Distribución de Planta

Ejercicios para Determinar espacios (área requerida)

1. El taller mecánico VARGAS tiene un área de 72 m2 y las máquinas que cuenta son las siguientes:
Elementos n L A H N
Torno pequeño 2 1.20 1.00 1.20 1
Torno mediano 1 2.20 1.15 1.40 1
Fresadora 2 2.10 0.90 1.50 2
Radial 1 1.30 1.50 1.30 3
Rectificadora 1 2.15 0.90 1.20 2
a) Evaluando la actual distribución, ¿considera que las máquinas cuentan con el espacio necesario
para trabajar? ¿Cuál es el espacio que tiene actualmente cada área?
b) Calcular con el método Guerchet el espacio necesario para cada área. En el taller trabaja un
operario por máquina y cuenta con un pato manual para transportar las piezas que mide 1.20m de
largo, 0.80m de ancho y 0.80m de alto.
c) Hacer un análisis comparativo del espacio actual con el calculado para cada área.
d) En base a las áreas calculadas, plantear una propuesta de distribución.

Elementos Ss Sg Ss x n Ss x n x H Se ST
Torno pequeño
Torno mediano
Fresadora
Radial
Rectificadora

2. La empresa DULCESUEÑOS SAC produce colchones de espuma con las siguientes medidas:

Para el proceso de elaboración de colchones de espuma se requiere las siguientes máquinas y equipos:

1
 Elemento L (m) A (m) H (m) N n
Espumadora 15.00 2.40 2.00 1 1
Cortadora lateral 10.00 2.00 1.60 1 1
Cortadora transversal 4.00 2.00 1.60 2 1
Enfundadora 2.50 1.50 1.50 2 1
Embolsadora 4.50 2.50 2.40 1 1
Carritos * 2.00 1.10 1.25 - 2
* Altura de plataforma y ruedas: 15 cm, incluida en la altura total
Se mantiene gran cantidad de material en proceso por lo que requiere un espacio de 24 m2 (3m x 8m)
para apilar en rumas los bloques de espuma que salen de la máquina espumadora. Cada bloque puede
llegar a 150 centímetros de ancho por 203 centímetros de largo, y 110 centímetro de alto. Las rumas de
bloques llegan a tener una altura de 2.2m, y se encuentran en la misma área de la máquina
espumadora.
En el área de cortado se tienen las máquinas de corte lateral y de corte transversal, se debe considerar
un espacio para los productos en proceso que salen de ambas máquinas, requiriendo para ello un
espacio de 24 m2 y con 2.2m de altura. En el área de acabados se encuentran las máquinas de
enfundado y de embolsado.
El almacén de materias primas y el almacén de productos terminados requieren un área de por lo
menos 90 m2 cada uno.
En la planta trabajan 7 operarios y el proceso de fabricación es el siguiente:

El proceso de espumado genera olores fuertes, y el proceso de cortar la espuma produce un polvillo por
lo que ambos procesos no es recomendable que se encuentren cerca de las áreas administrativas.
El control de calidad se realiza al final de cada operación, por lo que no se requiere un área específica.
La planta cuenta con áreas administrativas (40m2), se requieren SSHH que cuenten con duchas y
vestuarios (24m2) para el personal de planta y SSHH para el personal administrativo (15m2), el área de
seguridad (6m2) se encuentra junto al patio de carga y descarga (40m2). Todas estas áreas son
aproximadas.
Los pasillos deben tener como mínimo 90 cm más que el ancho de los elementos móviles, considerando
los productos que se pueden transportar en un elemento móvil.
Determine:
a) La tabla Relacional y el Diagrama Relacional de actividades. Considerar la siguiente lista de
motivos:

2
 Diagrama Relacional

b) El área requerida.
Elementos Ss Sg Ss x n Ss x n x H Se ST

c) Presente la propuesta de distribución de planta en un terreno de 36m de fondo y 22m de frente

(792m2).

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3. Estime la superficie total requerida para la maquinaria y mobiliario de un taller de confecciones,
considerando los siguientes datos, las medidas están en metros:
Elementos n N L A H
Estante de herramientas 1 1.80 0.80 1.25
Remalladora 5 1 1.20 0.70 0.75
Recta 1 1 1.20 0.70 0.75
Collaretera 1 1 1.50 0.75 0.80
Mesa de corte 2 2 6.00 2.00 0.95
Mesa de inspección 1 4 2.00 1.20 0.90
Coche 3 0.90 0.75 0.80
Carretilla 1 1.20 0.80 0.80
Operarios 10 1.65

4. En una planta procesadora de hierbas aromáticas se requiere determinar el área más adecuada para el
procesamiento de té filtrante. Se han tomado datos de máquinas y del equipo de acarreo requerido, los
cuales se presentan en el siguiente cuadro:
Elementos n N L (m) A (m) H (m)
Secadora 1 1 2.0 1.5 1.9
Molino 3 2 2.0 2.0 1.5
Tamiz 2 3 2.5 1.2 1.6
Balanza 1 1 0.7 0.7 1.0
Mezcladora 2 2 1.2 1.2 1.5
Envasadora 10 3 1.9 1.0 2.0
Empaquetadora 1 2 1.4 1.0 0.9
Faja Transportadora 1 11.5 0.7 0.9
Se ha determinado que el coeficiente de evolución es 0.65.
Determinar el área requerida para la planta.

5. El proceso de elaboración de la pasta de tomate tiene cuatro etapas: pesado, triturado, mezclado y
envasado. La demanda mensual es 100 000 cajas. Cada caja contiene 12 latas con un peso de 50 gr
cada una. La composición en peso de una lata es 80% tomates y 20% otro ingredientes. El diagrama de
Bloques del proceso es:

Se generan mermas en los procesos de triturado 20% y envasado 15%. Para el proceso de elaboración
de a pasta de tomate se requieren las siguientes clases de máquinas:
dimensiones
Máquina Capacidad Eficiencia N
ancho largo alto
Balanza 200 kg/hr 90% 1.80 2.45 1.20 3
Trituradora 160 kg/hr 100% 1.10 2.00 1.70 2
Mezcladora 120 kg/hr 95% 1.25 1.75 1.50 1
Envasadora 10 cajas/min 90% 1.75 1.7 1.20 2
La empresa trabaja 1 turno de 8 horas diarias con 30 minutos de refrigerio, 25 días al mes, 300 días al
año.
Las dimensiones de las máquinas están dadas en metros y requiere además una carretilla para cada
etapa del proceso, y un operario por máquina. Las dimensiones de la carretilla son: 100 cm de ancho
por 110 cm de largo y una altura de 120 cm.

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Calcular:
a) Los requerimientos de insumos para cumplir con la demanda mensual.
b) La cantidad de máquinas necesarias para cada etapa del proceso.
c) El área mínima necesaria para operar en cada proceso.
d) El plano de distribución de planta si se dispone de un terreno de 20 m de fondo por 16 m de frente.
Teniendo en cuenta las siguientes consideraciones:
• Los almacenes de materias primas y productos terminados con 36 m2 cada uno.
• El patio de carga y descarga debe tener como mínimo 6 m de ancho
• Los pasillos debe tener como mínimo 90 cm más que los elementos móviles.