM (American Society for Testing
Materials) regula estos estándares, así pues, un cliente puede exigir que las
pruebas de un producto se hagan bajo estas directrices, de lo contrario dará
como no validos los resultados.

 
Preparación de la Muestra
Si la muestra es un sólido, se debe someter a un tratamiento previo, como
pulverizarse para reducir el tamaño de sus partículas y lograr homogeneidad.
También se puede eliminar la humedad de la muestra para que esta no tenga
inferencia en los resultados.

 
 Medición de la Muestra.

Se refiere a cuantificar la cantidad de materia disponible para análisis, en las

unidades más convenientes; masa, volumen o número.
 
Disolución de la muestra.
 

La mayoría de los análisis químicos se realiza vía fase húmeda, debido a que
de esta forma las reacciones químicas son más rápidas y completas, el
solvente utilizado debe disolver toda la muestra, preferiblemente se usa agua a
menos que la muestra sea insoluble en ella.

 
Eliminación de Interferencias
Algunas veces al disolverse la muestra, algunos residuos no lo hacen con el
solvente utilizado, estos residuos dificultan la medida directa del analito, es
decir, constituyen interferencias, aquí surge la necesidad de eliminarlos de
forma conveniente; ya sea por filtración, decantación u otros métodos.
Además, existen muy pocas propiedades químicas que sean exclusivas de una
especia química, así que, se hace necesario desarrollar esquemas en los
cuales las reacciones utilizadas, sirvan para aislar la especie de interés del
resto.

 
  Medición del Analito (Análisis en si)
Comprende una parte crucial de análisis ya que es el procedimiento usado en
sí, aquí se lleva a la practica el método elegido, sea este Gravimetrico,
Volumétrico o Físico-químico.
 
Cálculos
La realización de la parte experimental, arroja una serie de datos, estos deben
ser procesados de una manera correcta y con el margen de exactitud
permitido.
 
Análisis e Interpretación de los Resultados.
Una vez obtenidos los resultados del análisis, el experimentador debe
detenerse para analizar y corroborar la veracidad de los resultados, con el fin
de tener la seguridad que dichos datos están acordes con el comportamiento
 esperado o postulado, además puede ser necesario aplicar criterios
estadísticos para interpretar la información.

Análisis cuantitativo

Al tener el objetivo fundamental de buscar cantidades exactas de sustancia, el

Análisis Cuantitativo está basado en la aplicación de las leyes de la
Estequiometria. Se procede tomando una cantidad bien determinada de muestra,
con peso o volumen conocido, y sometiéndola a reacciones químicas que tengan
lugar de la forma más completa posible, y en las que intervenga el componente a
determinar, deduciéndose la cantidad buscada del peso del producto de la
reacción, en el caso de los Análisis Gravimétricos; o del volumen de reactivo
consumido, para los Análisis Volumétricos.

Casi todos los análisis que existen son cuantitativos. La identificación de tipo
Cualitativa siempre va a darse primero que la Cuantitativa. Primero se sabe qué se
mide, y después cuánto se mide. Los resultados del Análisis Cualitativo ayudan a
elegir el método que va a usarse para medir las cantidades en el posterior
Cuantitativo.

Análisis cualitativo

La química analítica cualitativa se emplea para saber cuáles son los componentes
de una muestra, es decir, se ocupa de identificar cada componente de la muestra.
Por otra parte, la química analítica también se utiliza para la separación de los
componentes de una muestra. Generalmente, a la sustancia en cuestión (la que
se quiere identificar o cuantificar) se le llama analito .

Reacciones

itulaciones ácido-base. Son aquellas en las que se hace reaccionar un ácido

con una base empleando un indicador ácido-base. Por lo general, se coloca la
base en una bureta (recipiente químico que sirve para medir volúmenes) y en
 un erlenmeyer se coloca un volumen conocido del ácido con unas gotas de
fenolftaleína (indicador) agregadas. La fenolftaleína toma color rosa en medio
básico y es incolora en medio ácido. Entonces el método consiste en ir
añadiendo la base al ácido hasta que la disolución final se torne rosa, lo que
significa que la reacción entre el ácido y la base llegó a su punto final. Un
instante antes de llegar al punto final, la reacción llega a su punto de
equivalencia, que es donde la cantidad de sustancia del valorante es igual a la
cantidad de sustancia del analito. Si en la reacción la estequiometría es 1:1, es
decir, que reaccionan la misma cantidad de sustancia de analito que de
valorante, se puede emplear la siguiente ecuación para determinar la cantidad
de analito

Precipitación. Consiste en la formación de un precipitado, de forma que, al

pesarlo, se pueda calcular su cantidad en la muestra original utilizando
relaciones estequiométricas. El precipitado puede ser colectado de la
disolución en que se encuentre mediante filtración. Para aplicar este método el
analito debe ser poco soluble y ser bien definido químicamente.

Referencias

D., C. E. (10 de enero de 2002). Analisis quimico cuantitativo. Obtenido de

https://www.angelfire.com/ga4/alambis/index21.html

Dianelys, A. O. (10 de enero de 2021). concepto . Obtenido de concepto :

https://concepto.de/quimica-analitica/

(10 de enero de 2011). equipos y laboratorios . Obtenido de equipos y laboratorios :

https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo-ampliado/que-es-la-quimica-
analitica

Mauricio, D. M. (10 de enero de 2022). analisis cualitativo y cuantitativo. Obtenido de

https://www.ejemplode.com/38-quimica/4746-analisis_cualitativo_y_cuantitativo.html
Moreno, A. M. ( 10 de enero de 2012). clikmica. Obtenido de clikmica:
https://clickmica.fundaciondescubre.es/quienes-somos/analisis-del-trafico-web-en-
clickmica/