INFORMATICA I

BERENICE HERNÁNDEZ CASTILLO Y YAREMI CAROLINA SANCHEZ MALDONADO 1°H

ACTIVIDAD N° 7

DÍA DE MUERTOS

1. ¿Por qué celebramos el día de muertos?

El Día de Muertos es una celebración tradicional de origen
mesoamericano que honra a los difuntos. Se celebra principalmente los
días 1 y 2 de noviembre, coincidiendo con las celebraciones católicas de
Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos. Durante los últimos años,
el festejo del Día de Muertos ha cobrado auge; sin embargo, contrario a
lo que se nos ha dicho sobre el origen prehispánico de esta tradición,
algunos especialistas señalan que el Día de Muertos es una tradición
más joven.

El día de muertos es una oportunidad para recordar a aquellos que se

nos han adelantado en el camino y para rendirles tributo. Muchas
familias de Latinoamérica En muchas familias de origen latino es una
tradición que se celebra cada año. El día de los muertos
tradicionalmente se festeja cada 2 de noviembre, aunque las fiestas
empiezan desde un día antes celebrando el día de Todos los Santos, una tradición católica semejante.

2. Altar
El altar de muertos está compuesto de elementos básicos cuyo
valioso significado lo ha convertido en una de las partes más
importantes de la celebración de muertos; se cree que las ánimas
regresan a disfrutar los platillos, a probar la fruta y a contemplar la
flor de cempasúchil que se les ofrece. De esta forma, vivos y muertos
se reencuentran en una dimensión que les permite convivir. Las
ofrendas se colocan en una mesa con dos niveles que simbolizan el
cielo y la tierra. Si es de tres, se les añade el purgatorio. Los más
grandes son de siete niveles, representan los pasos para llegar al
descanso eterno.

Elementos del altar de muertos:

Los elementos que se colocan en el altar de muertos dependen del
nivel en el que se encuentren. Algunos de los objetos que
corresponden a cada piso del altar de muertos son:

 Primer piso: imagen del santo del que se es devoto.

 Segundo piso: imagen de las ánimas.
 Tercer piso: sal.
 Cuarto piso: imagen del personaje principal.
 Quinto piso: alimento preferido de los invitados del mundo de los muertos.
 Sexto piso: fotografía y retratos de los seres difuntos.
 Sétimo piso: cruz formada por semillas o frutas.
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3. Flor de cempasúchil:
Cempasúchil tiene su origen del náhuatl ‘Cempoal’ que significa
veinte y ‘xóchitl’ flores, su nombre científico es Tagetes erecta. Esta
flor tiene más de tres mil años de domesticación, florece en épocas
de lluvias, después de los meses de agosto a noviembre. Las
festividades a las que se asocia esta colorida flor endémica de
México, es en la de “todos los santos” y “los fieles difuntos”
llevadas a cabo el 1 y 2 de noviembre respectivamente. Es por esta
razón que Su uso ritual tiene sus orígenes en Malinalco, una ciudad
en el Estado de México que data desde la época prehispánica, en
donde sus habitantes la colocaban en sus altares porque
supuestamente su color albergaba el calor de los rayos solares. Es
por esta razón que se colocan caminos con sus pétalos con la
finalidad de guiar a los muertos con los altares que dejaron para
ellos sus familiares.se le llama ‘flor de muerto’.

Se dice también que los mexicas utilizaron esta flor para empolvar la cara de los prisioneros antes de ser
sacrificados ya que supuestamente de esta forma no sentirían la muerte. Además de ser una flor consagrada
a la diosa mexica Xochiquetzal, quien se creía era la patrona de la belleza, las flores, el amor, el placer
amoroso y las artes. Es por ello que su relación con el sol, los muertos, la belleza y los sacrificios la colocan
como elemento protagónico en todos los altares y ofrendas en México.

4. Comida y bebida tradicional:

Una forma de mantener viva la memoria de los que ya no están aquí es recordarlos con cariño, el pueblo
mexicano lo sabe bien por tal razón conserva la tradición de invitarlos a regresar con luz, aromas y sabores
esto, por supuesto, en el altar de ofrenda a los muertos. La representación de las ofrendas se conforma de
elementos con gran significado y varían según la región, sin embargo en la gastronomía, hay unos muy
comunes que las familias sirven en platos y jarritos de barro para que sea un manjar aún más tradicional.
Lo valioso es que se consienta a nuestros seres queridos con los platillos que más les gustaban en vida y
acompañarlos con estas 6 delicias típicas de las que algunas solo en estas fechas podemos compartir con
vivos y muertos:

Pan de Muerto
Es el pan característico de esta tradición tan arraigada y estarás de acuerdo conmigo en que es delicioso
tanto que, anticipadamente ya lo encontrarás en las panaderías y puedes elegir entre los que están bañados
de azúcar o ajonjolí según el estado.
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Calabaza en Tacha

Este es un postre que es tradicionalmente servido en las ofrendas expuesto en platos de barro; se hace con
la calabaza de Castilla que es de gran tamaño y con cáscara dura, en algunos lugares también se cocina con
la calabaza anaranjada conocida como pumpkin.

Dulce de Alfeñique

El alfeñique se prepara desde los tiempos coloniales en gran parte de Latinoamérica pero en México las
casas se llenan de este dulce de colores en el Día de Muertos cuyas figurillas son principalmente de
calaveritas en las que en muchos destinos se las agrega nombre personales.

Tamales

El milenario alimento hecho a base de maíz nos acompaña en muchos momentos y en Día de Muertos no es
la excepción; dulces, salados o con picante sus variedades nos dan muchas opciones a escoger y por
supuesto no pueden faltar en el menú de nuestros seres queridos a homenajear en estas fechas.
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Atole

Este magnífico cereal es de los que más se produce en todo el mundo superando al arroz y al trigo, lo
consumimos en tamales o tortillas pero una vez que logra una cocción con agua nos encontramos con una
bebida prehispánica insuperable, sí, el atole.

Mole

El mole es la salsa cocinada con pollo, pavo o carne de res y es como el platillo fuerte del manjar, en este
listado representa al guisado típico que más le gustaban a nuestros difuntos y por mucho el mole es el más
expuesto en las ofrendas aunque varía de hogar en hogar, quizá prefieran servir pozole, pipián rojo o algún
caldo típico del lugar.

5. Dulces o frutas:

Dulce de tejocote

Este es un dulce muy tradicional, ya que comienza a cosecharse justo en el mes de octubre, y suele servirse
en las festividades de Todos Santos. En algunas regiones se hace con azúcar, canela y clavo y en otras con
piloncillo. Este es un dulce muy tradicional, ya que comienza a cosecharse justo en el mes de octubre, y
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suele servirse en las festividades de Todos Santos. En algunas regiones se hace con azúcar, canela y clavo y
en otras con piloncillo.

Dulces cristalizados

¡En ningún altar deben faltar estas delicias! Se trata de frutas o verduras que son sumergidas varias veces en
azúcar o piloncillo, hirviendo hasta que quedan brillantes como joyas. Piña, camote, biznaga, papaya, nopal,
chile poblano, chayote, pepinos, limón, zanahoria, higos y limones rellenos de coco rallado, ¡tú eliges!

Dulces de leche

Hay de muchos estilos, formas y combinaciones, pero en esta época del año tienen figuras alusivas al Día de
Muertos. Pueden estar elaborados con leche de vaca o de cabra, según la región, y llevan azúcar, canela o
vainilla, bicarbonato y se adornan con nueces y pasitas.
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6. Retrato :

https://www.unionguanajuato.mx/articulo/2018/10/19/cultura/por-que-se-celebra-el-dia-de-muertos
https://www.significados.com/altar-de-muertos/
https://www.radioformula.com.mx/entretenimiento/20181030/iquest-que-significado-tiene-el-
cempasuchil-en-el-altar-de-muertos/
https://www.mexicodestinos.com/blog/2015/10/12-delicias-gastronomicas-para-el-dia-de-muertos/
https://matadornetwork.com/es/dulces-tipicos-dia-de-muertos/