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HIDRAULICA I [Fecha de publicación]

INFORME Nº 4
PRINCIPIO DE BERNOULLI
1) INTRODUCCION:
El principio de Bernoulli es fundamental para comprender los fenómenos que se
presentan en la mecánica de fluidos. Este principio establece que un fluido cuando
circula por un conducto posee tres tipos de energías.
El teorema de Bernoulli, establece el comportamiento de un fluido moviéndose a lo
largo de una línea de corriente; sin embargo de este fenómeno hablaremos mas
adelante, en la fundamentación teórica de este documento. Es importante resaltar y
destacar; que este teorema tiene tres fundamentos, los cuales son: la energía cinética,
la energía potencial gravitacional y la energía de flujo del fluido. Teniendo siempre en
cuenta que no existen perdidas energéticas por fricción, por viscosidad o por energías
añadidas, por lo cual Bernoulli definió su teoría para “fluidos ideales”; sabiendo que en
la realidad es muy difícil que se presente bajo estas condiciones.

2) OBJETIVOS:
Demostrar el principio de Bernoulli, en laboratorio.

Graficar la rasante piesometrica y la rasante de energía.

Utilizar los datos correspondientes obtenidos experimentalmente en la ecuación del

principio de Bernoulli, con el fin de lograr determinar el comportamiento del fluido
estudiado.

3) MARCO TEORICO:
3.1) BIOGRAFÍA DE DANIEL BERNOULLI

Daniel Bernoulli (29 de enero de 1700 – 17 de marzo de 1782) matemático,

estadístico, físico y médico. Nació en Groningen, Holanda. Su padre Johann Bernoulli,
fue un investigador que realizó importantes aportes al primitivo desarrollo del cálculo.
La familia tuvo que huir hacia los Países Bajos españoles debido a la persecución de

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los hugonotes. Tras un breve período en Frankfurt se establecieron en Basilea, Suiza.

Bernoulli siempre fue un joven muy inteligente y curioso. En la secundaria logró
notables calificaciones y dominaba tres idiomas, al graduarse ingresó a la universidad
para estudiar medicina y obtuvo su título en el año 1721 gracias a su tesis sobre la
respiración donde asumió el enfoque mecanicista que predominaba en la época y que
estaba más cerca de sus inclinaciones intelectuales.
A penas se graduó intentó entrar como profesor en la Universidad de Basilea, pero fue
rechazado. Posteriormente, Daniel fue invitado a trabajar en la Academia de Ciencias
de St. Petersburgo, como profesor de matemáticas. En este lugar conoció al gran
matemático Leonhard Euler y luego se convirtió en su colaborador. Mantuvo
correspondencia con el matemático prusiano Christian Goldbach, la mayoría de la
correspondencia era sobre las lecciones aprendidas con su padre, deslumbrado por el
nivel de Bernoulli, decide publicar las cartas escritas por Daniel.
A partir de 1731 comenzó investigaciones sobre los problemas de la vida y de la salud
desde la estadística. Dos años después regresó a Basilea donde se desempeñó como
profesor de anatomía, botánica, filosofía y física. Simultáneamente, adelantó
importantes estudios de hidrodinámica, para Bernoulli esta era una de las propiedades
más importantes del flujo de un fluido, la presión, la densidad y la velocidad.
De estos estudios surgió El Principio de Bernoulli o la Teoría Dinámica de los fluidos.
En su teoría dio una magistral explicación sobre la presión del gas en las paredes de
un envase. Por lo anterior, obtuvo una cantidad notable de premios y reconocimientos
entre 1725 y 1749. También obtuvo otros tantos por sus estudios en astronomía,
gravedad, mareas, magnetismo, corrientes del océano y el comportamiento de una
embarcación en el mar. Es notorio que mantuvo una mala relación con su padre a
partir de 1734, año en el que ambos compartieron el premio anual de la Academia de
Ciencias de París.
En la actualidad, y basados en los estudios de sus textos, se advierte que fue capaz
de encontrar en el Análisis Matemático los medios para extraer de los cálculos todos
los detalles de los fenómenos. Daniel Bernoulli, sufrió de un paro cardiorrespiratorio
el 17 de marzo de 1782 en Basilea, este episodio no le permitió seguir con vida. En su
funeral fue despedido por cientos de colegas y familiares en un acto solemne de la
Academia de Ciencias de París organizado por el filósofo y geómetra Marqués de
Condorcet, quién entonces fungía como Secretario Perpetuo, él también leyó un elogio
fúnebre que recoge los méritos de su obra y también sus características como
verdadero hombre de ciencias.

3.2) Ecuación de Bernoulli:

En la mayoría de los flujos de líquidos y de gases con un número de Mach bajo, la
densidad de una parcela de fluido puede considerarse constante, independientemente
de las variaciones de presión en el flujo. Por lo tanto, se puede considerar que el fluido
es incompresible y estos flujos se denominan flujos incompresibles. Bernoulli realizó
sus experimentos con líquidos, por lo que su ecuación en su forma original es válida
solo para flujo incompresible. La energía de un fluido en cualquier momento consta de
tres componentes:
 Energía cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.

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 Energía potencial o gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido

posea.

 Energía de presión: es la energía que un fluido contiene debido a la presión

que posee.

La siguiente ecuación conocida como "ecuación de Bernoulli", o bien trinomio de

Bernoulli, consta de estos mismos términos.
V ²ρ
+ P+ ρgz=constante ❑
2 ❑
Donde:
 V = velocidad del fluido en la sección considerada.
 ρ = densidad del fluido.
 P = presión a lo largo de la línea de corriente.
 g = aceleración gravitatoria.
 z = altura en la dirección de la gravedad desde una cota de referencia.
Para aplicar la ecuación se deben realizar los siguientes supuestos:
 Viscosidad (fricción interna) = 0 Es decir, se considera que la línea de corriente
sobre la cual se aplica se encuentra en una zona 'no viscosa' del fluido.
 Caudal constante.
 Flujo incompresible, donde ρ es constante.
 La ecuación se aplica a lo largo de una línea de corriente o en un flujo laminar.
Aunque el nombre de la ecuación se debe a Bernoulli, la forma arriba expuesta fue
presentada en primer lugar por Leonhard Euler.
Un ejemplo de aplicación del principio se da en el flujo de agua en tubería
Cabezal de velocidad altura o carga piezometrica cabezal o altura
hidráulica
V² P
+ + z=H
2g ρ
Cabezal de presión

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Igualmente podemos escribir la misma ecuación como la suma de la energía

cinética, la energía de flujo y la energía potencial gravitatoria por unidad de masa:
Energía cinética Energía potencial o gravitacional
V² P
+ + z=constante
2g Ɣ
Energía de presión o fluido

3.3) APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI:

Chimenea

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Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento es más constante y
elevada a mayores alturas. Cuanto más rápidamente sopla el viento sobre la boca de una
chimenea, más baja es la presión y mayor es la diferencia de presión entre la base y la
boca de la chimenea, en consecuencia, los gases de combustión se extraen mejor.

Pulverizador de insecticida

Este tipo de pulverizador funciona basado en el comportamiento de los fluidos en

movimiento, puede demostrarse que, como consecuencia en la disminución de su presión,
aumenta la velocidad del fluido.

Tubería

La ecuación de Bernoulli también nos dice que si reducimos el área transversal de una
tubería para que aumente la velocidad del fluido, se reducirá la presión.

Tubo de Venturi

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Estos tubos sirven para medir la diferencia de presión entre el fluido que pasa a baja
velocidad por una entrada amplia comparada con el fluido que pasa por un orificio de
menor diámetro a alta velocidad.

Natación

La aplicación dentro de este deporte se ve reflejada directamente cuando las manos

del nadador cortan el agua generando una menor presión y mayor propulsión.

Carburador de automóvil

En un carburador de automóvil, la presión del aire que pasa a través del cuerpo del
carburador, disminuye cuando pasa por un estrangulamiento. Al disminuir la presión, la
gasolina fluye, se vaporiza y se mezcla con la corriente de aire.

Flujo de fluido desde un tanque

La tasa de flujo de un orificio en un tanque está dada por la ecuación de Bernoulli, ya

que el área del tanque es bastante grande comparada con la del orificio, por lo tanto la
velocidad de flujo en es mucho mayor.

Atomizador de perfume

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Todos los atomizadores basan su funcionamiento en el Principio de Bernoulli.

Pelota flotante

Una pelota plástica se puede mantener flotando por medio del aire lanzado por una
aspiradora.

Un avión se sostiene en el aire

El efecto Bernoulli es también en parte el origen de la sustentación de los aviones; Las

alas de los aviones son diseñadas para que haya más flujo de aire por arriba, de este
modo la velocidad del aire es mayor y la presión menor arriba del ala; al ser mayor la
presión abajo del ala, se genera una fuerza neta hacia arriba llamada sustentación, la
cual permite que un avión se mantenga en el aire.

Pequeños orificios de una ducha

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Al conectar una ducha a una manguera se puede observar como los chorritos de cada
orificio tiene mayor alcance que el chorro completo.

4) APLICACIÓN PRÁCTICA:
4.1) ESQUEMA GRAFICO:

R.P.
hi

Yi

a
X1

Z1 X2

X3 Aforo
A

4.2) EQUIPO E INSTRUMENTOS:

PIEZOMETRO SISTEMA DE TUBERIAS

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FLEXOMETRO

VERNIER TERMOMETRO DE ALCOHOL

4.3) PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA:

1) Hacer correr el agua por el conducto:

2) Medir los hi en el piezómetro:

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3) Medir las dimensiones, la altura h, los tiempos t y la temperatura T del aforo:

4) repetir el procedimiento para cuatro caudales diferentes

4.4) DATOS INICIALES:

Datos generales para los cuatro sub-grupos:

X 0 cm
1
X 0 cm
2
X 6.3 cm
3
X 98.5 cm
4
X 107 cm
5
X 112 cm
6
X 121 cm
7
X 284.5 cm
8

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 Z1 34 cm
Z2 19.5 cm
Z3 14 cm
LAB. HIDRAULICA I Z4 14 cm [Fecha de publicación]
Z5 17 cm
Z6 23 cm
Z7 26 cm
a = 52.8 cm D = 12.9 mm Z8 26 cm aforo  a = 39 cm ;
b = 100 cm

Yi = a - zi
Para determinar Yi 

y1 = 52.8 – 34  y1 = 18.8 cm y2 = 52.8 – 19.5  y2 = 33.3 cm

y3 = 52.8 – 14  y3 = 38.8cm y4 = 52.8 – 14  y4 = 38.8 cm
y5 = 52.8 – 17  y5 = 35.8 cm y6 = 52.8 – 23  y6 = 29.8 cm
y7 = 52.8 – 26  y7 = 26.8 cm y8 = 52.8 – 26  y8 = 26.8 cm

Vol. del aforado  V = 3.9 *10^-3 m³

SUB-GRUPO 3:  T = 19.5 ºC

hi(mm) 1 2 3 4 5 6 7 8
Max 395 395 365 300 266 264 234 176
min 385 354 350 293 256 258 226 171
Prom. 390 374.5 357.5 296.5 262 261 230 173.5

Tiempo (seg) 33.05 33.6 33.3

SUB-GRUPO 2:  T = 19.5 ºC

hi(mm) 1 2 3 4 5 6 7 8
Max 653 662 590 482 420 420 362 265
Min 630 645 580 470 410 410 355 256
Prom. 641.5 653.5 585 476 415 415 358.5 260.5

Tiempo (seg) 27.14 29.71 30.03

SUB-GRUPO 4:  T = 19.5 ºC

hi(mm) 1 2 3 4 5 6 7 8
Max 970 980 875 702 615 620 525 370
Min 960 969 870 693 610 605 510 365
Prom. 965 974.5 872.5 697.5 612.5 612.5 517.5 367.5

Tiempo (seg) 20.38 21.50 21.43

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SUB-GRUPO 1:  T = 20 ºC

hi(mm) 1 2 3 4 5 6 7 8
Max 1180 1180 1050 833 730 730 613 433
Min 1150 1145 1020 822 712 710 605 430
Prom. 1165 1162.5 1035 827.5 721 720 609 431.5

Tiempo (seg) 18.68 19.04 19.08

4.5) CALCULOS, RESULTADOS Y GRAFICAS:

 PARA EL SUB-GRUPO 3:

V
a) cálculo del caudal:  Q=
t
−3
3.9∗10 m ³
Q=  Q = 1.171*10^-4 m³/s  Q = 0.1171 lt/m³
33.32 s
4∗Q
b) cálculo de la velocidad:  v=
π∗D ²

4∗1.171∗10−4 m3 /s
v=  𝓿 = 0.896 m/s
π∗(0.0129 m)²
v²
c) cálculo de la energía cinética:  Ec=
2∗g
(0.896 m/s )²
Ec=  Ec = 0.0409 m
2∗9.81m/ s ²
Pi
d) cálculo de la energía de presión:  Ef = =Yi+ hi
Ɣ

  0.118 + 0.39 = 0.508 m ;   0.333 + 0.3745 = 0.7075 m

  0.388 + 0.3575 = 0.7455 m ;   0.388 + 0.2965 = 0.6845 m

  0.358 + 0.262 = 0.62 m ;   0.298 + 0.262 = 0.56 m

  0.268 + 0.230 = 0.498 m ;   0.268 + 0.1735 = 0.4415 m

Pi
e) cálculo de la cota piezometrica:  Zi+
Ɣ

  0.34 + 0.508 = 0.848 m ;   0.195 + 0.7075 = 0.9025 m

  0.14 + 0.7455 = 0.8858 m ;   0.14 + 0.6845 = 0.8245 m

  0.17 + 0.62 = 0.79 m ;   0.23+ 0.56 = 0.79 m

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  0.26 + 0.498 = 0.758 m ;   0.26 + 0.4415 = 0.7015 m

Pi v ²
f) cálculo de la cota de energía:  Zi+ +
Ɣ 2∗g

  0.848 + 0.0409 = 0.8889 m ;   0.9025 + 0.0409 = 0.9434 m

  0.8855 + 0.0409 = 0.9264 m ;   0.8245 + 0.0409 = 0.6845 m

  0.75+ 0.0409 = 0.8309 m ;   0.79 + 0.0409 = 0.8309 m

  0.758 + 0.0409 = 0.7989 m ;   0.7015 + 0.0409 = 0.7424 m

Rasante Piesometrica y de Energia

1
0.9
Rasante Energia
0.8
0.7 Rasante Piezometrica
0.6
distancia y (m)

0.5
0.4
0.3
0.2 Conducto del agua
0.1
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
distancia x (m)

 PARA EL SUB-GRUPO 2:

V
a) cálculo del caudal:  Q=
t
−3
3.9∗10 m ³
Q=  Q = 1.347*10^-4 m³/s  Q = 0.1347 lt/m³
28.96
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4∗Q
b) cálculo de la velocidad:  v=
π∗D ²

4∗1.347∗10−4 m3 /s
v=  𝓿 = 1.031 m/s
π∗(0.0129 m) ²
v²
c) cálculo de la energía cinética:  Ec=
2∗g
(1.031 m/s)²
Ec=  Ec = 0.0542 m
2∗9.81 m/s ²
Pi
d) cálculo de la energía de presión:  Ef = =Yi+ hi
Ɣ

  0.118 + 0.6415 = 0.8295 m ;   0.333 + 0.6535 = 0.9865 m

  0.388 + 0.585 = 0.973 m ;   0.388 + 0.476 = 0.864 m

  0.358 + 0.415 = 0.773 m ;   0.298 + 0.415 = 0.713 m

  0.268 + 0.3585 = 0.6265 m ;   0.268 + 0.2605 = 0.5285 m

Pi
e) cálculo de la cota piezometrica:  Zi+
Ɣ

  0.34 + 0.8295 = 1.1695 m ;   0.195 + 0.9865 = 1.1815 m

  0.14 + 0.973 = 1.113 m ;   0.14 + 0.864 = 1.004 m

  0.17 + 0.773 = 0.943 m ;   0.23+ 0.713 = 0.943 m

  0.26 + 0.6265 = 0.8865 m ;   0.26 + 0.5285 = 0.7885 m

Pi v ²
f) cálculo de la cota de energía:  Zi+ +
Ɣ 2∗g

  1.1695 + 0.0542 = 1.2237 m ;   1.1815 + 0.0542 = 1.2357 m

  1.113 + 0.0542 = 1.1672 m ;   1.004 + 0.0542 = 1.0582 m

  0.943+ 0.0542 = 0.9972 m ;   0.943 + 0.0542 = 0.9972 m

  0.8865 + 0.0542 = 0.9407 m ;   0.7885 + 0.0542 = 0.8427 m

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Rasante Piesometrica y de Energia

1.4

1.2

1 Rasante Energia
distancia Y(m)

0.8 Rasante Piezometrica

0.6

0.4

0.2 Conducto del agua

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
distancia X (m)

 PARA EL SUB-GRUPO 4:

V
a) cálculo del caudal:  Q=
t

3.9∗10−3 m ³
Q=  Q = 1.848*10^-4 m³/s  Q = 0.1848 lt/m³
21.10 s
4∗Q
b) cálculo de la velocidad:  v=
π∗D ²
−4 3
4∗1.848∗10 m /s
v=  𝓿 = 1.414 m/s
π∗(0.0129 m) ²
v²
c) cálculo de la energía cinética:  Ec=
2∗g
(1.414 m/s )²
Ec=  Ec = 0.102 m
2∗9.81m/ s ²
Pi
d) cálculo de la energía de presión:  Ef = =Yi+ hi
Ɣ

  0.118 + 0.965 = 1.083 m ;   0.333 + 0.9745 = 1.3075 m

  0.388 + 0.8725 = 1.2605 m ;   0.388 + 0.6975 = 1.0855 m

  0.358 + 0.6125 = 0.9705 m ;   0.298 + 0.6125 = 0.9105 m

  0.268 + 0.5175 = 0.7855 m ;   0.268 + 0.3675 = 0.6355 m

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Pi
e) cálculo de la cota piezometrica:  Zi+
Ɣ

  0.34 + 1.083 = 1.423 m ;   0.195 + 1.3075 = 1.5025 m

  0.14 + 1.2605 = 1.4005 m ;   0.14 + 1.0855 = 1.2255 m

  0.17 + 0.9705 = 1.1405 m ;   0.23+ 0.9105 = 1.1405 m

  0.26 + 0.7855 = 1.0455 m ;   0.26 + 0.6355 = 0.8955 m

Pi v ²
f) cálculo de la cota de energía:  Zi+ +
Ɣ 2∗g

  1.423 + 0.102 = 1.525 m ;   1.5025 + 0.102 = 1.6045 m

  1.4005 + 0.0409 = 0.9264 m ;   0.8245 + 0.0409 = 0.6845 m

  0.75+ 0.102 = 1.5025 m ;   1.1405 + 0.102 = 1.2425 m

  1.0455 + 0.102 = 1.1475 m ;   0.8955 + 0.102 = 0.9975 m

Rasante Piesometrica y de Energia

1.8
1.6
1.4
1.2 Rasante Energia
distancia Y (m)

1
Rasante Piezometrica
0.8
0.6
0.4
0.2
Conducto del agua
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
distancia X (m)

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 PARA EL SUB-GRUPO 1:

V
a) cálculo del caudal:  Q=
t

3.9∗10−3 m ³
Q=  Q = 2.060*10^-4 m³/s  Q = 0.206 lt/m³
18.93 s
4∗Q
b) cálculo de la velocidad:  v=
π∗D ²
−4 3
4∗2.060∗10 m /s
v=  𝓿 = 1.576 m/s
π∗(0.0129 m) ²
v²
c) cálculo de la energía cinética:  Ec=
2∗g
(1.576 m/s)²
Ec=  Ec = 0.127 m
2∗9.81m/s ²
Pi
d) cálculo de la energía de presión:  Ef = =Yi+ hi
Ɣ

  0.118 + 1.165 = 1.283 m ;   0.333 + 1.1625 = 1.4955 m

  0.388 + 1.035 = 0.7455 m ;   0.388 + 0.8275 = 1.2155 m

  0.358 + 0.721 = 1.079 m ;   0.298 + 0.720 = 1.018 m

  0.268 + 0.609 = 0.877 m ;   0.268 + 0.4315 = 0.6995 m

Pi
e) cálculo de la cota piezometrica:  Zi+
Ɣ

  0.34 + 1.283 = 1.623 m ;   0.195 + 1.4955 = 1.6905 m

  0.14 + 1.423 = 1.563 m ;   0.14 + 1.2155 = 1.3555 m

  0.17 + 1.079 = 1.249 m ;   0.23+ 1.018 = 1.248 m

  0.26 + 0.877 = 1.137 m ;   0.26 + 0.6995 = 0.9595 m

Pi v ²
f) cálculo de la cota de energía:  Zi+ +
Ɣ 2∗g

  1.623 + 0.127 = 1.75 m ;   1.6905 + 0.127 = 1.8175 m

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  1.563 + 0.127 = 1.69 m ;   1.3555 + 0.127 = 1.4825 m

  1.249 + 0.127 = 1.376 m ;   1.248 + 0.127 = 1.375 m

  1.137 + 0.127 = 1.264 m ;   0.9595 + 0.127 = 1.0865 m

Rasante Piesometrica y de Energia

2
1.8
1.6
1.4 Rasante Energia
distancia Y (m)

1.2
1
Rasante Piezometrica
0.8
0.6
0.4
0.2 Conduto del agua
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
distancia X (m)

5) CONCLUSIONES:
Durante la experiencia del ensayo, se comprobó que en un sistema de tuberías se
cumple el principio de Bernoulli, de conservación de energías, a pesar de que las
variables de caudal, velocidad y presión cambien de manera inversa a lo largo de la
tubería. Estas variables se cambiaron cuatro veces distintas, para cada sub grupo del
laboratorio.
Así pues si se calcula la energía en cualquier punto de las líneas de corriente de un
fluido, este será igual en todos los puntos de dichas líneas.
Con respecto a los resultados obtenidos mediante los cálculos correspondientes,
podemos decir que la toma de datos para los distintos caudales fueron aceptables, ya
que como se puede observar en las distintas gráficas, la rasante de energía y la
rasante piezometrica son prácticamente paralelas. Y esto ocurrió en las cuatro
gráficas.

6) BIBLIOGRAFIA:
 https://en.wikipedia.org/wiki/Bernoulli%27
 Manual de laboratorio – U.A.J.M.S.
 Libro de apuntes – Hidráulica l – Ing. Ricaldi Torrez Oscar

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