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Fundamentos económicos
Competencia monopolística
Com pare el caso de la leche con el del café. A simple vista, los dos productos
parecerían ser genéricos puros, que compiten por precio. Pero un examen más
detenido revela que en un caso se ha tenido éxito y en el otro se ha fracasado en lo
que se refiere a la diferenciación del producto.
El café, por el contrario, está mucho más diferenciado. Marcas como Sanka venden
el hecho de que es descafeinado. Otras marcas cultivan una imagen de gusto
exquisito. De hecho, las mezclas superpremium, de alto precio y de altos márgenes
de beneficios, provenientes de localidades exóticas, han crecido con mayor rapidez
en los últimos años. Por ejemplo, los consumidores están dispuestos a pagar un
precio premium por Hawaiian Kona, un café que se cultiva en terrenos volcánicos.
No existe algo que sea su equivalente en el mercado de la leche.
La carne y los pollos plantean la misma diferencia en sus estrategias. La carne sigue
siendo un producto genérico no diferenciado, que se vende en su maor parte, sin
marcas. Los pollos, por el contrario, han seguido con éxito una estrategia de
diferenciación, gracias a los esfuerzos de Fran Perdue.
Cervezas elaboradas con agua proveniente de los fríos manantiales canadienses,
mostaza a la que se le agrega vino, y miles de otros productos que ofrecen
diferencias reales o imaginadas, han hecho lo mismo. Todos ellos han tenido éxito al
evitar la competencia de precios recurriendo a la diferenciación, dando como
resultado la competencia monopolística.
Pero la diferenciación también prospera cuando los gustos de los consumidores son
similares. Con frecuencia, los consumidores no desean productos que sean
idénticos a los de sus amigos o vecinos, sino que desean productos y servicios
personalizados. Alfred P. Sloan, antiguo presidente del Consejo de Administración
de General Motors, hizo una observación muy parecida. Comprendió que los
consumidores estaban dispuestos a pagar un poco más por automóviles diferentes a
los de sus vecinos. Mientras Henry Ford le ofrecía a los consumidores, baja coste y
a bajo precio, un modelo único en un solo color, General Motors adoptó la
diferenciación del producto por medio de una mayor diversificación de su
producción.
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Tangibles, intangibles y diferenciación
Algunos productos
tangibles se
Sin Competencia perfecta diferencian en
diferenciación entre productos aspectos intangibles:
Atributos genéricos puros. “pseudo-
tangibles diferenciación”.
del
producto
Diferenciación
Diferenciación en los
completa en los
Diferenciación atributos tangibles del
atributos tangibles e
producto.
intangibles.
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diferencial. Sin embargo, hasta ahora sus altos costes impiden que sea una
realidad.1
A menudo, los automóviles se juzgan utilizando los mismos criterios. Para muchos
consumidores, la calidad del trabajo de pintura, el estilo, el sonido d ela radio y el
confort de los asientos son más importantes que la información sobre la ingeniería
del vehículo. Pocos consumidores compran un Mercedes porque comprenden el
significado real de ls especificaciones técnicas sobre el desplazamiento de los
pistones. Compran un Mercedes porque esas especificaciones constituyen señales
sobre la calidad y el alto nivel del vehículo.
Productos intangibles
En la actualidad muy pocos produce tos se pueden calificar como genéricos. Levitt
(1980, 1981) afirma que, en la realidad, no existe eso que denominan productos
genéricos. Incluso los productos que son físicamente idénticos entre sí se
diferencian en sus atributos intangibles. Los aspectos físicos se mezclan
inexorablemente con la oferta total del producto. Los productos se diferencian por la
iagen y reputación de las empresas, por el personal de ventas, con el que
interactúan los clientes y por los servicios que se ofrecen junto con el producto.
Intangibles y vendedores
Con frecuencia, un pr oducto no se puede separar de quien lo vende. Considere la
compra de 100 acciones de General Motors: un producto genérico que puede
1
El texto de Schnaars es anterior al desarrollo de los televisores de pantalla plana y anticipa lo
que efectivamente sucedió en el mercado.
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comprarse de muchos vendedores. El producto se puede comprar en Merrill Lynch,
un corredor de servicios completos, y en Charles Schwab, una empresa de servicios
limitados que es, fundamentalmente, un corredor de descuentos. Una vende
servicios, la otra la habilidad para negociar los precios. Son dos organizaciones de
servicio claramente diferenciadas, aunque venden los mismos productos.
Intangibles e imagen
Tanto por su diseño como por la ausencia de éste, los intangibles le crean a los
productos una imagen que diferencia los bienes y servicios. Considere el caso de las
tarjetas de crédito de American Express (AMEX). Durante los años 80 creció tanto el
número de sus titulares c omo el de las transacciones que éstos realizaron . Este
crecimiento se produjo a pesar de que la empresa cobra más por sus servicios tanto
a los titulares como a los establecimientos afiliados. Se produjo porque la empresa
vende prestigio. Aunque las otras tarjetas de crédito ofrecen los mismos servicios,
las tarjetas de American Express ofrecen intangibles e más calidad y prestigio.
Intangibles y servicios
Los servicios dependen más de las señales intangibles para su diferenciación dado
que no existe un producto tangible que los consumidores puedan examinar. Las
cosas que los consumidores pueden ver se utilizan como señales para que puedan
inferir la calidad del servicio ofrecido. Un contable que viste estrafalariamente ofrece
un producto diferente de un contable que utiliza el clásico traje de tres piezas. Un
planificador financiero poro expresivo proyecta una imagen diferente de un
planificador que proyecte salud por todos los poros.
En los años recientes, muchas empresas han decidido diferenciar sus productos y
servicios por la vía de ofrecer un nivel más alto de calidad. La calidad es el tema de
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uno de los últimos capítulos de este libro, así que posponemos hasta ese momento
una discusión más a fondo de la misma. Por ahora, nuestro análisis se centrará en
cómo la calidad afecta a la diferenciación. La calidad tiene muchas variantes. Cuatro
de ellas son las más importantes para la diferenciación.
La primera forma como la calidad puede ser utilizada para diferenciar los productos
es por medio de un incremento de la funcionalidad. El incremento de la funcionalidad
(o performance) se centra en perfeccionar las características fundamentales de un
producto, lo que lo convierte en una oferta superior a la de sus competidores. Es una
estrategia que se centra en la excelencia, en la ingeniería del producto. Mercedes,
Sony y Hewlett Packard utilizan el incremento de la funcionalidad como punto
diferencial. Cada uno de ellos ofrece, en sus respectivas categorías, un producto
técnicamente superior.
Un diseño y estilo superiores también sirven para diferenciar los productos cuando el
estilo ha tenido poca importancia en el mercado. El estilo puede ser una innovación.
Todas las cafeteras tienen un estándar similar de funcionalidad. Sin embargo, Braun,
un fabricante europeo, vende un producto muy bien diseñado a un precio mucho
más alto. Se diferencia en el estilo.
También puede utilizar se el mejor servicio para diferenciar los productos. La opción
de más alto servicio es la estrategia utilizada por Merryll Lynch y los otros corredores
de servicios completos. Por el contrario, un más bajo nivel de servicios y precios
(como lo han hecho Toys R Us en la venta minorista y Charles Swabb en el corretaje
de valores) y la promoción del autoservicio, pueden diferenciar un producto en un
mercado en que la mayoría de los demás competidores ofrecen un servicio de más
calidad. Las grandes ferreterías se diferencian de las ferreterías “de barrio”
reduciendo el nivel de sus servicios y precios.
Mayor fiabilidad y durabilidad Puede constituir otro factor diferencial. A los productos
que sufren menos desperfectos se les pueden fijar precios m´s altos. Durante
muchos años,
Muchos productos se diferencian por su imagen. Muy raras veces Rolex vende sus
relojes or su precisión. Los consumidores los compran por el status que les dan. Las
plumas estilográficas Montblanc, que cuestan bastante m´s de 100 dólares, escriben
mejor que BIC, pero sólo por muy poco. Pero, esas plumas vienen de Alemania,
tienen un buen estilo e implican una imagen de éxito. Como muchas otras marcas
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europeas de alto nivel, Montblanc basa su poder de atracción en el status y la
imagen.
Nombre de marca
Conveniencia
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